이들딸기그리고 딸기의 차이점은 무엇인가요?

종종 정원사는 자신의 음모에서 자라는 딸기라고 확신하지만 때로는 정원 딸기를 재배하는 것으로 나타났습니다. 이 두 문화의 차이점을 이해하는 것은 가치가 있습니다.

딸기와 야생 딸기는 모두 관련 식물입니다(핑크 속의 딸기과). 그러나 그들은 두 개의 다른 식물입니다. 그들은 염색체의 수와 모양이 다릅니다. 덤불, 열매의 색과 크기, 과일의 맛, 잎과 꽃자루로 구별할 수 있습니다. 딸기는 주로 더 크고 암꽃과 수꽃이 있는 식물이라는 점에서 딸기와 다릅니다.

그리고 정원 딸기에는 각 꽃에 수술이있는 암술이 있으며 문화는 빈 꽃을주지 않습니다. 이것은 스쿼트 식물입니다. 잎을 보면 딸기에서 크고 물결 모양이며 밝은 녹색 색조입니다. 딸기는 중간 크기의 잎을 가지고 있으며 풍부한 녹색을 띠고 가장자리를 따라 톱니가 있고 측면에서 자랍니다. 그건 그렇고, 과일은 말할 것도없고 딸기 덤불의 잎에서도 냄새가납니다. 그건 그렇고, 딸기는 감귤류, 파인애플 냄새가 날 수 있습니다. 다양성에 따라 특정 향기가 나올 수 있습니다.. 숲속의 산딸기에서 열매는 길들여진 식물보다 훨씬 작아 보인다.

정원 수제 딸기는 일반 딸기와 유사하며 베리는 더 클 수 있습니다 (직경 2-8cm). 과일은 원형, 심장 또는 가리비 형태, 길쭉한 등 다양한 모양이 될 수 있습니다. 딸기 과일은 직경 0.3-5cm의 길쭉한 열매입니다.딸기 덤불은 더 커지고 강해 보이며 최대 40cm 높이에 도달 할 수 있으며 우아한 딸기 줄기는 최대 25-30cm까지 올라갈 수 있습니다. 딸기의 꽃은 잎 위로 올라가고, 반대로 딸기 꽃 줄기는 그 아래에 숨어 있습니다.

딸기는 중간에 줄기가 있는 더 단단하고 밀도가 높은 베리를 제공합니다. 스트로베리 베리에는 그런 핵이 없습니다. 크기는 작지만 매우 향기롭고 균일하고 부드러운 주홍색 과육과 매우 달콤합니다. 딸기는 딸기보다 신맛이 난다. 작은 딸기 과일에서는 설탕 함량이 훨씬 높기 때문에 맛이 더 선명하고 밝아 보입니다. 그러나 동시에 시큼한 뒷맛을 남기는 것은 딸기입니다. 정원 딸기는 수확량이 높고 과일은 더 향기롭지 만 작습니다.

그러나 딸기는 더 오래 신선하게 유지됩니다., 따라서 딸기는 주로 판매용으로 보내집니다. 너무 빨리 열화되지 않고 맛이 유지됩니다. 딸기의 경우 구매자가 즉시 필요합니다. 즉시 처리하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 악화되어 흐르고 맛을 잃습니다. 소프트 베리는 위장관에 문제를 일으킬 수 있으므로 사용하지 않는 것이 좋습니다. 딸기와 딸기의 과일은 거의 같은 방식으로 사용됩니다. 설탕에 절인 과일, 무스, 잼, 잼 만들기, 겨울 동안 설탕으로 갈아서 사용하거나 단순히 얼리는 데 사용됩니다.

딸기에는 다음과 같은 비타민과 다량 영양소가 포함되어 있습니다.

• C, PP, K, E;
• 그룹 B;
• 칼륨;
• 칼슘;
• 엽산;
• 레몬산;
• 살리실산.

딸기의 미량 원소에는 다음이 포함됩니다.

• 철;
• 아연;
• 요오드;
• 플루오르;
• 구리;
• 코발트;
• 마그네슘;
• 셀렌.

딸기 (특히 숲) 에센셜 오일의 향기를 향상시키고 열매의 함량은 매우 높습니다. 플라보노이드(인체에서 효소 생성을 촉진하는 특수 물질)의 존재도 딸기 향을 강하게 느끼는 데 기여합니다. 많은 사람들은 딸기가 훨씬 더 크다는 사실에도 불구하고 정원과 야생 딸기가 몸에 더 많은 이점을 가져다준다고 확신합니다. 딸기를 재배할 때 농부는 원칙적으로 화학 물질을 포함한 비료를 사용한다는 점에 유의해야 합니다. 딸기의 환경 친화성에 대해 확신이 없으면 사용하기 전에 물에 한두 시간 동안 보관하는 것이 좋습니다. 이를 바탕으로 자연상태에서 자란 산딸기가 가장 유용할 수 있다. 계절에는 이 베리에 함유된 유익한 요소로 기회를 잡고 몸을 풍성하게 하는 것이 좋습니다.

