지하실에 감자를 저장하는 방법?

이 서늘하고 어두운 장소가 이상적이기 때문에 많은 사람들이 지하실에 감자를 저장합니다. 이 기사에서는 지하실에 감자를 저장하는 방법, 괴경과 건물을 준비하는 방법, 보관 방법 및 가능한 오류에 대해 자세히 살펴보겠습니다.

지하실에 감자를 올바르게 보관하려면 처음에 특정 온도 체계를 준수해야 합니다. 뿌리 작물의 경우 + 2-4도의 온도에서 최적의 보관이 가능합니다. 온도가 상승하면 감자가 아주 빨리 발아하기 시작합니다.

괴경은 수확 직후에 준비해야 합니다. 지하실에 저장하기 위해 감자를 놓기 전에 몇 가지 기본 단계를 완료해야 합니다.

• 뿌리 작물에서 토양 잔재물을 즉시 제거해야합니다. 감자를 씻는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 이 작업은 상당히 빠른 부패로 이어질 것이기 때문입니다. 흙은 손으로만 씻을 수 있습니다.
• 뿌리 작물은 건조가 필요합니다. 파낸 작물을 거리에서 말리는 것이 낫지 만 동시에 태양 광선과 비가 감자에 떨어지지 않아야합니다. 괴경은 건조한 표면에 얇은 층으로 놓아야 합니다.
• 장기 보관을 위해서는 작물을 분류하는 것이 좋습니다. 일반적으로 분리는 크기에 따라 수행되며 버릇없는 과일은 별도로 보관해야합니다. 기계적으로 손상된 경우 - 한 더미에서 기생충에 의해 손상된 - 다른 더미에서. 또한 향후 심기에 사용될 종자 감자를 분리하는 것을 잊지 마십시오.

겨울에 감자를 보관하는 가장 좋은 장소는 지하실이나 지하실과 같은 지하 공간입니다. 그러나 불행히도 봄까지 뿌리 작물을 유지하는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 감자에는 전분과 액체가 많이 포함되어 있어 오히려 빨리 상하기 시작합니다. 숙련 된 전문가는 특정 조건을 준수하는 것이 좋습니다. 그러면 감자는 봄까지 지속됩니다.

우선, 가능한 온도 차이에 대해 생각해야 합니다. 고품질 단열재를 만들면 감자 동결과 과열 위험이 모두 제거됩니다. 수확기 이전에도 건물을 준비하는 것이 좋습니다.

지하실 준비에는 몇 가지 중요한 활동이 포함되어야 합니다.

• 다양한 외부 요인으로부터 방을 보호 할 수있는 특수 구조 인 지하실 위에 매장실을 배치하는 것이 좋습니다. 결과적으로 지하실의 온도는 서리에서도 안정적입니다.
• 문은 기밀해야 하므로 반드시 단열하십시오.단열재의 경우 폼과 같은 다양한 재료를 사용할 수 있습니다.
• 특정 온도 체제를 준수하는 것이 가치가 있으며 감자는 봄까지 보관됩니다. 최적 온도는 + 2-3도입니다.
• 지하실이 아주 깊다면 다른 해치를 만드는 것이 좋습니다. 두 개의 해치가 있으면 작물이 얼지 않도록 보호하는 진공 공간이 생깁니다.
• 필요한 경우 특수 램프를 사용하여 추가 가열을 수행할 수 있습니다. 그들은 지하실 모서리에 배치해야합니다. 온도가 떨어지면 전원을 켜야 합니다. 램프는 어두운 색으로 칠해야한다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 온도가 떨어지면 자동으로 켜지는 센서가 있는 램프도 판매 중입니다.
• 특수 분할 시스템을 사용하여 방을 식힐 수 있습니다. 그러나 그들은 매우 비싸기 때문에 모든 사람이 그러한 구매를 할 수있는 것은 아닙니다. 더 저렴한 아날로그가 필요한 경우 오래된 냉장고의 압축기에주의를 기울여야합니다.
• 방이 매우 추우면 감자를 상자나 상자에 보관하는 것이 좋습니다. 절연해야 합니다. 여러 층이나 담요로 오래된 것을 사용할 수 있습니다. 이렇게하면 감자가 얼지 않도록 보호됩니다.
• 작물이 썩을 가능성을 방지하기 위해 통풍이 잘 되어야 합니다.
• 수분 수준은 60-70% 이내로 유지되어야 합니다. 이를 위해 특수 수분 흡수 물질이 사용됩니다. 예를 들어, 분말 석회로 채워진 용기를 주변에 배치할 수 있습니다.
• 지하실을 말리고 모든 쓰레기를 버리고 소독제로 방을 처리하여 곰팡이, 곰팡이 및 다양한 기생충으로부터 보호하는 것이 매우 중요합니다. 7일 이내에 방을 두 번 처리해야 합니다. 지하실은 내부에서 희게 칠해야합니다. 이렇게하려면 다음 혼합물을 준비해야합니다. 10 리터의 물에 1kg의 황산구리, 2kg의 소석회 및 150g의 식염이 필요합니다.
• 모든 나무 팔레트와 상자는 완전히 건조되어야하지만 그 전에 과망간산 칼륨 용액으로 처리해야합니다.

