
- 저자: P. 키퍼(미국)
- 건너서 등장: Ussuri 또는 중국 모래 배 x Bere Anjou 품종의 꽃가루, 다른 출처에 따르면 - Williams 품종의 꽃가루
- 사용 승인 연도: 1947
- 과일 무게, g: 125-330
- 숙성 기간: 가을
- 과일 따기 시간: 9월 20-30일
- 목적: 신선, 보존용
- 성장 유형: 중간 높이
- 생산하다: 높은
- 이동성: 좋은
러시아 정원을 위한 희귀 보편적인 배 품종 Kiffer(동의어 Kieffer Seedling 및 Kieffer Hybrid). 수십 년 동안 정원사와 소비자에게 사랑을 받아 온 먼 아메리카 대륙에서 해외 손님이 우리에게 왔습니다. 식물은 소박함, 생산성 및 높은 상업적 품질의 과일이 특징입니다. 과일은 설탕에 절인 과일, 잼, 마멀레이드 및 잼 요리뿐만 아니라 제과에서 신선한 소비를 위해 사용됩니다.
사육 이력
잡종 품종의 출현에 대한 저자는 Bere Anjou 품종의 꽃가루와 Ussuri 또는 Chinese Sand 배를 교배한 결과 새로운 품종을 받은 필라델피아 육종가 Peter Kieffer에 속합니다. 다른 버전에 따르면 Williams 품종의 꽃가루는 두 번째 부모였습니다. 키퍼는 1947년에 사용 승인을 받았습니다.
다양한 설명
아름다운 피라미드 모양의 잎이 많은 조밀 한 크라운이있는 중간 크기의 나무는 다소 두꺼운 (평균 두께 초과) 균일하고 직선형 싹을 형성하며 붉은 색조의 갈색 녹색 껍질로 덮여 있으며 윗부분은 사춘기입니다. 이 경우 골격 가지는 25-30도 각도로 몸통에서 출발합니다. 광택이 있는 짙은 녹색의 잎판은 크고 두꺼우며 가죽질이며 난형이다.
키퍼 배의 장점:
소박함;
강한 면역;
오래 유지 품질;
높은 수확량;
가뭄 내성;
우수한 상업적 품질;
결실의 규칙성;
좋은 수송성;
매력적인 외모.
단점 - 온대 위도에서 서리 저항의 손실과 비정상적인 뒷맛.
난소는 과일뿐만 아니라 3-4 년의 싹에 형성됩니다. 열매는 굵고 곧은 줄기에 붙어 양쪽 끝이 두꺼워진다. 백설 공주 꽃은 풍부하지만 매우 일찍 돌아와서 서리가 내리는 동안 난소의 죽음을 위협합니다.
과일 특성
중형 및 대형(150-300g) 직육면체 또는 통 모양의 과일에는 특징적인 울퉁불퉁한 표면이 있습니다. 수확 숙성 동안 밝은 녹색, 과일은 소비자 성숙 단계에서 수많은 큰 피하 점이 있는 황금색 팔레트로 바뀝니다.
맛의 질
거친 질감의 육즙이 많은 크리미한 펄프는 달콤하고 약간 시큼한 맛과 미묘한 테레빈유 뒷맛이 있습니다. 이것을 두려워하지 마십시오. 결과는 맵고 매우 매력적인 맛입니다. 과일은 상당히 다양한 화학 성분이 풍부합니다.
설탕 - 8.1%;
적정 가능한 산 - 0.3%;
아스코르브산 - 8.5mg/100g;
건조 가용성 물질 - 13.5%;
P 활성 카테킨 68.0 mg/100 g 습윤 중량.
열매는 건조하고 두꺼운 피부로 덮여 있으며 만지면 거칠지만 먹을 때 거의 느껴지지 않습니다.전문가의 높은 시음 점수 - 5점 만점에 4.53~4.68점 가능.
숙성 및 결실
초기 성장(심기 후 5-6년 후에 결실 시작) 키퍼 배는 수확 측면에서 가을 범주에 속합니다. 과일은 9월 20-30일에 수확됩니다.
생산하다
잡종 품종은 고수익 품종에 속합니다. 16-19 세에 도달 한 나무는 헥타르 당 180-220 센트를주고 산기슭 지역에서 24-26 세 배는 지표가 200 인 작물을 제공합니다 -250 센트 / 헥타르.
