케일에 관한 모든 것

잎 양배추는 특이한 맛과 비표준 질감으로 인해 러시아에서 인기가 있습니다. 다양한 모양과 색상으로 제공되어 다양한 스낵, 샐러드 및 기타 요리를 준비하는 데 적극적으로 사용됩니다. 케일의 특징과 성장 및 관리 방법을 더 잘 알 가치가 있습니다.

케일(또는 케일)은 "browncol", "bruncol" 또는 "grunkol"이라는 이름으로도 알려진 식물입니다. 종의 특징은 크고 육즙이 많은 잎으로 유럽 해안 주민들이 좋아하고 적극적으로 소비합니다. 기타 문화적 특징:

• 서리 저항;
• 잎의 달콤한 맛;
• 비타민과 미량 원소의 함량이 높습니다.

케일의 사용은 장의 기능을 정상화하고 신체의 영양소 부족을 회복시킵니다. 종의 잎은 높이가 다른 로제트를 형성합니다. 수직에서 거대한 케일에 이르기까지 케일은 머리를 생산하지 않습니다.

잎이 많은 양배추는 다양한 품종이 풍부합니다. 다른 지역의 육종가들은 잎 색깔, 말림 및 장미꽃 크기가 다른 새로운 케일 아종을 개발하기 위해 노력했습니다. 품종의 일반적인 특성:

• 밝은 외모;
• 영양가;
• 서리 저항.

다양한 품종 중에서 러시아의 정원사가 높이 평가하는 가장 인기있는 몇 가지를 강조 할 가치가 있습니다.

네덜란드의 육종가가 품종을 사육했으며, 늦은 숙성 기간과 특이한 잎 색으로 구별되며 성장 과정에서 짙은 자주색 색조를 얻습니다. 콘센트의 최대 높이는 80cm이고 양배추의 총 무게는 200-700g입니다. 장점은 다음과 같습니다.

• 하나의 콘센트에서 최대 7kg의 잎을 수집할 수 있는 높은 수확량;
• 육즙과 달콤한 맛;
• 시트 플레이트에 손상이 없는 내한성;
• 조경 장식에 사용할 가능성.

네덜란드의 중기 하이브리드는 반 수직 유형의 장미를 형성하며, 그 총 중량은 급수 및 탑 드레싱에 따라 300 ~ 1400g입니다. 회색 녹색의 큰 잎은 뚜렷한 주름으로 구별됩니다. 다양성의 최대 높이는 80cm에 이릅니다. 장점:

• 주의 깊게 높은 수확량;
• 서리 저항의 우수한 지표;
• 장식용으로 양배추를 사용하여 정원을 장식할 수 있습니다.

잡종은 어떤 토양에서도 잘 뿌리를 내리고 빠르게 잎을 형성합니다.

부드러운 중간과 주름진 가장자리가 이상적으로 결합 된 잎의 다양한 비정상적인 모양. 양배추는 베네치아 예술가를 기리기 위해 그 이름을 얻었습니다. 이 식물은 다양한 요리를 요리할 때뿐만 아니라 의약으로도 활발히 사용됩니다. 장점:

• 우수한 맛;
• 추위에 대한 저항;
• 장식적인.

콘센트의 평균 무게는 적절한 관리로 500-1000g에 이릅니다.다양한 중간 숙성은 정원과 정원 모두에서 좋아 보일 것입니다.

낮고 퍼지는 로제트가있는 컴팩트 한 크기의 품종. 성장기에는 결절 모양의 표면과 특이한 색조가 있는 큰 짙은 녹색 잎을 형성합니다. 장점 중:

• 높은 수확량;
• 장기간의 숙성;
• 기분 좋은 맛.

외관상 투스카니는 사보이 양배추와 비슷합니다.

북유럽 국가에서 다양한 수요가 있으며 저온에 강하고 관리가 까다롭지 않습니다. 정원사는 가장 인기 있는 해충에 대한 높은 내성과 긴 숙성 기간으로 인해 양배추를 높이 평가합니다. 기타 장점:

• 큰 잎;
• 달콤한 맛;
• 장기간의 잎 형성.

쾌적한 녹색 - 라일락 색의 크고 육즙이 많은 잎이있는 품종으로 서리에 더 가까워지고 더러워진 자주색으로 변합니다. Scarlett는 최대 50cm 높이의 장미를 형성하고 다양한 잎에는 비타민과 기타 미량 원소가 풍부합니다. 장점:

• 높은 수확량;
• 우수한 장식 특성;
• 컴팩트한 치수.

Scarlett은 조경 구성의 장식으로 정원과 정원 모두에서 자라기에 적합합니다.

양배추는 얇은 두께와 부드러움이 특징인 "곱슬" 잎으로 유명합니다. 접시는 보라색 - 보라색으로 칠해져 조경 디자이너에게 다양한 매력을 선사합니다. 장점:

• 퍼짐 소켓;
• 방부제로 양배추 사용;
• 서리 저항.

낮은 로제트는 모든 크기의 영역에서 매력적으로 보일 것입니다.또한 중국의 박초와 상추의 품종은 잎에 기인해야합니다.

케일을 재배하는 표준 방법은 미리 준비된 용기에 씨앗을 심는 것입니다. 절차는 묘목을 땅에 심기 약 2-2.5개월 전에, 더 자주는 3월 중순에 수행됩니다. 착륙 계획.

• 씨앗을 심을 유리잔에는 흙과 찐 코코넛 기질이 미리 채워져 있습니다.
• 미래에 식물의 부드러운 뿌리가 서로를 다치게하지 않도록 각 세포에 하나의 종자가 배치됩니다.
• 1-1.5 주 후에 종자가 발아하면 묘목은 온도가 섭씨 15도 이상으로 올라가지 않는 태양이 비치는 장소에 둡니다. 이것은 새싹이 늘어나는 것을 방지하기 위해 필요합니다. 필요한 경우 식물 램프의 도움으로 일광 시간이 연장됩니다.

