명단: 그것은 무엇이며 무엇을 위한 것입니까?

로스터는 인기있는 가전 제품이며 오븐, 전자 레인지, 빵 기계 및 토스터의 기능을 성공적으로 결합합니다. 나열된 장치와의 주요 차이점은 소형 크기이므로 가장 작은 주방 내부에 쉽게 배치할 수 있습니다.

명단은 내열 세라믹 또는 스테인리스 강을 사용하여 제조하는 소형 가전 제품. 장치의 내부 표면은 풀 사이즈 대응 제품과 정확히 동일한 논스틱 코팅으로 코팅되어 있습니다. 모양이 정사각형, 직사각형 및 잘린 로스터가 있으며 일부 특수 모델에는 원형 디자인이 있습니다.

전원 유형에 따라 로스터는 전기 제품이며 220V 주전원에서 작동합니다. 가열 요소의 수는 모델의 목적에 따라 다르며 1에서 4까지 가능합니다. 그러나 더 자주 장치에는 2개의 가열 요소가 장착됩니다 , 그 중 하나는 작업실의 상부에 있고 두 번째는 아래에 있습니다.

명단의 범위는 상당히 광범위합니다. 미니 오븐은 1차 및 2차 코스, 고기와 닭고기 해동, 샌드위치 만들기, 고기 굽기, 커피콩 로스팅 등 음식의 균일한 가열에 사용됩니다. 로스터의 도움으로 스크램블 에그, 오믈렛, 핫 샌드위치, 파이, 머핀, 피자는 물론 캐서롤, 줄리엔느, 라자냐 및 야채 요리를 준비할 수 있습니다.

로스터의 작동 원리는 오븐의 작동 원리와 크게 다르지 않으며 작업실의 공기를 원하는 온도로 가열하여 조리 과정을 보장하는 가열 요소의 작동으로 구성됩니다.

가열 범위는 +60 ~ +290도이며 모델에 따라 다릅니다. 대부분의 로스터에는 미리 결정된 시간이 지나면 발열체를 끄는 타이머가 장착되어 있습니다. 가전 ​​제품의 전력은 기능에 따라 달라지며, 조리용 조리용 모델의 경우 650W, 조리용 장치의 경우 최대 2000W까지 다양합니다.

거의 모든 제품에는 장치 내부의 원하는 온도를 유지할 수 있는 온도 조절기가 있습니다. 가장 현대적이고 값 비싼 모델에는 대류기의 효과를 생성하고 제품의보다 균일 한 베이킹에 기여하는 팬이 추가로 장착되어 있습니다.

많은 가전 제품에는 침이 있고 전기 그릴의 원리에 따라 작동할 수 있습니다. 빌트인 오븐과 달리 로스터는 완전히 이동할 수 있으며 시골집으로 가져갈 수도 있고 새로운 장소로 재배치할 수도 있습니다.

또한 장치에는 자동 종료 기능, 조리 시작과 끝을 빛과 소리로 표시하는 것은 물론 지연 시작 옵션과 바삭하게 튀길 수 있는 튀김 모드가 있습니다.

설계상 로스터는 내부에 다른 전력의 전기 또는 석영 히터가 있는 견고한 본체로 구성됩니다. 이 장치에는 모델에 따라 투명 및 폐쇄 버전이 있는 완전히 밀봉된 도어가 장착되어 있습니다. 더 비싼 모델의 경우 도어는 내열유리로 되어 있으며 실수로 만졌을 때 화상을 방지하는 방열 코팅이 되어 있습니다. 기구의 내부 챔버는 스테인리스 스틸로 만들어지며 종종 바이오세라믹 화합물로 코팅됩니다.

장치의 제어는 기계식일 수 있으며 버튼과 스위치를 사용하거나 내장된 터치 스크린이 있는 전자식으로 수행할 수 있습니다. 베이킹에 사용되는 모델에는 베이킹 트레이와 몰드가 장착되어 있으며 샌드위치 메이커에는 뜨거운 샌드위치와 토스트를 만들기 위해 설계된 탈착식 금속 격자가 장착되어 있습니다. 또한 많은 장치에는 요리 중에 형성되는 지방과 주스를 떨어 뜨리기위한 물받이가 보충됩니다.

중요한 디자인 기능은 공간에서 장치의 방향입니다. 이를 기반으로 다음 유형의 모델이 구별됩니다.

• 세로 - 가장 편리한 것으로 간주되며 케밥, 샤와르마 또는 구운 닭고기 요리에 자주 사용됩니다.
• 수평의 – 뜨거운 샌드위치 및 샌드위치 요리에 더 적합합니다.

