용광로 단지의 특징
봄의 끝자락에 여름 거주자들은 시골집으로 가는데, 다른 작물을 재배하기 시작할 뿐만 아니라 도시의 번잡함에서 벗어나 휴식을 취하기 위해서입니다. 모두가 바베큐와 화덕에서 조리된 기타 요리를 좋아하지만, 대부분의 경우 즉석 화로는 인근 공터에서 발견된 야생 돌로 만든 두 개의 벽으로 구성되어 있습니다. 기껏해야 상단이없는 다리가있는 금속 상자 일 수 있으며 석재 "구조"보다 오래 지속되지만 여전히 정기적 인 업데이트가 필요합니다. 나라에서 맛있는 음식을 요리하는 문제에 대한 가장 내구성 있고 편리한 솔루션은 자신의 손으로 야외 스토브 단지를 건설하는 것입니다.
그것은 무엇입니까?
거리의 오븐 단지는 따뜻한 계절에 다양한 요리를 요리할 수 있는 벽돌 건물입니다. 이 건물의 주요 목적은 작업 공간의 구성과 준비된 다양한 음식입니다. 이러한 단지에는 요리를 위한 테이블과 음식을 보관할 수 있는 선반이 제공됩니다. 이 장비에는 바베큐, 훈제소 또는 러시아 스토브와 같은 여러 유형의 스토브가 포함될 수 있습니다. 또한, 동양 요리의 요소를 추가하고 탄두르 또는 가마솥을 설치할 수 있습니다.
또한 단지에서 음식이나 장작을 보관하기위한 캐비닛을 만들 수있어 공간 구성에 편리합니다. 비오는 날씨가 계획된 휴가를 망칠 수 없도록 종종이 건물 위에 캐노피가 만들어집니다. 전체 단지에 전망대를 추가할 수도 있습니다. 휴가를 보내고 가족과 함께 휴식을 취하기에 이상적인 앙상블이 될 것입니다.
오븐 콤플렉스의 장점은 다용도에 있습니다. 요리사가 마음대로 사용할 수 있는 편안한 주방이 있으면 맛있는 요리를 준비하는 데 시간이 훨씬 덜 걸리고 다양성은 가장 까다로운 가족 구성원에게도 깊은 인상을 남길 것입니다.
그들은 무엇인가?
현대 사회에서 사람들은 세계의 다양한 지역을 방문하여 경험과 지식을 공유할 수 있습니다. 각 나라마다 고유한 국가 요리, 고유한 요리 방법 및 고유한 장비가 있습니다. 확실히 많은 사람들이 동부 국가에 가서 케이크나 베시바르막과 같은 현지의 맛있는 요리를 맛보았습니다. 그런 요리와 사랑에 빠지지 않기는 어렵기 때문에 자신의 다차에서 요리하고 특별한 대접으로 가족을 부려먹을 수 있습니다.
하지만 다른 문화의 오븐으로 복합 단지를 만들면 언제든지 모든 축하 행사에 가장 맛있고 이국적인 음식으로 테이블을 놓을 수 있습니다. 예를 들어 바베큐, 가마솥, 훈제실 및 실제 러시아 스토브와 같이 스토브 단지에 많은 추가 사항이 있습니다.
거리 부엌을 짓기위한 옵션을 더 자세히 고려하십시오.
- B-B-Q - 금속 그리드 형태의 사용하기 쉬운 장치. 바베큐에 구운 고기나 야채는 절묘한 맛과 환상적인 향이 특징입니다. 이 장치의 작동 원리는 화염없이 퍼니스 내부의 뜨거운 공기를 순환시키는 것입니다.단지의이 용광로의 경우 연료가 저장 될 구획을 신중하게 완료하는 것이 가능합니다.
- 화로 맛있는 고기를 요리하는 방법이 얼마나 어렵고 시간이 많이 걸리는지 모두 알고 있습니다. 그러나 용광로 단지에 철망갈 인서트를 추가하면 전체 공정을 최대한 단순화할 수 있습니다. 이렇게 하면 뜨거운 석탄 위에 고기가 든 꼬치를 서로 올바른 거리에 편리하게 배치할 수 있습니다. 케밥은 꼬치에 편리한 부착물이 포함되어 있기 때문에 연기가 나는 장작에 절대 떨어지지 않습니다. 언제든지 철 가마솥을 설치하여 인서트를 제거하여 한식 요리를 준비할 수 있습니다.
- 빌트인 훈제실 또한 용광로 콤플렉스의 일부가 될 수도 있습니다. 연기 흡연을 사용하여 닫힌 상자에서 요리 한 고기와 생선은 축제 테이블을 완벽하게 보완하며 이러한 제품은 오랫동안 보관됩니다.
- 러시아 오븐 빵 및 기타 밀가루 제품을 굽기 위한 훌륭한 장비일 뿐만 아니라 욕조에서 가열하는 방법이 될 것입니다.
- 수제 피자 요리하기 폼페이 오븐으로 단지를 건설하면 어렵지 않을 것입니다.
- tandoor가 있는 오븐 - 고기, 야채 및 패스트리 요리를 위한 편리한 소형 장치.
