전자 레인지 기능이있는 오븐 : 기능, 모델, 선택 팁

모든 종류의 요리법이 현대적으로 다양하다는 것은 다양한 가전 제품이 있음을 의미합니다. 동일한 제품을 여러 가지 방법으로 준비할 수 있습니다. 불행히도 대부분의 도시 아파트는 넓은 주방 공간을 자랑할 수 없기 때문에 필요한 모든 가전 제품을 그 위에 놓기가 어려울 수 있습니다. 이 방에서 귀중한 공간을 절약하기 위해 전문가들은 한 번에 두 명 이상의 주방 보조 기능을 결합한 모델에주의를 기울이는 것이 좋습니다. 그러한 가전 제품 중 하나는 전자 레인지 기능을 갖춘 오븐입니다.

전자레인지 기능이 있는 오븐은 완전히 다른 두 가지 주방 기기를 하나의 케이스에 결합한 기술입니다. 이들 중 첫 번째는 조림, 베이킹 또는 건조로 요리하는 데 도움이 됩니다. 기존의 오븐과 마찬가지로 한쪽 또는 그 이상의 면에서 열을 공급하여 접시나 음식의 표면을 가열하는 원리로 작동합니다. 이것은 파이 또는 캐서롤에 맛있는 바삭한 크러스트와 부드러운 필링을 제공합니다.

차례로, 전자 레인지는 전자 레인지 복사의 도움으로 작동하는 장치입니다.전자기 에너지는 움직이는 음식의 물 분자에 직접 작용합니다. 입자의 움직임으로 인해 접시와 주변 공기를 가열하지 않고 덩어리 자체를 가열하는 열이 방출됩니다. 이렇게 하면 음식의 외부가 타기 시작하지만 내부는 여전히 매우 시원한 상황을 피할 수 있습니다.

이 두 가지 작동 원리를 결합하면 쉽고 빠르게 모드를 전환하고 원하는 결과를 얻을 수 있는 범용 오븐을 얻을 수 있습니다. 동시에 다른 모델의 기능은 서로 크게 다를 수 있으며 가격, 제조 연도 및 제조업체에 따라 다릅니다.

이러한 장치의 높은 인기에 대한 이유를 이해하기 위해, 고전적인 주방 가전 제품에 비해 장점을 더 자세히 고려해 볼 가치가 있습니다.

• 공간 절약. 이러한 장치의 주요 장점은 여러 대형 가전 제품을 교체할 수 있다는 것입니다. 현대 부엌의 크기가 원하는 만큼 크지 않기 때문에 이 속성은 선택할 때 종종 결정적입니다. 또한 오븐 자체는 가장 작은 스토브보다 공간을 덜 차지합니다. 콤비네이션 오븐은 종종 호브 아래에 만들어지며 큰 접시를 보관하는 데 자주 사용되는 작은 추가 서랍을 위해 그 아래에 공간을 남길 수 있습니다.
• 결과를 얻는 속도. 전자 레인지에서 요리를 요리하는 것은 원하는 온도로 예열할 필요가 없기 때문에 훨씬 빠릅니다. 이것은 더 중요한 다른 일을 위한 시간을 절약합니다.
• 다기능. 추가 기능 없이 판매되는 그러한 장치의 모델을 보기는 드뭅니다.대부분의 경우 제조업체는 고객의 편의를 위해 목록을 늘리려고 합니다.
• 균일한 가열. 전자레인지 모드로 요리할 때 음식을 상하게 하고 접시를 과도하게 건조시키거나 태울 위험이 훨씬 낮습니다. 또한 황금 빵 껍질을 얻어야하는 경우 전자 레인지 모드에서 진미를 부분적으로 요리 한 다음 기존 오븐이나 그릴로 전환 할 수 있습니다.

많은 이점에도 불구하고 일부 구매자는 여전히 주방에 독립형 가전 제품을 설치하는 것을 선호합니다. 이것은 불행히도 여전히 매우 중요한 그러한 오븐의 단점 때문입니다.