로스터의 기본 세트에는 일반적으로 분리 가능한 강철 화격자, 높이가 다른 면이 있는 하나 또는 두 개의 금속 베이킹 시트 및 물받이가 포함됩니다. 그러나 기기의 구성은 모델에 따라 크게 다르며 토스트를 준비할 때 필수품인 접시, 가금류 받침대, 석쇠구이, 빵 부스러기 쟁반을 추가로 장착할 수 있습니다.

가전 ​​제품의 현대 시장은 여러 종류의 로스터를 나타냅니다. 목적, 장치 및 비용면에서 서로 다릅니다.

• 원두를 로스팅하는 로스터는 근본적으로 다른 로스터와 다릅니다. 견고한 하우징, 발열체, 콩통, 쓰레기통, 타이머가 디자인에 포함되어 있습니다. 장치에는 샘플링을 위한 구멍이 있으며 작동 모드를 프로그래밍할 수 있는 전자 제어 장치가 장착되어 있습니다. 가정용 모델은 한 번에 최대 60g의 원두를 로스팅할 수 있으며, 보다 강력한 샘플은 750g용으로 설계되었습니다. 평균.

• 샌드위치용 로스터 핫 샌드위치, 오믈렛 및 개방형 및 폐쇄형 샌드위치를 ​​준비하기 위한 것입니다. 내부 챔버의 모든 요소에는 논스틱 코팅이 되어 있어 사용이 크게 간편하고 유지 관리가 용이합니다. 이 유형의 로스터는 절단 테이블 모서리나 창턱에 쉽게 맞는 소형 장치로 대표됩니다. 이 유형의 장치에는 와플 외에도 샌드위치를 ​​만들 수 있는 와플 로스터도 포함됩니다.한쪽은 토스트를 만들고 다른 한쪽은 음식을 데우는 개방형 모델도 있습니다.

• 미니 오븐도 회전식 오븐 범주에 속합니다. 그들은 오븐의 더 작은 버전이며 전자 레인지처럼 보입니다. 모델의 문은 항상 투명한 디자인으로되어있어 열지 않고도 요리 준비를 관찰 할 수 있습니다. 일부 모델에는 전기 그릴이 추가로 장착되어 있습니다. 장치의 제어는 기계식 버너, 버튼 또는 터치 패널로 표시됩니다.

로스터는 다양한 모양과 크기로 제공됩니다. 따라서 작은 5리터 모델은 샌드위치와 토스트를 만드는 데 적합하지만 생선이나 고기를 많이 굽려면 최소 14리터의 장치가 필요합니다.

로스터와 오븐은 공통점이 많다는 사실에도 불구하고 분명히 차이점이 있습니다. 먼저 치수 및 설치 방법입니다. 따라서 전기로를 배치하기 위해 별도의 장소를 배치해야 하는 경우 테이블의 작은 모서리가 로스터에 충분할 것입니다. 넓은 부엌에서이 속성은 그렇게 중요하지 않지만 모든 센티미터가 가치가있는 작은 공간에서는 가장 중요한 것으로 간주됩니다.

그리고 로스터가 크기 만 전기 오븐과 다른 경우 예를 들어 전자 레인지와 제품에 대한 열 효과의 원리가 다릅니다. 따라서 전자 레인지에서는 고주파 자기 복사의 작용으로 가열이 수행되고 로스터에서는 발열체가 제품의 열간 가공에 사용됩니다.

로스터는 종종 토스터에 비유됩니다. 또한 많은 소비자가 이러한 장치의 차이점을 이해하지 못합니다. 차이점은 토스터의 가능성 범위는 빵을 가열하고 갈변하는 것으로 제한되는 반면 로스터는 소시지 튀김에서 생선 굽기까지 많은 작업을 수행할 수 있다는 사실에 있습니다.

가전 ​​제품의 현대 시장은 엄청난 수의 다양한 로스터 모델을 나타냅니다. 그 중에는 잘 알려진 브랜드의 다기능 장치와 최소한의 옵션이 있는 매우 간단한 샘플이 있습니다. 다음은 온라인 상점 인기도의 첫 번째 줄에 있고 긍정적 인 리뷰가 많은 모델에 대한 개요입니다.

• 샌드위치 모델 사쿠라 SA-7414 0.7kW의 출력을 가지며 기계적 유형의 제어가 있습니다. 장치의 내부 표면은 논스틱 코팅으로 덮여 있으며 케이스는 검정색으로 만들어졌으며 금속 플라스틱 디자인이 있습니다. 동시에 로스터에서 샌드위치 4인분을 조리할 수 있습니다. 장치 비용은 1119 루블입니다.

