최고의 전기 바베큐 그릴 등급 : 완벽한 옵션을 선택하는 방법은 무엇입니까?

숙련 된 여름 거주자는 "전기 바베큐"라는 단어를 들으면 가장 자주 불쾌감을 느낍니다. 연기가없고 불의 향기가없는 바베큐는 상상할 수 없습니다. 그러나 많은 사람들이 도시 아파트에 살고 거의 자연으로 나가지 않습니다. 그렇다고 해서 바베큐 같은 즐거움을 포기해야 하는 것은 아닙니다. 또한 올바른 전기 바베큐 그릴을 선택하면 고기가 덜 육즙이 많고 맛있습니다. 현대 러시아 및 외국 제조업체는 휴대용 전기 그릴의 다양한 모델 및 구성을 제공합니다. 가장 중요한 것은 그것을 알아내는 것입니다.

휴대용 가정용 바베큐를 선택할 때 재료뿐만 아니라 힘에도주의하십시오. 꼬치 또는 그릴 요리 속도는 이것에 직접적으로 의존합니다. 예를 들어, 600와트의 전력을 가진 단순화된 버전은 "서두르지 않고" 소량의 고기를 요리할 수 있습니다. 친구와 가족이 많다면 특히 강력한 2600와트의 바베큐 그릴을 선택하십시오.그녀는 단 10-20분 만에 많은 제품을 요리할 수 있습니다. "황금 평균"은 1 ~ 2,000 와트의 전기 장치의 전력이 될 것입니다.

먼저 발열체가 가운데에 고정되어 있고 그 주위를 꼬치 5~10개 정도가 회전합니다. 금속 케이스는 열을 반사하므로 고기는 자체 주스에서 익습니다. 또한 금속 케이스는 기름기가 많은 침전물로부터 피부와 주방 벽에 뜨거운 지방이 묻지 않도록 보호합니다.

케밥의 수평 옵션은 사실 전기 바베큐 또는 그릴입니다., 크기가 작고 꽤 넓습니다. 그리고 이것은 수평 바베큐에서 수직 바베큐보다 2 배 더 많은 제품을 요리하여 수많은 "선반"에 펼칠 수 있음을 의미합니다. 수평 모델에서 히터는 상단과 하단에 있을 수 있습니다. 꼬치 개수는 손님 수에 따라 달라지므로 선택은 여러분의 몫입니다.

가정용 전자 바베큐 메이커마다 제품 비용에 직접적인 영향을 미치는 자체 뉘앙스와 추가 기능이 있습니다. 각 모델에는 회전 꼬챙이가 있으며 고급 모델에는 자동 그릴 기능, 타이머, 10초마다 꼬치 기계 회전 등이 있습니다. 제조업체 개요에서 개별 모델의 기능에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.

가장 많이 사용되는 발열체로 유닛을 집중적으로 사용해도 내구성이 강함, 그것의 유일한 단점은 많은 양의 전기 에너지가 소비된다는 것입니다.석영 튜브의 장점은 빠른 가열과 그에 따라 요리에 소요되는 시간이 적습니다. 또한이 발열체는 유지 보수가 소박하고 청소가 쉽습니다. 그리고 세라믹 발열체는 에너지 비용을 줄이고 긴 수명을 위해 바베큐 또는 전기 그릴을 제공하지만 가격은 많이 남습니다.

전기 바베큐의 주요 특징 중 하나는 재료 선택입니다. 완제품의 비용뿐만 아니라 내구성과 신뢰성도 여기에 달려 있습니다. 스테인리스 스틸로 제작된 모델은 더 크고 무겁지만 내구성이 뛰어나 바베큐를 집중적으로 사용해도 오랜 기간 충실히 모시겠습니다.

알루미늄 구조 - 저렴하고 컴팩트, 전기 바베큐를 정기적으로 운송해야 하는 사람들에게 적합합니다. 물론 바베큐 가격도 재료에 따라 다릅니다. 스테인리스 스틸 모델은 알루미늄 모델보다 비쌉니다. 몸체의 금속 부분 외에도 일부 전기 바베큐는 내열 유리 표면과 세라믹 발열체를 사용합니다.

