구스베리 허니

구스베리는 모든 정원사에게 가장 사랑받는 베리 작물 중 하나입니다. 엄청난 수의 품종 중에서 Honey는 눈에 띄게 두드러집니다. 중간 초기 품종, 매우 달콤하고 수확량이 많습니다. 호박색, 향, 맛은 물론 꿀을 연상시킵니다. 그리고 양봉가들은 이 품종을 좋은 봄 꿀 식물로 높이 평가합니다.

이 문화는 아주 오래 전, 소련 시대로 거슬러 올라갑니다. 작업은 브리더 VNIIS에 의해 수행되었습니다. 미추린. American Purman을 기반으로 한 새로운 구스베리는 Date, Industry, Green Bottle, Careless와 같은 유럽 작물의 꽃가루로 수분하여 얻었습니다. 다양성이 정원사들 사이에서 매우 인기를 얻었음에도 불구하고 문화는 국가 등록 목록에 나타나지 않습니다.

이름의 동의어는 Grossularia (Ribes uva-cripsa) Medoviy입니다.

허니 구스베리 덤불은 중간 크기로 1.5 미터를 넘지 않지만 강력하고 넓습니다. 직경이 미터 이상인 크라운.관목의 주요 단점은 많은 수의 날카로운 가시가 있으며 가지의 전체 길이를 따라 위치합니다. 싹의 껍질은 회색입니다. 덤불이 거의 없습니다. 작은 크기의 3엽 잎은 전통적인 녹색이며 약간의 광택과 약간의 주름이 있습니다.

Honey Gooseberry의 주요 특징은 밝은 노란색, 거의 오렌지색 열매입니다. 열매의 햇볕이 잘 드는 면에 황갈색이 형성됩니다.

크기가 크며 모양이 식욕을 돋우고 맛이 뛰어나기 때문에 높이 평가됩니다. 열매의 평균 무게는 4.6-6g이지만 9g의 거인도 있습니다. 배 모양이지만 둥근 것도 있습니다. 껍질은 매우 얇고 투명하여 속이 들여다보일 정도로 씨가 많은데, 그런데 씨가 많지 않습니다.

구스베리 꿀은 매우 맛있고 부드럽고 달콤한 과육을 가지고 있으며 먹을 때 디저트 꿀 꽃 향이 느껴집니다. 설탕의 구성은 15 ~ 17 %로 상당히 큽니다. 미식 품질은 시음 중에 4.9에서 5까지의 매우 높은 점수로 평가되었습니다.

문화는 시즌 중반입니다. 꿀은 7월 말이나 8월 초에 열매를 맺기 시작합니다. 그러나 일반적으로 식물은 심은 후 3-5년 동안 첫 열매를 맺을 수 있습니다. 그것은 25-30 년 동안 오랫동안 열매를 맺습니다.

매년 정원사는 품종 구스베리 식물에서 평균 최대 4kg의 달콤한 호박 열매를 받습니다.

설명된 문화는 시베리아와 우랄 지역으로 구분됩니다.

관목은 봄과 가을에 심을 때 똑같이 성공적으로 뿌리를 내립니다. 겨울이 지나면 눈이 녹고 토양이 녹은 직후 새싹이 깨어나기 전에 작물을 심을 시간이 필요합니다. 시간이없고 성장기가 시작된 경우 이벤트를 가을 기간으로 연기해야합니다.그렇지 않으면 심은 식물이 뿌리를 내리는 데 너무 오래 걸리고 아플 수도 있습니다. 가을철에 구스베리는 추운 날씨보다 한 달 반 전에 심어야 합니다. 이 경우 식물은 겨울 기간이 시작되기 전에 적응할 시간이 있습니다.

허니 구스베리는 높은 함량의 설탕으로 구별되지만, 이는 식물이 대부분의 일광 시간 동안 태양에 비춰질 때만 가능합니다. 지하수 흐름은 표면에서 1.5m 이상이어야합니다. 구스베리 꿀은 토양의 산도와 그 구성과 관련하여 상당히 까다롭습니다. 작물은 모래와 모래가 가벼운 토양에서 충분히 좋으며 약간 산성이거나 중성이어야합니다. 양토 또는 점토질 토양이 있는 경우 자주 풀어야 합니다.

구스베리 덤불에는 꿀이 드물게 있지만 풍부하게 물을줍니다. 가장 중요한 것은 개화 단계뿐만 아니라 열매를 묶는 단계에서 수분 부족이 없다는 것입니다. 그리고 겨울 전날에는 소위 급수 관개가 필요합니다. 동시에 평균적으로 각 수풀에 30 ~ 50 리터의 물이 소비됩니다.

뿌리 아래에 관목을 적시는 것이 좋습니다. 문화는 물방울 관개에 특히 잘 반응합니다. 관개 후와 비가 내린 후에는 뿌리 시스템으로 물과 공기의 흐름을 차단하는 단단한 껍질이 형성되는 것을 방지하기 위해 관목 줄기 주변의 토양을 느슨하게 해야 합니다. 우리는 제초를 잊어서는 안됩니다. 그리고 관개 횟수를 줄이고 풀림, 잡초 제거를 위해서는 줄기 근처 영역을 7-10cm 멀칭해야합니다.

구스베리 덤불 주변의 숙련 된 여름 거주자는 가지를지지하는 지지대를 설치하여지면과의 접촉을 줄입니다.이것은 곰팡이 질병 감염의 위험을 줄입니다.

오래 전에 자란 많은 품종과 마찬가지로 꿀은 면역이 강하지 않습니다. 따라서 식물은 많은 질병의 영향을 받을 수 있습니다. 문화는 또한 해충의 공격에 약하게 저항합니다. 그래서 특별한 수단으로 살포하고 곤충을 처리하는 형태로 다양성에 대한 예방이 필요합니다.

문화는 서리에 강합니다. 최대 25-30도의 서리를 견뎌냅니다. 동시에 메도보에의 내한성도 최고다.