전기 호브 : 선택을위한 모델 및 팁

전기 쿡탑은 최근 몇 년 동안 큰 인기를 얻었습니다. 고유 한 특성, 장점 및 단점이있는 여러 유형의 플레이트가 있습니다. 이러한 장치를 구입할 때 장점과 단점을 알아야 합니다.

최근 몇 년 동안 빌트인 주방 전기 장비가 점점 인기를 얻고 있습니다. 이러한 장치의 장점:

• 작은 크기;
• 간단한 제어;
• 간단한 설치;
• 미적 매력;
• 많은 추가 기능.

가전 ​​제품은 새로운 디자인 개발의 출현과 함께 변화하고 있습니다. 고전적인 직사각형 버너는 망각에 빠졌고, 이제 다양한 모양의 모델을 찾을 수 있습니다.

• 삼각형;
• 화환;
• 꽃;
• 마름모;
• 반원.

전기 호브의 전력은 2.9~11kW입니다. 이 표시기는 버너의 수, 성능에 직접적으로 의존합니다. 가장 일반적인 버너에는 다음과 같은 힘이 있습니다.

• 대형 - 2.9-3kW;
• 평균 - 1.49kW;
• 소형 - 최대 1.1kW.

접시를 선택할 때 세 가지 중요한 매개 변수에주의를 기울여야합니다.

• 너비;
• 깊이;
• 두께.

또한 호브를 선택하면 추가 기능이 무엇인지 이해해야 합니다. 가장 일반적인 추가 기능:

• 액체가 판 표면에 닿으면 자동으로 장치를 끕니다.
• 시간 릴레이 (타이머)의 존재;
• 어린이로부터의 보호;

다음 매개변수도 결정해야 합니다.

• 얼마나 많은 버너가 필요한지;
• 어떤 단위 구성이 필요한지;
• 필수 양식;
• 버너 사이의 거리;
• 가격 선호도.

10,000 루블 내에서 에나멜 및 강철 세라믹 코팅이 된 판을 찾을 수 있습니다. 10,000 루블보다 비싸면 유리 도자기가있는 단위를 구입할 수 있습니다. 이러한 장치의 제어 유형은 터치 또는 전통적인 기계식일 수 있습니다.

15 ~ 22,000 루블의 가격으로 2 또는 3 회로 버너가있는 스토브를 구입할 수 있습니다. 이러한 장치는 요리에 상당한 절약을 제공합니다. 이 경우 열 손실이 최소화됩니다. 이러한 스토브에는 또한 유용한 기능이 있습니다. 가열 표시는 장치가 꺼진 후 적극적으로 에너지를 축적할 수 있게 해줍니다. 값비싼 판은 최대 안전성과 편안하게 작동하는 능력이 다릅니다.

전기 스토브에는 장점과 단점이 있습니다.

에나멜 코팅은 다음과 같은 화학 성분에 잘 견딥니다.

• 알칼리;
• 산;
• 연마제;
• 지방.

스테인레스 스틸 패널도 많은 장점이 있지만 비용은 에나멜 요소보다 훨씬 높습니다. 스테인레스 스틸로 만들어진 플레이트는 열적 또는 기계적 부하를 두려워하지 않습니다. 내구성이 다르고 본래의 모습을 오래 보존합니다.

유리-세라믹 패널은 세련되고 세척 및 세척이 용이합니다. 또한 그들은:

• 열전도율이 좋고 빨리 가열하십시오.
• 지정된 한계 내에서 온도를 엄격하게 유지하십시오.
• 공격적인 화합물에 대한 노출을 두려워하지 않습니다.

강화 유리는 강도 특성면에서 다마스커스 강보다 열등하지 않으며 이러한 재료는 높은 기계적 하중을 견딜 수 있습니다. 추가 혜택:

• 표면이 차갑게 유지되는 명확한 가열 경계가 있습니다.
• 유리는 산과 알칼리에 반응하지 않습니다.
• 기름과 냄새를 흡수하지 않습니다.
• 청소하기 쉽습니다.

역설적으로 들리겠지만 유리는 설탕으로 포화된 액체를 "두려워"합니다. 설탕은 고온에서 지울 수 없는 얼룩을 남길 수 있습니다. 시럽이 스토브에 엎질러지면 즉시 젖은 천으로 제거해야합니다.

전기 스토브는 다음과 같이 제어할 수 있습니다.

