Weber 그릴 : 선택 및 관리 규칙

콘텐츠
  1. 이야기
  2. 장점
  3. 나폴레옹과의 비교
  4. 어떻게 정리되어 있습니까?
  5. 종류
  6. 선택하는 방법?
  7. 어떻게 돌봐?
  8. 사용자 리뷰

다양한 장치의 도움으로 야외에서 요리하는 것은 오래 전에 나타났습니다. 기본적으로 사람들은 바베큐와 매우 유사한 임시 벽돌 구조를 사용했습니다. 그러나이 건물에는 악천후의 경우 소위 현장 주방의 움직임을 제한하는 고정 설치라는 한 가지 중요한 단점이 있습니다. 이 질문은 George Stephen을 하루 이상 걱정했습니다 ...

이야기

D. Stephen은 오늘날 그릴 시스템의 개발 및 제조 분야의 선두 주자인 Weber의 발명가이자 창시자입니다. 최초의 구형 그릴을 디자인한 사람이 바로 그 모델이었습니다.

George는 항상 가족이 잘 먹도록 하는 많은 아이들의 아버지입니다. 그는 나쁜 날씨에 그와 그의 가족이 신선한 공기 속에서 맛있는 음식을 요리하는 것을 즐길 수 없다는 것이 화가 났습니다.

이 주제에 대해 오랫동안 생각한 후, 그는 거대한 부표를 보고 그 부표를 요리에 사용하는 기발한 아이디어를 생각해 냈습니다.

그는 그것을 반으로 자른다.그는 부표의 아래쪽 금속 부분을 음식을 담는 그릇(냄비)으로 사용하고 위쪽 절반을 장치를 쉽게 놓을 수 있도록 다리를 나사로 고정하는 뚜껑으로 사용했습니다. 이것이 최초의 그릴이 탄생한 방식으로, 어떤 날씨에도 외부에서 음식을 조리하면서 화염의 모양을 제어할 수 있습니다.

수십 년 후 Weber는 다양한 수정 그릴 생산에서 선도적인 위치를 차지했습니다. 제조업체는 혁신적인 기술을 사용하여 지속적으로 개선하고 있습니다. 또한 브랜드의 우선 순위는 구조의 내구성입니다.

장점

모든 사람들이 그릴과 같은 독특한 요리 도구에 익숙하지는 않습니다. 그러나 그것이 얼마나 편리하고 실용적이며 맛있는 지 이해하려면 원래 미국에서 온 Weber에서이 다기능 장치의 장점을 연구해야합니다.

오늘날 이 회사는 다양한 가스, 석탄 및 전기 모델을 생산합니다. 그들 모두는 고품질 재료로 만들어졌으며 고유 한 특성을 가지고 있습니다.

Weber 그릴에는 다음과 같은 많은 이점이 있습니다.

  • 양식. 구형은 일부를 제외하고 거의 모든 모델에 사용됩니다. 그릇의 구형 덕분에 요리는 환상적인 성격을 띠게 됩니다.
  • 열원과 화격자 사이의 이상적인 거리는 고기나 생선을 태우는 것과 같이 고르지 않은 요리를 방지하고 덜 익힌 부분을 제거합니다.
  • 뚜껑. 디자인에 덮개가 있다는 것은 특별한 역할을 합니다. 그로 인해 모든 재료가 육즙이 많고 과도하게 건조되지 않습니다. 제품 속성은 손실되지 않습니다. 뚜껑은 온도 조절기 역할을 하며 구조물 내부의 열을 유지합니다.
  • 간접적 인 준비 방법의 존재. 그것은 그릴에 재료의 특별한 배열로 구성됩니다. 즉, 생선, 고기 또는 야채를 열원 바로 위에 놓을 수 있습니다. 이 방법은 석탄 및 가스 그릴에 일반적입니다.
  • 기름과 지방을 사용하지 않고 음식을 조리하여 콜레스테롤 없이 건강하고 건강한 음식을 만듭니다.
  • 넓은 모델 범위. 브랜드의 무기고에는 고정식 대형 그릴과 소형 휴대용 그릴이 모두 포함됩니다.
  • 다기능. 그릴에서 다양한 요리를 할 수 있습니다.
  • 내구성. 제품의 수명이 깁니다.
  • 그릴 구조가 만들어지는 재료의 높은 강도.
  • 환경 친화 및 안전. 구운 음식은 인간의 건강에 안전합니다.
  • 직접적인 준비 방법의 존재. 그것은 준비되는 음식에 열을 반사하는 것으로 구성됩니다.
  • 그릴 손잡이는 내열성이 있어 손에 화상을 입지 않습니다.
  • 이 시스템은 모든 기상 조건에서 완전히 안전한 점화를 제공합니다.
  • 온도 변화에 대한 높은 저항력.
  • 쉬운 조립.
  • 부식 방지 코팅.
  • 온도를 조절하고 제어하는 ​​환기 조절기의 존재.
  • 모든 그릴 모델을 위한 다양한 액세서리.
  • 편리하고 간단한 점화 시스템. 이것은 가스 및 석탄 구조물에 적용됩니다.

