브로콜리 심기에 관한 모든 것
브로콜리는 집 정원에서 콜리플라워보다 덜 흔한 채소입니다. 그러나 매년 문화는식이 특성으로 인해 점점 더 대중화되고 있습니다. 따라서 제품 100g에는 30-35 기가 칼로리 만 있습니다.
식물은 엽산, 마그네슘, 칼륨, 인, 칼슘 및 비타민 A, B, C, PP와 같은 유용한 미량 원소가 풍부하여 인체 전체에 유익한 영향을 미칩니다. 브로콜리는 심혈관 질환, 당뇨병, 임산부 및 어린이에게 특히 유용합니다.
위치 선택
뒷마당에서 브로콜리를 재배하는 것은 어렵지 않습니다. 그러나 풍부한 수확을 얻으려면 여전히 몇 가지 뉘앙스를 고려해야합니다. 문화는 온화한 기후에서 잘 자라며 최대 5도의 서리에도 견딜 수 있습니다. 식물은 태양, 물, 비옥한 토양 및 차가움이 필요합니다.
발달을위한 가장 최적의 온도는 + 15-17도이며 꽃차례가 더 잘 묶입니다. 최고 온도는 섭씨 24도입니다. 차례로 25도 이상에서 너무 높은 온도 표시기는 양배추 머리의 변형, 강한 단풍으로 이어집니다.
온도가 35도 이상으로 올라갈 수있는 남부 지역에서는 가뭄과 더위에 양배추가 꽃차례를 형성하는 것을 방지하기 때문에 가을 겨울 또는 겨울 봄 기간에 온실 조건에서 브로콜리를 재배하는 것이 좋습니다.
다양한 채소 작물을 함께 심으면 현장의 공간을 절약할 수 있을 뿐만 아니라 해충과 싸울 수 있습니다. 대부분의 야채는 브로콜리 옆에 심을 수 있습니다. 가장 적합한 이웃을 고려하십시오.
- 콩과 식물과 오이는 수분을 좋아합니다.
- 금송화, 금잔화, 로즈마리, 박하 및 백리향은 강한 향기로 인해 해충을 격퇴합니다.
- 브로콜리는 토마토, 파슬리, 양파와 좋은 친구입니다.
- 딜은 또한 애벌레와 진딧물을 격퇴하면서 양배추의 맛을 향상시킵니다.
- 셀러리는 흙 벼룩을 쫓아낼 수 있습니다.
서로 수분을 할 수 있기 때문에 십자화과 종뿐만 아니라 다른 유형의 양배추로 이웃을 버릴 가치가 있습니다.
윤작에서 가장 좋은 전임자는 당근, 곡물, 감자, 콩류 및 오이입니다. 사탕무, 무, 순무, 무, 그리고 다른 종류의 양배추 뒤에 브로콜리를 심을 필요는 없습니다.
브로콜리의 위치는 가장 밝고 고르게 선택됩니다. 배양은 산도가 6.5~7.2인 부식질이 풍부한 토양에서 잘 발달합니다. 그러나 양배추는 또한 열악한 토양을 견딜 수 있습니다. 그러나 그 때 수확은 가난할 것입니다.
또한, 식물은 특히 물의 양을 요구하고 있습니다. 특히 야채는 발달 초기 단계와 꽃차례가 자라는 동안 수분이 필요합니다.
침대는 동쪽에서 서쪽 방향으로 위치해야 합니다.건포도 덤불은 식물 옆에 위치하여 강한 바람으로부터 묘목을 덮을 수있는 것이 바람직합니다. 남부 지역에서는 한낮의 뜨거운 태양으로부터 브로콜리를 보호하기 위해주의를 기울여야합니다. 햇볕에 꽃이 핌이 떨어지기 시작할 것입니다.
토양 준비
심기 작업을 시작하기 전에 토양을 적절하게 준비해야 합니다. 심기위한 토양은 가을에 준비됩니다. 조심스럽게 깊이 파고 잡초와 뿌리를 제거하고 유기 비료는 썩은 뮬레인 또는 퇴비, 질산 암모늄, 과인산 염 및 염화 칼륨 형태로 적용됩니다. 토지가 산성이면 석회를 첨가하여 알칼리성을 높입니다. 이른 봄에 토양은 다시 유기 비료로 풍부하게되어 조심스럽게 현장을 파냅니다.
심기 재료를 준비하는 방법?
미래의 수확이 그것에 달려 있기 때문에 심기 재료의 선택은 진지하게 받아 들여야합니다. 마른 종자가 선택되고 큰 표본만 남습니다. 종자 발아 과정을 가속화하기 위해 먼저 50도 이하의 뜨거운 물에 15-20분 동안 넣은 다음 몇 분 동안 찬물에 둡니다.