• 높은 가격. 일반 가스 스토브와 전자 레인지는 훨씬 저렴합니다. 모든 가족이 너무 높은 가격에 편리함을 누릴 수 있는 것은 아닙니다.
• 복잡한 설치. 전자레인지 기능이 있는 오븐을 내장하고 연결하는 것은 각 장치를 개별적으로 사용하는 것보다 다소 어렵습니다. 때로는 콘센트의 위치를 ​​​​변경하거나 주방 캐비닛을 다시 실행해야하므로 전문가의 도움이 필요합니다.
• 전력 소비. 가스는 전기보다 훨씬 저렴합니다. 게다가 기존의 스토브는 매우 경제적으로 소비합니다. 고출력 전기 오븐은 많은 에너지를 소비하지만 전원 품질에 대한 요구 사항은 별도의 전자 레인지 요구 사항보다 훨씬 높습니다.
• 파손 위험. 오븐이 고장나면 가족은 오븐도 전자레인지도 한 번에 남게 된다. 기성품조차도 재가열하는 것은 불가능합니다. 두 가전 제품을 모두 사용할 수 있는 경우 따뜻한 도시락 없이 방치될 위험이 훨씬 낮습니다.
• 작은 크기. 이것은 특히 내장형 오븐에 해당됩니다.크기가 너무 작아서 한 번에 많은 사람들이 음식을 조리할 수 없는 경우도 있습니다.

상점과 웹 사이트에 제공되는 다양한 모델은 특정 기능에 따라 여러 유형으로 나눌 수 있습니다. 예를 들어 영양 공급원에 따라 다음과 같은 품종으로 나뉩니다.

• 가스. 이러한 모델은 이전에 오븐이 있는 기존 가스 스토브를 사용했던 사람들에게 가장 친숙합니다. 이 경우 마이크로웨이브 모드는 네트워크에 연결된 경우에만 작동합니다.
• 전기 같은. 이 오븐은 전원에 의해 완전히 전원이 공급되므로 두 가지 유형의 연결이 필요하지 않습니다.

오븐은 호브에 대한 의존도에 따라 나눌 수도 있습니다.

• 부양가족. 이 유형은 연결된 호브가 있다고 가정합니다. 두 장치의 포함은 하나의 버튼을 사용하여 발생하며 별도로 작동할 수 없습니다.
• 독립적인. 이 유형의 오븐은 호브의 존재 또는 작동에 의존하지 않습니다. 별도로 연결되어 서로 영향을 미치지 않습니다.

마지막으로 이러한 가전 제품은 설치 유형에 따라 분류할 수 있습니다.

• 임베디드. 오븐 본체는 키친 모듈 내부에 숨겨져 있으며 오븐의 측면 모서리는 구멍의 모서리에 꼭 맞습니다.
• 혼자 서. 이러한 캐비닛은 크기가 더 다양하며 플로어 스탠딩 및 데스크탑 모두가 될 수 있습니다. 경우에 따라 걸이 장착이 가능하지만 이러한 캐비닛은 불편함 때문에 시중에 흔하지 않습니다.

인터넷에는 고품질의 상품을 저렴한 가격에 약속하는 광고가 많이 있습니다.대부분의 경우 그러한 호소는 실제 특성을 크게 과장하거나 그 뒤에 사기를 숨깁니다. 이 또는 그 오븐의 품질을 이해하려면 실제 고객의 리뷰를 요청할 가치가 있습니다. 이를 기반으로 작은 등급이 집계되었고 다양한 가격대에서 가장 인기 있는 5가지 결합 오븐이 선택되었습니다.

전자 레인지 기능을 갖춘 최고의 오븐 중 하나는 독일 회사 SIEMENS의 내장형 독립 모델 CM678G451로 간주됩니다. 매우 경제적인 전력 소비와 함께 충분한 기회는 모든 주방에서 매우 바람직합니다. 설치가 간편하고, 설명서 없이도 설정이 직관적입니다. 동시에 그러한 장비를 싸게 부를 수는 없습니다.

2위는 독립 오븐 NEFF C17MR02N0이 내장된 다른 독일 회사가 차지했습니다. 가격은 기존 제품보다 소폭 상승 / 대용량 및 다양한 부가 기능이 결합되어 경제적인 에너지 소비. 이 모델의 유일한 단점은 자동 청소가 없다는 것입니다. 시간을 투자해야 합니다.

구매자는 BOSCH 그룹 회사에서 독일에서도 생산하는 CMG636BS1 모델에 3위를 제공했습니다. 가격은 중간 가격대이며 이 기술은 사용하기 쉽고 여러 요리 모드를 한 번에 결합할 수 있습니다. 단점 중 하나는 케이스의 눈에 띄는 가열을 찾아 낼 수 있으며 이는 내장 모델의 경우 매우 중요합니다. 일부 사용자는 설정의 어려움과 디스플레이 메뉴의 부적절한 적응에 대해서도 언급했습니다.