퍼니스 컴플렉스는 구조 유형도 다양합니다. 그 중 가장 간단한 것은 정원이며 짧은 시간에 자신의 손으로 쉽게 지을 수 있습니다. 그것은 하나의 오븐으로 구성되어 있습니다 - 바베큐, 굴뚝, 장작 섹션 및 제품 선반도 있습니다. 더 복잡한 옵션은 복합 단지입니다. 그것은 여러 개의 다른 용광로로 구성되며 더 복잡한 건설 방법을 포함합니다.
용광로 사업을 완전히 처음 접했다면 더 간단한 옵션으로 시작하는 것이 좋습니다. 제한된 크기의 완성 된 전망대에서 코너 단지를 만들면 공간을 절약 할 수 있습니다.
모듈러 오븐도 있는데, 부품을 따로따로 조립한 다음 디자이너가 하기 편한 곳에서 조립하면 됩니다. 이러한 다목적 스토브는 집이나 베란다에서 벽난로로 사용할 수 있습니다.
설계
벽돌로 된 야외 주방을 짓기 전에 필요한 재료의 양과 완성된 구조의 도면을 나타내는 프로젝트를 선택해야 합니다. 처음에는 용광로의 복합체가 난공불락의 중세 요새처럼 보이지만, 디자인을 진지하게 받아들인다면 건설은 당신에게 매우 흥미로운 경험이 될 것입니다. 전망대가 이미 지어진 경우 단지가 조화롭게 보이도록 크기와 스타일을 고려해야합니다. 주문 프로젝트를 올바르게 작성하고 벽돌 쌓기 계획을 작성하려면 건설에 대한 약간의 지식이 필요합니다. 그러나 요즘에는 인터넷에서 기성품 프로젝트를 찾거나 개별 프로젝트를 주문할 수 있기 때문에 이것이 전혀 필요하지 않습니다.
자신의 손으로 만드는 방법?
바베큐 단지를 만드는 것은 미니어처에서만 동일한 구조입니다. 자신의 손으로 오븐을 만들려면 각 오븐의 디자인 기능을 고려해야합니다. 예를 들어, 바베큐 고기를 맛있게 요리하려면 먼저 화로의 높이, 침의 올바른 설치, 연료 상자 및 화염 확산기와 같은 미묘함을 고려해야합니다. 이러한 모든 요소는 음식이 얼마나 빠르고 효율적으로 조리되는지와 이러한 유형의 장비 사용 용이성을 결정합니다.
굴뚝 건설에 대한 몇 가지 규칙을 따르는 것도 매우 중요합니다. 이는 적절한 공기 순환에 필요합니다. 굴뚝은 필요한 통풍을 제공하기에 충분히 높아야하며 후드의 후드를 올바르게 설치하는 것도 바람직합니다. 연기 배기관을 높게 만들 수없는 경우 팬을 설치하여 공기 교환을 늘릴 수 있습니다.
장식용 마감재를 사용하면 바베큐 전망대가 모든 여름 별장을 장식합니다. 이 목적을 위한 최선의 선택은 내화 점토 또는 내화 벽돌, 인조 또는 자연석, 마감 석고입니다. 조리대와 캐비닛 도어의 경우 금속 단조 인서트로 장식할 수 있는 목재를 사용하는 것이 좋습니다.
또한이 나라에서는 전망대가있는 단지 건설에 적합한 장소를 선택하는 것이 매우 중요합니다.
도구 및 재료
자신의 손으로 용광로 단지를 건설하기 위해 복잡하고 값 비싼 장비를 구입할 필요가 없습니다. 필요한 도구는 일상 생활에서 자주 사용되므로 일부만 구입하면됩니다. 다음 도구는 작업에 유용합니다.
- 수준 및 줄자 - 고품질 벽돌 쌓기의 필수 속성;
- 벽돌을 모르타르에 "두드리는" 망치;
- 그라인더 - 벽돌을 원하는 모양으로 만드는 데 필요합니다.
- 마킹 코드;
- 솔루션을 위한 물마루 또는 양동이;
- 마스터 확인;
- 다른 목적을 위한 삽 - 총검, 삽 및 박격포;
- 벽돌의 모양을 설명하는 간단한 연필;
- 펜치;
- 건설 수레;
- 장갑 또는 작업용 장갑 및 고글.
필요한 모든 도구를 모은 후에는 반드시 건축 자재를 구매해야 합니다. 용광로 단지 설치 계획을 시작하기 전에 모든 세부 사항과 구매할 원자재 양에 동의하십시오.각 자재는 공사 과정에서 점차적으로 사용되기 때문에 공사가 시작되기 전에 필요한 원자재의 전체 목록을 구입하는 것이 좋습니다.
필요한 모든 건축 자재를 고려하십시오.
- 벽돌. 용광로에는 내화물 및 내화 점토 인조석이 필요합니다.
- 모래. 용액을 혼합하기 전에 철저히 체로 칩니다.
- 시멘트. 브랜드 M400을 선택하십시오.