위의 모든 것 외에도 Weber 그릴은 가격 범위가 넓어 각 구매자가 올바른 모델을 선택할 수 있습니다.

나폴레옹과의 비교

그릴 생산 시장의 주요 업체는 Weber(미국)와 Napoleon(캐나다) 두 회사입니다.어떤 브랜드를 선호해야 하는지 이해하려면 두 회사의 그릴(예: 가스 그릴)의 주요 특성을 숙지해야 합니다.

나폴레옹의 가스 그릴

의료용 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 긴 작동 기간이 부여되며 일부 모델에는 평생 보증이 제공됩니다. 이 브랜드의 특징은 많은 온도를 흡수하는 특수 적외선 버너가 있다는 것입니다. 덕분에 고기나 생선은 바삭한 빵 껍질로 얻을 수 있습니다.

그릴 그릴은 내구성이 뛰어난 주철로 만들어졌습니다. 그들은 수분을 유지하므로 제품이 육즙이됩니다. 패키지에는 내열 재질의 서랍형 선반과 스테인리스 스틸의 온도 조절 장치가 포함되어 있습니다. 다양한 모델과 현대적인 유형을 통해 구매자는 모양뿐만 아니라 색상면에서도 올바른 모델을 선택할 수 있습니다.

Weber의 가스 그릴

안정적인 베이스와 함께 내구성이 뛰어난 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 그릴에는 열 에너지 분배기 역할을 하는 특수 내장 화격자가 장착되어 있어 육류 및 생선 제품을 균일하게 구울 수 있습니다. 일부 모델에는 버너 아래에 위치하여 열 분배를 최적화하는 열 편향기가 장착되어 있습니다.

Weber 그릴 장치의 특징은 독특한 격자 디자인, 소위 GBS 시스템, 그릴에 보조 액세서리 및 액세서리를 배치할 수 있습니다. 일부 모델에는 음식을 데우거나 소스를 준비하는 데 사용되는 추가 버너가 있습니다. 이 제조업체 그릴의 또 다른 혁신은 스마트 폰과 상호 작용하여 무슨 일이 일어나고 있는지 알려주는 디지털 온도계가 있다는 것입니다.동시에 4가지 다른 요리의 준비를 제어할 수 있습니다. Weber는 또한 경쟁자가 가지고 있지 않은 숯의 자동 점화 그릴 모델을 생산합니다.

가격대에 대해 이야기하면 캐나다 제조업체의 그릴이 미국 그릴 디자인보다 약간 저렴하다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 차이는 10-20%입니다.

어쨌든 구매자가 어떤 모델을 선택하든 제품 제조 재료, 편의성, 기능 및 개인 취향에서 시작해야합니다.

어떻게 정리되어 있습니까?

Weber 그릴은 기술적으로 진보되고 무적이며 놀라운 요리 잠재력을 부여받은 미국의 고전입니다. 간단하지만 꽤 신뢰할 수 있습니다 다음으로 구성된 장치:

  • 보일러(구형이 지배적임);
  • 하부에 위치한 숯 화격자 (숯불 그릴에 대해 이야기하는 경우);
  • 예를 들어 고기 튀김과 같은 요리용 그릴;
  • 커버.
  • 보일러와 뚜껑 모두에 위치한 환기구;
  • 최신 모델의 혁신적인 원터치 청소 시스템;
  • 보조 액세서리: 테이블, 홀더, 핸들, 온도 조절기, 다리.

보조 요소가 있는 기능 및 장비는 그릴 모델에 따라 다릅니다.

Weber 그릴은 단순한 디자인과 편리한 점화 시스템을 갖추고 있습니다. 석탄 모델에 대해 이야기하면 모든 것이 단계적으로 수행되어야합니다.

  • 뚜껑이 제거되고 송풍기가 열립니다.
  • 석탄이 놓여 있고 그 아래에 마른 연료가 놓여 있습니다.
  • 석탄에 흰 재가 형성되면 요리할 시간임을 나타냅니다.
  • 화격자는 배치 된 석탄과 함께 화격자 위에 설치됩니다.
  • 제품이 배치됩니다.
  • 뚜껑이 닫힙니다.

요리시간은 레시피에 나와있고, 온도는 석탄의 양에 따라 조절됩니다.

가스 그릴을 고려하면 사용 순서는 여러 단계로 구성됩니다.

  • 뚜껑이 열리고 실린더에 가스가 있는지 확인합니다.
  • 가스 공급 장치가 열립니다.
  • 점화가 켜져 있습니다. 자동으로 버튼으로 켜거나 일반 일치를 사용할 수 있습니다.
  • 뚜껑이 닫히고 그릴이 가열됩니다. 평균 10-15분이 소요됩니다.
  • 버너의 조정은 그릴 대상에 따라 다릅니다.

요리 시간은 레시피에 표시되어 있습니다.

종류

American Weber 그릴은 여러 유형이 될 수 있습니다.