ELECTROLUX의 스웨덴 내장형 전기 캐비닛 EVY 97800 AX는 이전 모델의 오븐과 동일한 대용량입니다. 동시에 가격은 상당히 저렴합니다. 이 장치는 경제적으로 에너지를 소비하고 빠른 냉각 기능을 가지고 있습니다. 동시에 추가 조리 모드가 적고 오염 물질이 스스로 청소되지 않습니다.

등급의 5 위는 WEISSGAUFF의 내장형 독립 오븐 OE 445 X의 터키어 모델에 제공됩니다. 가격은 작고 동시에 기능은 더 비싼 오븐과 거의 다릅니다. 이 장치의 기능은 버튼을 몇 번만 누르면 다양한 자동 요리 모드를 선택할 수 있다는 것입니다. 매력적인 디자인과 추가 액세서리의 가용성으로 인해 이 모델은 동급 가격대에서 가장 인기 있는 모델 중 하나입니다.

다양한 포럼에서 실제 구매자에 대한 리뷰를 찾기 전에 미래 오븐의 주요 매개변수를 결정해야 합니다. 우선 유형을 선택한 다음 특성을 결정해야합니다.

오븐의 가장 중요한 특성 중 하나는 크기입니다. 메인 접시와 베이킹 트레이를 수용할 수 있는 동시에 주방 유닛을 위한 공간을 절약하기 위해 상당히 좁아야 합니다. 이러한 장비의 표준 너비는 60센티미터입니다. 장치의 높이는 40-45cm이고 챔버의 부피는 35-70리터로 다양합니다. 가족 구성원이 많을수록 오븐이 커야합니다. 큰 베이킹 접시와 키가 큰 로스터는 소형 모델에 맞지 않기 때문입니다.

이와는 별개로 전자레인지와 기존의 전기오븐은 위력이 많이 다릅니다. 첫 번째는 약 1000와트이고 두 번째는 2500와트입니다. 요리 속도는이 표시기에 직접적으로 의존하므로 결합 모델의 힘이 클수록 점심이나 저녁 식사를 기다릴 필요가 줄어 듭니다. 또한 전력은 전력 소비량에 영향을 미칩니다(많을수록 소비량 증가).

모든 장치는 내부 챔버를 주기적으로 청소해야 합니다. 이러한 정제 시스템에는 다음과 같은 수정이 있을 수 있습니다.

• 촉매 유형. 이 경우 고온을 사용하여 청소합니다. 최대 250도까지 가열하면 얼어 붙은 지방 방울을 쪼갤 수 있으며 그 후에 일반 헝겊이나 스폰지로 쉽게 제거됩니다.
• 열분해 유형. 이러한 유형의 청소에는 문자 그대로 최소 500도의 온도에서 음식 오염 물질을 태워버리는 작업이 포함됩니다. 남은 재와 스케일은 일반 냅킨으로 간단히 씻어냅니다. 이러한 청소에는 타는 냄새가 실내로 침입하지 못하게하는 특수 필터가 필요합니다. 그렇기 때문에 가장 비쌉니다.
• 가수 분해 유형. 이러한 청소는 일반적인 방식으로 수행됩니다. 물 한 그릇을 오븐에 넣고 가열 모드를 켭니다. 그 결과 뜨거운 증기가 먼지를 부드럽게 한 다음 젖은 천으로 쉽게 제거합니다.

주방 유닛에 내장되어 있든 단독으로 서 있든 오븐은 나머지 주방과 잘 맞아야 합니다. 오븐의 몸체와 외부는 대부분 스테인리스 스틸과 유리로 만들어집니다. 그러나 산화 금속 또는 에나멜로 만든 모델이 있습니다.다양한 재료 외에도 오븐은 다양한 색상을 자랑할 수 있습니다. 완성 된 주방에 적합한 장치를 선택하려면 몇 가지 간단한 규칙을 따라야합니다.

• 스타일을 위해 컨트리 음악 주철 또는 황동으로 만든 요소로 밝은 색상을 선택하는 것이 좋습니다.
• 스타일 프로방스 흰색 또는 베이지색과 동일한 액세서리의 가벼운 기법을 사용합니다.
• 레트로 첫 번째와 두 번째 디자인 옵션을 결합할 수 있습니다.
• 하이 테크 금속의 광택이나 유리의 반사가 있음을 나타냅니다. 주요 색상은 대부분 검정색 또는 은색입니다.
• 스타일 현대의 - 이것은 오븐 자체의 선과 컬과 복잡한 디자인이 있는 복잡한 클래식 요소의 심각성입니다. 동시에 색상 성능은 차분한 색상으로 유지됩니다.

