대류가있는 내장 가스 오븐 : 기능, 선택 팁

지난 수십 년 동안 부엌은 한계까지 기술로 포화되었습니다. 그리고 많은 사람들이 단순히 길을 잃었고, 그들은 그것을 진정으로 이해할 수 없습니다. 가정용 주방 난로의 한 종류가 무엇인지 생각해보십시오.

대류 기능이 있는 내장형 가스 오븐이 비교적 최근에 사용되었습니다. 이름에서 알 수 있듯이 천연 가스 또는 액화 가스를 태운 다음 대류 효과를 사용합니다. 팬을 사용하여 달성됩니다. 이 팬의 도움으로 열이 원을 그리며 이동하여 오븐의 모든 구석으로 침투합니다.

최근까지 가스 가열과 대류는 양립할 수 없는 것처럼 보였습니다. 실제로 팬을 정상적으로 사용하면 기류가 화재를 진압합니다. 그러나 엔지니어는이 어려움을 극복했습니다. 부엌을위한 현대식 가스 대류 캐비닛의 디자인은 화염의 분출을 제거합니다. 그리고 어떤 이유로 불이 꺼지더라도 안전 자동화는 단순히 가스 공급을 차단합니다.따라서 화재, 폭발, 중독을 두려워해서는 안됩니다.

내장 가스 오븐은 편리하고 소비자 비용을 절약할 수 있습니다. 이 기술을 사용하여 요리를 요리하는 것은 매우 빠릅니다. 동시에 여러 수준에서 식품을 처리하는 것이 가능해집니다. 가공 제품의 균일 성이 증가하고 유용하고 쾌적한 특성이 신중하게 보존됩니다.

가스 대류 캐비닛의 확실한 장점은 다양한 가열 모드입니다. 가장 경험 많은 요리사와 요리 실험을 좋아하는 사람들조차도 목표를 달성하기에 충분합니다. 한 번에 여러 베이킹 시트에서 요리하면 예를 들어 많은 양의 파이와 롤을 빠르게 구울 수 있습니다. 30분 만에 일반 가족을 위한 전체 저녁 식사를 요리하는 것이 가능해집니다. 음식의 품질을 손상시키지 않으면서 요리 속도를 높일 수 있습니다.

이러한 특징적인 문제는 "가운데(위)가 심하게 구워지고 가장자리(아래)가 탄 상태"로 사라집니다. 가스오븐은 배선이 약해서 사용에 지장이 없기 때문에 전기오븐보다 낫다. 많은 전기를 절약합니다. 그리고 병에 든 가스를 사용하면 정전 중에도 작업이 가능합니다.

그러나 고품질 가스 내장 캐비닛은 상당히 비싸고 기능이 많을수록 더 비싸다는 것을 이해해야합니다.이것은 아마도이 가전 제품의 유일한 단점 일 것입니다.

다음은 내장 대류 가스 오븐의 가장 인기있는 모델입니다. 선택한 모델은 러시아 소비자로부터 가장 많은 긍정적 인 리뷰를 받았습니다.

DeLonghi CGGBA 4는 현대 오븐에서 최고의 제품 중 하나입니다.이탈리아 모델에는 1년 보증이 제공됩니다. 제품의 주요 매개변수는 다음과 같습니다.

• 최대 250도 가열;
• 오븐 용량 55리터;
• 기계식 제어;
• 가장 청소하기 쉬운 에나멜로 코팅;
• 백열 램프로 조명;
• 이중창이 있는 문;
• 소리 알림이 있는 기계식 타이머(자동 종료 없음);
• 오븐 및 그릴의 전기 점화;
• 온도 조절기.

대안으로 Korting OGG 741 CRB 오븐을 고려하십시오. 작업실의 용량은 67리터입니다. 제품의 전체 치수는 0.595x0.565x0.595m이며 임베딩은 호브와 연결하지 않고 "별도"로 수행됩니다. 상당히 다양한 요리를 요리할 수 있는 4가지 가열 모드가 있습니다. 개발자는 상단 그릴을 처리했습니다.

