헬기: 전기 주방 헬기 및 설명서. 그것은 무엇입니까? Vitek 및 기타 브랜드. 왜 필요한가요?

주방에 다양한 헬기가 비교적 최근에 등장했습니다. 수십 년 전, 주인은 칼 세트, 고기 분쇄기, 그리고 가장 운이 좋은 식품 가공기를 가지고 있었습니다. 오늘날 주방의 가전제품은 단순한 도구 그 이상이 될 수 있습니다. 그리고 요리 퓨즈로 삶을 단순화하고 충전하는 장치 중 하나는 초퍼입니다.

다지기는 독립형 장치이거나 동일한 푸드 프로세서의 일부가 될 수 있는 다지기입니다. 용어의 의미를 탐구하면 영어 단어의 번역은 "음식을 자르는 칼"을 의미합니다. 양파를 재빨리 다져야 한다면 도움이 된다. 지금 당장 견과류를 썰어야 한다면 다지기가 바로 거기에 있습니다. 이것은 부엌을위한 매우 편리한 기술 장치로, 물론 그것 없이는 살 수 있지만 눈에 띄게 편안합니다.

고전적인 초퍼는 어떻게 생겼습니까? 플라스틱 용기, 유리 (덜 자주) 또는 금속으로 후속 연삭을 위해 제품을 부어야합니다. 컨테이너는 이미 임펠러의 수동 또는 전기 구동 장치와 프로펠러와 유사한 칼이 있는 뚜껑으로 닫혀 있습니다. 드라이브는 칼을 제어하고 제품을 고속으로 회전하고 자릅니다.얼마나 많이 부숴질 것인가는 회전 속도와 초퍼의 작동 시간에 달려 있습니다.

어쨌든 사람들이 견과류를 부수려고하는 고기 분쇄기 또는 큰 칼보다 효과적입니다. 전기 초퍼는 수동 초퍼보다 빠르며 수요가 많습니다. 동시에 전기 구조의 힘은 그리 높지 않습니다. 그렇지 않으면 제품을 갈아서 말 그대로 퓌레로 바꿀 것입니다.

컴팩트함. 겸손한 주방 환경에서도 가전 제품은 스스로 장소를 찾고 방해하지 않습니다.
절단 프로세스의 속도를 높입니다. 같은 활을 가져 가라. 자르는 것은 여전히 즐거우며 빠르지 않고 눈물이 나며 손에서 냄새가납니다. 여기에서는 모든 것이 찢어지지 않고 몇 초 만에 절단됩니다.
육체적 편안함. 노력이 필요하지 않습니다. 고기 분쇄기를 돌리는 것조차 손을 긴장시켜야 했다. 그리고 저녁이면 사람이 일을 마치고 피곤하니 일상적인 요리에 최소한 긴장을 하고 싶지 않다.
슬라이싱 균일성. 이것은 헬기의 명백한 장점입니다. 조각이 균일하여 축제 서빙에 근본적으로 중요할 수 있습니다.
관리 용이성. 같은 고기 분쇄기보다 훨씬 쉽게 장치를 씻을 수 있습니다.
인체공학적이고 경제적인. 제품의 모든 주스는 그릇에 저장되며 낭비되지 않습니다.
고성능. 양상추의 "분지"를 계획해야 하는 경우 헬리콥터가 가능한 한 빨리 이를 수행합니다.
다기능. 야채와 과일을 자르고, 견과류와 얼음을 부수고, 고기와 커피 콩을 갈고, 쿠키나 생강 빵을 부스러기로 갈 수 있습니다.
위생적이고 위생적으로 최적. 측면으로 날아가는 튀김과 부스러기는 제외됩니다.테이블과 도마(때로는 바닥, 벽)가 아닌 다지기 자체만 세척하면 됩니다.

마이너스가 하나만 있습니다. 장치에 돈을 써야합니다. 음, 네트워크에서 작동한다는 점을 고려하십시오. 즉, 전기를 "감는" 것입니다. 이것은 추가 노력 없이도 요리의 편안함을 위해 지불하는 작은 가격입니다.