물론 전기 그릴의 수직 및 수평 버전은 크기가 다릅니다. 세로형 중에는 적은 양의 고기(최대 1kg)용으로 설계된 미니 모델이 충분하며 꼬치의 수는 보통 5~10개입니다. 그러나 그러한 바베큐는 장치의 저전력. 그러나 미니 그릴에는 자체 장점이 있습니다. 접거나 분해하여 쉽게 운반 할 수 있습니다.

일반적으로 수평 전기 바베큐는 더 부피가 크며 대기업에 향기로운 바베큐를 제공 할 수 있습니다., 고기 및 기타 제품의 단일 하중은 2 ~ 8kg이 될 수 있고 꼬치의 수는 20에 도달 할 수 있으므로 바베큐에 초대 할 것으로 예상되는 사람의 수에 따라 모델을 선택하십시오.

최고의 바베큐 그릴의 등급은 고객 리뷰를 기반으로 합니다. 우리 동포들에게 가장 인기있는 수직 모델이라는 것을 즉시 알 수 있으므로 주요 관심을 기울일 것입니다. 바베큐는 국내 소비자를 위한 제품이기 때문에 대부분의 단위가 국내 생산입니다. 동시에 러시아 시장을 겨냥한 중국 제품도 매장에서 볼 수 있습니다.

• 중국식 전기그릴 미스터리 MOT-3321 1500W의 전력으로 화로 모드와 그릴 모드에서 모두 작동할 수 있습니다. 꼬치에 구운 바베큐, 쟁반에 담긴 스테이크, 고기, 야채, 가금류 및 생선을 그릴에서 요리할 수 있습니다. 장치 챔버의 부피는 21리터이며 꼬치 7개, 그릴 2개 및 구운 닭고기 꼬치에 맞습니다. 또한 모델에는 지방이 흐르는 트레이, 내부 조명이 있는 내열 안경 및 안정적인 미끄럼 방지 발이 장착되어 있습니다. 최대 60분 타이머로 특정 요리의 조리 시간을 조정할 수 있으며 5분마다 조리 시간을 확인하지 않아도 됩니다.

• 모델 "Kavkaz-2" 러시아산은 인터넷에 대한 많은 긍정적인 리뷰에서 알 수 있듯이 최고의 측면에서 스스로를 입증했습니다. 이 내구성이 강한 스테인리스 스틸 구조는 1000와트의 출력을 가지며 제품을 고르게 튀기는 역할을 하는 특수 스크린이 장착되어 있습니다.이러한 전기 바베큐는 꼬챙이가 5 개뿐이므로 그 아래에 지방을 모으기위한 동일한 수의 그릇이 있기 때문에 적은 양의 고기를 위해 설계되었습니다. 한 가지 방법으로 최대 킬로그램의 고기를 요리할 수 있습니다.

바베큐 그릴의 인상적인 크기는 운반하기가 거의 불가능하지만 한 번에 요리 할 수있는 많은 양의 고기와 충분한 수의 꼬챙이 - 8로 만족합니다. 이러한 미니 화로와 함께 1800 와트의 힘, 큰 배고픈 회사를 위해 1.5-2kg의 고기 또는 야채를 요리하는 것은 질문이 아닙니다.

• 중국 전기 유닛 스마일 GB 3313 컴팩트한 사이즈와 가벼운 무게로 주목받고 있습니다. 조리 과정을 자동화하도록 설계되었으며 40분 타이머가 내장되어 있습니다. 유일한 단점은 본체가 분리되지 않기 때문에 요리 후에는 철저히 씻어야 한다는 것입니다.
• 모델 "피크닉" 러시아산은 한 번에 최대 1.5kg의 고기를 요리할 수 있습니다. 케이스는 독창적 인 디자인을 가지고 있으며 석영 유리 아래의 니크롬 와이어가 발열체 역할을합니다. 히터 둘레를 따라 6개의 꼬치를 놓을 수 있으며 주스를 배출하기 위한 그릇도 있습니다. 모든 요소가 제거 가능하므로 디자인을 유지 관리하기 쉽습니다. 고기가 자동으로 뒤집어지기 때문에 케밥이 타지 않는 것을 확인할 수 있습니다.