다른 높이에 접시를 더 쉽게 놓으려면 측면 가이드를 사용하세요. 백라이트 덕분에 조리 과정을 훨씬 간단하게 제어할 수 있습니다. 한 쌍의 회전 조절기가 기계 제어 패널에 배치됩니다.타이머(아날로그 시계)도 있습니다. 괜찮은 모던급 오븐답게 쿨링팬도 있다.

Bosch HGN22350에 주목할 가치가 있습니다. 이 오븐의 부피는 60리터입니다. 외부 치수 - 0.592x0.55x0.597 m 오븐을 사용하면 문제 없이 많은 양의 음식을 데울 수 있습니다.

이 모델의 장점은 제어 시스템의 단순성과 일관성입니다. 한 쌍의 회전 토글 스위치를 사용하여 필요한 모든 매개변수를 설정할 수 있습니다. 설계자는 신뢰할 수 있는 전자 타이머도 제공했습니다. 이를 통해 1분 이내의 오류가 있는 요리의 처리 시간을 설정할 수 있습니다. 내부 구획의 조명이 있을 뿐만 아니라 상당히 밝습니다.

6가지 신중하게 고려한 모드가 있어 비스킷, 머핀 및 빵 굽기가 크게 단순화됩니다. 그릴은 붉어지는 스테이크를 요리하는 데 도움이 될 것입니다. 선택적으로 회전 꼬치는 특수 홈에 설치됩니다. 남은 열은 효모 반죽을 준비하는 데 사용할 수 있습니다. Bosch 엔지니어는 효율적인 전기 점화 시스템과 비상 시 고품질 가스 차단을 개발했습니다.

다음 모델은 Maunfeld MGOG 673S입니다. 이 오븐의 용량은 67리터입니다. 선형 치수는 0.575x0.56x0.595m이며 설계자는 여러 혁신적인 솔루션을 제공했습니다. 오븐에는 스테인리스 스틸 본체가 있습니다.

문이 아래로 흔들립니다. 3개의 안경이 있습니다. 가장 깊은 부분은 꺼내서 청소할 수 있습니다. 에나멜 벽의 유지 관리는 매우 간단합니다. 합성 세제를 사용할 필요조차 없습니다.

조명 시스템은 할로겐 램프 덕분에 작동합니다. 텔레스코픽 레일을 사용하여 트레이를 올리고 내릴 수 있습니다. 성냥과 라이터 사용을 최소화하기 위해 전기 점화 장치가 있습니다.

MGOG 673S의 매력적인 기능은 통합 온도 조절 장치입니다. 필요한 전체 시간 동안 필요한 온도를 안정적으로 유지할 수 있습니다. 메인 파이프라인과 가스 실린더 모두에 연결이 허용됩니다. 이렇게 하려면 배송에 포함된 어댑터를 사용하십시오. 또한 다음이 포함됩니다.

• 작은 팔레트;

• 격자;

• 깊은 트레이.

우선 빌트인 오븐을 선택할 때 독립형 오븐인지 종속형 오븐인지 결정해야 합니다. 그들의 기능적 특성은 실제로 다르지 않습니다. 그러나 오븐을 호브의 매개 변수에 맞게 조심스럽게 조정할 필요가 없기 때문에 독립 제품을 선택하는 것이 훨씬 쉽습니다. 그렇기 때문에 위의 검토에는 종속 모델이 포함되지 않았습니다. 그런 다음 다른 지표로 이동할 수 있습니다.

소위 풀 사이즈 오븐의 부피는 56-74 리터입니다. 소형 그룹에는 용량이 27~45리터인 모델이 포함됩니다. 초대형 기기(75리터 이상)는 주로 전문 주방에 필요합니다. 일상 생활에서 그러한 장비의 필요성은 매우 드뭅니다. 그리고 일반적으로 그러한 장치가 정말로 필요한 사람들은 이미 모든 미묘함을 알고 있습니다.

