가스 오븐에 관한 모든 것

가스 오븐은 수십 년 동안 인기가 있었습니다. 전원 공급 장치와 거의 독립적이며 여러 가지 다른 장점이 있습니다. 그러나 올바른 오븐을 선택하려면 기능과 기술적 뉘앙스를주의 깊게 연구해야합니다.

오븐은 주방용품의 필수품입니다. 수많은 오븐 디자인과 개별 모델이 있습니다. 올바른 분류에주의를 기울이면 기존 구색을 이해하는 것이 매우 간단합니다. 그것은 당신이 혼란스러워하고 어리석은 실수를 저지르는 것을 허용하지 않을 것입니다. 차이점은 주로 일부 모델은 호브와 통합되지만 다른 모델은 호브에 의존하지 않는다는 것입니다. 이 지표에 따르면 기술은 그룹으로 나뉩니다.

• 매달린;

• 독립적인.

현대 오븐은 30-40년 전에 존재했던 "조상"과 거리가 멀었습니다. 이제 오븐에서 무언가를 "튀기거나 굽는 것"뿐만 아니라 가능합니다.이제 매장에서 볼 수 있는 모든 모델은 예산 수준의 제품에 대해서만 이야기하더라도 많은 작업을 수행할 수 있습니다. 풍부한 보조 기능을 갖춘 오븐이 널리 보급되어 있습니다.

• 전달;
• 그릴;
• 꼬치;
• 텔레스코픽 가이드.

대류는 점차 오븐에서 거의 필수 모드가 되고 있습니다. 그러한 옵션을 구현할 수 없는 모델이 곧 사라질 정도로 가치가 있습니다. 이 기능 덕분에 발열체까지의 거리에 대한 제품 온도 의존도가 크게 줄어듭니다. 그러나 가스오븐이 무엇이냐는 질문에 대한 답은 장단점을 지적하지 않으면 완전히 공개된 것으로 볼 수 없다.

가스 오븐에는 많은 장점이 있습니다.

• 가스 연소 주방 오븐은 비교적 저렴합니다. 또한 가스는 전기보다 비용 효율적입니다.
• 병에 든 가스로 작업할 수 있다는 가능성은 매우 매력적입니다. 특히 주 전력선이나 가스 파이프라인이 없는 곳에서는 더욱 그렇습니다.
• 화염의 높은 온도로 인해 미니 데스크탑 오븐에서 음식을 아주 빨리 요리할 수 있습니다.
• 필요한 경우 가열 정도를 빠르게 변경하십시오. 이 속성은 패스트리 또는 큰 고기 조각, 생선을 준비할 때 매우 중요합니다. 아직 내부가 준비되지 않은 접시 외부의 연소는 제외됩니다.

이 기술에는 특정 단점도 있습니다.

• 가스 오븐은 너무 빨리 식습니다. 다양한 요리를 끓이기 어렵습니다.
• 가스 연소 제품으로 식품이 포화될 수 있습니다.

가스 오븐이 충분히 작동하지 않고 전기 스토브에는 더 많은 모드가 있다는 주장을 종종 들을 수 있습니다. 그러나 설정이 적을수록 문제가 적다는 명백한 단점으로 간주하기 어렵습니다. 지나치게 복잡한 설계는 신뢰성이 떨어집니다. 다음 사항도 고려해야 합니다.

• 화재 및 폭발 위험 증가;
• 가스 중독의 위험;
• 전문가의 도움 없이는 적절한 설치가 불가능합니다.
• 오븐 내부의 그을음과 그을음의 축적.

착색은 매우 중요할 수 있습니다. 결국 기술 매개변수 측면에서 매력적인 제품도 마음에 들어야 하고 인테리어에 맞아야 합니다. 확실한 고전은 흰색 오븐입니다. 흰색 모델이 구식으로 보일 것이라고 생각하지 마십시오. 현대 가전 제품은 아름다운 디자인을 가지고 있습니다. 그러나 어쨌든 주방 공간의 스타일과 디자인 원칙을 고려해야합니다. 흠 잡을 데없는 고전적인 스타일은 일반적으로 검은 색 오븐의 선택을 의미합니다. 그들은 어떤 주방 세트와도 잘 어울립니다. 환경에 관계없이 이러한 장치는 자체에 집중하지 않고 엄격하고 간결하게 보입니다. 그들은 방에서 지배적으로 사용되어서는 안됩니다.

