2 버너 가스 호브 선택

내장형 가스 스토브가 수요가 많아지고 인기가 높아지고 있습니다. 많은 사람들이 2-3인 가족을 만족시킬 2구 가스레인지와 같은 소형 스토브를 구입하는 경향이 있습니다.

그들은 두 가지 버전으로 제공됩니다. 종속 버전은 오븐과 동일한 하우징에서 만들어지고 독립 버전은 자체 디자인이 있습니다. 2 개의 버너가있는 표준 가스 내장 호브는 기능적으로 클래식 가스 스토브와 다르지 않으며 작동 및 사용 안전 요구 사항을 충족하는 모든 기술 매개 변수가 있습니다. 치수는 설계에 따라 다르며 다음과 같이 세분화됩니다.

• 데스크탑, 너비 30-40cm, 길이 50-60cm로 부엌에서 많은 공간을 차지하지 않습니다.
• 바닥, 높이 85cm, 너비 30-90cm, 깊이 50-60cm, 접시 보관 장소 포함
• 임베디드 너비 29-32cm, 길이 32-53cm의 패널은 공간을 가장 적게 차지하며 어떤 표면에도 놓을 수 있습니다.

에나멜은 일반적으로 흰색입니다. 그것은 매우 심미적으로 기쁘게 보이며 화학 물질을 사용하여 잘 씻겨집니다. 금속 부식으로부터 플레이트를 보호하지만 코팅, 칩, 긁힘에 기계적 손상이 나타나기 전에. 현대적인 주방 디자인 스타일에 적합한 스테인리스 스틸. 그녀는 기계적 충격을 두려워하지 않고 화학의 공격적인 영향을 견뎌냅니다.

강화 유리는 보다 현대적인 고강도 코팅이 되어 있습니다. 극한의 온도를 견딥니다. 세탁 및 청소를 위해서는 특수 물질을 구매해야 합니다. 글라스-세라믹은 얇고 완벽하게 균일하지만 깨지기 쉬운 코팅은 강한 충격으로 인해 파손될 수 있습니다. 고온을 견디며 이러한 호브 아래에 강력한 버너가 설치됩니다.

독립형 오븐이 필요 없는 가스 호브 장치는 병에 든 가스를 사용할 때 가스 소비를 절약하는 것이 유리할 때 가장 좋은 옵션입니다. 표면을 실린더에 장착하고 연결하는 것뿐만 아니라 끄는 것도 어렵지 않습니다.장치에 장착 된 2 개의 버너를 사용하면 모든 요리를 요리 할 수 ​​있으며 소규모 가족을위한 뜨거운 음식의 필요성을 충족시킵니다.

전문 레스토랑 요리 및 대가족에게는 적합하지 않습니다. 내장형 2구 호브는 젊고 활기찬 사람들이 빠르게 요리할 수 있도록 고안되었습니다. 따라서 끓이고 요리하는 과정의 속도를 높이기 위해 3kW의 높은 출력을 가진 추가 옵션 "고속 버너"를 제공합니다. 두 번째 버너에는 1kW의 일반 연소가 있습니다.

플레이트는 예를 들어 borscht와 같은 무거운 팬을 견딜 수있는 매우 강력하고 신뢰할 수있는 주철 화격자로 덮여 있습니다. 호브에는 조리 과정을 용이하게 하는 편리하고 유용한 전기 점화 옵션이 장착되어 있습니다. 성냥과 라이터를 사용하지 않고 조정 손잡이를 돌려 누르기만 하면 됩니다.

내장 패널은 제어 방식이 근본적으로 다릅니다. 두 가지 모델이 제공됩니다.

• 손잡이를 돌려 기계적 조정. 간단하고 편리한 방법이지만 기능이 좋지 않아 가스 흐름의 강도를 정확하게 조절하고 요리의 온도 체계를 제어할 수 없습니다.

• 전자 제어, 스토브 전면에 터치 패널이 장착되어 있습니다. 정확성뿐만 아니라 다른 추가 프로세스를 제어하는 ​​기능도 제공합니다.

빌트인 쿠커의 관리는 선택한 모델의 유형과 제조에 사용된 재료에 따라 다릅니다.문제는 요리하는 동안 표면에 남은 과도한 음식을 빠르고 즉시 청소하고 닦아내는 것입니다. 올바른 세제를 선택하고 표면을 기계적 스트레스로부터 보호하는 것으로 충분합니다. 탄 음식은 때때로 청소하기가 상당히 어렵습니다.

표면을 보존하고 손상시키지 않으려면 요리 선택에주의를 기울여야합니다. 그것은 평평하고 부풀어 오르지 않고 두꺼운 바닥이 있어야하며 크기는 버너 화염의 직경과 일치해야합니다. 요리 후 그들은 타지 않도록 스토브가 완전히 식을 때까지 기다린 다음 가스에서 분리되고 주전원에서 전기 점화가 차단됩니다. 화격자와 버너를 제거하고 담그기 위해 비눗물로 따뜻한 물에 담그십시오.