대부분의 내장형 가스 오븐은 높이와 깊이가 거의 다릅니다. 그러나 너비는 0.45m에서 0.9m까지 매우 다를 수 있습니다.부엌의 공간이 매우 작은 경우 가장 작은 장치가 적합합니다. 3~4인 가족의 음식을 조리하려면 더 큰 모델(폭 0.6m)을 선택해야 합니다.

종종 내장형 가스 오븐의 안전 수준은 가스 제어에만 관련됩니다. 이 옵션은 정말 매우 유용합니다. 불꽃이 나가서 문제가 발생하는 것을 두려워할 수 없습니다. 또한 가스 제어가없는 제품을 구입하는 것은 거의 의미가 없습니다. 추가 안전은 전기 점화로 제공되며 즉시 작동하지 않고 몇 초 만에 작동합니다. 그다지 편리하지는 않지만 위험이 0으로 줄어들고 화상의 위험이 없습니다.

오븐 사용의 효율성은이 매개 변수에 따라 다르지만 추가 옵션과 함께 가격도 높아집니다. 따라서 실제로 도움이 되는 설정과 모드에만 주의를 기울여야 합니다. 경험이 없으면 가장 간단하고 저렴한 모델을 선택할 수도 있습니다. 유일한 소원은 그릴과 함께하는 것입니다. 이것은 고기와 생선 요리의 요리를 향상시킬 것입니다.

단일 층의 유약이있는 옵션은 오랫동안 조립되지 않았습니다. 그들은 사람과 애완 동물에게 너무 위험합니다. 기존 모델 중에서 선택은 분명합니다. 일반적으로 안경이 많을수록 제품이 더 좋습니다. 그러나 유리의 품질과 유리를 분리하는 열층의 신뢰성이 모두 중요한 역할을 한다는 점을 고려해야 합니다. 때때로 매우 두꺼운 문은 열을 매우 제대로 유지하지 못하고 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 가장 완전한 정보는 리뷰만 제공할 수 있습니다.

조명기구가 있어야 합니다.덕분에 닫힌 오븐에서 요리 진행 상황을 제어할 수 있습니다. 주기적으로 열어서 정상적인 작업 흐름을 방해할 필요가 없습니다. 텔레스코픽 가이드가 매우 바람직하며 오븐 장갑 없이 베이킹 시트를 제거하는 것이 편리합니다.

추가 액세서리 중 베이킹 트레이가 가장 먼저 눈길을 끕니다. 가장 깊은 곳은 천공되어 있으며 이러한 베이킹 시트에서는 많은 야채, 고기 또는 생선을 한 번에 요리 할 수 ​​​​있습니다. 천공되지 않은 베이킹 시트는 베이킹 또는 응축수, 주스 및 지방 수집에 사용됩니다. 깊은 구멍이 뚫린 베이킹 시트는 해동에 사용됩니다.

특정 모델에 내재된 특정 뉘앙스와 상관없이, 보편적 인 규칙에 따라 내장 가스 오븐을 사용해야합니다.

• 작업을 시작하기 전에 이 모델에 대한 지침을 주의 깊게 연구해야 합니다.
• 오븐은 다른 가스 기기와 마찬가지로 전문가만 설치해야 합니다.
• 첫 번째 요리를 준비하기 전에 캐비닛에 불을 켜야 합니다. 그러면 공장 조립 및 운송 후 남아있는 냄새가 문제를 일으키지 않습니다. 발화하는 방법은 문서에 나와 있습니다.
• 포장 필름에서 가스 오븐을 작동하는 것은 금지되어 있습니다.
• 연마제를 사용한 세척은 허용되지 않습니다.
• 가스 누출 여부는 화염이 아닌 비눗물로만 확인하십시오.
• 가스 빌트인 오븐의 모든 수리, 조정 및 재배치는 전문가만 수행해야 합니다.

전기 또는 가스 중 어느 오븐이 더 나은지에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.