- 저자: P.N. Yakovlev (I.V. Michurin의 이름을 딴 과일 식물의 유전 및 육종 전 러시아 연구소)
- 건너서 등장: (우수리 배 х Bere Ligelya) х Clapp's Favorite
- 사용 승인 연도: 1965
- 과일 무게, g: 80
- 숙성 기간: 여름
- 과일 따기 시간: 8월 첫 10년 말
- 목적: 기술
- 성장 유형: 중간 높이
- 생산하다: 높은
- 왕관: 넓은 피라미드형, 둥글고 조밀한
Pear Severyanka는 불리한 기후 조건이있는 지역에서 자라기 위해 특별히 제작 된 소박하고 수확량이 많은 품종입니다. 서리에 강한 식물은 수년 동안 높은 수확량을 제공하며 육즙이 많은 과일은 보편적 인 목적을 가지고 있습니다. 배의 풍부한 미량 화학 성분, 포도당이없고 칼로리가 적기 때문에 복잡한 만성 질환이있는 사람들이 과일을 섭취 할 수 있습니다.
사육 이력
Severyanka 배는 실용적인 육종가 인 P. N. Yakovlev가 사육 한 고수익 품종입니다. I.V. 미추리나. 품종은 다음 품종 종을 교배하여 얻었습니다.
우수리 배;
베레 리겔;
클랩의 최애.
처음에는 식물의 이름을 만든 사람의 이름을 따서 Seyanets Yakovlev No. 103이라고 불렀지만 나중에 Severyanka로 이름을 변경했습니다. 1965년에 배는 사용 승인을 받았고 그 묘목은 소매업에 들어갔습니다.
다양한 설명
Severyanka 배는 넓은 둥근 원뿔 모양의 크라운이 있는 겨울에 강건한 중형 품종입니다. 나무의 평균 높이는 약 5m이며, 이 품종의 나무는 수명이 길며 나이는 50-60년에 이르지만 종종 배의 수명 주기는 약 35년입니다. 나무는 집중적 인 성장과 의붓 자식의 빠른 형성이 특징입니다. 중간 두께의 자손은 무릎 수가 적습니다. 싹은 옅은 녹색 색조로 칠해져 있습니다. 어린 의붓자식은 약간 사춘기입니다. 강력하고 긴 중앙 가지는 거의 90도 각도로 위치합니다. 줄기와 오래된 가지의 바깥층 조직은 짙은 회색입니다.
복잡한 판은 난형 아치형을 가지고 있습니다.
개화 기간 동안 나무는 5-6 조각의 꽃차례에 수집 된 흰색 꽃으로 덮여 있습니다. 꽃은 컵 모양이며 약간 닫혀 있습니다.
장점:
조기 수확;
결실로의 빠른 진입;
어떤 기후 조건에서도 높은 생산성 비율;
저온에 대한 내성;
대부분의 과일 질병 및 해충에 대한 면역성;
보편적인 목적.
결점:
작은 과일;
맛 주름의 부족;
풍부한 물 공급의 필요성;
5 일 이내에 익은 과일을 흘리십시오.
열악한 유지 품질 및 운송성;
상업적 목적으로 사용할 수 없습니다.
과일 특성
Severyanka 품종의 중간 크기 배에는 기술적 목적이 있습니다. 끝이 뭉툭한 원뿔형 열매의 표면은 울퉁불퉁하고 고르지 않다.한 과일의 평균 무게는 약 80g이지만 무게가 110g을 초과하는 표본도 있습니다. 익은 정도에 따라 과일의 색상 범위는 녹황색에서 분홍빛 껍질이 있는 레몬까지 다양합니다. 긴 줄기는 약간 비스듬합니다.
부드러운 크림 같은 펄프의 구조는 다육하고 밀도가 높으며 육즙이 많습니다. 과일을 씹으면 기분 좋은 아삭함을 느낄 수 있습니다. 두껍고 조밀 한 피부에도 불구하고 배는 2 주 이상 보관되지 않습니다. 과일의 화학 성분:
설탕 - 11.8%;
산 - 0.38%;
아스코르브산 - 100g당 5.6mg;
카테킨 - 100g당 51mg.
맛의 질
육즙이 많은 중간 크기의 배는 보편적인 목적을 가지고 있습니다. 잘 익은 과일의 맛은 신맛이 살짝 가미된 달콤하고 향은 섬세하고 포화되지 않습니다. 수확한 작물은 신선하거나 통조림으로 섭취할 수 있습니다. 배는 칼로리가 낮기 때문에 과체중인 사람은 물론 다이어트 중인 사람에게도 인기가 있습니다. 이 과일에는 포도당이 포함되어 있지 않으므로 고혈당으로 고통받는 사람들이 섭취할 수 있습니다.