그런데, 계절에 5-6kg을 섭취하기 때문에 면역 체계를 크게 강화할 수 있습니다. 어쨌든 전문가들은 말합니다. 딸기와 딸기가 알레르기 반응을 나타내지 않으면 건강한 성인이 하루에 최대 0.5kg의 딸기를 안전하게 먹을 수 있습니다.그러나 그림을 따르면 딸기의 칼로리 함량은 딸기 100g당 146kcal이며 딸기의 칼로리 함량은 49kcal에 불과합니다. 지방 비율: 2.5g 대 0.5g, 딸기의 단백질은 23g, 딸기는 1g이지만 탄수화물 성분은 딸기보다 딸기에서 더 강합니다(117g의 탄수화물은 딸기에서, 7g은 딸기에서 발견됩니다) ). 아이들은 나이에 따라 베리를 1개부터 시작하여 몸의 반응을 모니터링하여 얼굴과 몸에 발적이나 발진 형태의 알레르기가 없도록 합니다. 딸기는 혈당지수(40)가 낮아 혈당을 높이지 않아 당뇨환자도 먹을 수 있다. 그것은 장과 심장의 정상적인 기능에 기여하는 섬유질과 많은 칼륨을 함유하고 있습니다.

딸기 100g을 먹으면 비타민 C의 1일 섭취량의 67%를 얻을 수 있고 구리로 몸을 1일 섭취량의 12%까지 풍부하게 만들 수 있습니다. 그리고 딸기 과일이 상처 치유에 기여하면 딸기 과일은 염증 과정의 감소에 영향을 미치고 혈압을 정상화합니다.

딸기 재배에 대한 농업 기술 측정은 더 복잡합니다. 작물을 얻으려면 충분한 수의 암수 덤불을 심어야합니다. 수컷 덤불이 적으면 암컷 덤불은 열매를 맺지 못합니다. 결과적으로 빈 꽃만 받게 됩니다. 우리는 또한 수컷 덤불이 암컷 덤불을 적극적으로 흡수한다는 사실을 고려해야합니다.이 상황에서는 수확량이 낮습니다. 그러나 딸기는 빈 꽃을 피우지 않고 그늘에서 자라며 추위에 강합니다.일반적으로 그녀는 "사촌"보다 덜 변덕스럽습니다.

그런데, 딸기는 딸기보다 덩굴손을 적게 낸다. 후자는 식물로만 번식합니다. 번식에는 넓은 지역이 필요하기 때문에 매우 빨리 자랍니다. 딸기는 어떤 토양에서도 자라며 조명은 특별한 역할을하지 않습니다. 그녀에게 좋은 물을 주면 도움이되지만 건조한 서식지에도 잘 대처할 것입니다. 그러나 딸기는 좋은 토양, 습기 및 빛을 좋아하는 더 부드러운 식물입니다. 덤불을 돌보고 적시에 "어린이"를 차단하려면 느슨하게해야합니다 (딸기보다 안테나가 훨씬 적음에도 불구하고).

프랑스, 네덜란드, 스페인에서 딸기가 더 많이 재배되는 것으로 알려져 있습니다. 전체 농장이 산업적 규모로 재배됩니다. 베리는 운송에 잘 견디기 때문에 러시아 시장에서 종종 네덜란드 딸기를 볼 수 있습니다. 러시아와 CIS 국가에서는 다양한 딸기 품종과 잡종이 전통적으로 더 유명합니다. 식물은 거의 모든 기후 조건에 적응하고 적절한 관리로 여름 거주자를 좋은 수확으로 기쁘게합니다. 그 특징을 잘 몰라서 딸기를 키우는 줄로만 알지만 실제로는 가장 흔한 텃밭 딸기를 키운다. 이 기사를 읽고 나면 이 문제를 확실히 이해할 수 있을 것입니다. 그리고 당신이 정원 작물을 경작하는 것으로 판명되면 화를 내지 마십시오. 결국, 이 베리는 더 나쁘지 않고(딸기보다 훨씬 더 유용할 수도 있음) 매우 향긋합니다. 그리고 많은 경제학자와 아마추어 정원사는 여전히 정원 딸기라고 부릅니다.