색상에 관계없이 모든 가스 오븐의 무게는 상당히 큽니다. 그리고 제품이 클수록 무거워집니다. 독립형 유닛과 주방 세트에 내장된 유닛의 치수를 모두 고려해야 합니다. 일반적인 값은 0.6X0.6m로 간주되지만 특정 방에 대해 선택된 비표준 크기의 디자인도 있습니다. 시중에서 판매되는 대부분의 오븐은 깊이가 0.55m이며 이 값은 작은 주방 소유자에게도 적합합니다.그러나 면적이 매우 작은 경우 깊이가 0.45m인 모델을 선택해야 합니다.사실, 그러한 기술로 많은 요리가 요리될 가능성은 거의 없습니다. 이것이 중요하다면 0.6X0.45가 아니라 0.45X0.6m인 다른 매개변수를 선택하는 것이 좋습니다. 구조의 질량은 일반적으로 다음과 같이 결정됩니다.

• 제품 브랜드;
• 사용된 재료;
• 기하학;
• 액세서리의 수;
• 금속 두께.

전기 오븐과 마찬가지로 가스 오븐은 용량이 다릅니다. 전통적으로 와트로 측정됩니다. 가스 오븐의 전력은 4kW에 도달할 수 있습니다. 전기 제품의 경우 상단 막대는 3kW에 불과합니다. 온도와 전력 소비 사이에는 명확한 관계가 있습니다. 최고 온도뿐만 아니라 최저 온도도 중요합니다. 일부 요리는 가열이 거의 필요하지 않습니다. 현대 요리에 사용되는 대부분의 요리에는 220 ° 이하의 조리 온도가 필요합니다. 장치의 한계 값은 일반적으로 250~300°입니다. 그러나 증가 된 난방은 불필요한 옵션으로 간주 될 수 없습니다.

기능에 따라 많은 유형의 오븐이 있습니다. 가전 ​​제품 전문가와 요리사 모두 독립 가스 오븐을 선호합니다. 호브에서 자율적으로 제어됩니다. 그리고 한 장치의 자동화에 문제가 발생하더라도 다른 장치는 계속 작동합니다.그러나 모든 모델에 자동 제어 구성 요소가 있는 것은 아닙니다.

기계식 스위치로 제어되는 장치는 비교적 저렴합니다. 또한 역학은 자동화보다 훨씬 안정적입니다. 작업이 매우 집중적 인 경우에도 수년 동안 조용히 작동합니다. 그리고 기계 장치를 고정하는 것은 그리 어렵지 않습니다. 그러나 적은 수의 모드와 온도 설정의 정확도가 부족한 것을 견뎌야 합니다.

전기 점화 기능이 있는 매력적인 디자인. 이러한 가스 전기 오븐은 가능한 한 콘센트에 가깝게 배치해야 합니다. 그러나 요리하는 동안 케이블이 예열되어서는 안 됩니다. 이 기술의 단점은 정전 중에는 일반 점화가 작동하지 않는다는 것입니다. 오븐 모델의 차이는 자체 청소 방법과도 관련이 있습니다.

• 촉매 방법이 가장 경제적입니다. 독립형 및 내장형 장치 모두에서 사용됩니다. 결론은 촉매 에나멜이 내벽에 적용된다는 것입니다. 표면이 거칠고 모공에 지방이 축적됩니다. 거기에서 화학적으로 분해됩니다. 그러나 최고의 촉매 에나멜 샘플도 250번 이상의 작업 주기를 견딜 수 없으므로 코팅을 업데이트해야 합니다.

