온실에서 자라는 딸기

불과 20년 전만 해도 딸기 애호가들은 여름에만 과즙이 풍부한 베리를 즐길 수 있었습니다. 대형 체인점에서도 1년 중 다른 시기에 찾기가 상당히 어려웠고 비용도 많이 들었습니다. 딸기는 필요한 장비를 갖춘 예외적으로 큰 온실 기업에 의해 일년 내내 재배되었습니다. 다행히도 오늘날에는 작은 여름 별장 소유주라도 약간의 투자만 하면 작은 온실을 만들어 일년 내내 좋아하는 간식을 모을 수 있습니다. 이러한 겨울 원예는 취미로 수행되고 신선한 향기로운 열매를 상점이나 개인 구매자에게 판매하는 자체 사업을 개발하여 수행됩니다.

자신의 필요에 따라 딸기를 재배하는 것을 선호하는 사람들에게는 1년에 여러 번 딸기를 수확할 필요가 없습니다.. 현대식 냉동고에서는 여름이 시작될 때조차도 제품이 겨울까지 잘 지속되며 이러한 챔버는 특수 온실을 구성하는 것보다 비용이 적게 듭니다.

마이너스 중 두 가지 주요 마이너스를 구별 할 수 있습니다.

• 대규모 초기 투자. 필요한 자재 및 장비 구매, 묘목 구매 및 토양 구매 - 이 모든 것이 상당한 재정적 투자가 필요합니다. 또한 사이트 면적이 클수록 한 명의 소유자가 많은 양의 작업에 대처할 수 없기 때문에 고용 된 직원이 필요할 가능성이 커집니다.

• 온실 난방 조직의 필요성. 불행히도, 우리의 겨울 조건에서는 최고 품질의 가장 비싼 온실에서도 추가 가열 없이 열매를 재배하는 것은 불가능합니다. 따라서 열 공급을 구성 할 수없는 사이트는 작동하지 않습니다.

비록 조직은 온실에는 상당한 자금이 필요하며 그 이점이 여전히 큽니다.

• 계절에 의존하지 않습니다. 여름뿐만 아니라 일년에 여러 번 한 덤불에서 열매를 따실 수 있습니다. 평균적으로 시즌당 1-2개의 컬렉션을 얻습니다.

• 기후와 환경에 의존하지 않습니다. 온실 딸기의 수확량은 강수량이나 기후대의 평균 온도에 의존하지 않고 온실 자체의 조직에만 의존합니다. 시설이 잘 갖춰진 온실에서는 북부 지역에서도 딸기를 심을 수 있습니다. 그러나 평균 온도가 낮을수록 식물에 더 많은 난방과 관리가 필요합니다.

• 관리 용이성. 개방형 침대와 비교할 때 온실 열매는 관리하기가 훨씬 쉽습니다. 토양은 잡초가 덜 자라며 물방울 관개 시스템으로 수분 조절이 쉽습니다.

• 회수. 베리 사업에 대한 가장 큰 투자조차도 슈퍼마켓 체인이 후속 판매를 위해 그러한 상품을 기꺼이 구매할 의향이 있기 때문에 1-3 시즌에 갚을 것입니다.

자체 소비를 위해 재배되는 모든 정원 딸기가 사업에 적합한 것은 아닙니다. 수제 잼의 경우 딸기 모양이 맛에 부차적 인 경우 판매용으로 판매하는 것이 가장 중요합니다. 따라서 딸기는 무엇보다도 크고, 심지어 같은 크기의 딸기로 아름다워야 합니다. 판매할 때까지 외관을 유지하려면 운송이 간편하고 저장 수명이 길어야 합니다.

그리고 마지막으로 적절한 베리 품종의 덜 중요한 특징은 다음과 같습니다. 그들의 자가 수분, 높은 생산성 및 중립적인 날의 다양성에 속합니다. 딸기는 일찍 자라야 하며, 몇 주에 한 번씩 열매를 맺기 위해 수분을 위해 곤충이 필요하지 않습니다.