이 절차가 끝나면 심기 재료를 붕산과 과망간산 칼륨으로 구성된 소독 용액에 12시간 동안 그대로 두어야 합니다. 다음으로 씨앗을 미리 준비된 재 용액에 적어도 5-6시간 동안 담가야 합니다. 뿌리 형성과 묘목 발달을 위한 천연 자극제 역할을 합니다.
그런 다음 씨앗을 흐르는 물로 철저히 씻고 냉장고에 하루 동안 그대로 두십시오. 마지막으로 약간 말리십시오. 이제 씨앗이 발아할 준비가 되었습니다.
심기에 가장 좋은 시기는 3월 중순이나 4월 초입니다.파종 시기는 양배추가 묘목에서 자랄 것인지 아니면 열린 토양에서 즉시 종자가 자랄 것인지에 따라 결정됩니다.
열린 땅에 심는 방법?
브로콜리는 4월에 열린 땅에 심습니다. 가을까지 야채를 수확하려면 숙련 된 정원사는 2 주 간격으로 2-3 단계로 심는 것이 좋습니다.
야채 심기 계획은 침대가 두꺼워지지 않는 옵션을 제공합니다. 식물은 서로 35-40cm의 거리에 심어지고 행 사이에는 50-60cm가 남습니다. 정원에 묘목을 심는 것은 씨앗을 파종한 후 35-45일 후에 시작되며 묘목에는 전체 5-6개의 잎이 있어야 합니다. 일반적으로 심기 작업은 따뜻한 날씨가 시작되는 5월 중순에 시작됩니다. 추운 기후의 지역에서는 6월에 브로콜리를 심을 수 있습니다.
심기 작업을 할 때 나무 재 몇 잔과 요소 1 티스푼을 구멍에 넣으십시오. 이것은 문화가 큰 꽃차례를 형성하는 것을 가능하게 할 것입니다. 식물은 매우 습한 토양에 심어지기 때문에 구덩이는 풍부하게 물을줍니다.
구멍 자체는 20-25cm 깊이로 만들어지며 묘목은 줄기의 전체 높이에 묻혀 꼭대기 만 남기 때문에 식물의 높이를 고려해야합니다. 중요한 것은 성장 포인트를 채우지 않는 것입니다. 묘목 따기가 수행되지 않은 경우 주요 심기 중에 수행해야합니다. 주 뿌리를 꼬집어 측면 뿌리가 더 잘 형성되기 시작하고 전체 뿌리 시스템이 더 강력해질 것입니다.
묘목을 구멍에 조심스럽게 넣고 흙으로 덮고 다시 부수고 물을 많이 뿌립니다. 묘목에 어린 잎이 나타나기 시작하면 흙이 풀리기 시작합니다. 때문에 조심스럽게 제초를 수행해야 합니다.실수로 뿌리를 손상시켜 수풀이 죽을 수 있습니다.
적절한 관리에는 정기적 인 비료도 포함됩니다. 묘목을 심은 지 2주 후, 토양은 물 또는 닭 분뇨 10리터당 유기물 200-250g의 비율로 썩은 소 분뇨 용액으로 풍부해집니다. 닭 분뇨는 다소 산성 인 비료라는 사실 때문에 많은 양의 액체로 두 번 희석됩니다. 씨앗을 땅에 직접 뿌린 경우 발아 후 3 주 이내에 먹이를줍니다.
두 번째 추가 먹이는 미네랄입니다. 첫 번째 후 2-3 주 후에 수행됩니다. 첫째, 식물은 녹색 덩어리와 더 나은 난소 꽃차례를 만들기 위해 질산 암모늄이 필요합니다. 머리 자체가 형성되기 시작한 후에는 인 - 칼륨 비료가 필요합니다.
꽃차례를 자른 후 덤불을 제거하기 위해 서두르지 마십시오. 그러나 더 작은 크기의 양배추의 측면 머리를 형성 할 수 있습니다.
이렇게하려면 측면 싹의 성장을 자극하십시오. 물 10리터당 요소 10g, 인 20g, 칼륨 30g을 섭취하십시오. 각 수풀 아래에 1 리터의 준비된 비료가 적용됩니다. 나무 재는 자연적인 성장 자극제 역할을 합니다.
반환 서리의 위협이있는 경우 처음에는 묘목을 농화 섬유 또는 일반 필름으로 덮을 수 있습니다.
다른 식물과 마찬가지로 브로콜리는 다양한 곰팡이 및 박테리아 질병에 취약합니다. 잎과 줄기에 첫 징후가 나타나면 살균제와 살충제를 뿌립니다. 그러나 agrotechnical 작업이 유능하게 수행되면 문화는 실제로 아프지 않습니다.