• 유닛 키트포트 KT-1402 배고픈 친구 및 가족 구성원에게 먹이기 위해 상당히 많은 양의 고기 (최대 2kg)를 요리 할 수 ​​있습니다. 꼬치에는 단열 손잡이가 달려있어 케밥이 뜨거워도 화상을 입지 않습니다.그리고 분당 12 회전의 속도로 자체 축을 중심으로 꼬치를 자주 회전하면 식욕을 돋우는 황금 갈색 빵 껍질로 시시 케밥을 요리 할 수 ​​있습니다.

• 러시아산 시시 케밥 "넵튠 001" 인체공학적 본체 덕분에 사용이 편리할 뿐만 아니라 장치를 다른 곳으로 이동할 수 있는 탈착식 손잡이가 있습니다. 유일한 단점은 무게가 무겁기 때문에 디자인이 운송용으로 설계되지 않았다는 것입니다.
• 전기 화로 "원더풀 ESH-8" 여행할 때 가지고 다닐 수 있을 만큼 작고 가볍습니다. 동시에 장치의 전력(1450W)은 20-30분 만에 1.8kg의 고기를 튀기기에 충분합니다. 이것은 기능, 비용 및 고품질의 탁월한 균형입니다.

• "아로마"라는 러시아제 유닛 무게가 약 2kg에 불과하기 때문에 저렴한 비용과 컴팩트함으로 좋은 평가를 많이 받고 있습니다. 그릴 효과는 적외선을 제공합니다. 예를 들어 1kg의 고기를 15분 만에 튀길 수 있습니다. 따라서 요리 과정과 세척 과정이 가능한 한 간단합니다.

그들은 꼬챙이가있는 바베큐의 원리에 따라 작동 할 수 있으며 일종의 그릴이나 그릴이있는 바베큐가 될 수 있습니다.

• 저렴한 가격의 컴팩트 케밥부터 주목 모델 아켈 AB 670. 실제로 이것은 바베큐, 그릴 및 바베큐의 기능이 결합 된 "3 in 1"유닛입니다. 이 장치에는 꼬치 6개, 바베큐 그릴 및 기름을 떨어뜨릴 수 있는 특수 트레이가 장착되어 있습니다. 이러한 미니 바베큐에서 고기 진미를 요리하는 데 약 20 분이 걸립니다.
• 바베큐 트리스타 RA-2993 다른 모델에 비해 많은 장점을 가진 독특한 다기능 장치입니다. 튼튼하고 튼튼한 스테인리스 스틸 케이스, 대형 그릴 플레이트, 그리고 그 아래에 한 번에 최대 10개의 꼬치를 사용할 수 있는 수평 화로입니다.

• 유명 제조사 테팔 원래 디자인 GC450B32의 흥미로운 모델에주의를 기울일 것을 제안합니다. 이 전기 그릴의 특징은 온도 조절 기능입니다. 모든 장치에 이 기능이 있는 것은 아니므로 원하는 대로 고기를 굽는 강도를 선택할 수 있는 좋은 기회가 될 것입니다. 디자인이 매우 컴팩트하기 때문에 필요한 경우 쉽게 운반할 수 있습니다.

함께 전기바베큐 그릴을 선택하고 최고의 유닛의 주인이 되기 위해 주의해야 할 점을 정리해 봅시다. 물론 전력을 위해(높을수록 기계가 더 빨리 작동하고 더 많은 바베큐를 요리할 수 있습니다). 그러나 발열체의 위치도 중요합니다. 옆면에 있으면 꼬치 길이가 짧아져 고기가 덜 익습니다. 그리고 유리나선형의 중심 위치로 매우 짧은 시간에 다양한 케밥을 요리할 수 있습니다.