• 가장 완벽한 유형의 오븐 - 열분해 세척 모드가 있습니다. 그것은 매우 간단하게 배열됩니다. 특수 프로그램을 시작하면 내부 온도가 480 또는 500 °에 이릅니다. 그리스 및 기타 유기 불순물이 연소됩니다. 젖은 천으로 제거할 수 있는 재만 남아 있습니다.그러나 문제는 연기가 필연적으로 방출되고 강력한 후드 만 제거 할 수 있다는 것입니다.

• 스팀(가수분해라고도 함) 세척은 다른 옵션보다 더 효과적입니다. 사용되는 모델은 비교적 저렴합니다. 독성 합성 물질을 사용할 필요가 없습니다. 모든 것이 매우 간단합니다. 약 0.1l의 물이 특수 홈에 추가됩니다. 20분 동안 100-120 °로 가열해야 합니다(때로는 조금 더 오래).

다양한 옵션이 있는 장치가 있습니다. 그릴이 달린 가스 오븐은 주로 튀긴 고기 나 생선을 좋아하는 사람들이 선택합니다. 그러나 이러한 요리는 손님 접대를 위해 언제든지 필요할 수 있으므로 다른 사람들이 적절한 기술을 선택하는 것도 유용합니다. 더 희귀한 전자레인지 옵션은 부당하게 과소평가되었습니다.

이 솔루션은 또한 매우 실용적인 것으로 판명되어 작은 아파트의 공간을 절약할 수 있습니다.

그러나 복합 가스 오븐의 비용 증가를 고려해야합니다. 또한 결합 된 가전 제품은 아직 본격적인 전자 레인지를 대체 할 수 없습니다. 회전 트레이를 장착할 수 없어 균일한 가열을 유지할 수 없습니다. 또한 전자 레인지 구성 요소는 금속 용기 사용을 거부하게 만듭니다. 크기의 오븐 유형을 고려하는 것도 가치가 있습니다. 대중적인 오해와 달리 전문가들은 분명히 다음과 같이 말합니다. 문제는 좁은 틈새에 있지 않습니다. 주요 어려움은 임베딩을 위한 틈새 높이를 무시하는 것입니다. 주의: 어떤 경우에도 전자레인지 장치가 있는 모델은 비표준 치수를 갖습니다. 높이가 항상 작습니다.

시장에는 가치 있는 제조업체가 많이 있으므로 올바른 모델을 선택하는 것은 어렵지 않습니다. 순위에는 최고 브랜드의 최고 모델이 포함됩니다.

스테인리스 스틸로 만들어진 은색 오븐이 매력적으로 보입니다. 디자인은 비교적 저렴하지만 상당히 기능적입니다. 작업량은 48리터입니다. 설계자들의 노력 덕분에 에너지 소비를 최소화할 수 있었습니다. 대류 열 분배 및 찬 음식 해동 프로그램이 제공됩니다. 소비자들은 터치 디스플레이가 사용하기 매우 편리하다는 점에 주목합니다.

오븐은 첨단 스타일로 장식되어 있습니다. 내부 부피는 이전 장치보다 큽니다(52리터). 가스 제어가 제공됩니다. 그러나 불행히도 대류 체제는 없습니다. 독일 오븐 중에서 Bosch HGN 10E050이 주목받고 있습니다. 독일인의 관심은 우수한 단열재로 정말 멋진 디자인을 만들었습니다. 60 리터의 작업실에서는 많은 음식을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 원래 디자인의 팬은 어쨌든이 장치를 기쁘게 할 것입니다. 세 겹의 유리로 된 신뢰할 수 있는 문은 화상의 위험을 완전히 제거합니다. 그러나 우리는 내부 벽을 청소할 수 있는 옵션이 없다는 것을 기억해야 합니다. 이것은 옵션에 의해 거의 완전히 상쇄됩니다.

• 가스 제어;
• 공기의 대류 운동;
• 타이머 설정 설정;
• 가스의 자동 점화.

