증기가있는 오븐의 특징

콘텐츠
  1. 특색
  2. 작동 원리
  3. 장점과 단점
  4. 종류
  5. 모델 등급
  6. 선택 규칙

현대 주방 용품의 다양성과 다양성은 요리 방법을 알고 요리를 사랑하는 모든 사람들을 즐겁게 놀라게 합니다. 오늘날 기능을 수행할 뿐만 아니라 전자레인지나 이중 보일러를 완전히 대체할 수 있는 오븐을 쉽게 찾을 수 있습니다. 그러한 모델의 특징은 무엇인지 지금 알려 드리겠습니다.

특색

이중 보일러가있는 오븐은 맛있고 건강한 요리를 좋아하는 주부의 꿈입니다. 마지막으로 스팀 기능이 있는 모델이 필요한지 여부를 결정하기 전에 모든 기능에 대해 알아야 합니다.

스팀 오븐은 일반적으로 다양한 조리 모드와 다양한 유용한 기능을 갖추고 있습니다. 이러한 모델에는 최소 10가지의 요리 모드가 있어 매일 매우 다양한 요리를 할 수 있습니다.

이러한 장치의 주요 특징은 추가 기능 덕분에 훨씬 더 많은 새로운 요리를 요리할 수 있다는 것입니다. 증기가있는 오븐에서 패스트리는 훨씬 더 훌륭하여 모든 아마추어 요리사를 기쁘게합니다. 야채와 고기 요리는 부드럽고 육즙이 많고 건강한 오븐에서 얻습니다.또한 스팀 기능은 집에서 조리한 음식을 빠르게 해동하거나 완성된 요리를 과도하게 건조시키지 않고 데울 수 있도록 도와줍니다.

    최신 오븐은 하나 이상의 스팀 모드에서 작동할 수 있습니다. 일반적으로 이들은 3가지 주요 모드입니다.

    • 첫 번째는 습한 증기입니다. 이 모드에서 내부 챔버는 특정 온도까지 가열되고 가장 일반적인 전기 스티머와 동일한 조건을 만듭니다.
    • 두 번째 모드는 집중 스팀입니다. 이 모드에서 작동하는 오븐은 최대 + 120°C까지 가열할 수 있으며 "대류"와 같은 모드와 함께 작동합니다. 이 작동 모드를 사용하면 쉽고 빠르게 음식을 해동하고 모든 요리를 데울 수 있습니다.
    • 그리고 세 번째, 더 강렬한 모드, 즉: 온도가 + 230 ° C에 도달하는 뜨거운 증기. 일반적으로 이 기능은 그릴 모드가 있는 오븐에서 잘 작동합니다. 뜨거운 증기 덕분에 고기와 야채 요리를 요리할 수 있습니다.

    작동 원리

    이 주방 기기를 사용하는 것은 매우 쉽습니다. 특정 요리를 준비하는 동안 스팀 기능이 필요한 경우 먼저 특수 용기에 물을 채워야 합니다. 일반적으로 제어판 옆에 있으므로 매우 편리하고 실용적입니다.

    요리 과정에서 증기 공급은 특정 회사의 모델 기능에 따라 다르기 때문에 다양한 방식으로 발생합니다. 종종 증기는 오븐의 내부 챔버로 들어가 공간 전체에 고르게 분포됩니다. 그러나 증기가 특수 튜브를 통과하여 이를 위한 용기인 접시에만 들어가는 다른 모델이 있습니다. 이 경우 오븐을 이중 보일러로 사용할 수도 있습니다.

    많은 소비자들이 요리가 끝난 후 스팀이 어디로 가는지 궁금하고, 완성된 접시를 떼면 스팀으로 화상을 입을 수 있기 때문에 위험하지 않을까? 대부분의 최신 모델에는 조리가 완료된 후 기기가 내부 챔버에서 증기를 독립적으로 제거할 수 있는 추가 기능이 있습니다. 이렇게 하면 문을 연 후 위험한 상황을 피할 수 있습니다.

    장점과 단점

    모든 현대 모델과 마찬가지로 이러한 오븐에는 장점과 단점이 있습니다. 주방에 이러한 가전 제품을 구입하려는 모든 사람이 알아야 합니다.

    이러한 장치의 주요 장점은 좋아하는 요리를 준비하는 과정이 빠르고 쉬우며 결과적으로 제품의 이점이 최대한 유지된다는 것입니다. 이것은식이 요법에 익숙하고 건강한 식단의 원칙을 고수하는 사람들에게 훌륭한 솔루션입니다.

    이러한 오븐에는 다양한 요리 모드가 장착되어 있기 때문에 여러 모드를 쉽게 결합하여 건강하고 맛있는 요리를 요리할 수 있습니다. 또한 증기로 인한 조리 과정이 크게 단축되어 시간이 절약됩니다.

    이 오븐은 청소가 매우 쉽고 특별한 클리너가 필요하지 않습니다. 스팀 덕분에 내부 챔버가 많이 더러워지지 않고 지방의 흔적을 쉽게 제거할 수 있습니다.