씨앗
브로콜리는 5월 초순이나 중순에 야외에서 직접 파종할 수 있지만 밤에 서리의 위험이 없어야 합니다.씨앗은 앞에서 설명한 대로 미리 준비됩니다. 묘목이 나온 후에는 솎아내야 합니다. 이 절차를 엉망으로 만들고 싶지 않다면 30x50cm 구성표에 따라 뿌려집니다.
묘목은 따뜻한 물로 관개되며 더 나은 발달을 위해 탑 드레싱도 도입됩니다. 관리는 잡초에서 침대를 정기적으로 제초하고 토양을 푸는 것으로 구성됩니다.. 토양의 수분을 보존하기 위해 짚이나 마른 풀로 만든 뿌리 덮개 층이 수풀 주위에 깔려 있습니다.
묘목
묘목을 통해 작물을 재배하는 것이 가장 일반적인 방법입니다. 이렇게하려면 묘목 용기, 별도의 이탄 화분 또는 온실을 사용하십시오. 모래, 이탄 및 부식질로 구성된 기성품 매장 토양을 사용하는 것이 좋습니다. 목재 재는 비료로 첨가됩니다.
씨앗을 땅에 파종하기 24시간 전에 소독을 위해 과망간산 칼륨의 짙은 자주색 용액을 흘립니다. 추가 급수는 따뜻한 침전수로만 수행됩니다. 씨앗을 심을 때 고랑 사이 3cm, 식물 사이 2.5cm의 패턴으로 안내됩니다.
종자 발아의 최적 온도는 + 20도입니다. 발아 후 온도를 + 15로 낮추고, 영구적 인 장소에 착륙하는 날까지 일정한 온도 체제를 유지하려고 노력합니다.
묘목은 2-3 일에 1 번 물을줍니다. 지구를 과도하게 적시는 것은 불가능합니다. 이것은 곰팡이 감염, 특히 검은 다리의 발병으로 이어질 수 있습니다. 차례로, 수분 부족은 발달을 늦추고 미래 수확에 부정적인 영향을 미칩니다. 토양을 지속적으로 촉촉하게 유지하려면 점적 관개를 사용하는 것이 좋습니다.
식물은 추가 먹이에 긍정적으로 반응합니다. 10 리터의 물에는 20g의 질산 암모늄, 과인산 염 및 염화 칼륨이 필요합니다. 용액은 묘목에 2 개의 전체 잎이 나타날 때만 적용됩니다.
브로콜리는 이식을 잘 견디지 못합니다. 숙련 된 정원사는 흙 덩어리와 함께 묘목을 다시 심는 것이 좋습니다. 열린 땅에 이식하기 몇 주 전에 식물이 굳어지고 묘목을 2-3시간 동안 신선한 공기에 둡니다.
온실에 심기의 특징
온실에서 브로콜리를 재배하면 매우 높은 수확량을 얻을 수 있습니다. 이 방법의 주요 장점은 지속적인 성장 조건입니다. 묘목을 얻는 방법은 묘목과 무종자 방법을 모두 사용할 수 있습니다.
하지만 문화가 잘 자라서 아프지 않게 하려면 장소를 제대로 준비해야 합니다.. 온실은 가을부터 준비되었습니다. 이전 토양을 제거하고 신선한 농축 토양으로 침대를 채울 필요가 있습니다.
씨앗은 4 월 중순 ~ 5 월 초와 3 월 초에 뿌릴 수 있습니다. 결국, 닫힌 땅에 심은 묘목은 기상 조건의 변화를 두려워하지 않습니다.
심기 계획과 관리 조건은 열린 땅에서 자라는 것과 다르지 않습니다. 온실 내 습도는 50~60% 내외가 되어야 하며, 정기적인 환기도 해야 합니다.
발코니에 심는 방법?
브로콜리는 야채 작물이라는 사실에도 불구하고 식물은 아파트 발코니에서 성공적으로 자랄 수 있습니다. 이렇게하려면 루트 시스템의 주요 부분이 25cm 깊이에 있기 때문에 상당히 넓은 냄비를 선택해야하며 부피가 20 리터 이상이고 직경이 50cm 이상인 용기를 선택하십시오.
양배추는 뿌리의 수분 정체를 전혀 용납하지 않기 때문에 배수층을 냄비 바닥에 놓아야합니다. 다음은 부식질이 풍부한 영양 토양 혼합물입니다.
발코니에는 지속적으로 따뜻한 날씨가 조성된 후에만 묘목을 영구적으로 남길 수 있습니다. 정오에는 뜨거운 태양으로부터 식물을 그늘지게하는 것이 좋습니다.
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