마늘 수확시기와 방법은?

마늘은 많은 사람들이 여름 별장에서 재배하는 가장 인기 있는 작물 중 하나입니다. 익은 묘목은 특정 규칙에 따라 수확해야 합니다. 오늘의 기사에서는 마늘을 수확해야 하는 시기와 방법에 대해 알아보겠습니다.

문화의 직접 조립을 진행하기 전에 필요한 모든 성숙 징후를 인식하는 것이 매우 중요합니다. 마늘은 겨울 식물 품종에 대해 이야기하는 경우 일반적으로 7 월 말에서 8 월 초까지 제거됩니다. 직접 수확하기 전에 정원사는 작물이 100% 파기 및 추가 저장 준비가 되었는지 확인해야 합니다.

후속 판매를 위해 대량으로 재배하는 경우 작물의 숙성 단계를 간과하지 않는 것이 특히 중요합니다. 문화가 완전히 익었고 수확할 수 있다는 것을 정확하게 이해하려면 시각적 특성을 살펴볼 필요가 있습니다.

• 사용 가능한 에어백과 마늘 꽃차례에주의를 기울일 필요가 있습니다. 위쪽으로 뻗어있는 화살표에서 꽃차례의 특징적인 외부 껍질이 터지기 시작합니다. 씨앗도 눈에 띄게 됩니다(다른 이름은 구근입니다).
• 식물 잎의 상태를 모니터링하는 것이 중요합니다. 심기의 아래쪽 새싹은 일반적으로 더 건조하고 노란색으로 보입니다. 위쪽 싹도 눈에 띄게 노란색으로 변합니다. 잎사귀의 몫이 그런 모양이라면 이것은 식물이 광합성 과정과 성장을 중단했음을 의미합니다. 따라서 건강한 작물을 수확할 수 있습니다. 잎자루가 시들고 땅에 누워있는 순간은 여름 거주자가 이미 청소에 늦었다는 신호입니다.
• 전구의 상태를 제어할 필요가 있습니다. 테스트를 위해 문자 그대로 두 개의 마늘 머리를 꺼낼 가치가 있습니다. 또한 때로는 식물이 약 절반으로 파헤쳐집니다 (정원의 다른면에서이 작업을 수행하는 것이 좋습니다). 정상적인 숙성 위치는 서로 쉽게 분리되고 비늘 모양의 특수 층으로 덮인 충분한 수준의 밀도를 특징으로 해야 합니다(이 층은 문제 없이 수집되어야 함). 이 경우 비늘은 일반적으로 특징적인 자주색 색조로 나타납니다. 아직 완전히 익지 않은 품종의 정향은 부드러우며 과숙 상태의 경우 금이 갑니다.

여름 거주자가 성장하는 동안 화살 심기를 자르기 시작하는 상황이 매우 자주 발생합니다. 이 때문에 간상체의 상태로 배양물의 성숙을 추적할 가능성이 상실됩니다.경험 많은 정원사는 나중에 전체 작물의 숙성 수준을 밝힐 수 있도록 최소한 적은 수의 막대를 자르지 말라고 조언합니다.

봄 마늘을 직접 수확할 수 있는 시기는 재배 지역에 따라 다릅니다. 종종 이 절차의 시작은 8월 첫째 날에 시작되며 가을 시즌이 도래하면서 끝날 수 있습니다.

• 모스크바 지역의 영토에서 조기마늘의 수확시기는 8월 하순이다. 늦은 품종은 가을, 즉 9월 20일부터 수확할 수 있습니다.
• 볼가와 체르노젬 지역 해당 문화권은 8월 20일부터 9월 15일까지 수집할 수 있습니다.
• 코카서스 지역에서 초기 품종은 8월 첫 10일에, 후기 품종은 8월 15일부터 9월 말일까지 수확할 수 있습니다.
• 시베리아와 극동에서 마늘은 8월 15일부터, 과육은 9월 20일까지 수확할 수 있습니다.

겨울 마늘에는 많은 인기 있는 품종이 있습니다. 대부분은 다른시기에 익습니다. 그래서, 초기 품종은 1차 싹이 난 지 3개월이 지나면 이미 수확할 준비가 되어 있지만, 4개월이 조금 안 되는 후기 품종도 있습니다. 또한 수확에 참여할 수 있는 단계는 지역에 따라 크게 다릅니다.

마늘을 심는 지역에 따라 마늘을 언제 수확해야 하는지 알아보십시오.

• 크림반도와 코카서스 지역에서는 5일부터 10일까지 수거가 가능하다.
• 중부(볼가 지역, 체르노젬 지역)에서는 10일째부터 기간이 허용됩니다.
• 모스크바 지역 - 12일부터 8월 1일까지.
• 시베리아와 극동 지역에서 수확하기 가장 좋은 시기는 8월 첫째 날입니다.
• 북부 지역의 조건에서는 8 월 초에 야채를 제거하는 것이 좋습니다.