이 가스 오븐은 매우 안정적이며 거의 모든 사람들이 고전적인 디자인을 좋아할 것입니다. 저렴한 비용의 장치는 기능적이고 사용하기 쉽습니다. 예를 들어, 디자이너는 전면 유리를 제거하고 후속 세척을 제공했습니다. 오리지널 풀 그릴 표면 옵션은 짧은 시간에 모든 요리를 고르게 튀기는 데 도움이 됩니다. 오븐의 용량은 71리터에 이릅니다. 그럼에도 불구하고 외형적으로는 부피가 크지 않습니다. 전기 그릴 제공. 그러나 불행히도 대류는 지원되지 않습니다. 또한 이 제품은 실버 색상만 제공됩니다.

이 모델의 매력적인 특징은 디자인입니다. 청동 베이지 색은 복고 스타일의 주방에서 꽤 현지화됩니다. 작업실의 용량은 67리터입니다. 디자이너는 기능적인 그릴을 제공했습니다. MGOGG 673 RIB TM은 4가지 모드 중 하나로 작동합니다. 도어 제작시 엄선된 3겹의 내열유리를 사용하였습니다. 편안한 회전 손잡이가 제어판에 있습니다. 내부 공간의 타이머와 효과적인 조명이 있습니다. 중요: 밀접하게 배치된 가구의 벽이 과열되지 않는 덕분에 접선 냉각이 있습니다. MGOGG 673 RIB TM의 개발자는 전체 스로틀 제어를 처리했습니다.

세련된 클래식 디자인의 오븐입니다. 그러한 제품을 어떤 인테리어에도 넣을 수 있습니다. 작업실은 청소하기 쉬운 특수 에나멜로 덮여 있습니다. 효과적인 대류 모드가 있습니다. 장치의 표시는 매우 유익합니다. 제공:

• 조명 시스템;
• 시간제 노동자;
• 가스-공기 혼합물의 전기 점화;
• 신뢰할 수 있는 가스 제어 단지.

이 오븐의 부피는 74리터에 이릅니다. 접시는 2개의 베이킹 시트에 놓을 수 있습니다. 디자인에는 그릴과 전기 꼬치가 모두 포함됩니다. 따라서 기름을 사용하지 않고 다양한 제품을 굽는 것이 가능합니다. 제조업체에 따르면 오븐 예열은 몇 초 안에 완료됩니다. 트리플 글라스에 화상을 입는 것은 불가능합니다. 그러나 대류 모드는 없습니다. 많은 사람들은 디스플레이가 없다는 사실을 좋아하지 않을 것입니다.

오븐 제조에는 일류 스테인레스 스틸이 사용됩니다. 제조업체는 내부의 모든 요리가 완벽하게 구워질 것이라고 주장합니다. 내부 챔버가 완전히 조명됩니다. 이를 보장하기 위해 특수 램프가 뒷벽에 빛납니다. 도어의 유리가 막힌 경우 제거하여 세척하는 것이 가능합니다. 아쉽게도 차일드락 기능은 제공되지 않습니다. 그러나 그릴이 있습니다. 네트워크 케이블의 길이는 1.6m이며 냉각용 팬이 내장되어 있습니다.

제조업체는 이 오븐에 접선 냉각 팬이 장착되어 있음을 나타냅니다. 제품의 너비는 0.9m이며 내부에서 오븐의 촉매 청소가 제공됩니다. 5409 모델의 매력적인 특징은 110리터라는 엄청난 양입니다. 제품은 현대적인 디자인의 요구 사항에 따라 완전히 설계되었습니다.

올바른 선택을하려면 특정 모델에 대한 설명뿐만 아니라 다른 뉘앙스를 고려해야합니다. 가장 좁은 오븐(최대 0.45m 이하)은 2인 또는 3인 가족에 적합합니다. 그러나 그들은 많은 부분을 굽는 것을 허용하지 않습니다. 대부분의 경우 클래식 너비 모델을 선호해야 합니다. 그리고 자주 그리고 많이 요리하는 사람들에게는 가장 넓은 버전이 필요합니다. 전통적으로 대부분의 가스 오븐에는 힌지 도어가 장착되어 있습니다. 이러한 솔루션은 편리합니다. 그러나 주방 가전 제품 앞에 충분한 여유 공간이 있는 경우에만 선택해야 합니다.

