- 저자: 베조 자덴, 네덜란드
- 이름 동의어: 크라우트카이저
- 사용 승인 연도: 1993
- 목적: 신선용, 산세용, 모든 가공용
- 잎의 장미: 높은
- 잎 크기: 중간 사이즈
- 잎 채색: 청록색
- 외부 포커: 짧은
- 내부 그루터기: 중간 길이
- 무게, kg: 3,2-4,8
양배추는 우리 식탁의 주요 야채 중 하나입니다. 그리고 더 많은 사람들이 다양성이 뛰어난 맛을 갖고 잘 저장되고 보편적이기를 원합니다. 크라우트카이저 품종입니다.
사육 이력
이 품종은 지난 세기에 자랐습니다. 90년대 네덜란드에서는 육종가들이 보편적인 품종에 가까운 품종을 연구했습니다. 실험에 대한 특허는 Bejo Zaden B. V.에게 주어졌습니다. 1993년에 다양한 품종이 러시아 등록부에 포함되었습니다.
다양한 설명
이것은 온대 지역에서 가장 잘 재배되는 잡종입니다. 이 문화는 강력하고 강한 로제트로 구별되며 외관이 작습니다. 또한 머리에 잎이 비교적 적습니다.
잎판은 작고 난형이며 가장자리에 특징적인 노치가 없지만 약간의 주름이 있습니다. 잎은 약간 푸르스름한 색조로 밝은 녹색으로 칠해져 있으며 잎판의 전체 표면은 왁스 코팅으로 덮여 있습니다.
식물의 모양과 양배추 머리의 특성
양배추 머리는 거의 항상 작지만 모양도 조밀 한 구조입니다. 섹션은 야채 작물에 육즙이 있고 내부는 흰색 음영으로 칠해져 있고 외부는 녹색임을 보여줍니다. 줄기는 보통이고 배추의 머리부분은 편평한 타원형이다. 양배추 머리의 평균 무게는 3.2-4.8kg입니다.
목적과 맛
기계적 가공(샐러드, 통조림, 발효)과 신선한 소비를 위해 재배됩니다. 그러나 Krautkaiser의 유통 기한은 최대 4개월로 짧습니다. 산업 규모의 재배에 적합합니다. 때로는 뛰어난 과즙으로 인해 양배추 주스를 만드는 데 사용됩니다. 문화에는 비타민 C의 함량이 높기 때문에 면역력을 높이는 데 유용합니다.
많은 정원사는 문화의 가치있는 맛에 주목합니다.
숙성 기간
Krautkaiser는 늦은 숙성에 가까운 중간 늦은 작물입니다. 일부 지역에서는 파종한 날로부터 139일 후에 사용할 수 있습니다. 물론 그것은 모두 날씨에 달려 있으며 때로는 숙성이 150 일 동안 지연됩니다.
생산하다
수확량이 많은 품종입니다. 적절한 농업 기술로 수확량은 헥타르당 574-1055센트에 달할 수 있습니다.
성장하는 지역
다양성은 러시아의 많은 지역과 지역에서 성공적으로 재배됩니다.
- 극동;
- 북서부;
- 우랄;
- 북부 사투리;
- 동 시베리아;
- 본부;
- 서부 시베리아;
- 볼가 뱌트카;
- 니즈네볼츠스키.
목록은 재배 지리가 상당히 광범위함을 보여줍니다.
재배 및 관리
성장과 보살핌에는 고유한 미묘함이 있습니다. 야채는 가뭄을 좋아하지 않습니다. 전체 성장 기간 동안 양배추는 풍부하게 물을 주어야하지만 물 덩어리의 정체는 허용되어서는 안됩니다. 따라서 "바삭한"야채를 재배할 때 몇 가지 규칙을 따라야 합니다.
- 토양의 지속적인 느슨해짐;
- 계절에 여러 번 수정;
- 적절한 급수.
풍부한 양배추 작물을 재배하려면 이 작물을 열린 땅에 언제 어떻게 심어야 하는지 알아야 합니다. 파종 날짜는 품종에 따라 결정됩니다. 또한 토양을 적절하게 준비하고 작물 순환 규칙을 따라야합니다.
토양 요구 사항
느슨하고 영양가가 높은 중성 토양은 채소 작물에 적합합니다. 이상적인 옵션은 양토 또는 검은 토양입니다. 계절에는 양배추 머리 아래에 퇴비 또는 부식질을 만들 수 있습니다.
양배추는 자랄 때 특히 세심한 관리가 필요합니다. 식물은 영양분을 빠르게 흡수하므로 토양을 정기적으로 풍부하게 해야 합니다. 충분한 양의 미네랄, 유기물 및 질소를 제공하는 것이 필요합니다. 일부 제품은 상점에서 구입할 수 있고 다른 제품은 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.
필요한 기후 조건
성장 지역에 따라 모든 기후 조건이 양배추 재배에 적합합니다. 유일한 주의 사항: 서늘하거나 습한 기후의 장소에서는 숙성 시간이 위쪽으로 이동합니다.
질병 및 해충 저항성
이 품종은 질병과 기생충에 대한 저항성이 상당히 높습니다. 그러나 사건은 여전히 발생합니다. 예를 들어, 일부 바이러스 감염, peronosporosis 또는 용골이 나타날 수 있습니다.해충 중에는 진딧물, 십자화과 벼룩 및 일부 유형의 애벌레가 방해가 될 수 있습니다.
예방 조치로 풀기, 물주기, 토양 선택, 비료, 제초와 같이 작물을 적절하게 돌보는 것이 필요합니다.
양배추는 매우 인기 있는 정원 작물입니다. 그러나 훌륭하고 크고 맛있는 양배추를 키우는 것은 때때로 매우 어려울 수 있습니다. 왜냐하면 그것은 종종 수많은 질병과 해충의 영향을 받기 때문입니다. 이 야채 재배의 주요 역할은 정기적 인 예방에 의해 수행되어 풍부한 수확을 얻고 질병의 발생 및 해충의 침입을 예방합니다. 가능한 한 빨리 치료를 시작하는 것이 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 아직 영향을 받지 않은 식물에 감염이 퍼질 위험이 있습니다.
리뷰 개요
자신의 음모에 야채를 두 번 이상 심은 정원사는 작물의 긍정적 인 특성에 주목합니다. 이것은 완전히 늦은 품종은 아니지만 많은 사람들이 특히 절인 형태를 좋아합니다.
사용자는 또한 육즙, 부드러움, 거칠고 단단한 정맥의 부재와 같은 맛의 특성에 주목합니다. 또한 가장 건조한 시기에도 우수한 발아 및 우수한 수확량을 제공합니다.
안주인은 양배추 머리가 구부러지지 않고 잎이 무성하게 자라지 않는다고 말합니다. 따라서 양배추 머리 아래는 항상 적당히 건조하고 빽빽한 초목이없고 민달팽이 무리와 다른 곤충이 모이지 않습니다.
그러나 많은 여름 거주자들은 양배추가 오랫동안 저장되지 않는다는 사실에 화를 내고 있습니다. 보존, 염장 및 절임이 우수하지만.
리뷰와 품종 특성으로 판단하면 이러한 야채는 뒷마당에서 안전하게 재배할 수 있습니다.