오븐을 선택할 때 또 다른 중요한 추가 매개 변수는 다양한 보안 시스템입니다.

• "가스 통제". 버너의 불이 꺼지면 시스템이 가스 공급을 차단합니다. 이것은 가정용 가스 폭발로 인한 심각한 재난으로부터 보호합니다.
• 문에 접합 유리. 이러한 층의 수는 4 개에 도달 할 수 있으므로 본체뿐만 아니라 오븐 도어의 약한 가열도 보장합니다.
• 어린이 자물쇠. 어린이가 실수로 위험한 가전 제품을 열거나 켤 수 없습니다.
• 프로그램 종료 시 자동 종료. 이 경우 구운 비스킷이나 조림을 잊어 버리는 것이 무섭지 않습니다. 프로그램이 끝나면 오븐이 가열을 중지하므로 아무 것도 타지 않습니다.
• 열었을 때 전자레인지를 끄십시오. 전자레인지 모드에서 전자파로부터 사람을 보호하기 위해 문이 열리면 오븐이 꺼집니다.

마지막으로 선택 시 주의해야 할 점은 - 이것은 제조업체가 특정 모델에서 제공하는 여러 추가 기능입니다.

• 그릴. 그것으로 당신은 그릴이나 불에 요리하는 것처럼 야채, 생선, 고기를 구울 수 있습니다. 균일 한 가열과 동시에 바삭한 구운 빵 껍질의 형성 - 이것이 이러한 기능의 차이점입니다.
• 침. 그것으로 가장 큰 고기, 가금류 또는 생선도 빠르게 구울 수 있습니다. 이 기능은 스핏을 회전시키기 위한 내장 모터가 있다고 가정합니다.
• 팬 냉각. 본체와 도어가 과열되는 것을 방지하기 위해 일부 모델에는 특수 팬이 장착되어 있습니다. 후면 패널을 통해 실내로 시원한 공기의 흐름을 유도합니다.
• 전달. 이 기능은 내장 팬을 통해서도 구현됩니다. 챔버 내부의 공기 흐름을 혼합하지 않고 균일하게 혼합할 수 있습니다. 이렇게하면 한 번에 여러 요리를 요리하고 맛을 섞지 않을 수 있습니다.
• 이중 보일러. 이러한 기능은 음식 섭취를 통해 건강을 모니터링하는 것을 선호하는 사람들에게 특히 중요합니다. 증기 요리는 음식을 튀기거나 구울 때 반드시 존재하는 유해한 지방과 발암 물질이 없다고 가정합니다.
• 해동. 전자레인지를 사용하면 제품에 내장된 빠른 해동 모드를 추가할 수 있습니다. 이것은 무언가를 빨리 요리해야 하고 모든 음식이 냉동실에 있는 경우에 매우 편리합니다.
• 내부 조명. 이러한 조명을 사용하면 오븐 문을 열지 않고도 요리 과정을 제어할 수 있습니다.이것은 푹신한 페이스트리를 좋아하는 사람들에게 특히 중요합니다. 지속적인 점검 중에 뜨거운 오븐에 시원한 실내 공기를 불어 넣으면 간단한 비스킷조차도 떨어질 수 있기 때문입니다.
• 온도 프로브 및 정보 표시. 일부 모델에는 조리 중인 식품 내부에 놓을 수 있는 내장 또는 별도의 식품 프로브가 함께 제공됩니다. 이러한 장치는 외부가 아니라 고기 조각이나 파이 내부의 온도를 측정하고 외부 디스플레이에 데이터를 전송합니다.
• 모바일 애플리케이션을 통한 관리. 현대 전화는 오랫동안 통신 수단에서 범용 장치로 변형되었습니다. 그리고 최신 기능 중 하나는 모든 가전 제품을 제어할 수 있다는 것입니다. 최신 오븐 모델을 사용하면 부엌이나 아파트 밖에 있는 경우에도 요리 모드를 설정하고 구현을 모니터링할 수 있습니다.

크기, 기능 및 디자인까지도 결합된 오븐의 최종 가격에 큰 영향을 미칩니다. 그러나 오븐이 가장 부적절한 순간에 가족에게 고장을 일으키거나 부상을 입힌 경우 추가 기능의 모양과 가용성은 완전히 중요하지 않습니다. 그렇기 때문에 전문가들이 선택 시점에 희생을 권장하지 않는 주된 이유는 오븐의 안전성과 품질입니다.

전자레인지 기능이 있는 올바른 오븐을 선택하는 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.