연소되면 가스는 많은 유해한 불순물과 그을음을 주방의 공기 공간으로 방출합니다. 안전상의 이유로 배기 장치는 스토브 위에 장착해야 합니다. 또한 취사 후에는 실내 환기를 잘 시키는 것이 좋습니다. 버너에서 나오는 불꽃의 색을 지속적으로 모니터링하십시오. 안전한 청색광이 황색 점멸과 함께 불균일하게 변하고 접시 표면에 연기의 흔적이 나타나면 가스 공급에 문제가 있거나 품질이 저하되었음을 나타냅니다. 이것은 병에 든 액화 가스에 특히 해당됩니다.

예산 등급에 속하는 저렴한 스토브 모델에는 편안한 일상 요리를 만족시키는 특정 옵션 세트가 있습니다. 그러나 진보는 멈추지 않고 개선 된 모델이 소비자에게 제공됩니다. 추가 기능은 다음과 같습니다.

• 갑작스런 연소 소화의 위험을 줄이기 위해 버너에는 가스 흐름을 즉시 차단하는 보호 기능 "가스 제어"가 있습니다.
• 각 버너에 타이머를 제공하면 특히 모든 사람이 업무에 바쁘고 끓이고 요리하는 시간을 추적할 시간이 없는 아침에 편리합니다. 가청 신호는 모든 버너에서 특정 프로세스의 끝을 알려줍니다.
• "추가 가열" 및 "자동 비등" 또는 "자동 초점" 버튼이 켜져 있을 때 가변 가열 영역이 있는 버너 사용. 끓일 때 가열 모드의 독립적이고 자동 전환이 제공됩니다.
• 화로에서 요리할 수 있는 그릴 그릴이 제공됩니다.
• 보다 경제적이고 빠른 요리를 위해 다중 화염 분배기가 있는 버너가 제공됩니다.
• 일부 모델에서는 호브를 보호하기 위해 덮개를 사용할 수도 있습니다.
• 고장이나 오작동이 발생하면 "자가 진단"옵션이 연결되어 손상을 검색합니다.

시중에 나와 있는 2버너 가스 호브는 대부분 가스 실린더에 연결하도록 되어 있습니다. 그들은 키트에 노즐을 위한 교체 가능한 노즐을 포함해야 하며, 천연 연료에 적합하고 액화 가스에 대해 별도로 조정되어야 합니다. 천연가스가 공급되지 않는 교외 민가 및 코티지에서는 액화가스를 사용하여 연결합니다.

그러한 연결의 규칙에 따르면, 스토브에서 실린더까지의 거리는 최소 0.5m, 난방 수도관에서 2m 이상이어야합니다. 구입해야 합니다 "Gorgaz"의 기업에서. 널리 사용되는 금속 실린더 외에도 유로 실린더가 판매되었습니다. 2배의 가벼움으로 과열이나 화재시 폭발하지 않습니다. 연료를 보급할 때 가스의 양을 조절할 수 있는 폴리머 실린더를 구입할 수도 있습니다. 단점은 높은 비용입니다.

수평 호브를 설치하려면 액화 가스 공급을 위해 조정된 스토브와 스토브 자체의 치수에 맞게 구멍이 뚫린 작업대가 필요하며, 감속기가 있는 실린더 및 연결용 호스가 필요합니다. 조리대에 호브를 설치하고 전기 점화 장치와 가스 실린더를 연결하는 작업은 시간이 많이 걸리고 매우 책임이 있으므로 전문 전문가의 서비스를 이용하는 것이 좋습니다.

2 버너 내장 패널을 구입하고 성공적으로 요리 한 많은 사람들은 리뷰에서 그러한 스토브의 높은 등급을 기록하고 긍정적 인 특성과 몇 가지 부정적인 점을 모두 지적합니다. 주요 장점은 기존 스토브와 비교하여 다음과 같은 특성이 있습니다.

• 빌트인 패널의 표면은 조리대의 면적에 맞게 쉽게 조정되며 그 아래에 접시 선반을 놓을 수 있습니다.
• 작은 부엌의 경우 이것은 훌륭한 옵션입니다. 오븐은 별도로 구입할 수 있으며 필요한 경우 식료품 저장실에서 가져올 수 있습니다.
• 그들은 패널의 매력적이고 세련된 모습과 모든 인테리어를 선택할 수있는 가능성에 주목합니다.
• 스토브 관리는 특히 유리 세라믹 또는 강화 유리로 만들어진 경우 부담이되지 않습니다.
• 연소 온도 조절을 위한 스토브의 주요 기능은 매우 맛있는 요리, 특히 튀긴 요리를 준비하는 데 도움이 됩니다.
• 가스 패널의 작동은 요리 속도와 가스 비용이 저렴하기 때문에 전기 패널보다 훨씬 경제적입니다. 접시 자체가 훨씬 저렴합니다.

단점은.

• 폭발 가능성으로 인한 가스 실린더 작동 위험.
• 많은 사람들이 자체적으로 내장 패널을 장착할 수 없으며 전문가를 고용하는 데 비용이 많이 듭니다.
• 스테인레스 스틸 표면은 시간이 지남에 따라 더러워 지므로 음식이 튀고 지방이 떨어지는 것을 지속적으로 모니터링해야하며 스폰지와 비누로 청소를 연기하지 마십시오.
• 액화 가스를 태우면 연소 생성물이 방출되고 그을음이 접시에 나타납니다.

2구 가스레인지를 올바르게 사용하는 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.