- 저자: 미국 매사추세츠주 T. Klapp (원예, 포도재배, 포도주 양조업을 위한 노스 코카서스 연방 과학 센터)
- 건너서 등장: Forest Beauty 품종의 자유 수분에서 얻은 묘목(아마도 Williams 품종과의 자발적 잡종)
- 이름 동의어: 즐겨찾기, 클랩 즐겨찾기, 클랩 즐겨찾기
- 사용 승인 연도: 1947
- 과일 무게, g: 140-200
- 숙성 기간: 여름
- 과일 따기 시간: Kuban 조건 - 7월 28일~8월 8일, 산악 지역 - 8월 두 번째 10년
- 목적: 보편적인
- 성장 유형: 활발한
- 생산하다: 높은
이 문화는 160 년이 넘었지만 그러한 유서 깊은 나이는 보살핌의 소박함, 과일의 우수한 맛 특성, 안정적인 결실 수준 및 겨울 강건함 정도 증가와 같은 이점을 손상시키지 않습니다.
사육 이력
Clapp이 가장 좋아하는 배는 1860년 미국에서 과학자 T. Clapp에 의해 사육되었습니다. 그녀는 원래 Clapp의 가장 좋아하는 이름이었습니다. 1947년부터 국가 등록부에 등록되었으며 북서부, 북 코카서스 및 볼가 로어 지역에 구역이 지정되어 있습니다. 중앙 아시아 지역, 발트해 연안 국가, 몰도바 및 벨로루시에서 기꺼이 재배됩니다.
다양한 설명
문화는 활발한 유형 (5-6m)이며 약간 매달려있는 가지가있는 넓은 피라미드와 스파스 크라운 (성장함에 따라 넓은 원형으로 발달)을 개발합니다.주요 가지는 두꺼워지고 약하게 분기되며 줄기 부분에서 45도 각도로 갈라집니다. 그것은 중기 개화하고 꽃차례에서 6-7 그룹화되는 약간 두 배의 흰색 음영의 큰 꽃으로 핀다.
식물은 자가 살균이 가능하며 수분 매개체가 필요합니다. 추위에 강하고 가뭄에 잘 견딘다. 그러나 건조한 시간에 과일은 빨판의 병변에 따라 작아집니다. 딱지에 대한 보호 기능이 없으며 습한 계절에는이 질병으로 고통받습니다. 그것은 심기 후 7-8 년에 늦게 열매를 맺기 시작합니다.
새싹은 길쭉하고 약간 두꺼워지며 직립하고 짙은 갈색을 띠며 마디가 짧고 회백색 렌즈가 많이 있습니다. 잎은 작고 타원형 또는 난형이며 아래쪽으로 약간 가늘어지며 약간 뾰족하고 광택이 있으며 사춘기가 없으며 가장자리에 미세한 톱니가 있고 짙은 녹색 색조가 있습니다. 잎자루는 두껍지 않고 길쭉하며 밝은 녹색입니다.
제거 가능한 익은 배는 7 월 말 또는 8 월의 두 번째 10 년에 이릅니다. 과일은 따는 순간에 매우 취약하며, 이는 과도하게 익었을 때 가을에 반영되며 이러한 과일은 전통적인 맛을 잃습니다. 제거의 일반적인 조건 - 완전 성숙 10일 전. 휴대성의 정도는 보통이며 최대 14일 동안 품질을 유지합니다. 배는 신선하게 소비되고 건조되며 설탕에 절인 과일이 준비됩니다.
과일 특성
배양의 열매는 140-200g의 짧은 배 모양의 배열을 가지며 껍질은 황색을 띠며 여러 개의 반점이 있습니다. 과일의 햇볕이 잘 드는면에는 뚜렷한 홍당무가 있습니다. 일관성은 가볍고 육즙이 많으며 경이로운 새콤달콤한 맛이 납니다. 피하 반점은 거의 눈에 띄지 않습니다. 중간 크기의 꽃자루는 두껍고 약간 구부러져 있습니다.
화학 성분에 따르면 과일에는 건조 내포물 - 13.7%, 설탕 - 8.3%, 적정 산 화합물 - 0.4%, 아스코르브산 - 6.6mg/100g, 카테킨 - 39.4mg/100g의 조 물질이 포함됩니다. 성숙기에 흘리기가 있습니다.
맛의 질
과일의 맛은 달콤하고 특별한 모과 향이납니다.
숙성 및 결실
숙성 날짜 - 여름. 예를 들어 Kuban 대초원에서 수확은 8 월 하반기 초에 언덕에서 7 월 28 일부터 8 월 8 일까지 수행됩니다. 나이가 들면 문화는 끊임없이 열매를 맺습니다.
생산하다
문화는 높은 수확량입니다. Kuban의 중심 (15-20 세) - 최대 150-180 centners / ha, 산기슭 (24-26 세) - 250-300 centners / ha.
자가 수정 능력과 수분 매개체의 필요성
식물은 자가 비옥합니다. 사용된 수분 식물은 Bere Giffard, Williams, Tauride 등입니다.