성장하는 지역
Kieffer는 북 코카서스 지역, 우크라이나, 몰도바, 조지아와 같은 러시아 남부 지역의 온화한 기후에 적응하고 중앙 아시아 공화국에서도 우수한 열매를 맺습니다.
자가 수정 능력과 수분 매개체의 필요성
배는 자기 불임 품종에 속하므로 교차 수분을 위해 근처에서 비슷한 개화 기간을 가진 수분 품종을 심는 것이 필수적입니다. 이러한 목적을 위해 Saint-Germain, Conference 및 Bon-Louise 품종이 적합합니다.
착륙
착륙 장소는 부지의 햇볕이 잘 드는 쪽에 선택되어 비옥한 토양을 선호하지만 Kieffer는 토양에 대한 요구가 낮습니다. 묘목은 봄에 심어 지지만 따뜻한 기후는 가을에 심을 수 있습니다. 특히 "가을"묘목이 더 잘 뿌리를 내리기 때문입니다. 장소를 선택할 때이 배는 양토와 모래 토양에서 열매를 잘 맺지 않는다는 점을 명심해야합니다. 또한 지하수에 대해 기억할 필요가 있습니다. 루트 시스템과의 근접성은 용납 할 수 없으며 6-8 미터 정도 땅에 가라 앉습니다. 일정한 습도는 먼저 식물을 우울하게 한 다음 뿌리를 완전히 파괴합니다.
심기 위해 80x80x100cm 크기의 구멍을 파냅니다.바닥에는 자갈, 자갈, 쇄석, 깨진 벽돌로 최소 15-20cm의 배수층이 배열됩니다. 동시에 약한 줄기에 대한 지지대가 설치됩니다. 굴착된 토양은 유기물이 풍부하며 퇴비 또는 부식질 3통 이상, 과인산 염 0.3kg 및 황산 칼륨 0.1kg을 도입합니다. 토양이 찰흙이라면 강 모래를 추가하십시오. 모두 함께 지구를 더 느슨하고 통기성있게 만듭니다.
재배 및 관리
나무의 추가 관리와 재배는 어렵지 않습니다. 첫해에 물을주는 것은 필요에 따라 수행되며 두 번째 해부터 계절당 세 번으로 줄어 듭니다. 첫 번째 관개는 신장이 붓는 동안 수행되고, 두 번째로 배는 신진 단계에서, 세 번째로 - 난소가 형성될 때 수행됩니다.
가지 치기는 두 가지 형태로 수행됩니다.
위생 - 건조하고 약하고 손상된 새싹은 매년 봄에 제거됩니다.
크라운 형성 - 처음 5 년 동안 가지 치기가 수행되어 도체의 상단 부분을 제거하여 계층을 형성하고 베어링 가지가 구부러지고 고정되어 무거운 수확 중에 가지가 손상되는 것을 방지합니다.
영양소와 비료는 계절에 세 번 적용됩니다.
이른 봄에 배는 질소와 유기물이 필요합니다.
여름 한가운데에 칼륨 인 비료가 적용됩니다.
가을에는 굴착을 위해 나무 재가 추가됩니다.
살충제 및 살균제를 사용한 예방 치료에 대해 기억해야합니다. 다양성은 질병에 대한 저항성이 우수하지만 재배지의 수확량과 건강을 위험에 빠뜨릴 가치가 없습니다. 성가신 말벌은 식염수로 격퇴됩니다. 따뜻한 기후에서 자라는 것은 정원사가 겨울 동안 식물을 덮는 번거로움을 덜어줍니다.

질병 및 해충 저항성
배는 위에서 언급한 바와 같이 강한 면역력을 가지고 있어 딱지, 세균 화상 등과 같은 대부분의 곰팡이, 바이러스 및 세균성 질병에 성공적으로 저항할 수 있습니다.

다른 과일 나무와 마찬가지로 배나무도 다양한 질병과 해충으로부터 보호해야 합니다. 해당 지역에 배를 심을 때는 어떤 질병에 주의해야 하는지 미리 알아야 합니다. 투쟁을 성공적으로 수행하려면 먼저 문제의 원인을 올바르게 식별해야합니다.질병의 징후와 곤충, 진드기, 애벌레 및 기타 유형의 해충의 존재 징후를 구별하는 것이 중요합니다.
토양 및 기후 조건에 대한 내성
잡종 품종은 위험한 농업 지역의 온대 위도에서 자라기에 충분한 겨울 강건함을 갖지 않지만 동시에 건조한 기간을 매우 잘 견딥니다.