• 기계적;
• 접촉.

첫 번째 유형이 가장 일반적이며 이러한 플레이트는 회전 스위치가 있는 손잡이를 사용하여 제어됩니다. 대부분의 사용자는 이러한 제어에 익숙합니다.

터치 방식의 컨트롤은 비교적 최근에 등장했기 때문에 이러한 시스템이 어떻게 작동하는지 이해해야 합니다. 터치 패널의 장점 중 하나는 이러한 장치가 청소하기 쉽고 돌출된 부품과 핸들이 없다는 사실입니다. 비눗물에 담근 스폰지로 접시를 닦는 것으로 충분합니다.

패널이 만들어지는 재료:

• 스트레인드 글라스;
• 스테인레스 스틸;
• 금속 요소가 있는 도자기.

전통적으로 금속판은 에나멜로 덮여 있습니다. 이러한 코팅의 장점은 저렴하지만 내구성이 뛰어나고 온도 및 기계적 응력에 대한 내성이 우수하다는 것입니다.

판 너비에 대한 옵션에 따라 다음과 같은 표준이 있습니다.

• 1-2 버너 - 25 ~ 42cm;
• 3 버너 - 42 ~ 49cm;
• 4 버너 - 49.5 ~ 61cm;
• 5 버너 - 62cm에서.

후자의 모델은 일반적으로 대가족이나 식품 생산에서 발견됩니다.

호브의 주요 질량의 깊이는 작업대의 표준 너비에 해당하며 일반적으로 52cm입니다.

두께는 3.1cm에서 6.2cm까지 다양한 한계 내에서 다를 수 있으며 모두 모델에 따라 다릅니다.

휴대용 단일 버너 소형 탁상 전기 스토브는 작고 편리한 장치입니다. 그것은 여름 별장의 거주자뿐만 아니라 현장 조건에서 가장 자주 사용됩니다.전원은 220볼트 또는 380볼트의 전원에서 얻을 수 있습니다. 장치의 주요 기능:

• 2 킬로와트 이하의 전력;
• 장치는 관리하기 쉽습니다.
• 연소 생성물이 없습니다.
• 직장에서 신뢰할 수 있는;
• 저렴하다.

에나멜과 유리 코팅이 된 판이 있습니다. 첫 번째에는 주철 링이 장착되어 있습니다 (발열체의 나선형 요소가있을 수도 있음).

도자기로 만든 판은 다음 유형으로 구분됩니다.

• 유도;
• 적외선;
• 결합.

이 기술은 빠르게 가열되고 효율이 높습니다. 두 번째 유형의 판은 가장 안전하고 가장 큰 힘을 가지고 있습니다.

이 모델은 저렴한 가격, 유명 제조업체의 우수한 품질 및 풍부한 기능을 조화롭게 결합합니다. 유닛의 디자인과 완벽한 조립 또한 칭찬할 만합니다. 내장 패널 외에도 키트에는 다양한 가제트가 있습니다. 모델에는 다음이 있습니다.

• 고성능 버너 4개;
• 작동 가열 릴레이(하이라이트);
• 예를 들어 우유와 같이 끓는 경우 스토브를 자동으로 끄는 시스템.

이 모델의 장점:

• 가열 접시 수준의 전자 결정;
• 오랫동안 열을 유지하는 능력;
• 패널 차단 릴레이가 있습니다.
• 버너의 컴팩트하고 편안한 배치.

장치의 예상 비용은 30,000 루블을 조금 넘습니다.

Siemens ET675MD11D 모델이 가장 안정적인 것으로 판명되었습니다. 이 장치는 다음과 같은 중요한 구성 요소를 결합합니다.

• 무고장 작동;
• 현대적인 디자인;
• 풍부한 기능;
• 작동 난방;
• 터치 컨트롤;
• 고정 온도 매개변수;
• 기계적 손상에 대한 안정적인 보호;
• 무단 사용 차단;
• 17 전력 수준;
• 스토브는 청소하기 쉽습니다.
• 버너는 타원형입니다.

장치 비용은 약 25,000 루블입니다.

또한 최고 중 하나로 간주됩니다. 제조업체는 주방 및 난방 시스템을 위한 우수한 장비를 생산합니다.

형질:

• 터치 컨트롤;
• 현대적인 오리지널 디자인;
• 타원형 형태의 발열체;
• 4개의 강력한 버너;
• 끓는 자동 제어;
• 비상 정지 릴레이;
• 적절한 가격.

