알 줄기 양배추 재배에 관한 모든 것

달콤하고 육즙이 많은 양배추 중 가장 소박한 것으로 뿌리 작물뿐만 아니라 어린 잎으로도 사용됩니다.이 모든 것이 알 줄기 양배추를 나타냅니다. 아직 러시아정원에서 단골이라고 할 수는 없지만 제품의 인기가 높아지고 있는 것 같습니다. 그리고 결국 알 줄기 양배추에는 사랑할만한 것이 있습니다. 매우 유용하고 변덕스럽지 않은 양배추는 "재부팅"을 기다리는 정원에서 좋은 발견처럼 보일 것입니다.

이미 알 줄기 양배추를 본 사람은 줄기가 보라색 또는 녹색이 될 수 있음을 알고 있습니다. 안에 하얀 살이 들어있습니다. 양배추 품종은 숙성 시간으로도 구별됩니다. 예를 들어 조기 숙성은 수확으로 빨리 당신을 기쁘게 할 것이지만 장기 성숙에는 적합하지 않으며 늦은 품종은 곧 익지 않지만 완전히 누울 것입니다. 봄까지.

권장 사항에서 다른 종류보다 더 자주 볼 수 있는 알 줄기 양배추 종류는 다음과 같습니다.

• "아테나" - 안정적인 작물을 제공하고 육즙이 많은 흰색 펄프가있는 녹색 줄기를 가지고 있습니다.
• "거대한" - 최대 6kg의 무게가 나갈 수 있는 옅은 녹색 줄기가 있는 늦은 가뭄 저항성 품종으로 오목한 꼭대기와 육즙이 많은 살로 구별됩니다.
• 모라비아 - 2kg이 넘는 둥근 줄기가 있고 내부에 아주 맛있는 펄프가 들어 있는 초기 익은 품종;
• "좋아함" - 또한 짙은 자주색의 초기 익은 품종, 중간 크기, 밀도가 높고 육즙이 많은 펄프가 있으며 매우 맛있지 만 장기 저장에는 적합하지 않습니다.
• "피칸트" - 또한 거의 깨지지 않는 조기 숙성 품종을 나타냅니다(알 줄기 양배추에서 발생).
• "블루 플래닛" - 유지 품질이 우수한 잡종 품종, 무게가 최대 250g에 달하는 청록색 줄기, 내부 과육이 매우 부드럽습니다.

묘목 방법을 사용하면 한 개가 아니라 2 ~ 3 개라도 조기 수확을 할 수 있습니다. 그래서이 방법이 인기가 있으며 큰 어려움이 없습니다. 알 줄기 양배추 묘목을 시장에서 구입하는 것은 거의 불가능합니다. 즉, 묘목 재배를 직접 연습해야 합니다.

이것은 주로 보정입니다. 가장 큰 씨앗만 남기고 씨앗을 분류해야 합니다. 그런 다음 종자 재료가 소독됩니다. 선택한 종자를 50도 온도의 물에 15분 동안 보냅니다. 그런 다음 찐 씨앗을 찬물로 보냅니다. 그 후 미량 원소 용액에 담근다. 절차가 끝나면 씨앗을 씻고 말려야합니다.

그리고 준비는 경화 없이는 수행되지 않습니다. 하루 동안 씨앗은 냉장고, 바닥 선반으로 보내집니다. 이것은 정상적인 관행이므로 얼어 붙는 것을 두려워해서는 안됩니다. 그건 그렇고, 씨앗을 상점에서 구입하고 각각이 착색 된 껍질로 덮여 있으면이 재료를 즉시 심을 수 있으므로 더 이상 준비 할 필요가 없습니다.

첫 번째 파종은 아주 이른 것으로 간주됩니다. 그것은 3 월 중순에 떨어집니다. 이를 위해 조기 숙성 및 중간 숙성 품종이 사용됩니다.창턱 위의 방에서 독점적으로 편안하게 묘목을 재배해야하거나 온실에서도 할 수 있지만 가열 만 가능합니다. 그리고 너무 일찍 파종했다면 6월에 수확하는 것이 현실적입니다.

두 번째로 5 월 첫째 날에 중간 및 늦은 숙성 품종의 씨앗을 심을 수 있습니다. 7월이면 이미 줄기를 수확할 수 있습니다. 3차 파종은 6월 20일입니다. 수확은 10월-11월에만 늦을 것입니다. 후기 품종은 북부 지역에서 재배되지 않으며 줄기 작물의 형성이 문제가 될 것입니다. 그러나 남부 지역에서는 2월에 파종할 수 있습니다.