착륙
문화는 토양의 질에 대해 특별히 변덕스러운 것은 아니지만 가벼운 토양에서는 점토 토양보다 더 빨리 열매를 맺습니다. 늪, 배수 불량 및 염분 지역을 허용하지 않습니다. 바람으로부터 보호되는 남부 지역에서 잘 자랍니다. 토양 산도의 허용 가능한 정도는 pH 5.0-6.5입니다. 알칼리성 지역에서는 딱지 감수성의 정도가 급격히 증가합니다.
그늘진 곳에서는 나무가 잘 자라지만 열매를 잘 맺지 못합니다. 건물과의 거리는 4미터 이상이어야 합니다.
그들은 봄에 작물을 심습니다. 왜냐하면 여름에는 어린 나무가 힘을 얻고 안정적으로 뿌리를 내리며 첫 번째 감기를 완벽하게 견딜 수 있기 때문입니다. 남위도에서는 가을에 문화를 심을 수 있습니다. 묘목은 "자고" 심어야 합니다. 특별한 보육원에서 가을에 구입하는 것이 좋습니다.오히려 나무는 1-2년의 나이에 뿌리를 내리고 자랍니다. 배 심기 순서에는 여러 점이 포함됩니다.
심기 21-28일 전에 깊이와 직경 70-80cm의 구멍을 파고 점토 토양의 경우 오목한 바닥에 쇄석, 팽창 된 점토가 배수됩니다. 사암에서 홈은 1-1.5m3의 다른 치수로 만들어지며 바닥에는 수분을 보존하기 위해 점토 토양 층이 있습니다.
또한 부식질, 이탄, 검은 흙 및 모래 (동일한 비율로)가 오목부에 도입되어 과인산 염 (300-400g)과 나무 재 (약 3 리터)가 첨가됩니다.
심기 몇 시간 전에 어린 동물의 뿌리를 물이 담긴 용기에 넣고 뿌리 발달 과정을 자극하는 데 필요한 물질을 추가합니다(특정 용량의 "Heteroauxin", "Epin" 또는 "Kornevin").
움푹 들어간 곳에서 흙의 일부를 선택하고 중앙에 낮은 둔덕을 형성합니다. 다음으로 중앙에서 10-15cm 떨어진 나무에서 못(1-1.3m)을 밀어 넣습니다. 심을 때 나무의 뿌리 목은 이전에 구멍을 가로 질러 있던 판자의 높이에 있어야합니다. 심기 작업은 함께 수행하는 것이 더 편리합니다. 파트너는 나무를 잡고 구멍을 채우고 조심스럽게 뿌리를 부드럽게하고 토양을 다집니다.
심기 절차가 끝나면 나무를 비 강성 끈 말뚝에 부착하고 그 옆에 줄기에 가까운 원이 계획됩니다. 급수는 풍부하게 이루어집니다. 하루 후, 토양은 느슨해지고 뿌리 덮개로 덮여 있습니다. 주 도체는 지상에서 0.6-0.8m 높이에서 자르고 가지는 20-30cm 줄여야합니다.
재배 및 관리
숙련 된 정원사는이 문화의 소박함을 잘 알고 있습니다. 그럼에도 불구하고 과일이 줄어들지 않도록 하려면 일반적인 이벤트를 수행해야 합니다.
특히 건기에는 관개가 필요하며 어린 동물의 경우 더욱 그렇습니다. 첫 번째 관개는 배의 개화 전에 수행되고 두 번째 관개는 개화 과정이 끝날 때 수행됩니다. 그런 다음 과일이 숙성되는 동안 또 다른 일련의 급수가 수행됩니다. 물론 관개 빈도는 강우량에 따라 다릅니다. 시즌이 끝나면 특별한 풍부한 물 공급이 수행됩니다. 절차 중에 토양 수분의 깊이를 제어해야하며 표준은 25-35cm이며 토양이 건조한 후 풀림 과정이 따릅니다. 줄기에 가까운 원이 멀칭되면 풀림이 수행되지 않습니다.
탑 드레싱은 나무 성장 4 년차부터 수행됩니다. 이러한 활동은 싹의 상당한 성장을 보장하고 수확량 증가에 기여할 것입니다.
배는 가지 치기에 문제를 일으키지 않습니다. 개발 초기 몇 년 동안 나무의 왕관을 유능하게 형성하는 과정은 여전히 관련이 있습니다. 일반적으로 일반적인 희소 계층 구성을 사용합니다. 문화는 규제 가지 치기가 필요하지 않습니다. 그러나 위생 가지 치기는 늦가을에 수행됩니다.
질병 및 해충 저항성
청소, 낙엽 태우기, 가을에 몸통 둘레 파기, 석회 표백 수행, 3% 황산구리 용액으로 크라운 및 토양 처리와 같은 예방 조치 및 일반적인 위생 절차의 유능한 구현은 문화와 관련이 있습니다. 문화가 노출되는 대부분의 질병은 진균성입니다. 살균제를 사용하여 치료하지만 중독성이 있으므로 계절에 3개 이상 사용하지 않아야 합니다.