많은 소비자의 피드백을 바탕으로 우리는 좋은 가스 오븐에 대해 자신있게 결론을 내릴 수 있습니다.

• 내부에서 조명;
• 어린이로부터 보호됩니다.
• 화염이 꺼지면 자동으로 가스 공급을 차단합니다.
• 전기 충격으로 가스를 점화합니다.
• 위와 아래에서 함께 또는 별도로 음식을 가열 할 수 있습니다.
• 타이머가 있습니다(자동으로 꺼지거나 신호음).

적합한 가스오븐을 구입하신 후, 모든 규정에 따라 설치하셔야 합니다. 그러나 요구 사항을 연구하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 연결을 위해 가스 산업 전문가에게 연락하는 것이 엄격히 필요합니다. 설치 위치 선택은 소유자에 따라 다릅니다. 종속 캐비닛은 호브 아래에 배치되고 독립 캐비닛은 소유자가 적합하다고 생각하는 곳에 배치됩니다. 경고: 최고의 오븐이라도 벽을 통해 열이 발생합니다. 따라서 그들과 주방 세트 사이에 간격이 없으면 가구와 가전 제품 모두에 매우 나쁩니다. 일반적으로 캐비닛의 후면 라인과 벽 사이에는 최소 0.04m, 가장자리를 따라 0.05m의 여유 공간이 있으며 틈새 벽과 오븐 바닥 사이에는 최소 0.09m가 있어야 합니다.

중요: 이 모든 수치는 참고용일 뿐입니다. 더 자세한 정보는 첨부 문서에서 얻을 수 있습니다. 몇 가지 추가 팁:

• 캐비닛의 설치 위치는 다른 열원에서 멀리 선택해야 합니다.
• 설치 장소는 평평해야 합니다.
• 전기 점화 장치가있는 모델은 적절한 콘센트가있는 곳에 배치됩니다.
• 사용성 고려 사항은 항상 고려되어야 합니다.
• 디자인 결정은 마지막으로 고려됩니다.

가스 오븐의 올바른 연결은 전문가만 수행해야 합니다. 종속 오븐은 가스 파이프라인의 별도 분기에 연결됩니다. 이는 장치가 고속도로에서 자율 탭을 가져야 한다는 사실 때문입니다. 직접 연결은 구리 파이프 또는 벨로우즈 유형 호스로 이루어집니다. 부착 방법은 거의 동일합니다. 설치가 완료되면 모든 것이 올바르게 완료되었는지 평가해야 합니다.

• 호스가 약간 꼬이는 것은 허용되지 않습니다. 이물질을 만지면 안 됩니다.
• 오븐과 이를 공급하는 라인은 조심스럽게 접지됩니다.
• 2m보다 짧은 호스를 사용하지 마십시오.

가스 장비 설치에 대한 요구 사항은 수년간의 관행을 고려하여 개발되었습니다. 그들은 많은 사건과 재난의 분석에 의해 입증됩니다.

• 라인과 호스의 확장은 절대 허용되지 않습니다. 또한 어댑터를 2개 이상 만들면 안 됩니다.
• 장치를 사용하기 전에 가스 누출이 없는지 확인하십시오.
• 버너의 작동 가능성 외에도 가스 제어가 신뢰할 수 있는지 확인해야 합니다. 가스 펌핑을 담당하는 밸브를 확인하십시오. 필요한 경우 원하는 대로 조정합니다.
• 가스 파이프 라인의 첫 번째 탭에 가스 기기를 연결하는 것은 허용되지 않습니다.
• 가스 파이프, 호스, 탭 및 전선 사이의 직접적인 접촉은 엄격히 배제됩니다. 전선이나 케이블은 그러한 장비에 가까이 가지 않는 것이 좋습니다.그러나 이것이 가능하지 않으면 배선을 단단히 고정하거나 케이블 채널을 사용해야합니다. 부주의하면 폭발과 화재가 발생할 수 있습니다.
• 설치를 완료한 후 비누 거품을 사용하여 모든 조인트를 주의 깊게 점검합니다.

자신의 손으로 가스 오븐을 연결하는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.