단점 중 하나는 터치 컨트롤이 명령에 빠르게 반응하지 않는 경우가 있다는 점입니다. 또한 발열체가 자주 마모됩니다. 모델 비용은 약 17,000 루블입니다.

스토브 Gorenje Classico ECK63CLB는 슬로베니아에서 생산됩니다. 기능은 다음과 같습니다.

• 4개의 강력한 버너;
• 요소의 작동 가열 모드;
• 세라믹 패널;
• 핸들로 제어;
• 잔열 표시기;
• 현대적인 디자인;
• 버너는 용량이 다릅니다.
• 접시는 청소하기 쉽습니다.

장치 비용은 약 19,000 루블입니다.

삼성의 CTR432NB02 모델은 도미노 원리에 따라 만들어졌습니다.

그 특성:

• 2 버너;
• 셧다운 타이머;
• 센서를 통해 제어됩니다.

비용은 12,000 루블을 넘지 않습니다.

패널을 선택할 때는 먼저 컨트롤 유형에 세심한 주의를 기울여야 합니다. 이 경우 스위치가 약간 "익사"되는 것이 바람직합니다. 또한 장치의 터치 컨트롤이 편리합니다.이 경우 가벼운 터치로 장치가 켜집니다.

스테인레스 스틸도 인기가 있습니다. 기계적 스트레스를 잘 견디며 쉽게 청소할 수 있습니다.

글라스-세라믹은 또한 내구성이 뛰어나고 견고하고 미학적으로 매력적입니다. 불행히도이 재료는 기계적 응력에 민감하기 때문에 이러한 패널을 망치는 것은 어렵지 않습니다. 도자기는 "적재"되어서는 안됩니다. 즉, 자국이 남을 수 있으므로 무거운 주철 냄비 또는 팬을 올려 놓아야합니다.

모델을 선택할 때 발열체의 품질과 배치 방법을 고려하는 것이 좋습니다. 가장 경제적이고 저렴한 것은 "팬케이크"가 있는 주철 블록입니다. 거의 모든 무거운 접시를 놓을 수 있습니다. 주철로 만든 스토브의 단점은 오랫동안 가열된다는 것입니다. 그러나 내화 금속으로 만든 나선이있는 주철 "팬케이크"는 저렴하지만 신뢰성이 높습니다. 유사한 요소가 에나멜 강판에 설치됩니다(스테인리스 강으로 조립된 장치도 있음).

급속 버너는 널리 인기를 얻었습니다. 그들은 유리 세라믹 장치에 장착됩니다. 그들의 특징은 작동 가열(14초 이내)입니다.

할로겐 버너는 나선형과 몇 초 만에 엄청난 양의 열 에너지를 방출하는 해당 램프로 구성됩니다. 이러한 상황에서 버너의 가열은 즉시 발생합니다. 이 디자인의 단점은 패널의 강한 가열도 발생하여 항상 편리한 것은 아니라는 점입니다.

유도 밥솥은 소박하고 수요가 많습니다.이러한 장치의 인기는 해마다 증가하고 있습니다. 인덕션 유닛의 특징은 스토브에 잘못된 재료의 요리를 올려 놓으면 작동하지 않는다는 것입니다.

호브를 사용하기 전에, 확인해야 합니다:

• 화재의 강도를 조절하는 손잡이는 어떻게 작동합니까?
• 릴레이 센서가 얼마나 잘 작동하는지.

장치를 사용할 때 고려해야 할 중요한 뉘앙스:

• 모든 요리는 스토브에 꼭 맞아야 합니다.
• 너무 높지 않은 것이 바람직합니다. 그렇지 않으면 요리에 더 많은 에너지가 소비됩니다.
• 액체나 지방이 스토브의 작동 요소에 떨어지지 않아야 합니다(단락이 발생할 수 있음).
• 요리 할 때 용기는 80 % 만 채워집니다.
• 요리가 끝나기 5분 전에 전기 스토브가 꺼집니다.
• 요리 후 스토브는 젖은 천으로 닦습니다.
• 켜진 스토브를 방치하지 마십시오.
• 정기적으로 전기 장비 및 접지에 대한 정기 검사를 수행할 전문가에게 전화해야 합니다.
• 모든 수리는 장치를 끈 상태에서 수행해야 합니다.

호브를 선택하는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.