숙성 및 결실
이 품종의 배는 이미 8월 초에 완전히 사용할 수 있습니다. 수확은 여름이 끝나기 전에 수확해야 합니다. 너무 익은 과일의 구조는 매우 매력적이지 않으며 삶은 감자처럼 보입니다. 과일은 저장이 잘 되지 않기 때문에 익기 7~10일 전에 따서 바로 냉장실에 보관하는 것이 좋습니다. 이 트릭은 상품의 저장 수명을 연장하는 데 도움이 됩니다. 품종은 결실주기가 없으므로 나무는 매년 과일을 좋아합니다.
생산하다
배 Severyanka는 조기 숙성 기간을 가진 품종에 속합니다. 묘목을 뿌리 뽑은 지 3-4 년 후에 이미 첫 수확을 얻을 수 있습니다. 7-8 세의 건강하고 강한 식물은 최대 50kg의 수분이 많은 과일을 형성 할 수 있습니다. 나무는 10-11 세에 최대 수확량을 제공합니다. 유리한 기후 조건과 적절한 관리로 정원사는 종종 한 나무에서 최대 90kg의 과일을 수집합니다.
성장하는 지역
식물은 어떤 기후 조건에서도 훌륭하게 느껴지지만 온도 범위가 낮은 지역에서 여전히 가장 인기가 있습니다. 이러한 영토에는 북부, 우랄, 볼가 지역 및 중부 경제 지역이 포함됩니다.
자가 수정 능력과 수분 매개체의 필요성
배 Severyanka는 수분이 약하게 표현되는 종에 속합니다. 안정적이고 고품질의 작물을 얻으려면 식물에 다음과 같은 수분 조절제 품종이 필요합니다.
야코블레프를 기리며;
로그네다;
카르멘;
치조프스카야.
외부 수분 매개체가 없으면 식물은 작물의 30% 이상을 구성할 수 없습니다.
착륙
다재다능함에도 불구하고 Severyanka 배는 깊은 지하수가 있는 햇볕이 잘 드는 언덕에서 자라는 것을 선호합니다. 식물은 또한 찬 공기의 강한 흐름에 부정적으로 반응합니다. 심기 장소를 선택할 때 햇빛이 부족하면 작물의 양이 줄어들고 품질이 낮은 과일을 얻을 수 있다는 사실을 고려해야합니다.
한 곳에서 나무가 장기간 자라기 때문에 심기 위해 선택한 장소에는 비옥 한 양토가 있어야합니다.
어린 묘목은 봄과 가을에 심을 수 있습니다.봄에 심기 작업은 4 월과 가을 - 10 월에 가장 잘 수행됩니다. 숙련 된 정원사는 정원을 형성하기 위해 2 세 이하의 싹을 선택하는 것이 좋습니다.
심기 구멍의 크기는 80cm x 100cm이며 뿌리 부분을 심기 구멍에 깊게 넣기 전에 건조하고 썩은 부분을 모두 잘라내는 것이 필수적입니다. 숙련된 육종가는 심은 후 어린 새싹에 물을 뿌리고 뿌리 부분을 뿌리 덮개로 덮을 것을 권장합니다.
재배 및 관리
소박한 식물은 그 자체에 대한 관심을 증가시킬 필요가 없지만 과일 나무는 정기적인 가지 치기가 필요합니다. 우리는 또한 풍부한 물을주고 잡초를 제거하고 뿌리 영역을 느슨하게하는 것을 잊어서는 안됩니다. 식물은 광물 및 유기 비료의 적용에 매우 민감합니다.
겨울철을 위해 어린 묘목을 준비하는 데 특별한주의를 기울여야합니다. 나무는 물로 채워야하며 크라운은 바늘로 덮거나 삼베로 싸서 설치류로부터 나무 껍질을 보호하는 데 도움이됩니다.
질병 및 해충 저항성
소박한 나무는 해충과 질병의 침입을 거의 받지 않습니다. 다양성은 저항 비율이 증가했습니다. 그러나 이러한 사실에도 불구하고 배는 미세플라즈마병, 화마병 및 과일 부패의 영향을 받을 수 있습니다. 육종가는 과일 농장을 정기적으로 처리하는 것을 잊지 말 것을 권장합니다.