종자 파종 알고리즘.

• 준비된 용기는 이미 소독된 토양 혼합물로 채워야 합니다. 이렇게하려면 과망간산 칼륨을 사용할 수 있습니다.
• 1cm 너비의 홈은 축축한 토양에 만들어졌으며 더 큰 편의를 위해 눈금자도 사용됩니다.
• 1.5cm마다 씨앗이 놓여지고 홈 사이의 간격은 3cm이며 작은 씨앗은 핀셋으로 땅에 쉽게 흩어집니다.
• 위에서부터 지구에 약간의 홈을 뿌려야합니다. 조금 압축하십시오.
• 종자 용기는 폴리에틸렌 또는 유리로 덮어야하며 조명이 좋은 곳에 보관해야하며 온도 수준은 18-20도입니다.

그게 다야, 파종 자체는 간단합니다. 그리고 미래의 묘목을 돌봐야합니다.

그 안에 복잡한 것은 없습니다. 적절하게 처리된 씨앗은 4일 또는 5일에 싹을 틔우는데 빠릅니다. 너무 길쭉한 묘목을 얻지 않기 위해 용기를 온도가 9-10도가되는 방으로 옮깁니다. 즉, 집에서는 발코니, 베란다, 식료품 저장실이 될 수 있습니다. 그러나 일주일 반 후에 식물을 정상적인 편안한 상태로 되돌려야합니다. 묘목이 자라는 곳은 조명이 밝아야 식물이 더 강해집니다.적합한 창틀 남쪽 또는 남서 방향.

묘목을 돌보는 방법.

• 이 단계의 콜라비는 하루에 세 번 먹이를 주어야 합니다. 처음 - 3-4개의 실제 잎이 나타난 후. 그런 다음 어린 양배추를 영구적 인 장소에 심기 전에 마지막 드레싱이 발생하도록 일정이 작성됩니다. 비료로서의 범용 혼합물이 필요한 것입니다. 가장 중요한 것은 칼륨, 인, 질소가 포함되어 있다는 것입니다.
• 엽면 드레싱도 가능합니다. 알 줄기 양배추에 2-3 개의 실제 잎이 나타날 때 처음 수행됩니다. 이것은 1 리터의 물과 0.5 tsp를 뿌릴 것입니다. 복잡한 약물. 2차 살포는 경화 단계에서 적당하며, 이때 요소와 혼합된 황산칼륨(물 10리터당 각 제품 1큰술)이 적당하다.
• 묘목은 물에 잠긴 토양으로 적당히 물을 주어야하며 질병이 예상됩니다. 그러나 지나치게 건조한 토양조차도 알 줄기 양배추의 성장에 위험 해 보입니다.
• 문화는 뿌리에 극도의 외상을 입히기 때문에 따기를 심하게 인식합니다. 그러나 그것이 수행되면 순간에 첫 번째 진정한 잎이 묘목에 나타납니다.
• 식물이 심한 스트레스를받지 않도록 숙련 된 정원사는 다음을 선호합니다. 파종을 위해 세포가있는 용기가 대안으로 사용됩니다 - 이탄 정제. 일회용 컵으로 키울 수도 있습니다. 2~3개의 종자가 각 용기에 보내지며 일반 묘목과 같은 방식으로 관리됩니다. 세 잎을 쏜 후 가장 강력한 묘목 만 선택하고 나머지는 제거합니다.

묘목이 열린 땅으로 이동할 준비가되면 그것을 준비해야합니다.

심기 전에 묘목이 확실히 굳을 것입니다. 묘목이 자라는 방에 심기 2 주 전에 창을 더 자주 열어야합니다 (초안 제외). 맑은 날에는 양배추가 담긴 용기를 밖으로 나가야 하며 시간이 지나면서 점차적으로 증가합니다. 이식하기 1주일 전에 모든 급수는 중단됩니다. 식물은 심기 2시간 전에 풍부한 수분이 필요합니다.

그리고 그러한 실험을 할 수도 있지만 거주지가 남부 지역인 경우에만 가능합니다. 다른 곳에서는 너무 위험합니다. 6 월 중순에 열린 땅에 씨앗을 뿌리는 것이 좋습니다. 이것이 5 월에 완료되면 전체 묘목 영역을 농화 섬유로 덮어야합니다.