- 건설 그리드. 기초를 부을 때 사용되며 4m 동안 2-3 층으로 놓아야합니다.
- 자갈. 모래와 함께 건설 전에 토양을 평평하게하는 데 사용됩니다.
- 못과 나사 - 부품 고정에 필요합니다.
- 나무 판자 - 거푸집 공사용.
- 강 내화 점토.
- 루베로이드.
준비가 끝나면 빌드를 시작할 수 있습니다. 작업은 기초 생성과 벽돌 단지 건설의 두 단계로 나뉩니다.
기반
모든 건설이 시작될 때 고품질의 견고한 기초를 놓을 필요가 있습니다. 실수를 피하려면 몇 가지 간단하지만 중요한 규칙을 따르십시오.
- 퍼니스 컴플렉스의 바닥은 구조 자체보다 커야합니다.
- 비와 눈으로부터 스토브를 보호하기 위해 차양이나 전망대를 만들 계획을 세웁니다.
- 미래 건설의 품질은 기초의 강도에 달려 있으므로 단단한 콘크리트 타설이 선택됩니다. 거품 블록을 사용할 수도 있습니다. 이렇게하면 건설 속도가 크게 빨라집니다.
- 신중하게 건설 장소를 선택하십시오. 녹지 공간에서 떨어져 있어야합니다. 또한, 단지는 방해가 될 수 있으므로 여름 별장 한가운데에 위치해서는 안되지만 집에서 스토브를 만드는 것은 좋은 생각이 아닙니다.
모든 뉘앙스를 감안할 때 용광로 단지 건설을 시작할 수 있습니다. 이렇게 하려면 지침을 단계별로 따르십시오.
- 총검 삽을 사용하여 기초가 놓이는 둘레에 20-30cm 깊이의 도랑을 파십시오.
- 쇄석과 모래를 생성 된 트렌치에 부은 다음 미래의 기초에 물을 많이 붓고 부으십시오.
- 다음 단계는 건설 메쉬를 놓는 것입니다. 모래로 잔해 위에 놓습니다.
- 콘크리트 용액을 준비하고 바닥의 지하 부분에 붓습니다.
- 난로가 계획된 장소의 둘레를 따라 높이 10-15cm의 나무 거푸집을 설치하십시오.
- 다음으로 쇄석으로 양식을 채우고 그 후에 쇄석을 짓밟고 물을 부어야합니다.
- 그런 다음 몰드를 콘크리트로 채우십시오.
- 용액이 굳을 때까지 3일을 기다려야 합니다.
- 기초가 완전히 건조되면 거푸집 공사를 제거할 수 있습니다.
단지의 벽돌
스토브를 만들기 전에 가장 먼저 생각해야 할 것은 높이이며 소유자의 키에 따라 다릅니다. 그러나 구조의 최대 높이는 60cm이며 이것이 충분하지 않은 경우 다른 벽돌 층을 추가할 수 있지만 더 이상은 할 수 없습니다. 오븐을 너무 높이면 구조의 안정성이 손상 될 수 있습니다.
발주 계획과 용광로 단지의 계획을 신중하게 검토한 다음 건설을 진행하십시오.
- 과도한 수분이 콘크리트 오븐에 들어 가지 않도록 완성 된 바닥에 지붕 재료 층을 적용하십시오.
- 다음으로 기초 가장자리에서 4-5cm 후퇴하여 벽돌의 첫 번째 층을 배치하기 시작합니다. 먼저 모르타르 없이 테스트 벽돌을 만들어 디자인이 올바른지 확인할 수 있습니다.
- 두 번째 레이어를 놓을 때 화격자를위한 공간을 남겨두고 애쉬 팬을 형성해야합니다. 스토브 중앙에 장작 받침대를 놓고 건설 중에 재 팬 용 문을 설치하십시오.
- 다음 단계는 연료 재료 용 챔버를 만드는 것입니다. 내화 벽돌로 배치하는 것이 매우 중요합니다. 구조의 주벽과 연소실 사이에는 내화성 재료로 된 단열재를 놓을 필요가 있습니다. 가열되면 연료 전지가 팽창할 수 있으며 단열재는 이에 필요한 공간을 제공합니다. 또한 난연재를 사용하여 스토브 내부의 열을 유지하여 목재 사용량을 줄일 수 있습니다.
- 중요한 구성 요소를 건설한 후 프로젝트 계획에 따라 용광로 단지의 기초를 계속 건설하십시오. 베이스는 가마솥과 바베큐 그릴 아래에 스토브를 설치하여 끝납니다.
- 다음으로 우리는 구조의 상부 벽과 바베큐 금고를 배치합니다.
- 건설의 마지막 단계는 파이프를 깔고 후드 캡을 설치하는 것입니다.
스토브 단지는 건설 완료 후 이미 10 일 후에 사용할 수 있습니다. 화재를 시작하기 전에 초안을 확인하십시오. 이를 위해 연소실의 종이에 불을 붙이십시오. 연기가 굴뚝을 통과해야 합니다.
자신의 손으로 스토브를 복잡하게 만드는 방법에 대한 비디오를보십시오.
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