
- 저자: Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N.
- 사용 승인 연도: 2009
- 목적: 신선 소비용, 모든 종류의 가공용
- 잎의 장미: 수평의
- 잎 크기: 작은
- 잎 채색: 연한 초록색
- 시트 표면: 약간 거품
- 외부 포커: 짧은
- 내부 그루터기: 짧은
- 무게, kg: 1,3-1,5
양배추 폭발은 비교적 최근에 이루어졌지만 매우 성공적인 국내 육종가의 발전으로 여름 거주자와 농부들 사이에서 빠르게 인정을 받았습니다. 그것은 시장성이없는 제품, 조기 숙성, 짧은 줄기, 둥근 아름다운 양배추 머리를 가진 낮은 비율로 구별됩니다. 그것은 함께 익으며 귀중한 성분의 높은 함량으로 구별됩니다. 이것들은 재배에 찬성하는 주장의 일부일 뿐입니다.
다양한 설명
폭발 - 흰 양배추, 주로 잘 알려진 러시아 출신의 씨앗. 그 저자는 Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N.입니다. 이 품종은 서부 시베리아 및 Volga-Vyatka 지역에서 재배하는 것이 좋습니다. 2009년에 사용 승인을 받았습니다. 이것은 비교적 최근에 국가 등록부에 포함되었지만 이미 수요가 있고 정원사와 농부가 인정한 러시아 육종가의 점진적인 발전입니다.
정원사는 다음을 좋아합니다.
깔끔한 구형 포크, 작은 헤드, 균열이 발생하지 않음;
놀라운 맛을 지닌 섬세한 중간 크기의 잎;
풍부한 비타민, 마이크로 및 매크로 요소 세트;
좋은 수확량, 모든 요리에 대한 적합성.
조기 숙성 잡종은 일찍 심어지며 양배추 머리의 형성은 기후 조건과 적절한 농업 관행에 달려 있습니다. 가장 긴 숙성 기간은 3개월을 넘지 않습니다. 잡종은 북부를 포함한 다양한 기후 지역에서 자랄 수 있습니다.
식물의 모양과 양배추 머리의 특성
묘목 또는 무 종자 방법으로 심은 후 짧은 줄기에 위치한 침대에 수평 로제트가 나타납니다. 시간이 지남에 따라 심기는 거의 동시에 발생하고 우호적으로 구별되는 포크를 형성하기 시작합니다.
이미 7 월 중순 또는 말에 평균 무게가 1.3 ~ 1.5 킬로그램의 깔끔한 보정 된 양배추 머리를 공 모양이거나 약간 평평하고 옅은 꽃으로 덮여 있지만 아름다운 섬세한 녹색을 얻을 수 있습니다. 색깔. 포크는 잘 발달되어 있고 많은 잎이 있으며 흐트러지지 않습니다. 상단 시트는 주 표면에 꼭 맞습니다. 이러한 양배추는 맛이나 외관을 잃지 않고 꽤 오랫동안 저장됩니다. 장거리 운송을 견딜 수 있는 능력 면에서 최고의 초기 품종 중 하나로 간주됩니다.
목적과 맛
초기 익은 품종과 마찬가지로 그러한 양배추는 통조림, 겨울 수확에는 적합하지 않지만 맛이 우수하고 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 이것은 다양성이 추운 계절과 신선한 야채와 허브의 부족으로 인한 비타민 결핍을 신속하게 극복하는 좋은 방법이 될 수 있음을 의미합니다.
섬세하지만 독특한 맛, 달콤하고 매운 맛은 광범위한 양배추를 유발합니다.
어린 야채와 허브와 함께 레드 보르시와 잘 어울립니다.
양배추 롤과 튀김에 좋습니다.
모든 샐러드에 이상적입니다. 단일 야채 및 뿌리 채소 및 밤색과의 환상적인 조합입니다.
식초와 화학 물질을 사용하지 않고 약산성 진미를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
제대로 익힌 양배추 폭발은 비교할 수 없습니다.
문맥에서 양배추 머리는 눈부시게 희고 부드러우며 끓지 않고 요리하는 동안 섬유질이 부서지지 않으며 첫 번째와 두 번째 코스에 사용되는 신선하게 똑같이 성공적으로 사용할 수 있습니다. 이 품종은 구운 식품과 잘 어울립니다.
숙성 기간
그들은 가변적이며 성장 지역뿐만 아니라 특정 여름, 이른 봄 또는 늦은 봄, 추운 봄의 특성에 따라 달라집니다. 본격적인 Surebet이 형성되는 평균 기간을 85-90 일이라고합니다. 다양성은 초기 또는 초초기로 특징 지어집니다. 정확한 시기는 토양이나 온실에 심기에 따라 다릅니다. 첫 번째 경우에는 4월 초에, 두 번째에는 첫 번째 봄 달 초에 발생합니다. 80일에서 90일 사이에 정확한 심기 시간을 추가해야 합니다.
생산하다
숫자는 평방 미터당 4.5 ~ 6kg으로 다릅니다. m. 산업 규모로 자랄 때 가장 높은 수확량은 튜멘 지역에서 497kg / ha였습니다. 정원사를 위한 포럼에 따르면 적절한 농업 기술을 사용하면 m2당 최대 6.5-8kg의 킬로그램을 얻을 수 있습니다.
재배 및 관리
양배추 재배에서 폭발은 예외적으로 성공적입니다. 이 품종의 심기 패턴은 40x60cm이며 품종은 일반적인 질병에 약간 취약합니다. 상단의 잎은 건조하지 않고 주름지지 않으며 과도한 자연 수분으로 인해 깨지지 않습니다.
빛을 좋아하는 식물에 충분한 조명을 제공하고 심기 전에 묘목을 경화시키고 최적의 자연 조건을 기다리면 농장에 적절한 수확량을 제공하기 위해 적시에 정기적으로 물을주고, 비료를주고, 풀어주는 것으로 제한 할 수 있습니다. 잡종은 일반적인 질병에 비교적 저항력이 있지만 해충이 발견되면 처리해야 합니다.

풍부한 양배추 작물을 재배하려면 이 작물을 열린 땅에 언제 어떻게 심어야 하는지 알아야 합니다. 파종 날짜는 품종에 따라 결정됩니다. 또한 토양을 적절하게 준비하고 작물 순환 규칙을 따라야합니다.

양배추는 자랄 때 특히 세심한 관리가 필요합니다. 식물은 영양분을 빠르게 흡수하므로 토양을 정기적으로 풍부하게 해야 합니다. 충분한 양의 미네랄, 유기물 및 질소를 제공하는 것이 필요합니다. 일부 제품은 상점에서 구입할 수 있고 다른 제품은 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.

양배추는 매우 인기 있는 정원 작물입니다. 그러나 훌륭하고 크고 맛있는 양배추를 키우는 것은 때때로 매우 어려울 수 있습니다. 왜냐하면 그것은 종종 수많은 질병과 해충의 영향을 받기 때문입니다. 이 야채 재배의 주요 역할은 정기적 인 예방에 의해 수행되어 풍부한 수확을 얻고 질병의 발생 및 해충의 침입을 예방합니다. 가능한 한 빨리 치료를 시작하는 것이 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 아직 영향을 받지 않은 식물에 감염이 퍼질 위험이 있습니다.