종종 정원사는 음력부터 마늘 작물을 수확하고 있습니다. 특정 날짜에 마늘 머리를 파내는 절차는 추가 보존 기간을 연장할 수 있다는 것이 일반적으로 인정됩니다. 달의 움직임을 기반으로 힐링, 화살 자르기, 풀기 등 필요한 모든 작업을 구현할 수 있습니다.

음력에서 시작하면 달이 약해지는 것을 배경으로 수확을 시작해야합니다. 문화가 기술적으로 완전히 성숙되면 거의 편리한 시간에 발굴을 진행할 수 있습니다. 유일한 예외는 초승달이나 보름달이 일치하는 기간입니다.

익은 마늘은 모든 규칙에 따라 현장에서 파내야합니다. 작물에 심각한 피해를 입히지 않도록 이러한 절차에서 실수를 해서는 안 됩니다. 겨울과 여름 야채의 유능한 수확 계획은 동일합니다. 수확은 맑고 건조한 날씨를 배경으로 독점적으로 이루어져야 합니다. 지독한 여름 더위가 더 이상 지속되지 않는 이른 아침이나 늦은 오후, 최적의 시간을 선택하는 것이 좋습니다.

현장에서 건강한 마늘 작물을 파내는 절차는 다음과 같은 중요한 단계로 구성되며 어떤 경우에도 소홀히해서는 안됩니다.

• 마늘 머리는 삽으로 파내야 합니다. 갈퀴 또는 특수 정원 도구인 정원 포크를 사용할 수도 있습니다. 헤드는 토양층에서 조심스럽게 조심스럽게 제거해야 합니다. 너무 서두르지 않고 점진적으로 행동해야 합니다. 그렇지 않으면 뿌리가 손상될 위험이 높습니다. 후자는 일반적으로 취약성이 증가하는 특징이 있으므로 특별한 방식으로 처리해야 합니다.
• 취약한 마늘 뿌리에서 부착 된 토양 잔류 물을 매우 조심스럽게 청소해야합니다. 정향이 손상 될 수 있기 때문에 이러한 부분에서 땅을 두드리거나 예리하게 닦는 것은 불가능합니다. 손상된 치아는 빠르게 썩기 시작할 수 있습니다.
• 마늘을 파내는 과정에서 머리 부분이 일부 파손된 경우 즉시 식용으로 사용하는 것이 좋습니다. 장기 보관을 위해 그러한 야채는 완전히 부적합합니다. 썩거나 곰팡이가 핀 모든 표본은 즉시 버려야 합니다.

문제의 야채가 자란 침대에서 파낸 후에는 정향을 말려야 합니다. 이 경우 식물 뿌리를 제거할 필요가 없습니다. 잎사귀도 제자리에 남아 있습니다. 마늘 정향을 일주일 이상 (8-10 일) 말릴 필요가 있습니다.

일부 정원사는 수확한 작물을 침대에 직접 두지 만 이러한 방법은 건조한 기상 조건의 경우에만 사용할 수 있습니다. 이슬은 일반적으로 밤에 발생한다는 점을 고려하는 것이 매우 중요합니다. 그녀는 수집 된 재료를 적실 수 있습니다.

기본적으로 제거된 마늘은 비로부터 확실하게 보호되는 방에서 건조됩니다. 이를 위해 여름 베란다, 창고, 헛간 또는 다락방이 적합합니다. 적절한 선택 영역에서 양질의 환기를 구성하는 것이 필수적입니다. 동시에 전구 자체는 미리 준비된 나무 테이블이나 바닥에 놓인 신문에 놓아야합니다. 1~2주 후에 약간의 휴식 시간이 있는 마늘 정향은 뿌리, 꼭지, ​​잎사귀를 다듬는 절차를 거쳐야 합니다. 모든 필요한 조치는 특수 절단기를 사용하여 수행해야 합니다. 이러한 도구를 사용하면 전구가 손상될 위험을 피할 수 있습니다.

예를 들어 아파트 환경과 같이 따뜻한 방에서 마늘을 보관한 경우 잘못 자른 치아가 더 많은 발아를 나타낼 수 있습니다. 매트에서 야채를 준비하는 데 필수적인 뿌리 줄기 절단은 올바른 계획에 따라 수행해야합니다.

• 마늘이 판매를 위해 보내질 계획이라면 야채 바닥에 1 ~ 3mm의 가장 작은 수염을 남겨 두어야합니다. 뿌리를 완전히 잘라낸 후 작은 노치를 남길 수도 있습니다.
• 다른 모든 경우에는 뿌리를 자르고 그 후에 길이가 3-5mm로 남습니다. 이 형태에서는 야채가 특히 잘 저장됩니다.
• 원래 작물의 일부를 후속 재배에 넣을 계획이라면 5-10mm의 뿌리 크기가 허용됩니다.