감자는 다양한 방법으로 보관할 수 있습니다. 가장 편리한 옵션을 선택하려면 가능한 모든 솔루션을 숙지하는 것이 좋습니다. 처음에는 감자를 가방에 넣고 매우 조심스럽게 지하실에 내려야합니다. 그러면 작물이 손상되지 않고 조기 부패가 발생하지 않습니다. 주요 저장 방법 중 일부를 자세히 살펴보겠습니다.

매우 편리하고 실행하는 방법은 괴경을 가방에 보관하는 것입니다. 삼베는 자연스러움이 특징이기 때문에 공기가 통과할 수 있어 작물이 얼지 않도록 보호할 수 있습니다.

뿌리 작물을 가방에 저장하기로 결정한 경우 특수 팔레트에 놓아야합니다. 그러면 하위 레이어가 썩거나 얼지 않습니다. 팔레트의 역할에서 보드, 톱밥 또는 짚을 사용할 수 있습니다. 작물이 든 가방을 원을 그리거나 누워있는 것이 더 낫습니다. 그런 다음 최대 5 개의 가방이 사용되지만 높이는 3 미터를 초과해서는 안됩니다. 추가 단열을 위해 톱밥, 짚 또는 오래된 담요가 사용됩니다.

작물을 자주 운송할 계획이라면 감자를 가방에 보관하는 것이 편리합니다. 실제로 공기가 통과하는 것을 허용하지 않기 때문에 저장을 위해 폴리에틸렌 백을 사용하는 것은 금지되어 있습니다. 감자가 썩기 시작합니다.

많은 사람들이 그리드를 사용하여 감자를 저장합니다. 처음에는 뿌리 작물을 땅에서 청소한 다음 그물에 놓고 팔레트에 놓습니다. 메쉬는 우수한 통기성을 제공하며 작물은 비교적 오랫동안 보관됩니다. 평균적으로 유통 기한은 1 개월에서 1.5 개월입니다. 이 옵션은 일상적인 사용을 위한 제품 보관에 최적입니다.

대량 저장은 일반적으로 가장 쉬운 방법으로 간주됩니다. 감자를 대량으로 보관하기 위해 용기를 사용할 필요가 없습니다. 그러나 다음 규칙과 팁을 준수해야 합니다.

• 이것은 간단한 옵션이지만 비현실적입니다. 감자는 최대 1미터 높이까지 채울 수 있습니다.
• 과일은 덮고 심거나 사용할 때까지 더 이상 만지지 않습니다.
• 이 방법은 더미 중간에 온도 조절을 허용하지 않으며 뿌리 작물을 얻는 것도 매우 어렵습니다.
• 또한 다소 넓은 지역이 점유되어 곰팡이, 썩음 및 부패가 발생합니다.

많은 정원사는 감자를 상자에 보관하는 것을 선호합니다. 이 경우 다음 권장 사항을 따라야 합니다.

• 더 집중적 인 환기를 수행하려면 특수 상자를 사용해야하며 슬레이트 사이의 거리는 2 ~ 4cm가되어야합니다.
• 바닥에서 상자 바닥까지의 거리는 20cm 이상이어야 합니다.
• 상자 사이에 10cm의 거리를 유지해야합니다.
• 상자에서 벽까지 30cm가 남아 있어야 합니다.
• 천장에서 감자가 든 상단 상자까지 60cm의 거리가 허용됩니다.

경험이 부족한 정원사는 몇 가지 실수를 할 수 있습니다. 가장 일반적인 것은 다음과 같습니다.

• 방의 높은 습도;
• 필요한 온도 체계가 관찰되지 않습니다.
• 뿌리 작물은 겨울 동안 분류되지 않습니다.
• 환기 없음;
• 규칙적인 환기가 없습니다.

모든 조치는 다음과 같이 작물의 품질을 유지하는 것을 목표로 해야 합니다.

• 감자가 든 상자는 바닥이 아니라 바닥에서 20cm 높이에 있는 선반에 놓는 것이 좋습니다.
• 위에 과일은 사탕무 층이나 톱밥 봉지로 덮여있어 과도한 수분으로부터 작물을 보호합니다.
• 각 품종은 다른 품종과 별도로 보관하는 것이 바람직합니다.
• 응축수 형성을 방지하기 위해 폴리에틸렌 필름으로 만든 소위 천장을 설치할 수 있습니다.
• 1월 말에 모든 감자를 분류해야 합니다. 이 경우 봄까지 확실히 서 있을 것입니다.
• 쥐로부터 뿌리 작물을 보호하려면 엘더베리 잎을 작물 위에 올려야 합니다.
• 고사리 잎과 쑥은 과일을 부패로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.

습도, 온도 조건의 수준을 관찰하고 최적의 환기를 만드는 것이 필요합니다. 이러한 모든 조건은 작물이 겨울 내내 얼지 않고 썩고 발아하지 않는다는 사실로 이어집니다.