오븐 전원

오븐은 자존심이 강한 안주인이 없이는 할 수 없는 장치입니다. 이 기기를 사용하면 다양한 제품을 굽고 다른 방법으로는 만들 수 없는 놀라운 요리를 만들 수 있습니다. 그러나 특성과 외관면에서뿐만 아니라 서로 크게 다른 이러한 장치의 다양한 모델이 있습니다. 그들은 또한 가격면에서 크게 다릅니다. 전기 오븐의 힘에 대한 다양한 지표를 제공하는 것과 더 비싼 모델을 구입할 가치가 있는지 알아 봅시다.

이미 밝혀진 바와 같이 이 기술은 다음과 같이 나뉩니다. 카테고리:

• 매달린;
• 독립적인.

첫 번째 카테고리는 전면에 버너와 오븐을 제어하는 ​​패널이 있다는 점에서 특별하기 때문에 특정 카테고리의 호브에만 사용할 수 있습니다. 많은 오븐의 경우 제조업체는 즉시 호브 옵션을 제공합니다. 또한, 연결을 위해 장치를 서로 가깝게 배치해야 하는 단점이 있습니다.반면에 두 요소는 일반적으로 동일한 스타일을 가지므로 어떤 조합을 직접 찾을 필요가 없습니다. 또 다른 단점은 패널이 파손되면 두 유형의 장비를 모두 제어할 수 없다는 것입니다.

두 번째 범주는 자체 스위치가 있다는 점에서 첫 번째 범주와 다릅니다. 이러한 솔루션은 모든 종류의 호브와 함께 사용되거나 일반적으로 호브 없이 사용됩니다. 예, 이러한 옵션은 어디에나 포함할 수 있습니다.

캐비닛의 치수는 다음과 같습니다.

• 좁은;
• 전체 크기;
• 넓은;
• 콤팩트.

이것은 빌트인 오븐이 주방 벽이나 캐비닛에 맞는 방식에 영향을 미칩니다.

오븐의 기능에 따르면 다음과 같습니다.

• 평범한;
• 그릴 포함;
• 전자레인지로;
• 증기로;
• 대류와 함께.

전력에 대한 온도의 의존성에 대해 이야기하면 모든 것이 장비 프로그래밍 방법에 달려 있음을 이해해야합니다. 예를 들어 단순 작동 모드에서 활성화하면 1800와트가 소모됩니다. 그러나 많은 모델에는 "급속 가열"이라는 기능이 있습니다. 일반적으로 기술 자체에서 3개의 물결선 형태의 기호로 표시됩니다. 그것을 활성화하면 오븐은 전력을 3800와트로 급격히 증가시킵니다. 그러나 일부 특정 모델과 관련이 있습니다.

일반적으로 현재 시장에 나와 있는 다양한 제조업체의 오븐 연결 전력은 1.5~4.5kW입니다.그러나 대부분의 경우 모델의 전력은 2.4킬로와트의 표시기를 초과하지 않습니다. 이것은 섭씨 230-280도의 최대 조리 온도를 제공하기에 충분합니다. 이 수준은 오븐에서 요리할 때 표준입니다. 그러나 2.5kW 이상의 전력을 가진 장치는 더 높은 온도까지 가열될 수 있습니다. 즉, 이들에게 이러한 지표는 평균 온도입니다. 그리고 최대 온도는 섭씨 500도에 도달합니다. 그러나 여기에서 선택하기 전에 집의 배선이 그러한 부하를 견딜 수 있고이 모드를 켜 자마자 타지 않는지 확인해야합니다.

그리고 이해해야 할 또 다른 요점 - 그러한 고온은 요리를위한 것이 아닙니다. 이 온도는 일반적으로 오븐의 벽과 도어에서 기름을 제거하는 데 필요합니다. 즉, 시간당 전기가 너무 많이 소비되어 경제적으로 수익성이 없기 때문에 음식을 최대로 요리하는 것은 의미가 없습니다. 예, 배선은 단순히 견딜 수 없습니다. 이런 이유로 저전력 또는 저전력의 오븐을 가지고 있다면 온도를 250도로 두고 음식을 조금 더 오래 요리하는 것이 좋겠지만 에너지를 덜 소모하게 됩니다.

작동 모드에 대해 이야기하면 대류와 같은 것으로 시작해야 합니다. 이 옵션은 바닥과 상단 모두에서 조리하기 전에 오븐을 균일하게 가열합니다. 이 모드는 표준이라고 할 수 있으며 어디에나 예외 없이 존재합니다. 활성화되면 특정 수준에서 음식이 만들어집니다. 이 모드에서는 팬과 가열 부품이 활성화되어 영구적으로 가열하고 열을 적절하게 분배합니다.

두 번째는 "대류 + 상하 가열"이라고 합니다. 여기서 작업의 본질은 표시된 가열 요소와 팬의 작업이 수행되어 가열 된 공기 질량을 올바르게 분배한다는 것입니다. 여기에서 두 가지 수준으로 요리할 수 있습니다.

세 번째 모드는 최고 가열입니다. 그 본질은이 모드에서 열이 위에서 독점적으로 이동한다는 것입니다. 우리가 더 낮은 난방 모드에 대해 이야기하고 있다면 모든 것이 정확히 반대가 될 것이라는 것이 논리적입니다.

