바툰 양파와 재배의 뉘앙스
양파 바툰은 비타민과 미네랄 구성면에서 세련된 테이블에 채소의 "후원자"가 될 수있는 다년생 식물입니다. 예, 아직 국내 위도에서 가장 인기가 없지만 자신있게이 인기를 얻고 있습니다.
이 제품의 특히 아름다운 점은 까다롭지 않은 특성입니다. 한 번 심으면 다시 심기만 하면 되며 혹독한 기상 조건도 두려워하지 않습니다.
일반적인 설명
Batun은 이식 없이 수년 동안 자랄 수 있는 초본 식물로 간주됩니다. 정원에서 그것은 그것의 대응 물과 거의 동일하게 보입니다. 누공 녹색 잎은 다른 구근 깃털과 크게 다르지 않습니다. 그러나 지하에만 있는 이 식물에는 친숙한 큰 전구가 없습니다. 바툰의 양파 구근은 작고 약간 두껍습니다. 그건 그렇고, 당신은 그것을 먹을 수도 있지만 이것은 수요가 없습니다. 그들은 바툰의 잎만 먹습니다.
이 식물의 특성에서 중요한 것은 무엇입니까?
- 발달 된 뿌리는 너비와 깊이가 40cm 자랍니다.
- 식물의 깃털은 두껍고 강력하며 내부가 비어 있습니다.
- 깃털을 제 시간에 자르지 않으면 높이가 1 미터까지 자랄 수 있습니다.
- 야채는 매우 빨리 자라고 밝은 색을 띠고 있습니다.
- 화살과 꽃차례는 두 번째 해에 형성됩니다. 황록색이며 둥글고 바툰에 200 개가 넘는 꽃이 있습니다.
- 꽃은 6월에 피고 종자는 한여름에 익는다.
- 양파는 저온을 두려워하지 않습니다(이 작물이 극북에서 자라지 않는 한).
- 한 곳에서 바툰은 5 년 동안 자라지 만 심기가 심하게 두꺼워지면 양파가 작아집니다.
- 종자 또는 수풀의 분열에 의해 전파됨;
- 모든 양파의 대부분은 중국에서 재배됩니다.
초보자의 경우 바툰이 부추와 어떻게 다른지에 대한 질문이 생길 수 있습니다. 펜은 더 뻣뻣하고 맛은 더 날카 롭지 만 더 일찍자를 수 있습니다. 부추는 묘목을 통해 재배되며 흰색 줄기는 특히 가치가 있습니다 (성장을 위해). 맛은 바툰만큼 날카롭지 않고 표현력이 뛰어납니다.
가장 중요한 것은 바툰 깃털을 제 시간에 자르는 것입니다. 이것이 없으면 거칠고 맛이 없기 때문입니다. Batun은 실제로 어떤 토양에서도 자랄 것입니다. 그는 완전히 건조한 곳을 용납하지 않을 것이지만 습지도 좋아하지 않을 것입니다.
밝은 태양 아래서 깃털이 말라서 부분적인 그늘에서 양파를 재배하는 것이 좋습니다.
인기있는 품종 중에서 다음 옵션을 구별 할 수 있습니다.
- "4월"(조기 익은 품종, 샐러드에 좋음);
- "5월"(내병성, 매운 깃털);
- "Long Tokyo"(중간 계절 품종, 매우 겨울에 강건함);
- "부드러움"(약간 날카로운 맛);
- "Seryozha"(조기 익고 섬세한 품종).
착륙
Batun은 식물과 종자로 번식 할 수 있으며 두 가지 방법 모두 간단하고 둘 다 자주 사용됩니다. 양파가 이미 정원에서 자라는 경우 종자 방법을 사용하지 않습니다. 기존 수풀을 파고 더 작은 몫으로 나누어 심는 것이 훨씬 쉽습니다. 발굴된 덤불에서 잡초의 뿌리줄기를 제거할 수 있다는 점도 편리하다. 수풀의 분할은 사실상 언제든지 수행할 수 있지만 8월에는 이렇게 하는 것이 더 편리하고 신뢰할 수 있습니다.수풀에 먼저 물을 뿌린 다음 깨끗한 삽이나 정원 갈퀴로 토양에서 제거합니다. 양손과 칼로 분리할 수 있습니다(오염 제거).
묘목
묘목재배는 한 계절에 종자에서 수확까지의 전주기(식물을 뽑는 순간)를 할 때 적합하다. 즉, 식물이 일년생이면 좋지만 다년생 식물은 묘목에 적합하지 않습니다. 씨앗은 일반적으로 4 월에 파종되며 여름이 시작될 때 이미 괜찮은 묘목이 현장에 심어 져 있습니다. 그런 다음 9월에 공장을 파내어 현장에 덤불을 하나도 남기지 않아야 합니다.
양파 - 바툰 묘목을 심는 데에는 약간의 뉘앙스가 있습니다.
- 씨앗의 발아 속도를 높이기 위해 24시간 동안 물에 둡니다. 때로는 약한 망간 용액에서 25분이 에칭됩니다. 그리고 물은 수시로 갈아준 다음 씨를 말립니다.