적합한 딸기 품종 중에서 오랜 실험을 통해 숙련 된 사업가와 정원사는 오랫동안 가장 적합한 딸기를 식별했습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 왕관;

• 기간텔라;

• 꿀;

• 엘산타;

• 엘리자베스 여왕;

• 빅토리아;

• 브라이튼;

• 알비온;

• 산 안드레아스;

• 소나타.

베리 재배의 첫 번째이자 가장 비용이 많이 드는 단계 - 이것은 특수 온실의 건설 및 장비입니다. 정원에서 그러한 집이 만들어지는 세 가지 가장 일반적인 재료가 있습니다.

온실 건설을 위한 최선의 선택은 폴리카보네이트입니다.

특별한 나무 또는 금속 프레임과 함께 사용하면 그러한 온실은 바람이나 눈이 막히는 것을 두려워하지 않습니다.

유리는 더 비싸고 동시에 더 취약하기 때문에 온실 건설을 위한 약간 덜 일반적인 옵션으로 간주됩니다. 평균 연간 강수량이 너무 높지 않고 유리 지붕이 눈이나 우박으로 깨지지 않는 지역에서는 미기후를 유지하기 쉽도록 선택됩니다.

재료의 세 번째 버전은 겨울이 서리나 눈으로 두렵지 않은 남부 지역에만 적합합니다.

그러나 지역의 기후 조건이 가열되지 않은 온실을 단열시킬 수 있다면 저렴한 가격으로 이러한 모든 불편을 보상할 수 있습니다.

온실 자체 외에도 많은 장비가 필요합니다.

• 백라이트 일광 및 자외선의 다양한 램프 형태.

• 관개 시스템. 드립을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

• 난방 시스템, 온실의 전체 높이에 걸쳐 균일한 가열을 유지하고 원하는 온도를 유지합니다.

• 다양한 센서: 온도계, 습도계 및 기타.

• 가구 다단계 심기를위한 다양한 랙 및 상자 형태.

• 작은 것들 정원용 장갑, 괭이, 물뿌리개 등의 형태로.

올바른 온실을 선택하면 국가에서의 작업이 시작됩니다. 울타리가있는 지역 안에는 다른 방법으로 베리를 심을 수도 있습니다. 몇 가지 기본 방법이 있으며 매년 정원사와 정원사는 새로운 것을 생각해냅니다. 수확량과 작물 관리의 복잡성은 모두 딸기와 함께 덤불을 배치하는 방법의 선택에 달려 있습니다.

모든 사람에게 가장 고전적이고 친숙한 방법은 땅에 식물을 직접 심는 것입니다. 작은 침대를 미리 만들어두거나 선택한 부위를 바둑판 무늬나 투라인 방식으로 심을 수 있습니다. 두 묘목 사이의 간격은 다음과 같아야 합니다. 최소 30cm, 침대 사이에는 최소 1m의 통로가 필요합니다.

이 방법의 장점은 이러한 침대의 최소 비용 및 유지 관리 용이성. 추가 가구를 구입하거나 복잡한 매달린 구조물을 만들 필요가 없습니다. 그러나이 경우의 주요 단점은 온실 지역의 비합리적인 사용이며, 그 중 상부는 사용되지 않습니다.

이 방법은 지금까지 대부분의 국가에서 가장 많이 사용됩니다.. 온실과 야외에서 모두 사용할 수 있습니다. 결론은 땅이 서로 30-40cm의 거리에서 구멍이 잘린 큰 검은 색 필름으로 덮여 있다는 것입니다. 어린 딸기 묘목은 전체 결실 기간 동안이 구멍에 배치됩니다. 좌석 구성은 체스입니다.

이 방법을 사용하면 열매가 최대량의 열과 빛을 받을 수 있으므로 과일의 숙성 기간이 크게 단축됩니다. 베리는 땅에 닿지 않아 별도의 청소가 필요하지 않습니다.