외국 아날로그는 바베큐의 기능을 크게 확장하는 원래 디자인과 추가 장치로 기뻐할 것입니다.

자연 속으로 나가 진짜 바베큐를 할 기회가 없다면 당연히 전기바베큐를 사야겠죠.

충분한 장점과 단점이 있습니다.

• 요리 과정은 기존 그릴보다 간단합니다(따라서 바베큐를 만들기 위해 요리사가 될 필요가 없습니다).
• 장작을 준비하고 불을 피우고 숯이 준비되기를 기다리는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
• 전기 그릴 버전에서는 여러 가지 요리를 동시에 요리할 수 있습니다(케밥, 꼬치에 구운 치킨 또는 바베큐 그릴에서 모든 음식 굽기).
• 집을 떠나지 않고도 어떤 날씨에도 맛있는 고기로 자신과 친구를 기쁘게 할 수 있습니다.

마이너스 중 다음 사항에 유의하십시오.

• 불에 구운 케밥의 특징 인 연기 냄새가 나지 않습니다 (매리 네이드에 "액체 연기"조미료를 추가하거나 고기 조각 사이에 꼬치에 훈제 라드를 연결하여이 문제를 해결할 수 있습니다. 내부에 과일 나무 가지를 넣을 수 있음);
• 일부 비 분리 모델의 탄 지방은 세척하기가 매우 어렵기 때문에 세척이 복잡합니다.
• 큰 전기 낭비;

• 육즙이 많고 향긋한 고기를 원한다면 일반 바베큐보다 고기를 더 오래 담가야합니다.
• 장치 작동에 실수를 하면 화상을 입을 수 있으므로 특히 주의하십시오.
• 대부분의 전기 바베큐 그릴은 각각 적은 양의 고기 (1-2kg)를 위해 설계되었으며 대기업에 먹이를주기 위해서는 여러 번 장치를 켜야합니다.

실제 마스터의 경우 올바르게 작동하고 고기를 튀기는 DIY 전기 바베큐 장치를 만드는 작업은 문제가되지 않습니다.

이렇게하려면 내열 세라믹으로 만든 튜브에 니크롬 나선을 감아야합니다. 또한 "램프"에는 석영 투명 유리 전구가 사용됩니다. 이 집에서 만든 발열체는 꼬챙이와 프레임 고정을위한 구멍이 생각되는 바닥에 고정됩니다. 떨어지는 지방을 위한 추가 용기를 설치하기 위해 바닥 외부에 슬롯이 만들어집니다. 그리고 내부에는 꼬챙이가 넘어지지 않고 수직 위치를 유지하도록 고정 장치가 장착되어 있습니다.

전기 바베큐를 구입할 때 제품의 기술 데이터 시트를 숙지하는 기회를 무시하지 마십시오. 여기에는 바베큐의 자세한 특성뿐만 아니라 서비스 수명을 크게 연장하는 미니 바베큐를 적절하게 관리하는 방법에 대한 실용적인 조언이 있습니다.

전기 바베큐 그릴은 고기 튀김뿐만 아니라 많은 맛있고 건강한 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

• 미리 담그기 때문에 육즙이 많은 기름진 생선;
• 육류, 가금류, 소시지, 프랑크푸르트 및 기타 육류 반제품;
• 호일로 (즙이 새지 않도록) 또는 호일로 구울 수있는 야채와 과일;
• 심지어 반죽 제품(예: 미니 패티).

재료에 특별한주의를 기울이고 구입하기 전에 장치를 연구하고 확인하십시오. 알루미늄인 경우 디자인이 가볍고 이동이 가능하지만 스테인리스 스틸 바베큐만큼 강하고 안정적이지 않습니다(내구성이 있는 옵션이지만 가져갈 수는 없습니다). 가장 실용적인 접이식 모델에주의하십시오.

아래 비디오에서 전기 바베큐 "Wonderful"을 검토하십시오.