촉매 오븐 청소: 그것이 무엇이며 어떻게 작동합니까?

최근에 오븐의 주요 문제는 연기와 지방 침전물이었으며, 이는 기기의 내벽에 정착하고 시간이 지남에 따라 축적되었습니다. 이러한 오염 물질은 기존의 청소에 적합하지 않았으며 연마제와 금속 스펀지를 정기적으로 사용해야 했습니다. 그러나 현재로서는 특수한 촉매 정화 기술 덕분에 문제를 성공적으로 해결했습니다.

촉매 오븐 청소 지방, 그을음 및 기타 물질을 분해하는 자체 실행 반응요리 과정에서 형성됩니다. 오븐 내부 표면을 덮는 특수 플레이트 덕분에 복잡한 화합물을 탄소와 물로 분해하는 과정이 가능해졌습니다. 이 판의 비밀은 산화 화학 촉매, 나노 입자로 구성된 흡수제, 다공성 및 비다공성 기질을 포함하는 특수 에나멜 코팅에 있습니다.

기적 코팅의 작동 원리는 뜨거운 환경에서 화학 반응의 흐름에 대한 규칙을 기반으로 합니다.. 그것은 다음과 같이 구성됩니다 : 요리하는 동안 오븐의 온도가 200도를 초과하면 지방 분해 과정이 시작됩니다. 그 흐름은 나노 입자의 작용으로 인해 가능한 분해 생성물의 동시 제거가 특징입니다.

온도가 위의 임계값을 초과하자마자 자동으로 작동하기 시작하는 화학 촉매의 활성화로 인해 반응이 진행됩니다. 여기서 주목해야 할 것은 오븐의 온도가 올라갈수록 쪼개지는 과정이 더 활발하게 진행됩니다. 그 가속은 주요 촉매의 역할을 하는 산화구리, 코발트 및 망간의 도움으로 발생합니다.

바닥 및 유리 도어를 제외한 모든 오븐 벽에 그리스 흡수 에나멜 적용. 이는 베이킹 과정에서 잼, 잼, 녹인 설탕, 우유 성분이 제품 바닥으로 흘러내리는 경우가 많기 때문입니다. 뜨거운 표면에서 순간적으로 타는 이 제품은 법랑 코팅을 손상시킬 수 있으므로 오븐 바닥은 전통적인 재료로 만들어집니다.

다른 현대 기술과 마찬가지로 촉매 오븐 청소에는 장점과 단점이 있습니다. 혜택에 방법에는 여러 가지 중요한 사항이 포함됩니다.

1. 전체 프로세스 자동화 청소에는 사람의 참여가 필요하지 않으므로 오븐 관리가 크게 간소화됩니다.
2. 저온 임계값 종종 150도 정도로 낮은 온도에서 청소 과정을 시작하면 낮은 온도에서 오븐을 사용할 때도 기름기를 제거할 수 있습니다.
3. 열분해 정제와 달리, 조리 후 수행되는 고온 및 고에너지 소비, 촉매 세척이 조리 중 수행되어 추가적인 시간 및 전기 낭비가 필요하지 않습니다. 또한 이 방법은 스팀 청소보다 훨씬 효율적입니다. 지방 및 기타 오염 물질을 분해할 뿐만 아니라 오븐 내부 표면에서 제거합니다.
4. 이 방법은 보편적 전기오븐 뿐만 아니라 가스오븐에서도 사용이 가능합니다.
5. 촉매 세정 기능 실제로 오븐 비용에 영향을 미치지 않습니다.
6. 오븐에 인접한 물체 예를 들어 장치가 최대 500도까지 가열되는 열분해 모델과 달리 가구는 청소하는 동안 고온 부하를 경험하지 않습니다.

단점으로 촉매 절차는 열분해에 비해 낮은 정화 효율에 기인합니다.. 이는 기기의 벽에만 코팅이 되어 있기 때문에 화격자, 금속 시트, 그릴 및 도어를 수동으로 청소해야 합니다.

또한 주목할 가치가 있습니다. 특수 에나멜은 시간이 지남에 따라 작동 품질이 떨어지므로 플레이트를 5년마다 교체해야 합니다. 법랑질의 수명을 연장하기 위해서는 부드러운 천으로만 닦는 것을 권장하며, 거칠고 거친 천의 사용은 금합니다. 그러나 공정성을 위해 이러한 유형의 제거 가능한 패널에는 종종 양면 코팅이 있습니다.따라서 측면 중 하나의 작업 특성이 손실되면 시트를 안전하게 뒤집어 5 년 동안 사용합니다.

마이너스 중에는 또한 주목됩니다. 오븐을 잠시 켤 때 불완전한 지방 분해. 그러나 최종 제거는 장치를 재사용할 때 반드시 발생합니다. 그런 점에서 이러한 청소는 오븐을 자주 사용하는 사람들에게 더 적합합니다.

내부 표면의 촉매 청소 옵션이 장착된 전기 빌트인 캐비닛 중, 여러 모델을 구별해야 합니다.

1. 오븐 보쉬 HBN 431E3 스테인리스 스틸로 제작되었으며 검정색으로 칠해져 있습니다. 오븐의 부피는 67 리터이고 최대 가열 온도는 250도입니다. 이 모델에는 그릴, 온도 조절기, 타이머, 어린이 보호 장치가 장착되어 있으며 7가지 모드로 작동할 수 있습니다. 이 장치는 60x60x65cm 크기로 생산되며 전력은 2.8kW이며 가격은 12,728루블입니다.
2. 전기오븐 삼성 NV70K1341BG 촉매 세척 기능도 장착되어 있으며 부피는 70리터이며 최대 250도까지 가열할 수 있습니다. 포함 치수는 57.2x56x54.5cm, 전기 그릴 전력 - 1.6kW, 가격 - 17,684루블입니다.
3. 촉매 세척 기능이 있는 오븐 Korting OKB 470 CMX 66 l의 용량으로 해동 및 대류 기능을 갖춘 7 가지 모드에서 작동 할 수 있으며 전기 그릴과 오븐을 끌 수있는 타이머가 있습니다. 이 모델은 59.7x59.6x54.7cm 크기로 생산되며 가격은 24,490루블입니다.

요약하자면, 오븐의 촉매 세척 방법은 기기를 자주 사용하지만 너무 고급 모델에 대해 과도한 비용을 지불하고 싶지 않은 사람들에게 이상적입니다. 화학적 방법은 가장 저렴하고 사람의 개입이 필요하지 않으며 오븐 관리를 최소화할 수 있습니다.

오븐의 촉매 세척 작동 방식은 다음 비디오를 참조하십시오.