이 방법의 단점 중 묘목을 재배하기 위해 별도의 침대를 만들어야 할 필요성에 유의해야합니다.이것은 수확 된 재료가 파헤 치고 새로운 묘목이 그 자리에 심어 졌기 때문입니다.

딸기를 심기 위한 또 다른 상당히 일반적인 농업 기술은 넓고 좁은 건물 파이프를 사용하는 것입니다. 넓은 것의 직경은 10 ~ 15cm이고 얇은 것은 20 ~ 30mm입니다. 그들은 묘목을위한 구멍을 자릅니다. 구멍이 뚫린 큰 파이프를 수평으로 깔고 바닥에 자갈이나 팽창 점토를 부어 안정성을 더하고 얇은 튜브를 넣어 물이 흐를 수 있습니다.

결과 구조에 영양 기질을 붓고 넓은 파이프의 가장자리에 플러그를 놓고 좁은 파이프를 수원에 연결합니다. 열매의 덤불이 기질에 심어 져 있습니다. 한 묘목에는 약 3-5 리터의 영양 토양이 있어야합니다.

가장 인기가 없지만 동시에 딸기를 심는 가장 합리적인 방법은 별도의 냄비, 상자 및 별도의 가방에 심는 것으로 간주됩니다. 이렇게하면 온실의 전체 바닥 면적을 사용할 수있을뿐만 아니라 여러 수준에서 수직으로 착륙 할 수도 있습니다. 1제곱미터 m 면적이 방법으로 20 ~ 50 개의 식물 덤불을 놓을 수 있습니다.

심는 것 자체는 실내 꽃 심기와 크게 다르지 않습니다.

• 바닥에 배수층을 놓으십시오.

• 그런 다음 젖은 기질 층을 배치합니다.

• 작은 홈을 만들고 묘목을 놓습니다.

• 뿌리를 살살 뿌리고 흙을 다진다.

• 따뜻한 물을 붓습니다.

이 방법은 뿌리가 넓거나 줄기가 긴 열매에는 적합하지 않습니다. 빛을 좋아하는 유형의 딸기는 여러 수준에서 재배되어서는 안되며, 그렇지 않으면 하위 계층에 추가 조명을 제공해야 합니다.

땅을 전혀 사용하지 않고 별도의 화분에서 열매를 키울 수 있습니다. 점차 인기를 얻고 있는 이 방법을 "수경법"이라고 합니다. 토양 대신 비료가 함유 된 특수 인공 성분을 냄비 또는 가방에 붓고 딸기 덤불은 열매의 성장과 숙성 동안 먹습니다.

온실과 추가 장비가 준비되면 준비 단계가 시작됩니다.

우선, 심기 1 년 전에 토양을 준비해야합니다. 호밀, 밀 또는 기타 곡물 작물의 땅이 이상적인 선택이 될 것입니다. 이탄 토양 또는 구입한 특수 토양도 적합합니다.

추가 부식질, 석회 및 펄라이트, 미네랄 울 또는 다양한 기질 형태의 베이킹 파우더가 땅에 추가됩니다. 배치 및 심기 전에 토양이 충분히 축축합니다.

토양이 빈 온실에서 겨울을 나는 동안 미리 다양성이 결정된 묘목을 선택할 때입니다. 처음으로 딸기를 재배하는 사람들은 친구나 공급업체로부터 묘목을 구입해야 합니다. 구매한 제품의 품질을 높이려면 기본 선택 기준을 알아야 합니다.

• 잎에는 반점, 주름 또는 기타 결함이 없어야 합니다. 건강한 묘목의 색상은 풍부하고 균일합니다.

• 각 부시에는 다음이 있어야합니다. 적어도 세 장.

• 뿌리 목은 5mm보다 두껍고 반점과 썩음이 없어야합니다. 뿌리 자체의 길이는 손상이나 결함 없이 최소 70mm입니다.