헬기에 공통적인 분류가 많이 있습니다. 예를 들어, 이러한 가전 제품은 충동적이고 칼의 회전 속도가 일정하며 그릇의 힘과 크기, 그릇이 만들어지는 재료 및 칼의 품질이 다를 수 있습니다. 그러나 주요 차이점은 장치가 네트워크에서 작동하는지 아니면 기계적으로 작동하는지입니다.

수동 초퍼 - 비휘발성 기술. 전원에 연결되어 있지 않으므로 물론 필요할 경우 하이킹을 할 수도 있습니다. 칼의 회전은 수동 구동에 의한 것이며 사람의 근력에 달려 있습니다. 즉, 가장 간단하고 거의 청구되지 않은 옵션은 비틀어야 하는 손잡이가 있는 다지기(거의 고기 분쇄기)입니다. 장비의 뚜껑에는 핸들이 회전하는 속도에 따라 칼의 속도를 증가시키는 기어박스가 있습니다.

너무 많은 제품을 다질 필요가 없다면 그러한 초퍼가 편리합니다. 그러나 이음새가 끝나면 큰 테이블에 많은 야채와 기타 재료를 자르면 수동 다지기가 사라집니다.

그리고 코드가 달린 핸드메이드 디자인도 있습니다. 그런 초퍼에도 손잡이가 있는데 잡아당기면 뚜껑에서 끈이 나옵니다. 그리고 여기에서 그는 칼로 축을 돌립니다. 레이스 백을 흡수하는 리턴 스프링이있는 메커니즘이 장착되어 있습니다. 사용하기 쉬운 것 같지만 그러한 초퍼의 신뢰성은 가장 높지 않습니다.예를 들어, 종종 사람이 과도한 힘을 가하고 코드를 너무 열심히 잡아당깁니다. 플라스틱 부품은 견디지 못합니다.

깨지기 쉽고 동일한 리턴 스프링. 즉, 이러한 장치는 최대 정확도가 필요하고 덮개는 분리할 수 없으며 이 경우 하나의 요소가 파손되지 않고 전체 구조가 파손됩니다. 덮개에 묻은 물이나 주스는 원치 않는 금속 부식을 유발할 수 있습니다.

이 장치에서 모든 것은 전기 모터에 의해 결정되며 몇 초 만에 장비를 "시작"하고 번개 속도로 제품을 연마합니다. 물론 유닛을 사용하는 것이 더 쉽습니다. 디자인은 유리 또는 플라스틱 용기, 뚜껑, 칼, 블록 및 전기 모터와 같은 부분으로 구성됩니다. 덮개와 엔진이 결합된 초퍼가 있습니다. 그러나 그러한 디자인을 씻는 것이 어려울 것이기 때문에 이것은 최선의 선택이 아닙니다.

덮개가 있으면 블록이 항상 깨끗해져서 씻을 필요가 없습니다. 때때로 마른 천으로 간단히 닦을 수 있습니다. 그러나 칼, 그릇, 뚜껑은 식기 세척기에서도 씻을 수 있습니다. 이것은 가능합니다. 초퍼의 프로펠러 칼은 회전축에 부착되어 있습니다. 이것은 같은 평면에 있는 한 쌍의 블레이드입니다. 쵸퍼가 상당히 크면 2열 칼날을 사용할 수 있으며 내용물을 훨씬 더 효율적으로 썰 수 있습니다.

거의 모든 전기 헬기에 엔진이있는 블록에는 누르는 것이 제안 된 큰 버튼이 있습니다. 이 버튼을 누르고 있는 동안 칼이 회전하고, 버튼에서 손을 떼면 연삭이 멈춥니다. 큰 조각이 자주 붙기 때문에 버튼을 잠시 떼면 떨어지기 때문에 편리합니다. 그리고 이미 새로운 냄새가 나면 칼이 가져갈 것입니다.

많은 사람들에게 문제는 양조입니다. 동일한 다지기와 믹서기가 아닌 것입니다. 이들은 실질적으로 형제이지만 여전히 장치가 다릅니다. 그러나 헬리콥터는 더 강력한 엔진과 더 날카로운 칼을 가지고 있기 때문에 더 수익성이 높은 인수로 간주됩니다. 즉, 효율적이고 빠르게 작동해야 합니다. 동시에 블렌더에는 장점이 있습니다. 효율적인 절단뿐만 아니라 퓌레, 주스 및 스무디를 만들기 위해 종종 구입합니다.