    우리가 단점에 대해 이야기한다면 아마도 가장 기본적인 것은 그러한 모델의 높은 가격 일 것입니다. 또한 스팀 기능이 있는 오븐이라고 모두 다양한 부가 기능이 있는 것은 아니며, 이 또한 상당한 단점이 될 수 있습니다.

    종류

    현재까지 스팀 기능이 있는 오븐은 여러 유형으로 나눌 수 있습니다.예를 들어 작동이 완전히 자동화된 전기 오븐이 있습니다. 즉, 이러한 장치는 전력뿐만 아니라 상하수도에도 연결되어야 합니다. 콤비 스티머가있는이 범주의 오븐은 전문 장비에 속하며 일반적으로 수많은 추가 기능과 기능을 갖추고 있습니다. 물론 가정용으로 그러한 장치를 구입하는 사람은 거의 없으며 대부분의 경우 이러한 오븐은 전문 주방에 설치됩니다.

    내장형 또는 독립형 오븐은 전면 구획과 함께 사용할 수 있습니다. 이 옵션은 현대 기술 중에서 가장 일반적입니다. 이러한 모델에는 필요한 경우 물을 채워야 하는 내장형 개폐식 용기가 장착되어 있습니다. 일반적으로 내장 용기에는 1리터 이하의 물이 들어 있습니다. 탱크의 물이 떨어지면 장치가 신호를 보내거나 패널에 특수 아이콘이 나타납니다. 필요한 경우 요리 중에 물을 항상 추가할 수 있습니다. 이 옵션은 가정용으로 더 편리하고 실용적입니다.

    특수 튜브가 있는 모델이 있습니다. 일반적으로 이러한 오븐 세트에는 거위 모양의 특별한 요리가 있습니다. 튜브를 이 접시로 쉽게 가져올 수 있으며 증기는 내부 챔버로 흐르지 않고 직접 접시로 흐르게 됩니다.

    모델 등급

    올바른 결정을 내리고 선택을 쉽게 할 수 있도록 오븐이 긍정적 인 평가를받는 회사의 작은 등급을 집계했습니다.

    일렉트로룩스 회사 스팀 기능이 있는 오븐을 생산합니다. 이러한 모델의 볼륨은 완전히 다르므로 소비자를 기쁘게합니다.일반적으로이 브랜드의 모델에는 "그릴"및 "대류"와 같은 추가 요리 모드가 장착되어 있으므로 매우 다양하게 요리하고 모드를 스팀 기능과 결합할 수 있습니다. 이 브랜드의 대부분의 모델에는 "빠른 가열"과 같은 추가 기능이있어 가능한 한 빨리 요리 할 수 ​​​​있습니다.

    오븐 보쉬 브랜드에서 현대 소비자들 사이에서 수요가 높습니다. 스팀 기능 외에도 대부분의 모델은 특수 가열 및 해동 모드가 장착되어 있어 가장 일반적인 전자레인지를 대체할 수 있습니다. 모드와 관련하여이 회사의 오븐은 "그릴"모드에서 완벽하게 작동하거나 요리 모드를 결합하는 기능이 있습니다. 냉각 시스템 덕분에 오븐은 편리할 뿐만 아니라 사용하기에 안전합니다.

    지멘스 또한 다양한 가열 모드와 유용한 추가 기능을 갖춘 스팀 기능이 있는 오븐을 생산합니다. 4D 열풍 시스템 덕분에 여러 단계에서 동시에 요리할 수 있습니다. 이 회사의 모든 모델은 신뢰성, 실용성 및 안전성으로 구별됩니다.

    선택 규칙

    특정 브랜드의 오븐을 선택할 때 디자인과 가격뿐만 아니라 기술 사양에도주의하십시오. 장치의 내부 코팅에 주의하십시오. 일반적으로 대부분의 제조업체는 특히 내구성이 뛰어난 세척하기 쉬운 에나멜을 사용합니다. 쉬운 청소. 이 에나멜은 내구성이 있고 오래 지속되며 청소하기 쉽습니다. 또한 청소 시스템의 존재에주의하십시오. 다음과 같은 시스템 아쿠아클린, 세척제를 사용하지 않고 큰 어려움 없이 장치의 챔버를 청소할 수 있습니다.

    일반적으로 이 수준의 장치에는 편리한 전자 제어 장치가 장착되어 있습니다. 다기능 디스플레이가 있는 모델을 선택하면 작업을 위해 장치를 쉽게 설정하고 요리 과정을 모니터링할 수 있습니다.

    기능과 관련하여 스팀 오븐에는 반드시 "그릴", "대류", 상부 및 하부 가열, 복합 가열과 같은 작동 모드가 있어야 합니다. 덕분에 다양한 복잡한 요리를 요리 할 수 ​​​​있습니다.

    또한 선택한 모델에 나와 사랑하는 사람을 보호할 수 있는 추가 기능이 있는지 확인해야 합니다. 예를 들어 "잠금" 또는 "어린이로부터 보호" 기능입니다. 이 옵션은 작동 중 기기 도어를 차단하는 데 도움이 되어 우발적인 화상으로부터 어린이를 보호합니다. "타이머"는 시간을 추적하지 않는 것이 가능한 또 다른 유용한 옵션입니다.

    Electrolux EOB93434AW 스팀 오븐에 대한 개요는 다음 비디오를 참조하십시오.

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