- 저자: S. Simakov Evgeny Alekseevich, Zharova Vera Aleksandrovna, Semenov Vladimir Alekseevich, Mityushkin Aleksey Vladimirovich, Salyukov Sergei Sergeevich, Zhuravlev Alexei Alekseevich, Ovechkin Sergei Valentinovich, Gaitova Natalia Alekush의 이름을 딴 A.G.
- 사용 승인 연도: 2021
- 목적: 매점
- 괴경 무게, g: 100-126
- 껍질 채색: 빨간색
- 펄프 색상: 빨간색과 하얀색
- 전분 함량, %: 12,4-17,5%
- 괴경 모양: 타원형
- 껍질 구조: 매끄러운
- 눈: 작은
감자 요리는 모든 휴일 테이블의 필수 속성입니다. 매일 메뉴에서이 뿌리 작물도 환영 손님입니다. 이러한 이유로 식물은 거의 모든 토지에서 재배되며 다양한 품종을 통해 지형, 기후 및 용도를 고려하여 완벽한 옵션을 선택할 수 있습니다. 그러한 품종 중 하나가 서프라이즈 감자입니다.
다양한 설명
버라이어티 서프라이즈는 평균 숙성 시간이 있는 식이요법으로 간주됩니다. 살의 색은 연한 분홍색에서 진한 분홍색까지 다양합니다. 그 색깔은 토양의 구성에 영향을 받습니다. 밝은 토양에서 자라면 색상이 덜 선명합니다. 노화 과정을 늦추는 안토시아닌 함량이 높기 때문에 감자는 매우 유용합니다.
뿌리 채소에는 전분(평균 12~17%)과 항산화제가 풍부합니다. 묘목은 키가 크거나 중간 정도로 자랍니다.착륙은 늦봄부터 초여름까지 이루어집니다. 다양성은 강한 면역력을 가지고 있으며 딱지, 역병 및 암과 같은 대부분의 질병을 두려워하지 않습니다.
수풀과 뿌리 작물의 출현 특성
중간 유형의 부시는 높이가 중간입니다. 구조는 반 직립입니다. 묘목의 싹은 중간 크기의 짙은 녹색 잎으로 덮여 있습니다. 그들은 사이에 있습니다. 꽃이 피는 동안 적자색(창백한) 새싹이 열립니다. 그들은 잎과 같이 작습니다.
한 괴경의 무게는 100~126g입니다. 모양 - 전형적인 감자, 타원형. Surprise 품종의 특징은 껍질과 과육의 붉은 색입니다(색상의 채도가 다르며 껍질의 색이 과육에 비해 밝음). 뿌리 표면은 매끄럽다.
또한 식물의 독특한 특징은 펄프가 어두워지지 않는다는 것입니다. 뿌리 작물의 표면은 중간 깊이의 눈으로 덮여 있습니다. 우수한 보관 품질로 추운 계절에도 장기간 작물을 보관할 수 있습니다. 유지 품질은 93%입니다. 한 둥지에서 동시에 최대 15개의 뿌리 작물이 자랄 수 있습니다.
이 품종은 상업적 재배에서 매우 인기가 있습니다. 다양한 감자 종에도 불구하고 특이한 외관으로 인해 구매자의 관심을 끌고 있으며, 수확량, 우수한 보관 품질 및 기타 긍정적 인 특성으로 인해 농업 경제학자들이 선택합니다.
괴경의 목적과 맛
과일의 맛은 좋고 쾌적합니다. 감자는 요리 유형 A에 속합니다. 요리하면 작물이 부드럽게 끓지 않고 펄프가 아주 단순하게 유지됩니다. 물기가 있거나 퍽퍽하지 않습니다. 삶은 괴경은 조각으로 나누기 쉽고 잘라도 그대로 남아 있습니다. Surprise 품종의 작물은 "제복"으로 베이킹, 샐러드 및 요리에 권장됩니다.
성숙
수확 숙성은 중간 정도입니다. 발아일부터 뿌리채소 채취까지 115일에서 125일이 소요됩니다.
생산하다
테이블 감자의 평균 수확량은 1헥타르당 132~300센트이며 최대 열매를 맺으면 헥타르당 최대 455센트를 수확할 수 있습니다. 높은 시장성 - 78-89%.
건조한 날씨에 수확하는 것이 좋습니다. 먼저 몇 개의 덤불을 파고 감자가 익었는지 확인해야합니다. 뿌리 작물이 준비되면 나머지 작물 수확을 시작할 수 있습니다.
수확한 감자는 햇빛을 피해 몇 시간 동안 건조시켜야 합니다. 건조 후 작물을 자루에 담아 서늘하고 어두운 곳에 보관합니다. 숙련된 정원사는 장기 보관을 위해 작물을 가방에 보관하지 말고 괴경이 정기적으로 환기되는 상자와 작은 구멍에 보관해야 한다고 말합니다. 부재시 감자는 무료 용기에 넣습니다.
재배 및 관리
서프라이즈는 감자에 대한 특별한 관리가 필요하지 않지만 최대 수확량과 우수한 맛을 위해서는 농업 기술의 기본 규칙을 따라야합니다. 자랄 때 다양성의 주요 특성을 고려해야합니다.
묘목은 태양 활동이 크게 감소하고 더 이상 식물 덩어리를 위협하지 않는 저녁에만 물을줍니다. 가장 효과적인 관개 방법은 뿌리 시스템과 꼭대기 모두에 영향을 미치는 습기를 공급하는 것입니다. 재배 기간 동안 물을 3-4 번 수행합니다. 일주일 반 후에 사이트를 처음으로 관개하면 3 주 후에 다음 절차가 수행됩니다.
관개 절차를 수행하기 전에 토양이 느슨해집니다. 그것의 도움으로 지구의 상부 고체층이 제거되어 수분과 산소의 침투를 방지합니다. 작업은 초퍼로 수행되며 각 묘목 주위의 토양을 조심스럽게 경작합니다.
또한 다음과 같은 돌봄 활동을 수행하는 것이 바람직합니다.
감자는 비옥한 토양을 좋아하며, 부지의 토지가 고갈되면 먹이를 주어야 합니다.
강한 면역에도 불구하고 수풀은 여전히 질병과 해충으로 고통받을 수 있습니다. 이들 중 가장 흔한 것은 잎을 먹는 콜로라도 감자 딱정벌레입니다. 이 곤충을 퇴치하기 위해 특별히 고안된 민간 요법 또는 구입한 구제 수단이 이를 제거하는 데 도움이 될 것입니다.
사이트의 잡초는 용납 할 수 없으므로 즉시 제거해야합니다.
감자는 많은 정원사가 자신의 부지에 심는 인기 있는 채소 작물입니다.그러나 침대가 가장 흔한 질병 및 해충으로부터 적절하게 보호되지 않으면 맛있고 큰 괴경의 풍부한 수확을 성장시키는 것은 성공하지 못할 것입니다. 종종 감자의 다양한 병인의 질병의 발병은 눈에 띄지 않으므로 제 시간에 문제를 식별하고 제거하는 것이 중요합니다.
