감자 베를린카

XX 세기의 80 년대에 Berlinka 감자 품종은 좋은 수확량, 토양 및 기후에 대한 소박함, 우수한 맛으로 구별되는 매우 인기가있었습니다. 겨울 동안 잘 보존 된 이러한 품종에서 다양하고 맛있고 영양가있는 요리를 준비 할 수있었습니다. 다양성은 오랫동안 프레젠테이션을 유지하며 개인 소비뿐만 아니라 판매용 재배에도 적합합니다.

Berlinka 감자 또는 Berlichingen은 1923년 독일 육종가들이 Pepo와 Centriol 품종을 교배하여 육종했습니다. 그는 80 년대에 소련에 왔으며 토양 및 기후 조건에 대한 다양성의 소박함으로 인해 국가의 여러 지역에서 매우 인기가있었습니다. 다양성은 산업 규모로 활발히 재배되었지만 지난 세기의 90 년대에는 바이러스 성 질병에 더 강한 새로운 품종으로 대규모 농장에서 대체되었습니다.

독일 선택 Berlinka의 감자는 개화가 끝난 후 숙성이 시작되는 중간 계절 품종에 속합니다. 생육기간은 파종 후 90~110일입니다.

하나의 부시는 붉은 껍질로 덮인 7-12 개의 괴경을 생산합니다. 감자에는 14~17%의 전분을 함유한 백색 펄프가 있어 이 품종을 중간 전분으로 분류할 수 있습니다. 평균 수확량은 헥타르당 220센트에 이릅니다.

Berlinka 감자의 공중 부분은 잎겨드랑이에 보라색 점이 있는 녹색 잎이 있는 키 큰 잎이 많은 수풀을 형성합니다. 잎의 크기는 작습니다. 그들은 무광택 마감 처리가되어 있습니다.

개화 기간 동안 Berlinka는 작은 컵에서 다른 많은 길쭉한 꽃으로 꽃차례를 퍼뜨리며 내부 이중성이 형성 될 수있는 자주색 또는 적자색 화관을 가지고 있습니다. 꽃 안에는 주황색의 꽃밥이 있습니다.

개화가 끝나면 꽃차례에 열매가 형성됩니다. 마지막 성장 시즌에 최고의 숙박.

성숙한 감자 괴경은 끝이 뭉툭한 직사각형 모양입니다. 평균적으로 하나의 괴경의 무게는 80-150g에 달할 수 있으며 Berlinka의 껍질은 작고 짙은 붉은 눈으로 조밀하고 붉습니다. 파낸 괴경이 마르면 피부가 벗겨지기 시작합니다.

이 품종의 살은 흰색 또는 밝은 노란색입니다. 성숙한 Berlinka에서 과육은 절단 부위에서 산화되지 않고 흰색으로 유지됩니다. 지나치게 익은 괴경은 컷에 어두운 고리가 형성되는 것이 특징입니다.

Berlinka 감자는 모든 요리 기술과 함께 사용할 수 있는 보편적인 테이블 품종입니다.

• 요리;

• 전유;

• 빵 굽기.

요리하는 동안 이 품종의 감자는 특정 감자 맛을 냅니다.온도의 영향으로 흰 살은 약간 어두워집니다. Berlinka의 살은 적당히 물기가 있습니다. 전분의 양이 표준을 초과하면 균열이 발생할 수 있습니다.

어떤 경우에는 농업 목적으로 Berlinka를 동물 사료로 사용하는 것이 허용됩니다.

Berlinka 감자는 중기 품종입니다. 땅에 파종 한 순간부터 수확까지의 시간은 90-110 일입니다.

한 세대 이상의 정원사가 입증 한이 품종은 좋은 수확량을 자랑합니다. 100제곱미터당 400개의 괴경의 파종율로 Berlinka는 헥타르당 220에서 400센트를 수확합니다.

베를린카는 서부 시베리아 지역에서 재배하기 위해 소비에트 연방의 구역으로 지정되었습니다. 또한 여름이 짧은 북부 지역에 적합하며, 초기 괴경 형성 능력으로 인해 조기 숙성 품종으로 재배됩니다.

Berlinka 감자는 전통적 방식과 비전통적 방식으로 재배하기에 적합한 다용도 품종입니다.

• 들판의 열린 들판에서 삽 아래;

• 영화 아래;

• 네덜란드 방식;

• 빨대 아래;

• 참호에서;

• 무덤이나 능선에서.

심기위한 토양은 가을에 준비되어 수동으로 또는 트랙터로 조심스럽게 현장을 파냅니다. 가을 파기 동안 비료가 토양에 적용됩니다. 요소 및 부식질뿐만 아니라 미네랄 복합 첨가제를 추가하는 것이 필수입니다.

봄에는 수분을 유지하기 위해 흙을 파낼 필요가 없습니다. 봄에 감자를 심을 때 총검 삽이나 보행형 트랙터를 사용하여 씨앗이 배치되는 오목한 부분이나 높이가 만들어집니다. 파종을 위해 70-80g 무게의 작은 괴경이 사용됩니다.

Berlinka는 다양한 바이러스 감염, 그리고 무엇보다도 식물의 괴경과 잎에 영향을 미치는 역병에 대한 내성과 고리 썩음의 형성에 내성이 있습니다. 이 품종은 감자암에 걸리지 않으며 rhizoctoniosis와 딱지에 상대적으로 저항력이 있습니다.

콜로라도 감자 딱정벌레를 포함한 해충에 대한 특별한 처리가 필요합니다.