양배추 설탕 위기

양배추 품종을 선택할 때 야채의 목적을 결정해야합니다. 초기 샐러드를 준비하거나 겨울을 저장하는 데 필요하고 재배 지역도 고려해야합니다. 비타민 샐러드를 준비하려면 러시아 중부 지방에서 재배되는 조기 숙성 백배추 슈가 크런치가 이상적입니다.

초기 양배추 설탕 크런치는 2010년 Gavrish 농업 회사의 과학자들에 의해 사육되었습니다. 저자는 러시아 육종가 그룹인 Morev V.V., Amcheslavskaya E.V. 및 Gavrish S.V.에 속합니다. 러시아 연방 육종 업적의 국가 등록부에 2013년에 채소 작물이 도입되었습니다. 다양성은 중부 지역에서 특히 잘 자랍니다. 정원 능선과 필름 보호소 아래에 둘 수 있습니다.

이 양배추 품종은 로제트 잎이 자라는 소형 식물입니다. 연한 녹색으로 고르게 덮인 중간 크기의 잎이 특징입니다.길쭉한 잎은 거품이 많은 표면, 눈에 띄는 얇은 정맥 및 약간 물결 모양의 가장자리가 있습니다.

양배추 머리는 고르게 잘 익습니다. 머리의 평균 무게는 700~1300g입니다. 중간 밀도의 헤드 구조. 양배추의 모양은 둥글다. 외부 야채는 연한 녹색이고 내부 (컷)는 백설 공주입니다. 내부 그루터기는 중간 또는 길며, 외부 그루터기는 중간 크기로 단축됩니다.

텃밭에서 깎은 채소는 일정 거리의 운송에 잘 견디지만 양배추는 장기간 보관 품질이 좋지 않습니다. 이는 배추 구조의 조기 성숙과 증가된 수분(즙) 함량 때문입니다.

슈가 크런치는 뛰어난 맛으로 유명합니다. 야채의 살은 육즙이 많고 부드럽고 매우 바삭합니다. 맛은 상쾌한 향과 함께 기분 좋은 단맛이 지배적입니다. 양배추는 섬유질과 과도한 수분이 없습니다.

이 품종의 큰 장점은 마그네슘, 아연, 인, 철, 칼슘, 요오드 및 비타민 A, C, PP, K, U를 포함하는 귀중한 야채 구성입니다. 양배추는 식이 영양에 이상적입니다.

자른 양배추 머리는 신선한 샐러드, 다양한 차가운 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 때때로 양배추는 통조림으로 만들어집니다.

슈가 크런치는 초기 양배추 품종의 한 종류를 나타냅니다. 대량 발아에서 야채의 기술적 성숙까지 100-105 일이 경과합니다. 묘목을 정원에 이식 한 후 이미 45-55 일 후에 파삭 파삭 한 양배추를 맛볼 수 있습니다. 수확은 6~7월이다.

다양성은 좋은 수확량을 가져옵니다. 평균적으로 1m2의 재배지에서 동일한 양배추 머리 2.3-3.7kg을자를 수 있습니다.

양배추 묘목을 재배하십시오. 이를 위해 3 월 초에 묘목을 위해 씨앗을 뿌리고 5 월에 영구적 인 성장 장소로 옮깁니다.4-5개의 실제 잎과 잘 형성된 뿌리 시스템이 있는 더 강한 수풀이 이식에 최적인 것으로 간주됩니다. 열린 땅으로의 이식은 유리한 온도 조건 (공기의 경우 + 18-19도, 토양의 경우 + 12-13도)에서 수행됩니다. 착륙은 50x30cm 계획에 따라 수행되며 1m2당 최대 3개의 수풀을 배치하는 것이 좋습니다.

초기 양배추의 농업 기술은 표준 절차로 구성됩니다. 3-4일마다 따뜻한 물로 급수, 계절에 두 번 비료, 토양 풀기 및 잡초 제거, 단일 언덕, 질병 및 곤충 침입 방지. 야채의 뿌리 계통뿐만 아니라 양배추 머리 자체에도 물을 주어야한다는 점도 주목할 가치가 있습니다.

양배추는 소박한 문화이므로 특별한 기질을 선택할 필요가 없습니다. 가장 중요한 것은 토양이 푹신하고 느슨하며 비옥하고 호흡이 잘되고 수분이 통과 할 수 있다는 것입니다. 5 pH를 초과해서는 안되는 토양의 산도에주의를 기울여야합니다.

채소 작물은 스트레스 저항성이 좋기 때문에 온도 변동, 약간의 한파 및 더위를 견딜 수 있습니다. 야채는 장기간 음영에만 취약하므로 심는 것은 햇볕이 잘 들고 조명이 밝은 곳에서 수행해야합니다.

야채의 면역 체계는 평균이므로 검은 부패 (박테리아), 용골, 페로 노스 포로 증과 같은 다양한 질병에 자주 노출됩니다. 질병을 예방하기 위해서는 윤작, 농업 기술의 규칙을 준수하고 예방을 잊지 않는 것이 필수적입니다. 또한 문화는 진딧물, 양배추 파리, 흰 애벌레, 십자화과 같은 해충의 공격을받는 경우가 있습니다. 식물에 생물학적 제제를 뿌리면 해충을 제거하는 데 도움이 됩니다.