씨앗 심기에 대한 주요 사항 :

• 알 줄기 양배추는 햇볕이 잘 드는 지역에서 잘 뿌리를 내릴 것입니다.
• 식물에 최적의 토양은 양토입니다.
• 산성 토양은 침출되어야합니다. 그렇지 않으면 식물의 살이 거칠어집니다 (그러나 이것은 가을이 끝날 때 수행되어 계절에 맞는 토양을 준비해야 함).
• 착륙시 땅을 평평하게해야하고 줄을 로프로 표시해야하며 발 뒤꿈치로 아주 깊은 홈을 파서는 안됩니다.
• 물을 깡통에서 물로 홈을 엎지르십시오.
• 씨앗은 20cm 간격으로 심습니다. 더 두껍게 뿌리면 솎아내야 합니다.
• 행 간격 - 60cm;
• 씨앗을 2cm보다 깊게 심을 필요는 없으며 맨 위에 흙을 뿌려야합니다.

국내에서 알 줄기 양배추 이식은 더 이상 서리의 위험이없고 낮 동안 온도가 약 +14도 일 때만 가능합니다.그러나 그러한 계획은 남쪽에서만 가능합니다. 시베리아의 우랄에서는 심기 후 묘목이 필름이나 부직포로 확실히 덮여 있습니다. 알 줄기 양배추를 유익한 묘목으로 심는 것은 다음과 같습니다.

• 묘목 뿌리 공이 잘 들어갈 구멍이 침대에 파고 있습니다.
• 재 한 잔, 과인산 염 2 큰술 및 요소 1 티스푼이 부어집니다. 모든 준비는 땅과 완전히 혼합됩니다.
• 덩어리가 사워 크림처럼되도록 충분한 물을 부어야합니다.
• 이것은 어린 야채가 들어가는 곳입니다. 가능한 한 뿌리를 보호하는 안전한 환적 방법을 사용합니다.
• 약간의 마른 흙이 위에 부어집니다.
• 초기 익은 품종의 묘목 사이의 거리는 20-30cm이고 줄 사이는 60cm입니다. 늦은 품종은 70cm의 줄 간격을 유지하면서 35-45cm의 간격으로 올바르게 심어야합니다. 이것은 수풀 사이의 이웃을 편안하게 만드는 데 도움이 될 것입니다.

착륙은 흐린 날이나 해가 지는 시간에 가장 잘 계획됩니다. 내일 태양이 활성화되면 묘목은 적응 시간 동안 이틀 동안 반드시 그늘을 져야합니다. 감자, 호박, 시리얼, 오이, 당근, 양파 및 풋거름은 이 양배추의 좋은 전임자로 간주됩니다. 지난 시즌에 양배추, 토마토, 무, 순무, 무가 자란 곳에서 알 줄기 양배추를 재배하는 것은 바람직하지 않습니다.

정원에서 희귀 양배추를 재배하기로 결정한 경우 정말 중요한 모든 조치는 8가지 간단한 규칙으로 줄일 수 있습니다. 알 줄기 양배추뿐만 아니라 농업 기술의 규칙.

• 이 양배추는 깨끗한 토양에서만 잘 자라기 때문에 정기적인 제초가 필요합니다.
• 느슨하게 하면 뿌리의 통기가 촉진되며, 이는 머리의 펄프 맛에도 중요합니다.
• 줄기 작물이 형성되기 시작하기 전에 식물은 경사가 필요합니다. 아름답고 규칙적인 양배추 머리를 얻으려면 힐링이 중요합니다. 또한 양배추 머리가 묶일 때 흙으로 덮여 있지 않은지 확인해야합니다.
• 적절한 물을 주는 것은 3일마다 토양을 적시는 것입니다. 그러나 양배추가 뿌리를 내리면 보통 2주 후에 이런 일이 발생합니다. 알 줄기 양배추는 일주일에 한 번 물을 주어야 합니다.
• 관개 체제는 정상이며 과도한 수분과 토양 건조가 허용되어서는 안됩니다.
• 나무 재는 최고 드레싱으로 좋으며 초안으로부터 어린 식물을 보호합니다. 재로 재를 먹이는 것이 쉽고 알 줄기 양배추 잎이 뿌려집니다.
• 칼륨 - 인 비료는 알 줄기 양배추에도 필요하며 결핍은 머리의 품질에 영향을 미칩니다 (인이 부족하면 잎이 작아지고 칼륨이 부족하면 잎에 백화 반점이 나타납니다).
• 중요한 비료를 모두 가을에 시비했다면 흙을 준비하는 동안 걱정할 필요가 없습니다. 그런 다음 알 줄기 양배추는 줄기가 형성 될 때만 최고 드레싱이 필요합니다.