마늘 정향이 발아되는 것을 방지하기 위해 다른 값비싼 방법을 사용할 수 있습니다. 그에 따라 뿌리는 뜨거운 왁스로 바닥과 함께 밀봉됩니다.후속 착륙의 경우 이러한 표본은 더 이상 적합하지 않지만 매우 단단하여 최상의 조건이 아닌 경우에도 쉽게 월동할 수 있습니다.

장기 보관을 위해 야채를 보내기 전에 말린 화살을 제거해야 합니다. 우리는 위에서 자라는 싹에 대해 이야기하고 있습니다. 가장 좋은 목 절단 길이는 6~10cm입니다. 이 매개 변수는 정원사가 선택한 특정 형태의 저장 장치에 직접적으로 의존합니다.

• 결과 작물을 묶음 형태로 저장할 계획이라면 길이 매개 변수가 10 ~ 15cm 인 절단을 그대로 두는 것이 합리적이므로 여러 머리를 함께 묶는 것이 훨씬 쉽고 편리합니다 .
• 마늘 작물을 교수형 그물에 놓을 계획이라면 3cm 이하의 짧은 줄기를 남겨 두어야하며이 매개 변수가있는 야채는 상자 나 상자에 편리하게 넣을 수 있습니다. 그러나 배양물의 덮개 스케일은 절단선 아래 지점에 위치해야 합니다. 이로 인해 마늘의 부패와 관련된 심각한 문제를 피할 수 있습니다.
• 땋은 머리를 사용하는 마늘 머리 보존의 이전 버전도 있습니다. 이 경우 전체 줄기의 존재가 암시됩니다. 화살과 잎사귀는 모두 제자리에 있어야 합니다.

마늘을 놓기 전에 크기에 따라 분류하는 것이 좋습니다. 또한 야채를 담기 위해 선택한 용기는 미리 잘 청소해야 합니다.

종종 여름 거주자는 추가 저장을 위해 마늘 작물을 수집하여 많은 실수를 범합니다. 그들은 경미하고 매우 심각할 수 있습니다. 가장 흔히 발생하는 실수를 살펴보겠습니다.

• 겨울이 오기 전에 심은 마늘은 제때 수확되지 않는 경우가 많습니다. 이 때문에 야채 머리가 정상적으로 완전히 형성되지 않거나 조기에 별도의 치아로 분해되기 시작할 수 있습니다. 또한 이러한 이유로 비늘이 자주 깨집니다. 이러한 과정의 결과로 야채의 보관 품질이 매우 낮을 수 있습니다. 그들은 전염병에 취약할 수 있습니다.
• 경험이 부족한 정원사가 너무 습하거나 비가 오는 날씨에 수확하는 경우가 있습니다. 과도한 수분이 문화에 닿지 않도록하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 마늘 머리가 필연적으로 썩을 것입니다.
• 마늘 작물을 보관하는 동안 폴리에틸렌 백도 사용해서는 안됩니다. 과도한 수분은 확실히 야채에 썩음의 적극적인 발달을 유발할 것입니다. 가장 좋은 방법은 나일론 스타킹이나 캔버스 또는 린넨 가방을 사용하는 것입니다.
• 심각한 실수는 추가 건조를 위해 야채를 보내기 전에 꼭대기를 뿌리까지 자르는 것입니다. 일반적으로 토양에서 마늘을 제거한 후에도 꼭대기가 필요한 모든 물질을 머리로 계속 전달할 수 있기 때문에 작물 가지 치기를 서두르지 않는 것이 좋습니다.
• 꼭대기를 당기는 동안 손으로 마늘 머리를 땅에서 꺼내려고 할 수는 없습니다. 아마도 이것 때문에 꼭대기가 단순히 찢어지고 양파는 땅에 남아있을 것입니다.또 다른 문제가 발생할 수 있습니다. 경련 중에 머리가 심하게 손상되어 장기 보관에 완전히 부적합합니다. 그렇기 때문에 특수 장비를 사용하는 조건에서만 마늘을 땅에서 꺼낼 수 있습니다.
• 많은 여름 거주자가 저지르는 또 다른 일반적인 실수는 식물을 수확하기 전에 물을 주는 것입니다. 계획된 수확 약 2주 전에 액체 및 비료 제제의 적용을 중단하는 것이 좋습니다. 이로 인해 식물은 필요한 보호 층을 완전히 만들 수 있습니다. 이 경우 굴착 프로세스가 더 쉽고 빠릅니다.