- 씨앗은 특별한 묘목 상자에 심어집니다. 토양은 부식토와 같은 비율로 혼합된 흙을 사용합니다. 거기에 2 컵의 재를 추가해야합니다 (혼합물 양동이가 필요함).
- 씨앗은 1cm 깊이로 뿌려지고 땅의 미리 축축한 홈에 들어가야합니다. 홈을 흙으로 덮은 후 깨끗한 모래도 거기에 추가해야합니다 (층이 2cm가되도록).
- 상자는 유리로 덮여 있으며 2 주 후에 첫 번째 싹이 돋아납니다. 때때로 발아 기간이 지연되는 경우가 있는데 이는 정상이지만 치명적인 휴식이 있어서는 안 됩니다.
- 싹이 나타나면 온도를 일주일 동안 10-12도까지 낮추고 다시 올려야합니다. 그러나 온도가 15도 이상이면 바툰의 경우 그러한 지표가 재앙이 될 것입니다. 예, 양파는 긴 일광 시간을 좋아하기 때문에 백라이트도 필요합니다.
- 급수 묘목은 온건해야하며 늪에 빠질 수 없습니다.그녀는 과인산 염과 칼륨 염으로 두 번 먹여야합니다. 첫 번째 최고 드레싱은 촬영이 나타난 지 일주일 후에 수행되고 두 번째는 2주 후에 수행됩니다.
- 두꺼워진 묘목은 솎아내야 하며, 첫 번째 실제 전단지 단계에서 이를 할 시간이 있어야 합니다. 부시 사이의 거리는 약 3cm 여야합니다.
- 땅에 묘목을 심기 전에 굳어지기 일주일 전에. 그리고 정원에서 그녀는 여름 첫날에있을 것입니다 (모스크바 지역 및 유사한 기후 지역에 대한 계산이 이루어짐). 정원의 구멍은 12cm 간격으로 만들어집니다.
일반적으로 묘목 방법은 다소 번거롭습니다. 묘목은 차가움이 필요하므로 10-15도 범위의 온도를 쉽게 유지할 수있는 온실이나 온실에서 자라야합니다.
씨앗
그러나 더 자주 바툰은 정원에 직접 뿌려집니다. 이 식물의 씨앗을 모으는 것은 어렵지 않습니다. 생후 2년차부터 꽃 줄기가 바툰에 나타납니다. 그들은 일반적으로 수확량 성장을 줄이지 않도록 분해됩니다. 그러나이 경우이 화살은 여름 한가운데에 피고 씨앗이 나타날 것이기 때문에 수풀에 남겨 두어야합니다. 익은 검은 씨앗은 여전히 꽃차례에 단단히 자리 잡고 있습니다. 여기에서 식물을 뽑아내고, 다발로 모아서 머리에 매달아 놓는 곳입니다. 이것은 건조한 장소에서 수행해야하며, 그 아래에 모든 용기가 대체되거나 종이가 단순히 배치됩니다.
말린 씨앗은 스스로 부서지기 시작하며 추출하는 데 비용이 들지 않습니다. 씨앗은 조금 더 말려서 얇은 층에 깔고 종이 봉지에 보관하기 위해 배포합니다. 그런 다음 땅에 심을 수 있습니다. 바툰이 필름 아래에서 자라기 시작하면 이른 봄에 이것을 할 수 있습니다.6 월에 씨앗을 땅에 보낼 수 있습니다. 파종 해에는 작물이 단순히 강화되지만 내년에만 잎을자를 수 있습니다. 겨울 전 파종 캠페인도 있으며 겨울에는 특정 비율의 종자가 사라지기 때문에 심기를 더 조밀하게해야합니다.
양파 바툰 심기에 대해 알아야 할 기타 사항:
- 이 문화는 이탄습지와 산성 토양을 좋아하지 않습니다.
- 사질 양토와 양토에서 양파는 훌륭한 수확을 제공합니다.
- 양파는 사이트의 좋은 조명으로 자랍니다.
- 심기 위해 침대를 준비하는 것은 기본입니다. 파고, 비료의 표준 용량을 적용하십시오.
- 씨앗은 2.5cm 깊이, 행 간격 - 30cm까지 물로 엎질러진 홈에 뿌려집니다.
- 최소 5도까지 예열된 토양은 씨앗이 싹이 트도록 보장하지만 항상 예측 가능한 기간(8일에서 20일)이 소요되는 것은 아닙니다.
- 심기 후에는 부식질로 침대를 뿌리 덮개하는 것이 좋으며 층은 얇아 야합니다.
이것이 이 양파의 가장 큰 특징인 씨를 심는 모습이다(단, 빨강과 자주색은 같은 방식으로 심는다).
케어
바툰을 재배하는 과정에서 특별한 노력과 어려움은 없습니다. 처음에만 그는 관심이 필요합니다. 문화가 일년생이면 가능한 한 적게 솎아내야 합니다. 제초 및 침대 풀기는 체계적이어야합니다. 여기서 바툰은 다른 작물과 다르지 않습니다.
식물 관리의 개념에 그 밖의 무엇이 포함되어 있습니까?
