감자 자이언트

감자 자이언트
다양성의 주요 특징:
  • 저자: Yashina Izolda Maksimovna, Simakov Evgeny Alekseevich, Mityushkin Aleksey Vladimirovich, Salyukov Sergey Sergeevich, Zhuravlev Aleksey Alekseevich
  • 사용 승인 연도: 2013
  • 목적: 전분 생산에 적합한 테이블, 퓌레 생산에 적합
  • 괴경 무게, g: 104-143
  • 껍질 채색: 라이트 베이지
  • 펄프 색상: 크림 같은
  • 전분 함량, %: 15,9-18,9%
  • 괴경 모양: 타원형
  • 껍질 구조: 매끄러운
  • 꽃들: 화관 중소형, 안쪽 안토시아닌 착색의 강도가 강함
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정원이나 여름 별장에서 자라기 위해 일반적으로 지하실에 잘 저장된 범용 감자 품종이 선택됩니다. 문화가 소박하고 지역의 기후 특성에 빠르게 적응하는 것도 중요합니다. 이러한 특성으로 다양한 감자 Velikan이 부여됩니다.

사육 이력

자이언트 - 이것은 전 러시아 감자 농업 연구소의 국내 과학자들의 업적 중 하나입니다. A. G. 로카. 저자는 I. M. Yashina, A. V. Matyushkin, A. A. Zhuravlev 및 S. S. Salyukov와 같은 육종가 그룹에 속합니다. 육종에는 다음과 같은 부모 형태가 사용되었습니다: 잡종 946-3 및 효과. 러시아 연방 번식 성과의 국가 등록부에 2013 년 밤 그늘 문화가 나타났습니다. 러시아 중부, 볼가-뱌트카 및 중부 흑토의 세 지역에서 감자를 재배하는 데 권장됩니다.

다양한 설명

거인은 중간 유형의 크고 강력한 수풀입니다. 각 수풀은 그다지 강하지 않은 거대한 가지, 짙은 녹색 잎과 반 직립 줄기가있는 적당한 잎이 특징입니다. 또한 각 수풀에서 8 ~ 13 개의 큰 뿌리 작물이 익는 덕분에 개발 된 뿌리 시스템을 강조 할 가치가 있습니다.

감자 덤불은 6 월 하반기에 피기 시작합니다. 수풀의 개화 기간은 짧습니다. 이때 중간 크기의 적자색 꽃이 나타나 빠르게 떨어집니다.

수풀과 뿌리 작물의 출현 특성

다양성은 큰 열매를 맺습니다. 괴경은 매끄럽고 반짝이는 표면을 가진 규칙적인 타원형의 둥근 모양을 가지고 있습니다. 평균적으로 무게가 104-143g인 뿌리 작물은 수풀에서 익으며 때로는 무게가 150g에 이릅니다. 야채 껍질은 얇고 거의 투명하며 얕게 놓여 있는 적갈색 눈이 소수 있습니다. 감자의 색상은 고전적인 라이트 베이지입니다.

파낸 감자는 장거리 운송을 쉽게 견디며 장기간 품질을 유지하는 것이 특징입니다. 가장 중요한 것은 온도 체제를 관찰하고 습도 수준을 제어하는 ​​것입니다.

괴경의 목적과 맛

포테이토 자이언트는 맛과 표현이 뛰어나기로 유명합니다. 크림 같은 살은 가루가없고 기름기가없고 수분이없는 적당히 밀도가 있습니다. 세척 및 열처리 시 펄프의 색상이 변하지 않습니다. 삶으면 감자가 약간 부서져 무결성을 유지하고 쾌적한 맛을 얻습니다. 펄프에는 전분, 밀가루 및 동결 건조 퓌레의 제조에 사용되는 전분 함량이 거의 19% 증가했습니다.

다양성의 장점은 보편적 인 목적입니다. 감자는 껍질을 벗기고 전체를 껍질을 벗기고 첫 번째 코스에 추가하고 조림, 구운 것, 튀긴 것, 샐러드, 칩, 냉동 야채 혼합물의 준비에 사용됩니다. 또한 다양성은 감자 튀김 요리에 이상적입니다.

성숙

자이언트 - 다양한 중간 숙성. 성장기는 최대 115-120일 동안 지속됩니다. 새싹의 발아는 친절합니다. 첫 굴착은 8월 초에 할 수 있습니다. 대량 수확은 8월 중순에 시작됩니다.

생산하다

자이언트는 수확량이 많은 품종입니다. 적절한 농업 기술과 유리한 기상 조건으로 1개의 부시에서 최대 2kg의 큰 감자를 수확할 수 있습니다. 평균적으로 1m2의 농장에서 최대 4.2kg의 괴경을 파내고 약 420kg의 뿌리 작물이 100m2에서 익습니다. 산업 규모에서 1헥타르당 평균 290-424센트를 계산할 수 있습니다.

재배 및 관리

감자는 온도가 정상 (+10 ... 12도)이고 토양이 10cm 깊이까지 따뜻할 때 5 월 초에 심고 동일한 평균 크기의 발아 괴경이 심기 위해 선택됩니다. 착륙은 35x65cm 계획에 따라 수행됩니다.

농업 기술에는 토양 상태에 따른 물주기, 풀림 및 잡초 제거, 힐링(계절당 2-3회), 시비(기간당 3회), 질병 예방이 포함됩니다.

