감자 집시

고전적인 감자 품종과 함께 특이한 색상이 부여된 이국적인 품종에 대한 수요가 높습니다. 특이한 밤 작물 클래스의 저명한 대표자는 민속 선택의 집시 감자입니다.

집시 감자는 번식 역사가 전설로 가득한 품종입니다. 오늘날 집시는 작가에 대한 정보가 없기 때문에 민속 다양성으로 간주됩니다. 이 문화가 Blue Danube와 Black Prince 품종을 교배하여 육종되었다는 것이 확립되었습니다. 감자는 생산적이며 러시아 남부뿐만 아니라 중부 지역에서도 자랍니다. 또한 보라색 야채는 우크라이나, 벨로루시 및 몰도바에서 인기가 있습니다.

집시는 생산성으로 여름 거주자를 기쁘게하는 생산적인 테이블 품종입니다. 그것은 대부분의 질병과 해충에 저항력이 있지만 운송과 과도한 가뭄을 용납하지 않습니다.

중기 감자는 푸르스름한 색조의 강한 줄기와 약간 물결 모양의 판을 가진 짙은 녹색 잎이 있는 적당한 잎이 특징인 조밀하고 퍼지지 않는 관목입니다. 각 수풀 아래에는 6 ~ 14 개의 괴경이 형성되며 그 중 세 번째 부분은 일반적으로 작은 감자입니다.

수풀에 개화하면 큰 푸른 꽃이 피고 깔끔한 꽃차례에 모입니다. 덤불은 6월에 핀다.

집시는 중간 과일 종에 속합니다. 평균적으로 괴경의 질량은 100-130g이며 괴경의 모양은 타원형 또는 길쭉한 타원형입니다. 뿌리 작물의 색상은 이국적입니다. 자주색은 푸르스름한 색조와 약간의 자개 색조입니다. 감자 껍질은 매우 얇고 매끄럽고 반짝이며 표면에 눈이 적습니다.

얇은 피부는 괴경을 기계적 손상으로부터 전혀 보호하지 않으며 작물조차도 매우 조심스럽게 파야합니다. 그렇기 때문에 감자는 장기 운송을 용납하지 않고 장기간 보관할 수 없습니다.

집시는 뛰어난 맛으로 유명합니다. 보라색 색조의 작은 패치가 있는 흰색 크림색 과육은 섬세한 기름진 질감이 특징입니다. 자를 때 살이 어두워지지 않습니다. 뿌리 작물은 전분 함량이 낮아 12-14%에 이릅니다. 끓으면 야채가 잘 삶아집니다.

파낸 감자는 삶고, 끓이고, 굽고, 수프에 넣을 수 있지만 전분 함량이 낮아 감자가 붉고 바삭한 껍질을 얻을 수 없기 때문에 튀기는 것은 권장하지 않습니다. 이국적인 착색으로 감자를 많은 축제 요리의 장식으로 사용할 수 있습니다.

다양성은 초기 또는 중간 초기에 속합니다. 심는 순간부터 파종 완료까지 70 ~ 90일이 소요됩니다. 식물의 발아는 우호적입니다. 뿌리 작물의 형성은 심기 14 일 후에 시작됩니다.1차 굴착은 7월 하반기에 가능하나 본채취는 8월(초)에 한다.

다양성은 매우 생산적이지만 괴경의 수는 날씨의 변화와 수행되는 농업 기술에 직접적으로 의존합니다. 1 헥타르의 토양에서 모든 관리 규칙을 준수하면 다양한 모양과 크기의 괴경을 최대 250 q까지 파낼 수 있습니다. 평균적으로 한 번의 직조로 최대 250kg의 맛있는 감자를 파낼 수 있습니다.

심기는 4 월 말에서 5 월 중순까지 수행되며 다양성이 매우 호열성이므로 지역의 날씨에 따라 다릅니다. 감자는 토양이 + 10-12도까지 예열되고 온도 지수가 + 14-15 이상인 동안 심어야합니다. 올바른 계획은 35x70cm이며 무, 순무 또는 콩이 자란 곳에 괴경을 심습니다.

품종은 집약적인 농업 관행이 필요합니다: 물주기(드립 시스템), 계절당 3번 비료, 정기적인 제초 및 토양 풀기, 힐링(생육기 동안 2번), 질병 및 곤충 공격 방지.

다양성은 토양의 구성과 상태에 대해 매우 까다롭습니다. 토양은 가볍고 푹신하고 영양가 있고 공기와 습기가 잘 통과해야하며 중성 산도를 가져야합니다. 감자는 무겁고 물에 잠긴 토양에서 죽을 것입니다.

사이트는 조명이 잘 선택됩니다. 태양과 빛은 하루 종일 있어야합니다. 문화는 태양, 습기(고인 물이 아님)를 좋아하지만 초안과 과도한 가뭄에 취약합니다. 식물의 짧은 뿌리 줄기에도 불구하고 지하수의 흐름은 해당 지역 깊숙이 있어야 합니다.

이 식물은 감자 암, 바이러스, 일반적인 딱지에 저항성이 있으며 콜로라도 감자 딱정벌레와 선충의 공격에도 견딜 수 있습니다. 감자는 괴경과 잎의 역병에 노출될 수 있습니다.