- 정원의 토양이 잠시 마르면 양파는 죽지 않지만 장기간의 가뭄은 치명적입니다. 깃털이 거칠어지고 맛이 사라집니다.
- 토양 상태, 급수 소비 - 평방 미터당 양동이에 중점을 두어 일주일에 한두 번 식물에 물을 주어야합니다.
- 최종 절단 며칠 전에 양파에 물을 충분히 주어야합니다.
- 성인 문화는 뿌리는 것을 잘 견딜 수 있지만 표면 유형의 관개는 여전히 가장 바람직하지 않으며 깃털을 너무 많이 채우지 마십시오.
- 최고 드레싱은 채소를 대량 절단 한 후 필요합니다. 첫해에는 뮬린을 1에서 10의 비율로 주입하고 흡수 된 후 평방 미터당 나무 재 한 잔을 추가하고 얕게해야합니다 괭이로 기판에 내장;
- 비옥한 토양에서 바툰은 상토 드레싱 없이도 정상적으로 자랄 것이며 필요하다는 것은 잎의 느린 성장과 황변으로 신호를 받을 것입니다.
- 양파가 잘 자라지 않으면 약한 요소 용액이 생명의 은인이 될 수 있습니다.
- 마이크로 그린 상태에서 양파가 아니라 이미 25-30cm로 자란 깃털을 대량으로자를 필요가 있습니다.
- 양파를 돌보면 여름 동안 5 번, 그렇지 않은 경우 3 번 이상 견딜 수 있습니다.
- 매우 서리까지 잎을 자르는 것은 최선의 생각이 아닙니다. 식물은 겨울 동안 잎사귀와 함께 떠나야 합니다.
그들은 가정을 포함하여 양파를 재배합니다. 휴면하지 않는 경향이 있어 실내작물로 연중 재배가 가능하다. 4월부터 10월까지 양파는 발코니에서 자랄 수 있으며 일년 내내 작물을 원한다면 시원한 창틀이 필요할 것입니다.
가을과 봄에는 집에서 만든 양파를 fitolamps로 조명해야합니다.
질병 및 해충
대부분의 품종(러시아 겨울부터 4월까지)은 질병에 강합니다. 그러나 여전히 사이트에서 완벽한 면역을 가진 것은 없습니다. 따라서 바이러스 성 모자이크가 양파를 칠 수 있습니다. 이것은 모든 묘목이 파괴되어야하기 때문에 불치의 질병입니다. 그렇지 않으면 질병이 이웃 식물을 차지할 것입니다. 잎에 노란 반점이 자라기 시작하고 양파가 즉시 성장을 멈추고 저장할 수 없습니다.
잎의 곰팡이 녹은 또한 바툰을 따라잡을 수 있습니다. 노란색-주황색 반점은 깃털의 건조로 이어질 것입니다. 이미 곰팡이의 영향을 받은 식물은 잘라야 하며 전체 식물은 피토스포린 또는 보르도 액체로 처리됩니다. 노균병은 흰 반점으로 나타납니다. 병든 식물은 파괴되어야 하고 건강한 식물은 구리 또는 동일한 "Fitosporin"의 특수 제제로 처리해야 합니다.
양파 해충 중 양파 바구미가 위험해질 수 있습니다 - 유충의 단계에서도 깃털을 g아 먹는 어두운 벌레. 이웃에서 자라는 당근은 양파 파리로부터 당신을 구할 것입니다. 해충은 당근 냄새를 견딜 수 없습니다. 총채벌레는 양파즙도 먹고 보통 한 가지 특정 작물을 공격하지 않고 현장의 많은 식물을 공격하려고 합니다. 살충제가 사용됩니다.
수집 및 보관
다양성과 그 특성 모두 수집 빈도에 영향을 미친다고 할 수 있습니다. 그러나 평균을 내면 3-4주마다 양파를 수확할 수 있습니다. 즉, 잎을 완전히 잘라낼 수 있습니다. 작물을 완전히 자르고 꽃 화살을 꺾어야 합니다(씨앗이 필요한 경우에만 남겨둡니다). 잎 절단은 일반적으로 날카로운 칼이나 가위로 거의 땅에서 발생합니다.
마지막 컷은 서리가 내리기 한 달 전에 이루어집니다.
파기름은 느슨하게 밀봉한 비닐봉지에 담아 냉장고에 보관하는데, 낱개로 쌓아두는 것이 더 편리하다. 신선한 단풍은 일주일 동안만 관련이 있으며 악화됩니다. 그러나 양파는 잘라서 가방이나 용기에 포장하여 얼릴 수 있습니다. 겨울에는 그러한 동결(마이크로그린과 같은)이 수프, 메인 코스 등을 만들기에 좋습니다. 그건 그렇고, 다진 고기에 추가 할 수 있습니다.
이 양파는 가장 유리한 조건이 아닌 경우에도 발아합니다. 핑크 부추만큼 아름답지는 않지만 더 끈기 있고 깃털의 날카로운 맛은 많은 요리를 보완합니다. 비타민 성분은 음식을 더욱 건강하게 만드는 데 도움이 됩니다.
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