감자 심기는 러시아 정원사에게 전통적인 봄철 주요 행사 중 하나입니다. 이 야채를 심는 방법에는 여러 가지가 있으므로 다양한 조건과 기후대에서 좋은 수확을 얻을 수 있습니다. 심기 전에 심기 재료를 신중하게 준비하고 타이밍을 올바르게 결정하고 토양을 올바르게 준비해야합니다.

감자는 다른 채소 작물과 마찬가지로 토양 수분이 필요합니다. 적시에 적절한 양으로 감자에 물을주는 것이 중요합니다. 그러면 좋은 수확이 보장됩니다. 급수 빈도와 비율은 기상 조건과 해당 지역의 기후에 따라 다릅니다.
힐링은 감자 수확량을 크게 늘리고 잡초로부터 감자를 보호하는 데 도움이 되는 절차 중 하나입니다. 언덕을 오르면 식물의 지상부와 지하부의 성장이 촉진됩니다. 이것은 차례로 새로운 뿌리의 형성과 괴경의 형성을 자극합니다.

토양 요구 사항

다양성은 어떤 토양에서도 자랄 수 있지만 식물은 사질 양토와 가벼운 양토에서 가장 편안합니다. 토양은 비옥하고 통기성이 있고 축축하고 보풀이 잘 일어나야 합니다. 일부 곰팡이 감염의 발병에 기여하는 수분 정체가 없는 것이 중요합니다. 또한 감자는 산성 토양을 좋아하지 않으므로 토양은 중성 또는 낮은 산성 지수를 특징으로해야합니다.

본격적인 비옥 한 토양에 감자를 심는 것이 항상 가능한 것은 아니므로 정기적 인 비료가 상황을 개선하는 데 도움이됩니다. 감자를 재배할 때 유기, 광물 및 유기 광물 비료를 사용할 수 있습니다.

필요한 기후 조건

자이언트는 열을 좋아하고 가뭄에 강한 품종이지만 장기적인 음영을 부정적으로 인식합니다. 사이트는 평평하고 태양이 충분히 비추고 초안으로부터 보호되어야합니다.

질병 및 해충 저항성

강한 면역력으로 인해 감자는 암, 잎 말림, 잎과 괴경의 역병, 흑색 및 일반적인 딱지와 같은 여러 질병에 상당히 저항력이 있습니다. 식물의 유일한 문제는 황금 선충입니다.

감자는 많은 정원사가 자신의 부지에 심는 인기 있는 채소 작물입니다.그러나 침대가 가장 흔한 질병 및 해충으로부터 적절하게 보호되지 않으면 맛있고 큰 괴경의 풍부한 수확을 성장시키는 것은 성공하지 못할 것입니다. 종종 감자의 다양한 병인의 질병의 발병은 눈에 띄지 않으므로 제 시간에 문제를 식별하고 제거하는 것이 중요합니다.

감자를 수확하는 것도 재배만큼 중요합니다. 너무 일찍 파면 괴경이 자라고 익을 시간이 없으며 잘 저장되지 않습니다. 수확이 늦어지면 감자가 병에 걸리거나 날씨가 나빠질 수 있습니다.
좋은 감자를 재배하는 것뿐만 아니라 그것을 적절하게 보존하는 것도 중요합니다. 보관을위한 최적의 조건을 만들 때 괴경은 9-10 개월 동안 부패하지 않고 누워있을 수 있습니다. 따라서 수확 후 감자를 보관할 준비를하고 적절한 장소에 보관해야합니다.
주요 특징
저자
Yashina Izolda Maksimovna, Simakov Evgeny Alekseevich, Mityushkin Aleksey Vladimirovich, Salyukov Sergey Sergeevich, Zhuravlev Aleksey Alekseevich
사용 승인 연도
2013
목적
퓌레 생산을 위한 전분 생산에 적합한 테이블
수율(필터)
고수익
평균 수율
290-424 q/ha
최대 수율
613 q/ha
시장성
높은
시장성, %
87-98%
부시
부시에 대한 설명
고, 중형, 세미 업라이트
나뭇잎
대형, 중급, 짙은 녹색
꽃들
화관은 중소형이며 내면의 안토시아닌 착색의 강도가 강함
괴경
괴경 무게, g
104-143
괴경 모양
타원형
껍질 채색
라이트 베이지
껍질 구조
매끄러운
펄프 색상
크림 같은
눈 깊이
평균
좋고 우수한
요리 유형
에서
끓는점
잘 끓는다
펄프의 흑화
잃어버린
전분 함량, %
15,9-18,9%
휴식 기간
품질 유지
높은
품질 유지, %
97%
경작
가뭄 내성
훌륭한
성장하는 지역
중부, 볼고-뱌츠키, 중부 체르노빌
바이러스 저항
약한 영향
잎 말림 저항
비교적 안정적인
감자의 암 저항성
안정적인
황금 선충 저항성
느끼기 쉬운
주름진 모자이크 방지
비교적 안정적인
줄무늬 모자이크에 대한 내성
비교적 안정적인
잎마름병 저항성
비교적 안정적인
괴경의 역병에 대한 저항성
비교적 안정적인
일반적인 딱지 저항
비교적 안정적인
Rhizoctonia 저항 (검은 딱지)
비교적 안정적인
성숙
숙성 기간
시즌 중반
발아에서 수확까지의 기간
115-120일
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