알 줄기 양배추는 십자화과에 속하는 식물로 작물을 파괴할 수 있는 질병과 해충의 특성을 설명합니다.

두려워해야 할 것이 있습니다.

• 킬라 양배추. 알 줄기 양배추 묘목에도 영향을 줄 수있는 곰팡이 질병. 영향을받는 식물의 뿌리에 원뿔 모양의 성장이 형성됩니다. 식물은 성장에 뒤처지고 잎이 퇴색하기 시작할 것입니다. 치료는 불가능하며 병든 식물을 제거하고 태우십시오.예방 만이 곤봉에서 양배추를 구할 수 있으며 이것은 콜로이드 유황 인 Thiovit으로 묘목을 처리하는 것입니다. 토양은 반드시 침출됩니다. 산성이면 질병이 훨씬 더 자주 정착합니다.
• 점액 세균증. 성장의 모든 단계에서 알 줄기 양배추에 대한 위협. 더 자주 문제는 야채를 저장하는 동안 나타납니다. 질병은 해로운 곤충에 의해 퍼집니다. 묘목에는 "Planriz"또는 "Binoram"이 뿌려집니다. 첫 번째는 예방, 두 번째는 치료입니다 (그러나 초기 단계에서만).
• Peronosporosis(노균병). 성장기가 끝나면이 질병의 증상이 나타날 수 있습니다. 잎의 노란 반점, 뒷면의 잎은 흰색 코팅으로 덮여 있습니다. 습도가 높고 심기가 두꺼워지면 질병이 더 빨리 진행됩니다. 감염된 식물은 정원에서 긴급히 제거되어 파괴됩니다. 다른 사람들은 "Ridomil-Gold"또는 "Topaz", "Soon", "Vectra"로 스프레이해야합니다.

이 작물의 해충 중 양배추 파리가 가장 위험하며 양배추 진딧물, 잎자루 모기, 물결 모양의 벼룩, 양배추 및 순무 흰자위도 마찬가지입니다.

수확은 전체 과정에서 가장 즐거운 순간 중 하나입니다. 과일의 부피가 10cm까지 자라면 양배추가 익은 것을 이해할 수 있으며 수확 할 때입니다. 과다 노출은 알 줄기 양배추의 맛 특성에 영향을 줍니다. 알 줄기세포는 살이 거칠어지고 섬유질이 되며 식물의 영양소가 훨씬 적습니다.

숙성 날짜는 일반적으로 미리 알고 있으며 품종마다 다르며 큰 변화가 없어야 합니다. 콜라비는 건조한 날 수확해야 합니다. 줄기 작물은 항상 뿌리와 함께 파내고 그늘에 말리십시오. 지구는 식물에서 청소되고 잎과 뿌리는 잘립니다. 그리고이 양배추 머리를 구멍이 뚫린 가방에 넣으면 한 달 동안 조용히 보관할 수 있지만 냉장고에 보관할 수 있습니다. 통풍이 잘되는 지하실에서 작물은 최대 6개월 동안 잘 보존되며 잎만 잘라냅니다. 일반적으로 양배추는 상자에 넣고 모래를 뿌리고 온도는 약 0, 습도는 최대 95%여야 합니다.

그리고 저장시간을 전혀 걱정하고 싶지 않다면 양배추가 겨울 내내 지속된다는 사실을 미리 알고 싶다면 굵은 강판에 알 줄기를 자르고 봉지에 담아서 보내는 것이 좋습니다. 냉장고. 겨울과 봄 모두 그러한 매장량을 확실히 사용할 수 있습니다. 여기에 그러한 문화가 있습니다. 형태는 약간 특이하지만 상당히 표준적인 기준과 성장 특성을 가지고 있습니다. 그것은 교차 수분되며 더 안전한 묘목 심기, 다양한 숙성 기간의 존재, 전통적인 관리 및 예측 가능한 질병이 특징입니다. 더 친숙한 정원 식물보다 그러한 작물의 성공을 두려워 할 수 없습니다.