
- 저자: Yashina Izolda Maksimovna, Simakov Evgeny Alekseevich, Mityushkin Aleksey Vladimirovich, Salyukov Sergey Sergeevich, Zhuravlev Aleksey Alekseevich
- 사용 승인 연도: 2013
- 목적: 전분 생산에 적합한 테이블, 퓌레 생산에 적합
- 괴경 무게, g: 104-143
- 껍질 채색: 라이트 베이지
- 펄프 색상: 크림 같은
- 전분 함량, %: 15,9-18,9%
- 괴경 모양: 타원형
- 껍질 구조: 매끄러운
- 꽃들: 화관 중소형, 안쪽 안토시아닌 착색의 강도가 강함
정원이나 여름 별장에서 자라기 위해 일반적으로 지하실에 잘 저장된 범용 감자 품종이 선택됩니다. 문화가 소박하고 지역의 기후 특성에 빠르게 적응하는 것도 중요합니다. 이러한 특성으로 다양한 감자 Velikan이 부여됩니다.
사육 이력
자이언트 - 이것은 전 러시아 감자 농업 연구소의 국내 과학자들의 업적 중 하나입니다. A. G. 로카. 저자는 I. M. Yashina, A. V. Matyushkin, A. A. Zhuravlev 및 S. S. Salyukov와 같은 육종가 그룹에 속합니다. 육종에는 다음과 같은 부모 형태가 사용되었습니다: 잡종 946-3 및 효과. 러시아 연방 번식 성과의 국가 등록부에 2013 년 밤 그늘 문화가 나타났습니다. 러시아 중부, 볼가-뱌트카 및 중부 흑토의 세 지역에서 감자를 재배하는 데 권장됩니다.
다양한 설명
거인은 중간 유형의 크고 강력한 수풀입니다. 각 수풀은 그다지 강하지 않은 거대한 가지, 짙은 녹색 잎과 반 직립 줄기가있는 적당한 잎이 특징입니다. 또한 각 수풀에서 8 ~ 13 개의 큰 뿌리 작물이 익는 덕분에 개발 된 뿌리 시스템을 강조 할 가치가 있습니다.
감자 덤불은 6 월 하반기에 피기 시작합니다. 수풀의 개화 기간은 짧습니다. 이때 중간 크기의 적자색 꽃이 나타나 빠르게 떨어집니다.
수풀과 뿌리 작물의 출현 특성
다양성은 큰 열매를 맺습니다. 괴경은 매끄럽고 반짝이는 표면을 가진 규칙적인 타원형의 둥근 모양을 가지고 있습니다. 평균적으로 무게가 104-143g인 뿌리 작물은 수풀에서 익으며 때로는 무게가 150g에 이릅니다. 야채 껍질은 얇고 거의 투명하며 얕게 놓여 있는 적갈색 눈이 소수 있습니다. 감자의 색상은 고전적인 라이트 베이지입니다.
파낸 감자는 장거리 운송을 쉽게 견디며 장기간 품질을 유지하는 것이 특징입니다. 가장 중요한 것은 온도 체제를 관찰하고 습도 수준을 제어하는 것입니다.
괴경의 목적과 맛
포테이토 자이언트는 맛과 표현이 뛰어나기로 유명합니다. 크림 같은 살은 가루가없고 기름기가없고 수분이없는 적당히 밀도가 있습니다. 세척 및 열처리 시 펄프의 색상이 변하지 않습니다. 삶으면 감자가 약간 부서져 무결성을 유지하고 쾌적한 맛을 얻습니다. 펄프에는 전분, 밀가루 및 동결 건조 퓌레의 제조에 사용되는 전분 함량이 거의 19% 증가했습니다.
다양성의 장점은 보편적 인 목적입니다. 감자는 껍질을 벗기고 전체를 껍질을 벗기고 첫 번째 코스에 추가하고 조림, 구운 것, 튀긴 것, 샐러드, 칩, 냉동 야채 혼합물의 준비에 사용됩니다. 또한 다양성은 감자 튀김 요리에 이상적입니다.
성숙
자이언트 - 다양한 중간 숙성. 성장기는 최대 115-120일 동안 지속됩니다. 새싹의 발아는 친절합니다. 첫 굴착은 8월 초에 할 수 있습니다. 대량 수확은 8월 중순에 시작됩니다.
생산하다
자이언트는 수확량이 많은 품종입니다. 적절한 농업 기술과 유리한 기상 조건으로 1개의 부시에서 최대 2kg의 큰 감자를 수확할 수 있습니다. 평균적으로 1m2의 농장에서 최대 4.2kg의 괴경을 파내고 약 420kg의 뿌리 작물이 100m2에서 익습니다. 산업 규모에서 1헥타르당 평균 290-424센트를 계산할 수 있습니다.
재배 및 관리
감자는 온도가 정상 (+10 ... 12도)이고 토양이 10cm 깊이까지 따뜻할 때 5 월 초에 심고 동일한 평균 크기의 발아 괴경이 심기 위해 선택됩니다. 착륙은 35x65cm 계획에 따라 수행됩니다.
농업 기술에는 토양 상태에 따른 물주기, 풀림 및 잡초 제거, 힐링(계절당 2-3회), 시비(기간당 3회), 질병 예방이 포함됩니다.
토양 요구 사항
다양성은 어떤 토양에서도 자랄 수 있지만 식물은 사질 양토와 가벼운 양토에서 가장 편안합니다. 토양은 비옥하고 통기성이 있고 축축하고 보풀이 잘 일어나야 합니다. 일부 곰팡이 감염의 발병에 기여하는 수분 정체가 없는 것이 중요합니다. 또한 감자는 산성 토양을 좋아하지 않으므로 토양은 중성 또는 낮은 산성 지수를 특징으로해야합니다.
필요한 기후 조건
자이언트는 열을 좋아하고 가뭄에 강한 품종이지만 장기적인 음영을 부정적으로 인식합니다. 사이트는 평평하고 태양이 충분히 비추고 초안으로부터 보호되어야합니다.
질병 및 해충 저항성
강한 면역력으로 인해 감자는 암, 잎 말림, 잎과 괴경의 역병, 흑색 및 일반적인 딱지와 같은 여러 질병에 상당히 저항력이 있습니다. 식물의 유일한 문제는 황금 선충입니다.

감자는 많은 정원사가 자신의 부지에 심는 인기 있는 채소 작물입니다.그러나 침대가 가장 흔한 질병 및 해충으로부터 적절하게 보호되지 않으면 맛있고 큰 괴경의 풍부한 수확을 성장시키는 것은 성공하지 못할 것입니다. 종종 감자의 다양한 병인의 질병의 발병은 눈에 띄지 않으므로 제 시간에 문제를 식별하고 제거하는 것이 중요합니다.