가장 좋은 방법은 어머니 덤불에서 발아되어 추가로 "치유"되는 특수 묘목을 구입하는 것입니다.. 장과가 현장에서 이전에 자란 경우 씨앗을 수집하고 직접 발아시킬 수 있습니다.

딸기의 어린 장미는 가을에 가장 자주 온실에 심어집니다. 그러나 10월-11월에 이 작업을 수행하는 것은 전혀 필요하지 않으며 어느 달에나 할 수 있습니다. 착륙할 때의 주요 규칙은 기온이 +15도를 넘지 않아야 하고 습도가 약 85%여야 한다는 것입니다. 일조 시간이 8시간 미만인 경우 묘목을 추가로 조명해야 합니다. 온실의 강제 환기는 하루에 한 번 수행되며 2 주마다 특수 탑 드레싱이 적용됩니다.

심기 한 달 후 로제트에서 꽃이 피기 시작하면 첫 번째 꽃차례를 잘라야 열매가 자라기 시작할 때까지 부시가 더 강해질 시간이 있습니다. 이 기간 동안의 온도는 +20 ... 24도, 그리고 열매가 익는 동안 +24도 이상이어야 합니다.

밝은 날은 최소 12시간, 바람직하게는 14-16시간이어야 합니다. 과일이 형성되는 동안이 수치를 최대화하는 것이 좋습니다. 토양이 마르면 꽃 피는 식물에 물을 줄 가치가 있지만 일주일에 2 번 이상은 아닙니다. 과도한 수분은 빨리 썩고 곰팡이 감염을 일으킬 것입니다.

수분이 여름에 자연적으로 발생하기 때문에 겨울에 열매를 재배해야 하는 경우 특히 편리합니다. 온실 문을 열고 곤충을 들여보내기만 하면 됩니다.

칼륨, 암모니아 및 유기 비료로 개화 및 결실 식물을 먹일 수 있습니다. 이에 가장 적합 질산암모늄, 염화칼륨 또는 일반 분뇨. 먹이는 빈도 - 2주에 한 번.

이와는 별도로 난방이 되지 않을 때 딸기를 월동시키기 위한 조건에 주목할 필요가 있습니다. 불행히도 우리 기후에서는 이것을 하는 것이 거의 불가능합니다. 구조물의 벽이 단열되고 침대가 단열재로 덮여 있더라도 식물은 심한 서리 동안 죽을 것입니다. 일부 여름 거주자는 묘목을 주거용 건물의 온기로 옮겨서이 문제를 해결합니다. 열매를 별도의 용기나 냄비에서 재배하면 어렵지 않습니다.

불행히도 육즙이 많고 달콤한 딸기는 사람뿐만 아니라 다양한 곤충에게 사랑 받고 있습니다. 예를 들어, 거미 진드기, 바구미 또는 선충류. 그리고 식물 자체는 다양한 질병에 취약합니다. 침대에서 적절한 관리 또는 부적절한 성장 조건이 없으면 흰색 및 회색 썩음, ramularia 및 흰가루병을 찾을 수 있습니다.

기본 규칙을 따르면 쉽게 수행할 수 있습니다.

• 건강한 묘목만 심습니다.

• 온실을 정기적으로 환기시키고 습도 수준을 모니터링하십시오.

• 어린 장미를 서로 너무 가깝게 심지 마십시오.

• 필요하지 않은 경우 과도한 비료를 붓지 마십시오.

• 계절에 따라 살균제로 예방 처리를 수행하고 관개를 위해 물에 도입하십시오.

• 병에 걸리고 손상된 잎을 적시에 찢고 나머지를 구하기 위해 전체 식물을 희생하는 것을 두려워하지 마십시오.

건강한 작물을 받은 후에는 가능한 한 빨리 판매 또는 가공해야 하므로 미리 구매자를 찾고 캐비닛의 먼 선반에서 좋아하는 설탕에 절인 과일과 잼의 레시피가 담긴 책을 찾아야 합니다.