시장에 헬리콥터를 공급하는 제조업체는 다른 제품에 대해 구매자에게 알려져 있습니다. 일반적으로이 모든 이름은 잘 알려져 있으며 추가 광고가 필요하지 않지만 가장 인기있는 제조업체 목록을 말할 수 있습니다. 파쇄기를 생산하는 주요 브랜드 중 이러한 이름이 지정됩니다.

보쉬. 많은 사람들에게 좋은 주방 장비와 다양한 요리 도구의 상징인 세계적으로 유명한 가전 제품. 회사에서 제공하는 기계 및 전기 헬리콥터 모델에는 여러 가지가 있습니다. 엄청난 수의 플러스 중에서 사용자는 작은 마이너스에도 주목합니다. 예를 들어 그릇이 충분히 크지 않습니다.

필립스. 네덜란드 제조업체는 구매자가 고품질 작업뿐만 아니라 세련된 디자인을 위해 사랑하는 가전 제품을 생산합니다. 이것은 초퍼 모델에도 적용됩니다. 초퍼의 속도를 선택할 수 있으며, 장치의 기능을 변경하여 초퍼를 미니 수확기로 바꿀 수도 있습니다. 객관적으로 마이너스 중 하나만 구별 할 수 있습니다. 장비 비용이 많이 듭니다.

솔터. 반대로 중국 제품은 저렴하고 수동 드라이브가있는 모델이 있습니다. 군더더기 없는 적당한 구매지만 예산이 제한된 구매자의 요구를 충분히 만족시킬 수 있습니다.

비텍. 중저가 초퍼를 생산하는 또 다른 널리 알려진 브랜드. 일부 사용자는 일반적인 기능 목록의 경우 가격이 더 낮을 수 있다고 생각합니다.그러나 아무도 이름과 좋은 평판에 대한 지불을 취소하지 않았습니다.

스칼렛. 가전 제품의 예산 라인을 생산하는 또 다른 브랜드. 브랜드의 일부 모델에는 노즐을 보관할 수있는 편리한 구획이 있습니다. 구매자의 모든 장점으로 인해 그릇을 더 크게 만들 수 있었다는 사실이 종종 언급됩니다.

짐버. 독일 회사는 저렴한 가격에 인체 공학적 미니 초퍼를 제공합니다. 매우 빠르게 갈고 청소하기 쉽지만 특히 큰 제품 그릇은 아닙니다. 반면에 미니 헬기에서 기대할 수 있는 것은 무엇입니까?

평균적인 구매자는 종종 혼란스러워합니다. 브랜드당 높은 가격으로 입증된 유럽 품질을 선택하거나 매우 매력적인 가격에 장비를 제공하는 중국 제조업체를 신뢰하십시오.

미래의 사용자가 상점에 가는 몇 가지 기준이 있습니다(또는 인터넷에서 올바른 제품을 검색하는 기준).

엔진 출력은 무엇입니까 - 예를 들어, 500~600W는 쵸퍼를 자주 꺼내지 않고 대규모 요리에 익숙하지 않은 분들에게 적합합니다. 가족이 크거나 손님과의 모임이 일반적인 경우 더 강력한 헬기가 필요합니다. 즉, 기준점이 이미 800-1000와트입니다. 이 기술은 단단한 제품과 "고무"육류 모두에 대처할 것입니다.
그릇은 어떤 재료로 만들어졌나요? - 누군가는 그것이 플라스틱이든 유리든 전혀 신경 쓰지 않을 수 있습니다. 하지만 일상에서 플라스틱 사용을 최소화하려는 친환경 원칙을 가진 사람들이 있습니다. 둘째, 유리 제품은 냄새를 유지하지 않습니다. 장점도 크지만 유리가 깨질 위험도 크다.
한 번에 다운로드할 수 있는 제품 수 - 높은 볼륨은 생산성과 상관 관계가 있으며 전체 조리 과정이 가속화됩니다. 적은 양의 그릇으로 여러 가지 접근 방식으로 그릇을 채워야 하는데 이것이 항상 편리한 것은 아닙니다. 그러나 많은 사용자는 비용을 절약해야 하는 경우 이 순간을 포기할 준비가 되어 있습니다.
전원 코드의 길이는 얼마입니까? - 자신의 주방의 특징, 콘센트 수, 작업 공간의 위치를 알면 헬기의 작업 장소를 추정할 수 있습니다. 콘센트가 너무 가깝지 않은 경우 코드가 긴 장치를 선택해야 합니다.