다음 모드는 그릴입니다. 난방을 위해 같은 이름의 별도 발열체를 사용한다는 점이 다릅니다. 세 가지 모드가 있습니다.

• 작은;
• 큰;
• 터보.

세 가지 모두의 차이는 이 요소의 다른 발열량과 해당 열 방출에만 있습니다.

또 다른 옵션은 대류 그릴입니다. 그 본질은 그릴뿐만 아니라 작동하는 대류 모드도 포함되어 서로를 대체한다는 것입니다. 팬도 활성화되어 생성된 열을 고르게 분배합니다.

그리고 또 다른 옵션 - "가열 가열". 그 본질은 가능한 한 빨리 오븐을 가열 할 수 있다는 것입니다. 요리나 음식에 사용해서는 안됩니다. 이 모드는 단순히 시간을 절약합니다. 그러나 항상 전기는 아닙니다.

이전 모드를 "빠른 예열"과 혼동해서는 안 됩니다. 이 옵션은 오븐 내부의 전체 영역을 가열하기 위한 것입니다. 이 모드는 요리에도 적용되지 않습니다. 즉, 두 모드 모두 기술적인 것으로 특징지어질 수 있습니다.

또 다른 작동 모드는 "피자"라고 합니다.이 옵션을 사용하면 분침을 몇 번 돌리면 피자를 요리할 수 있습니다. 그러나 파이 및 기타 유사한 요리를 요리하는 데에도 사용할 수 있습니다.

"접선 냉각" 옵션은 장치뿐만 아니라 내부 공간의 냉각을 가속화하기 위한 것입니다. 내부 유리에 김이 서리지 않아 음식이 조리되는 모습을 지켜볼 수 있습니다.

"팬" 모드를 사용하면 오븐 내부의 온도 강하를 가속화할 수도 있습니다.

제가 이야기하고 싶은 끝에서 두 번째 기능은 "타이머"입니다. 이 기능은 레시피에 따른 정확한 조리 온도와 소요 시간을 알고 있으면 요리를 올려놓기만 하면 되고, 소요 시간이 지나면 오븐이 저절로 꺼지고 사용자에게 알려주는 기능입니다. 소리 신호로 이것에 대해.

마지막으로 말하고 싶은 것은 작동 모드의 주제인 "3차원 요리"를 마무리하는 것입니다. 이 모드의 특징은 증기가 특별한 3차원 흐름으로 오븐에 공급되어 음식이 잘 조리될 뿐만 아니라 모든 유용하고 영양가 있는 특성을 최대한 유지한다는 것입니다.

에너지 소비 등급에 대해 말하면 오늘 매장에 제시된 문제의 장비는 그룹 A, B, C의 모델로 나뉩니다. 카테고리 D, E, F, G도 있습니다. 그러나 이러한 모델은 더 이상 생산되지 않습니다 .

설명된 그라데이션에 따라 에너지 소비 그룹은 최대 경제적 가치에서 조건부 경제적 가치까지 범위가 될 수 있습니다. 에너지 특성 측면에서 가장 수익성이 높은 것은 A + 및 A ++ 이상의 문자로 표시된 모델입니다.

일반적으로 전력별 에너지 소비 등급은 다음과 같은 의미를 갖습니다.

• A - 0.6kW 미만;
• B - 0.6-0.8kW;
• C - 최대 1kW;
• D - 최대 1.2kW;
• E - 최대 1.4kW;
• F - 최대 1.6kW;
• G - 1.6kW 이상.

비교를 위해 가스 모델의 평균 전력은 최대 4kW이며 물론 리소스 소비 측면에서 매우 수익성이 없습니다. 모든 전기 모델의 전력은 최대 3kW입니다.

임베디드 기기는 독립형 기기보다 훨씬 더 많은 에너지를 소비한다는 점을 고려해야 합니다. 평균 내장 버전은 약 4kW를 소비하고 독립 실행형 버전은 3kW 이하를 소비합니다.

그리고 역률은 그것에 의존하기 때문에 과소평가되어서는 안됩니다.

• 소비되는 전기의 양은 전력에 따라 달라지며, 결과적으로 월말 전기 사용량에 대한 청구서가 됩니다. 오븐이 강력할수록 소비량이 늘어납니다.
• 더 높은 전력을 가진 모델은 일부 저전력 모델보다 더 빨리 요리에 대처할 것입니다. 위에서 언급한 것처럼 빛에 대한 지출이 줄어듭니다.

즉, 위의 내용을 요약하면 관심있는 장비가 얼마나 소비되는지 알면 가장 수익성이 높은 옵션을 찾을 수 있으므로 최소한의 전기 비용으로 최대 효율성을 얻을 수 있습니다.

전기를 절약하고자 하는 욕구나 필요가 있다면 실천해야 다음 트릭:

• 요리법에 필요한 경우가 아니면 예열을 사용하지 마십시오.
• 캐비닛 도어가 단단히 닫혀 있는지 확인하십시오.
• 가능하면 한 번에 여러 요리를 요리하여 난방을 절약하십시오.
• 음식이 최종 준비 단계에 도달하도록 잔열을 적용하십시오.
• 열을 더 잘 흡수하는 어두운 색의 접시를 사용하십시오.
• 가능하면 조리 직후에 자동으로 오븐이 꺼지는 타이머 모드를 사용하여 사용자가 다른 업무로 바쁜 동안 초과 전력 소비를 방지합니다.