구스베리 봄

가장 맛있는 구스베리 잼을 만들려면 좋은 수확을 제공하는 사이트에 변덕스럽지 않고 생산적인 품종을 심는 것으로 충분합니다. 여기에는 다른 기후 특징에 빠르게 적응하는 초기 익은 구스베리 Rodnik이 포함됩니다.

Gooseberry Rodnik은 2001년 러시아 육종가 I. Popova와 M. Simonova 그룹이 만든 조기 숙성 품종입니다. 구스베리는 여러 종 (No. 329-11 및 Lada)을 교차하여 사육되었습니다. 베리 작물은 2002년 러시아 연방 육종 업적 국가 등록부에 포함되었습니다. 다양성은 유럽 지역, 남부 지역 및 러시아 중부에서 재배됩니다.

봄은 130cm까지 자라는 소형 중형 식물이며 관목은 직립 강력한 가지, 고밀도의 밝은 녹색 잎, 짧은 단일 바늘 (50cm 당 2-3 개의 가시)이 수직으로 위치한 적당한 가시가 특징입니다. 쏘고, 골격 부분의 퍼짐. 갈색과 길쭉한 모양의 새싹이 자라며 싹에서 벗어납니다. 수풀의 꽃 브러시는 붉은 라일락 선이있는 옅은 색의 1-2 큰 꽃으로 구성됩니다. 덤불은 5월 하순에 개화합니다.

품종의 자가 번식력은 높지만(60% 이상) 숙련된 정원사는 수확량을 25-30% 늘리기 위해 Rodnik 구스베리와 동시에 피는 수분 관목을 근처에 심는 것이 좋습니다.

Gooseberry Rodnik은 큰 과일 종에 속합니다. 열매는 5g에서 6.7g으로 증가합니다. 열매의 모양은 가장자리가 보이지 않는 둥근 타원형이며 표면이 매끄럽고 약간 광택이 있습니다. 덜 익은 구스베리는 녹색입니다. 익은 열매는 연한 붉은색 조각이 있는 황록색으로 덮여 있습니다. 열매의 껍질은 단단하지 않고 중간 밀도입니다.

다양성의 장점 중 열매의 우수한 운송성과 맛 및 상업적 품질의 손실없이 약 7 일 동안 오랫동안 보관할 수있는 능력에 주목할 가치가 있습니다. 기술 성숙 단계에서 수확한 과일은 가장 오래 보관할 수 있는 품질을 가지고 있습니다. 구스베리는 보편적 인 목적을 가지고 있으므로 열매는 신선하게 먹고 요리에 사용되며 마멀레이드로 가공됩니다. 냉동뿐만 아니라 잼 및 보존 식품. 또한 구스베리는 햇볕에 갈라지고 굽는 것에 강합니다. 과도한 습도 조건에서 열매 만 부서 질 수 있습니다.

봄은 맛이 뛰어납니다.펄프는 옅은 녹색이며 섬세한 구조, 과육, 미세한 입자 및 높은 과즙을 가지고 있습니다. 맛은 뚜렷한 단맛이 지배적이며 기분 좋은 신맛과 밝은 향기가 보완됩니다. 펄프의 구성은 7% 이상의 설탕과 2% 이상의 산을 포함합니다.

봄은 일찍 익는 구스베리입니다. 관목은 심기 후 2 년차에 열매를 맺기 시작하지만 삶의 4 년차에는 완전한 수확량을 기대할 수 있습니다. 첫 번째 익은 과일은 6월 말에 맛볼 수 있습니다. 열매의 대량 숙성은 7 월 첫 10 년에 발생합니다. 과일이 고르지 않게 익습니다. 익는 날짜는 재배지의 기후 조건으로 인해 약간 변경될 수 있습니다. 봄은 12-15년 이상 동안 열매를 맺습니다.

