그릴 훈제 장 : 어느 것을 선택해야합니까?

석탄에서 고기, 생선 및 기타 제품을 요리하는 데는 미묘함이 많이 있으며, 이는 기성품 요리의 탁월한 향과 섬세한 맛이 좌우합니다. 현대식 그릴-스모커는 그릴과 훈제실의 장점을 동시에 결합한 장치입니다. 그것의 도움으로 제품을 피우는 것뿐만 아니라 바베큐, 케밥, 바베큐 및 기타 많은 요리를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 그렇기 때문에 그릴 흡연자는 시골집에서 손님에게 맛있는 음식을 대접하고자 하는 친절한 주인에게 꼭 필요한 장비입니다.

현재 생산되고 있는 그릴 스모커 중에서는 언뜻 보기에는 모델이 다르지 않은데도 상당한 가격차이를 알 수 있다. 여기서 비밀은 더 저렴한 모델이 각각 더 얇은 금속(0.5-2mm)으로 만들어지고 내구성이 떨어지고 조리된 제품의 균일한 가열을 제공하지 않는다는 것입니다. 더 비싸고 전문적인 훈제실에서는 5-8mm 두께의 금속을 사용하여 제품의 균일한 가열을 보장하여 요리의 효율성과 품질을 높입니다.또한 생산 된 단위 중에서 고정 구조와 바퀴가 달린 이동식 거리 옵션을 모두 선택할 수 있습니다. 현대 훈제실 그릴을 사용하면 요리 및 흡연 제품에 숯과 목재 필러를 모두 사용할 수 있습니다.

Green Glade 브랜드 제품은 독창적이고 맛있는 요리로 손님을 놀라게하고 싶은 사람들에게 변함없이 인기가 있습니다. 제품의 확실한 장점은 내구성이 뛰어나고 고품질의 재료를 사용한 제조, 꼬치 및 바베큐 사용, 신뢰성 및 내구성입니다.

예를 들어, 현대 모델 그린 글레이드 11092 요리 초보도 다양한 제품으로 훌륭한 요리를 만들 수 있는 독창적인 기술기기입니다. 이 모델을 구별하는 기능은 "흡연" 모드와 "그릴" 모드 사이를 쉽게 전환할 수 있는 두 개의 챔버입니다. 한 챔버에서는 요리가 열린 불에서 수행되고 추가 챔버에서는 요리가 훈제됩니다. 그러나 동시에 작업할 수 있습니다. 이 모델의 의심 할 여지없는 편리함은 바퀴가있어 편리한 장소로 이동할 수 있다는 것입니다. 또한 Green Glade 11092 모델에는 온도계, 나무 테이블, 바베큐 그릴이 장착되어 있습니다. 무엇보다도 구매자는 다양성, 생선, 고기 또는 야채 튀김, 제품 훈제 및 반찬 요리 기능으로 모델에 매료됩니다. 이 모든 작업을 동시에 수행할 수 있습니다.

도 고려할 필요가 있다 모델 그린 글레이드 22014a, 훨씬 더 작은 치수(350x350x400mm)로 특징지어지며 가장 인기 있는 것 중 하나입니다. 제품은 원형 단면과 온도 조절 기능이 있습니다.우수한 품질과 결합된 저렴한 가격은 이 모델에 대한 구매자의 관심을 설명합니다.

사용자 친화적인 디자인 모델 Green Glade 28018b 훈제실 그릴의 범위와 구별됩니다. 여러 측면 및 바닥 목재 패널을 사용하면 조리를 기다리는 제품과 주방 용품을 가장 편리하게 정리할 수 있습니다. 숯은 요리에 사용되기 때문에 완성된 요리는 훈제향이 납니다. 이동의 편의를 위해 두 개의 바퀴가 설치됩니다.

그릴 스모크하우스 Green Glade YD-Garden Grill 650x470mm 크기의 그릴 그릴이 설치된 경우 초보자 요리사와 전문가 모두에게 가장 인기 있는 모델 중 하나라고 할 수 있습니다. 2개의 통풍구(바닥과 뚜껑에 있음)를 통해 요리하는 동안 직접 온도를 조절할 수 있습니다. 요리에는 숯이나 특수 연탄이 사용됩니다.

현재 시장에는 다른 제조업체의 그릴 흡연자가 있습니다. 예를 들어 꽤 흥미로운 것은 모델 나폴레옹 아폴로 AS300K, 특징적인 차이점은 요리 제품에 대해 세 가지 레벨이 있다는 것입니다. 각 레벨에는 48cm 직경의 강철 격자가 있고 Accu-probetm 온도 센서가 지붕에 설치되어 있습니다. 상단 덮개에는 소시지, 고기 및 생선을 부착하기 위한 후크가 있는 수평 막대가 있습니다. 이 모델을 사용하면 한 번에 최대 16개의 대형 햄버거를 요리할 수 있습니다.

유명하고 인기있는 것 중 하나는 모델 Oklahoma Joe's Higland Smoker/Grill. 이 훈제 그릴은 1987년부터 내구성이 강한 헤비 게이지 강철로 미국에서 제조되었습니다.전문 온도계로 입증된 디자인, 3992cm2의 조리 공간이 있는 대형 주철 화격자. 조절 가능한 셔터를 사용하면 마당에서 바로 맛있는 음식을 요리할 수 있습니다. 특수 측면 화실을 통해 연기와 열을 메인 챔버로 추가로 유도할 수 있습니다.

또한 고객 리뷰로 판단한 그릴 훈제실의 흥미로운 모델은 다음과 같은 제품입니다. 스모키펀 브랜드. 모두 내열 고탄소강을 사용하여 수작업으로 제작됩니다.

이 브랜드에서는 3mm 두께의 강철을 사용하는 초보자용 모델과 6mm 두께의 강철에서 전문가용 거대한 모델을 모두 만듭니다. 또한 자동차용 바퀴와 견인 장치가 있는 모델도 관심의 대상입니다.

예를 들어, 초보자를 위한 모델 주니어 작은 크기와 무게가 다릅니다. 그들은 여름 별장의 뒤뜰에 쉽게 놓을 수 있습니다. 차례로, 전문 모델 라인은 견고한 크기, 무게로 구별되며 꽤 괜찮은 회사의 요리를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 레스토랑과 카페에서 사용할 수 있습니다. 모델 바베큐 트레일러는 도로 운송을 위해 설계되었으며 고객의 희망을 고려하여 개별적으로 제작됩니다. 브레이크가 있는 트레일러와 브레이크가 없는 트레일러 모두에 설치가 가능합니다. 이 그릴 훈연기는 어떤 여행에도 가지고 갈 수 있습니다. 또한 원본을 좋아하는 사람들을 위해 회사는 기차 형태의 그릴 훈제실 제조를 제공합니다. 그것들은 독특하고 일관되게 고품질의 솜씨입니다.

다음 비디오에서 자신의 손으로 훈제 그릴을 만드는 방법을 배웁니다.