  • 탄소. 신선한 공기 속에서 좋아하는 요리를 요리할 수 있도록 설계된 야외 구조물입니다. 더 비싼 모델에는 훈제실 및 장치를 다기능 및 필수 불가결하게 만드는 기타 옵션이 장착되어 있습니다.
  • 전기 같은. 전기 그릴은 전기로 구동되는 장치입니다. 그것으로 기름과 지방을 사용하지 않고 음식을 요리할 수 있어 더욱 건강해집니다. 대부분의 모델에는 튀김, 스튜 및 가열 옵션이 있습니다. 일부 모델에는 베이킹 기능이 부여됩니다. 이 유형의 장점은 연기가 없기 때문에 예를 들어 아파트, 집, 발코니에 설치할 수 있다는 것입니다.
  • 가스. 미국에서 가장 인기있는 유형. 일반적으로 자동화되어 원하는 온도를 설정하는 데 최소한의 시간이 걸립니다. 이러한 모델에는 화염 없음, 청소 용이성, 온도 제어, 100도 이상 가열, 추가 버너에 의한 예열 기능, 부재로 인한 제품의 자연스러운 맛 보존 등 여러 가지 장점이 있습니다. 연기.

숯불 바베큐와 장작불 모델은 특히 야외에서 많은 시간을 보내는 바베큐/피크닉 시간에 특히 인기가 있습니다. 모든 바베큐 모델은 휴대용이므로 사용하기 쉽고 자동차 트렁크에 쉽게 들어갈 수 있습니다. 또한 야외 레크리에이션이나 국가에서 사용하기 위해 공간을 많이 차지하지 않고 매우 작은 접이식 모델 "책"이 적합합니다.

그릴 장치의 거의 모든 모델에는 최소한의 액세서리 세트와 맛있는 요리법이 담긴 책이 보충됩니다.

선택하는 방법?

그릴을 선택하는 것은 간단한 과정입니다. 올바르게 만들려면 작은 구매 규칙이나 디자인 선택 기준에 따라야 합니다.

  • 필요한 유형(가스, 전기 또는 석탄)을 결정합니다.
  • 그릴 적용 지역(다차, 아파트, 집, 거리, 피크닉);
  • 가전 ​​제품 또는 가정용;
  • 비용이 이것에 달려 있기 때문에 기능의 가용성을 결정하십시오.

소매 체인의 일부 컨설턴트는 마음에 들고 저렴한 모델만 선택해야 한다고 확신합니다. 이것이야말로 진정한 쇼핑을 즐길 수 있는 유일한 방법입니다. 예를 들어, 가스 구조는 석탄이나 장작을 밝히기 위해 휴가에 시간을 보내고 싶지 않은 사람들에게 더 적합합니다. 또한 가스 그릴은 시간이 제한되어 저녁 식사를 요리할 시간이 없는 사람들에게 적합합니다.

그릴 뿐만 아니라 그릴의 기능을 크게 확장하므로 구조용 고품질 액세서리를 잊지 마십시오. 가장 단순한 항목부터 시작하여 점점 더 독특하고 비표준적인 요소로 액세서리 무기고를 보충해야 합니다.

어떤 종류의 Weber 브랜드 그릴을 구입하든 회사가 모든 제품에 대해 긴 보증 기간을 제공하기 때문에 품질과 신뢰성을 확신할 수 있습니다.

어떻게 돌봐?

그릴 구조가 고장 없이 오래 지속되기 위해서는 제대로 관리되어야 합니다. 석탄 구조물을 관리하려면 다음 도구를 획득해야 합니다.

  • 그릴용 특수 브러시;
  • 그릴 세제/세제;
  • 부드러운 스폰지;
  • 특수 함침 물티슈;
  • 알루미늄 트레이.

그릴을 사용한 후에는 그릴이 마르지 않도록 청소해야 합니다. 청소하기 전에 그릴에 화격자를 잠시 가열 한 다음 아직 냉각되지 않으면 브러시로 잘 청소해야합니다. 또한 그릴에 찬 재가 저장되지 않도록 항상 주의해야 합니다.

가스 기기를 관리하려면 몇 가지 장치를 준비해야 합니다.

  • 그릴 청소용 특수 브러시;
  • 그릴 클리너, 액체 및 분말 형태일 수 있습니다.
  • 물티슈 세트;
  • 부드러운 스폰지;
  • 알루미늄 팔레트;
  • 작은 칼.

화격자 표면의 먼지가 마르지 않도록 구조물을 사용한 후마다 청소를 수행해야 합니다.

사용 전/후 그릴 챔버는 연기 형성이 멈출 때까지 비어 있고 닫힌 상태에서 약간 예열되어야 합니다.

사용자 리뷰

        미국식 그릴에 대한 고객 리뷰는 대부분 긍정적입니다. 이러한 제품은 내구성이 있고 신뢰할 수 있으며 미학적으로 만족스럽기 때문입니다.단일 고장이없는 그릴의 수명은 사용 빈도와 관리 품질에 따라 10-20 년이 될 수 있으며 그 후에 만 ​​​​가게에서 쉽게 구입할 수있는 일부 구조 요소를 교체해야합니다.

        Weber 브랜드 가스 및 숯 그릴 선택의 복잡성에 대해서는 다음 비디오를 참조하십시오.

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