품종의 수확량이 많아 공업 재배에 없어서는 안 될 작물로 여겨진다. 농업 기술의 모든 요점을 관찰하면 계절에 한 덤불에서 7.5kg의 구스베리를 제거 할 수 있습니다. 상업적 목적으로 열매를 재배하면 1헥타르당 10.3톤을 기대할 수 있습니다.

과일 작물의 성장 지리는 최근 몇 년 동안 크게 확장되었습니다. 봄은 모스크바, Ryazan, Kaluga, Smolensk, Tula 및 Bryansk 지역과 같은 중부 지역에서 생산적입니다. 또한 구스베리는 우랄과 시베리아에서 생존 가능합니다.

가을과 봄에 작물을 심을 수 있습니다. 봄에는 토양이 +6도까지 따뜻해지면 묘목을 심을 수 있으므로 각 지역에서 특정 시간에 - 중앙 부분 - 5 월 중순, 남쪽 - 4 월에 발생합니다. 가을에는 9 월에서 10 월 중순까지 안정적인 서리가 내리기 한 달 전에 심기가 수행됩니다. 심기 위해서는 뿌리가 발달하고 3-4 개의 건강한 싹이있는 연간 묘목을 선택하는 것이 좋습니다. 묘목 심기에는 1-1.5 미터의 거리를 유지하는 것이 포함됩니다.

품종은 복잡한 농업 기술이 필요하지 않지만 성장 장소와 토양에 대해 약간 까다 롭습니다. 식물은 정체 된 수분을 좋아하지 않기 때문에 현장은 깊은 지하수로 개방되거나 반그늘이어야합니다. 토양은 비옥하고, 축축하고, 배수되고, 중성 또는 낮은 산성 지수로 통기성이 있어야 합니다.

구스베리는 식물로 또는 수풀을 나누어 번식하므로 더 효율적이고 편리합니다. 심은 후 4년 이상 된 수풀은 분리할 수 있습니다. 분리는 봄 - 5 월에 가장 잘 수행됩니다.

종합적인 식물 관리는 다음과 같은 활동으로 구성됩니다: 물주기(아침 또는 저녁), 탑 드레싱(질소 비료 및 유기물), 덤불 형성(건강한 관목은 12-13개의 줄기), 월별 풀기, 위생적인 ​​가지치기 및 솎아내기(오래된, 냉동 및 말린 가지), 경사, 관목 주변의 멀칭, 겨울 준비 (가지를 묶고 밧줄로 묶음), 해충 및 질병으로부터의 보호. 줄기가 쥐와 작은 설치류를 손상시키는 것을 방지하려면 뿌리 영역 주위에 특수 화학 물질을 배치해야합니다. 이 절차는 여름이 끝날 때 수행됩니다. 전문가에 따르면 관목은 크기가 작음에도 불구하고 격자에 묶이면 더 잘 자라고 열매를 맺습니다.

품종의 면역 체계가 우수합니다. 구스베리는 미국 흰가루병과 Septoria에 저항성이 있습니다. 베리 관목은 탄저병에 거의 걸리지 않습니다. 또한 봄은 실제로 해충을 끌어 들이지 않습니다. 예외는 진딧물과 나방을 쏘는 것입니다. 비눗물로 물을 뿌리거나 제초제로 적시에 치료하면 해로운 곤충의 침입과 싸울 수 있습니다.

구스베리 Rodnik은 높은 내한성을 가지고 있습니다. 식물은 온도가 -35도까지 쉽게 떨어지지 않습니다. 또한 관목은 짧은 그늘과 열에 강합니다. 문화가 그다지 좋아하지 않는 유일한 것은 긴 가뭄과 초안입니다.

리뷰

문화가 비교적 새롭다는 사실에도 불구하고 초보자와 농부 모두의 관심을 끌 수 있었습니다. 이것은 Rodnik이 까다롭지 않고 추운 기후에서 자라며 재배 조건에 빠르게 적응하며 높고 안정적인 수확량을 제공하기 때문입니다. 많은 주부들은 다양성의 보편적 인 목적과 우수한 맛에 매료됩니다.