이러한 기준은 일반적으로 결정적입니다. 그러나 그들은 선택과 가격 (할인, 판촉, 할부 구매 가능성), 가전 제품의 디자인 (주방에서 유기적으로 보이는 것이 중요), 보증, 서비스 센터의 원격성에 영향을 미칩니다.

삶은 야채, 소시지, 치즈, 양파, 계란은 자르기가 그렇게 어렵지 않습니다. 헬리콥터의 경우 이것이 가장 쉬운 작업입니다. 그러나 손으로 다루기 쉽지 않은 제품의 전체 범주가 있지만 쵸퍼도 분쇄 할 준비가되어 있습니다. 따라서 이 기술을 사용하면 생고기, 양배추, 견과류, 커피 원두까지 빠르고 고르게 갈 수 있습니다.

그런데, 초퍼는 퓌레와 스무디를 만들기 위해 설계되지 않았지만 블렌더가 이에 대해 "승인"되었으므로 장치의 세션을 연장하면 이에 대처할 것입니다. 즉, 예를 들어 토마토를 다지기 그릇에 넣으면 소스를 만들 수 있습니다. 소스는 수프 드레싱이나 그레이비의 일부가 됩니다.

절단기를 사용하여 다진 고기를 만드는 것이 매우 편리합니다. 이러한 제품은 커틀릿을 튀길 때 모양을 더 잘 유지합니다 (고기 분쇄기에서 얻은 다진 고기와 비교). 초퍼에서 가장 자주 구현되는 다른 기능은 무엇입니까?

샐러드와 같은 재료를 자르십시오. 이것은 악기에서 가장 많이 사용되는 기능 중 하나입니다. 예를 들어 삶은 닭고기 또는 프라이드 치킨, 오이, 토마토, 계란, 소시지 또는 삶은 고기를 갈아서 많은 양의 재료를 얻는 것이 매우 편리합니다. 그리고 가장 중요한 것은 모든 조각이 가능한 한 동일하다는 것입니다.
냉동 버터를 갈기. 일부 베이킹 레시피의 경우 예를 들어 버터를 얼린 다음 조각으로 자르는 것이 좋습니다. 소유자는 지방이 많은 제품을 엉망으로 만들기에 너무 게으르거나 춥다는 사실을 좋아하지 않을 수 있습니다. 그런 다음 기름 연탄이 초퍼로 보내지고 몇 초 안에 마른 재료와 섞일 수 있는 정도로 절단됩니다.
shortcrust 생과자에서 부스러기로 제품을 바꾸는 것. 한 세대를 넘어 사랑받는 감자떡이 이렇게 만들어집니다. 진저브레드나 쿠키는 분쇄기로 보내져 몇 초 안에 작은 부스러기가 되어 다른 재료와 섞어 레시피에 따라 성형할 수 있습니다.
수프용 빠른 썰기 양배추. 원칙적으로 모든 사람이 솜씨 좋게 양배추를 고르게 자르는 것은 아닙니다. 삶은 양배추의 긴 스트립은 숟가락에 매달려있어 먹기가별로 편리하지 않습니다. 그러나 양배추 몇 조각을 헬기에 보내면 야채를 소화 가능한 조각으로 자릅니다. 그리고 양배추 수프는 맛있고 아름답고 불편없이 먹을 것입니다.
겨울 샐러드 준비에 없어서는 안될 도움. lecho 또는 기타 보존의 전체 "분지"를 요리해야 하는 경우 야채를 손으로 자르는 것이 그날의 활동입니다. 그리고 네, 팔이 피곤해집니다. 그리고 초퍼는 여러 패스로 빠르게 이 작업을 수행하며 조각은 동일합니다. 그런 다음 짝수 조각으로 아름다운 덩어리를 항아리에 붓는 것이 매우 즐겁습니다.