• 모델 Moulinex SM 155 D 32 흰색으로 제공되며 전력은 0.7kW입니다. 이 장치에는 기계식 제어 장치가 장착되어 있으며 샌드위치를 ​​만들기 위한 탈착식 패널, 전기 그릴 및 벨기에 및 비엔나 와플을 굽는 장치가 장착되어 있습니다. 이 장치에는 코드 보관함이 있으며 30.5x17.3x29.7cm 크기로 제공되며 무게는 2.3kg이며 가격은 3,599루블입니다.

• 산업용 로스터의 좋은 대표자는 Hatco TF-2005 미니 오븐입니다. 그것은 같은 이름의 미국 회사에서 생산하고 매우 광범위한 가능성을 가지고 있습니다. 이 기기는 치즈와 토핑을 녹이고, 프렌치 양파와 기타 수프를 요리하고, 멕시코 요리를 갈색으로 만들고, 껍질을 벗긴 감자를 굽고, 빵을 토스트하고, 샌드위치를 ​​만들고, 음식을 재가열 및 해동하는 데 사용할 수 있습니다. 로스터는 기존의 컨벡션 오븐과 달리 요리를 더 빨리 갈색으로 만들고 전자레인지와 달리 식기를 축축하게 하지 않습니다. 이 모델은 35.5x49.9x23.1cm 크기로 생산되며 무게는 25kg, 가격은 186,000루블입니다.

• 모델 스마일 RS 3631(3 in 1)은 주부들에게 큰 인기를 끌고 있다. 이 장치에는 와플, 도넛 및 견과류를 만들기 위해 설계된 세 가지 유형의 탈착식 패널이 장착되어 있습니다. 이 장치에는 가열 및 작동 표시기가 장착되어 있으며 플레이트를 빠르고 쉽게 교체할 수 있으며 내부는 논스틱 에나멜로 덮여 있습니다. 다리 받침대는 고무 디자인으로되어있어 장치를 더 안전하게 사용할 수 있습니다. 로스터에는 요리할 수 있는 레시피 책이 함께 제공됩니다. 장치의 전력은 0.75kW이고 가격은 2,490루블입니다.

• 전기 로스터 WCR-850W 커피 로스팅을 위해 220V 전원으로 전원이 공급되며 750g 용량의 원두 용기가 장착되어 있습니다. . 장치는 설정 온도까지 빠르게 예열되며 논스틱 코팅이 되어 있습니다. 모델의 몸체는 알루미늄으로 만들어졌으며 반경은 17cm이고 로스터의 출력은 0.8kW, 무게는 3.75kg, 비용은 5,200루블입니다.

로스터를 선택할 때 장치의 기능과 성능에 중점을 두어야 합니다. 토스트와 샌드위치를 ​​만들기 위해 제품을 구입하고 집에 이미 전자 레인지와 전기 오븐이 있다면 컴팩트 한 전문 모델에서 멈추고 다른 가전 제품의 기능을 복제하는 다기능 장치를 구입하지 않는 것이 좋습니다. . 다음 선택 기준은 장치의 크기여야 합니다. 전자레인지와 오븐이 없는 작은 주방의 경우 미니오븐 원리로 만들어진 다기능 소형 로스터를 구입할 수 있다. 이렇게하면 이러한 가전 제품을 구입할 필요가없고 주방 공간을 절약 할 수 있습니다.

로스터는 직원들이 점심을 데울 때 사용하는 소규모 사무실에서 자주 구입합니다. 이러한 경우 모델의 전력 소비를 기반으로 구축하고 보다 경제적인 장치를 선택하는 것이 좋습니다.

로스터가 최대한 오래 사용하고 작동이 편리하고 편안하도록, 몇 가지 간단한 지침을 따라야 합니다.

• 매번 사용 후에는 제품에 기름, 부스러기 및 음식물 찌꺼기가 남아 있지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 더러운 장치를 다시 사용할 때 썩은 냄새가 날 수 있습니다.
• 로스터 세척을 시작하기 전에 전원 플러그를 뽑고 식히십시오.그런 다음 베이킹 시트와 화격자를 조심스럽게 제거하고 액체 세제로 따뜻한 물로 씻어야합니다.
• 다음으로 제품의 내벽과 케이스 외부를 닦아야 합니다. 연마제를 사용하여 붙지 않는 층을 씻고 금속 브러시와 단단한 스폰지를 사용하는 것은 금지되어 있습니다.
• 또한 미니 오븐에서는 종종 장치에 포함되는 특수 요리와 패널을 사용하는 것이 좋습니다.

다음 비디오에서는 DeLonghi EO 12001 B 전기 로스터의 프레젠테이션을 볼 수 있습니다.