잎배추는 배추과에 속하므로 재배에 필요한 요건은 다른 작물을 재배하는 것과 다르지 않습니다. 열린 땅과 온실 조건 모두에서 양배추를 심을 수 있지만 수년에 걸쳐 착륙지를 변경하는 것이 좋습니다. 기성품 묘목을 땅에 심기 전에 구멍에 물을 충분히 주고 양배추를 바닥에 형성되는 "흙"으로 옮겨야 합니다.

정원사는 첫 번째 잎 쌍까지 묘목을 깊게하는 것이 좋습니다. 그 후에는 나머지 공간을 흙으로 채우고 문화에 다시 물을 주어야합니다. 물이 충분히 흡수되면 멀칭을 시작할 수 있습니다. 묘목을 이식하기에 가장 좋은 시기는 선선하고 흐린 날씨가 시작되는 5월 상순입니다.필요한 경우 맑은 날에 양배추를 심을 수도 있지만이 경우 재료를 태우지 않도록 콩나물을 종이 뚜껑으로 덮어야합니다.

양배추가 직접 형성되는 배출구의 크기는 씨앗이 땅에 심어진 시간에 따라 다릅니다. 따라서 토양 파종을 위해 미리 준비하는 것이 좋습니다.

• 토양을 비옥하게 하다;
• 물을 철저히;
• 늦추다.

햇볕이 잘 드는 곳에 양배추를 심는 것이 좋으며 3 월 말에 2-2.5 미터의 거리를 유지하면서 땅에 씨앗을 심는 것이 좋습니다. 나중에 약한 묘목을 제거 할 수 있도록 한 번에 여러 개의 씨앗을 한 구멍에 넣는 것이 좋습니다.

묘목은 관개가 잘되는 토양과 조명이 잘되는 지역에 심습니다. 고인 물의 위협이 없도록 장소를 선택하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 배수 장치가 제공되어야 합니다.

묘목 심기는 50cm의 두 묘목 사이의 거리를 고려하여 수행됩니다. 어린 잎은 익으면서 먹을 수 있으며 정원에서 식물을 완전히 제거할 필요는 없습니다. 콘센트에서 형성된 시트를 잘라내면 충분하며 그 자리에 새 시트가 나타납니다.

잎 양배추는 서리에 강하고 돌볼 필요가 없습니다. 그러나 적절한 수확을 위해서는 풀기, 물주기, 최고 드레싱의 세 가지 주요 프로세스를 처리하는 것이 좋습니다. 각각의 기능을 더 자세히 고려해 볼 가치가 있습니다.

성장기에는 이 과정에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 정원사는 껍질이 형성되는 것을 방지하기 위해 때때로 식물 주변의 토양을 느슨하게 할 것을 조언합니다. 또한 정기적인 힐링:

• 뿌리에 통기를 제공하십시오.
• 수분 손실 감소;
• 잡초의 수를 줄일 것입니다.

잎 양배추는시기 적절하고 정기적 인 물을 필요로하며 불안정한 식물은 식물의 발달에 충분한 수분이 없기 때문에 작물을 파괴하거나 잎의 품질을 악화시킬 수 있습니다. 대변에 물을 주는 방법에는 세 가지가 있습니다.

• 홈을 따라. 개발에 성공한 이미 형성된 뿌리 시스템으로 성숙한 작물에 물을주는 옵션. 어린 동물의 경우 구멍을 물로 채우고 각 뿌리에 별도로 물을 주어야합니다.
• 물방울 관개. 수분이 지속적으로 고르게 흐르기 때문에 최선의 선택입니다. 이 방법의 단점은 관개 구조물 설치 비용이 높다는 것입니다.
• 살포. 넓은 지역에 물을 주는 좋은 방법. 작은 정원에서는 두 번째 옵션을 선호하는 것이 좋습니다.

급수 방법의 선택은 현장의 특성, 양배추의 양 및 정원사의 선호도에 따라 다릅니다. 각 옵션에는 고유한 장점과 단점이 있습니다.

양배추는 크고 맛있는 잎의 큰 장미를 개발하기 위해 비료가 필요합니다. 드레싱의 주요 유형:

• 묘목을 심을 때 가장 잘 적용되는 부식질과 재의 혼합물;
• 강한 로제트를 형성하는 데 사용되는 재;
• 잎의 최고 드레싱 역할을하는 재 주입;
• 작물의 품질을 향상시키는 허브 주입.

잡초는 후자를 준비하는 데 사용할 수 있으며, 쐐기풀은 우수한 성능을 제공합니다. 이러한 혼합물을 만들려면 미리 준비된 용기에 채소를 모으고 따뜻한 물로 붓고 단단한 뚜껑으로 덮고 2-3 일 동안 그대로 두어야합니다. 유효 기간이 지나면 강한 냄새가 나타납니다.용액이 준비되면 배수를 위해 남아 있고 따뜻한 물에 1:10의 비율로 희석하고 양배추 살포를 진행합니다.

민달팽이는 케일의 심각한 적이며 돌이킬 수없는 손상을 입히고 작물의 품질을 떨어 뜨립니다. 많은 정원사는 그러한 해충을 처리해야 할 필요성에 직면 해 있으므로 종종 화학 물질보다 민간 요리법을 사용합니다. 양배추에서 민달팽이를 제거하려면 발효 크 바스 또는 맥주로 작은 그릇을 땅에 파는 것으로 충분합니다. 또한 예방 목적으로 심기 초기에 슬러그를 겁주는 특별한 무해한 화합물로 식물을 처리하는 것이 좋습니다.