다층 양파 및 재배에 대한 설명
이 기사는 다층 양파와 그 재배의 특징에 대한 설명입니다. 전문가의 권장 사항은 짧은 시간에 풍부한 수확을 얻는 데 도움이 될 것입니다.
그것은 무엇입니까?
다층 양파에는 이집트, 캐나다, 뿔이있는, 태생이라는 이름도 있습니다. 외형적으로는 다른 품종과 크게 다르지 않다. 그것은 여전히 같은 조밀한 다육질 줄기와 푸른빛이 도는 왁스 코팅층이 있는 관 모양의 녹색 잎입니다. 식물이 가장 유리한 조건에 있으면 최대 5개의 계층을 형성할 수 있습니다. 그들은 소위 깃털이 자라는 새로운 공기 전구를 의미합니다.
그러한 모양이 나타나기 전에 식물의 맛은 매우 섬세하고 약간 달콤하며 약간의 날카로움이 있으며 양파 자체의 질감은 파삭 파삭하고 육즙이 많습니다. 구근이 자라면 맛은 더 시큼하고 쓰며 질감은 거칠지 만 여전히 먹기에 적합합니다. 지하 싹은 아마도 다른 모든 사람들과 마찬가지로 9월 중순에 익습니다.
식품으로 사용하는 것은 매우 다를 수 있습니다. 원시 원시에서 절인, 염장 및 추가 조미료로 다양한 샐러드 및 기타 요리에 첨가에 이르기까지.
다진 양파는 저칼로리 등 건강상의 이점이 많아 식이요법을 하는 사람도 먹을 수 있습니다.
또한 콜라겐, 엘라스테인 및 에센셜 오일의 함량으로 인해 노화 방지 기능이 있으며 진통 효과가 있으며 산도가 낮은 위의 화학 성분을 정상화하는 데 도움이되며 점막 재생을 향상시킵니다. 제품의 피톤치드 활성은 위장관과 관련된 질병 예방에 기여합니다. 이 제품은 항균 및 발한 기능이 있어 현재 인체의 온도를 약간 높입니다.
또한 아시다시피 면역 체계를 강화하고 다양한 감기, 바이러스 및 박테리아 질병에 대한 전반적인 저항력을 향상시키는 아스코르브산 함량이 높습니다.
아스코르브산 외에도 제품에는 혈액 응고를 크게 개선하고 심혈관 질환을 예방하는 칼륨이 포함되어 있습니다.
인기 품종
다층 뿔이 있는 양파에는 여러 종류가 있습니다. 러시아 중부에서 가장 인기있는 것은 초초기 Chelyabinsky입니다. 다양성의 높은 분포의 비밀은 독특한 특징에 있습니다. 그것은 큰 작물을 생산할 수 있는 능력과 무리한 관리 및 유지 관리로 구별됩니다. 한 시즌 동안만 심기 소유자는 약 3.5kg의 신선한 허브와 최대 1kg의 구근 싹을 수집할 수 있습니다.
이 품종은 촘촘하고 아삭한 식감이 매력적이며 뒷맛이 기분 좋은 신맛과 매운 맛이 있습니다.매우 짧은 기간인 "첼랴빈스크" 다층 양파의 첫 번째 작물을 땅에 심은 지 20일 후에 수확할 수 있습니다.
덜 인기있는 품종은 "Likova"와 "Memory"입니다. 그들은 또한 일찍 성숙합니다.
착륙
앞에서 언급했듯이 다층 양파는 소박한 식물이며 열린 땅과 닫힌 땅 모두에 씨앗을 심을 수 있습니다. 그러나 여전히 좋고 크고 맛있는 수확을 얻기 위해 심을 때 고려해야 할 작은 뉘앙스가 있습니다.
- 다층 활부터 다년생으로 분류, 그런 다음 그들은 새로운 심기를 피하면서 미래에(약 5년 동안) 수확하기 위해 심습니다.
- 양파는 8월 말이나 9월 초에 심는 것이 좋습니다. 따라서이 문화의 모든 이점을 활용할 수 있습니다.
- 착륙을위한 가장 좋은 장소는 햇볕이 잘 들고 조명이 좋은 곳을 선택하는 것입니다. 양파는 매우 가벼운 식물이기 때문입니다. 또한 과도한 물이 축적되지 않도록 약간 높은 곳에 심는 것이 좋습니다.
- 같은 이유로 파종을위한 토양은 가볍고 통풍이 잘되며 세분화되어야합니다. 개발 중인 식물이 자유롭게 숨을 쉬고 과도한 물을 스스로 제거할 수 있도록 합니다.
- 산성 토양도 피해야 합니다., 결과적으로 양파의 적절한 발달을 늦출 뿐입니다. 토양에 여전히 산성도의 결함이 없고 현장에 더 나은 구역이 없다면 석회석, 석고 또는 소성 비료를 토양에 추가하는 것이 좋습니다.
- 또한 토양이 갑자기 너무 무겁고 밀도가 높아 소유자에게 다른 토양이 없으면 다음을 수행 할 수 있습니다. 부식질이나 일반 모래로 부드럽게하십시오.
- 심기 전에 구근을 과망간산 칼륨의 잘 희석 된 약한 용액에 넣어야합니다 (문자 그대로 3분 동안) 식물의 추가 질병의 위험을 줄입니다.
- 씨앗은 지하 약 15cm 깊이에 심어야합니다., 그리고 착지 사이의 거리는 10센티미터 이상이어야 합니다.
- 작물이 바둑판 모양으로 자라기 시작하면 가장 좋습니다. 따라서 그들은 서로 간섭하지 않을 것입니다.
케어
외부의 소박함에도 불구하고 다층 뿔이있는 양파는 추가 비용과 외부의 동반 조건없이 독립적으로 자라고 발전 할 정원의 잡초가 아닙니다. 그는 특별한 종류의 보살핌이 필요합니다.
이것들은 모두 동일한 필수 급수, 최고 드레싱, 묶기, 풀기, 야채 (말린 오래된 싹, 잡초 잔류 물 등)를 포함한 파편 침대 청소, 다양한 종류의 잡초 및 해로운 식물을 솎아내는 것입니다. 그리고 물론 해충과 다층 양파의 다양한 질병과의 싸움.
살수
다층 양파의 많은 좋은 작물을 위해 적당한 급수가 필요하다. 물로 과용하면 부드러운 양파가 악화되기 시작하고 썩어 음식에 적합하지 않게됩니다. 따라서 스프레이 병이나 주사기를 사용하여 토양이 마를 때만 물을주고 동시에 잎을 뿌려서 더 다육하고 육즙이되도록하는 것이 좋습니다. 그러나 어떤 경우에도 최종 제품의 맛에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 직접적인 물 흐름을 식물로 향하게 해서는 안 됩니다.
물은 약간 따뜻하게 사용해야합니다. 이렇게하려면 정원에 서있는 용기 또는 창에 주사기가있는 병에서 직접 가져올 수 있습니다.
탑 드레싱
식물 영양에는 많은 종류가 있지만 각각 특별한 접근 방식이 필요합니다. 미네랄 및 유기 비료를 모두 사용하여 다층 양파를 비옥하게 할 수 있습니다. 염화칼륨, 질산암모늄, 각종 인산염은 광물질 비료로 적합합니다. 이 용액은 이익 대신 해를 끼치지 않도록 매우 희석하여 준비해야 합니다.
2~3주에 한 번 조작을 수행하는 것이 좋습니다. 유기질 비료로는 새똥, 각종 거름, 나무재 등을 사용할 수 있습니다. 재 1.5컵을 물 10리터에 희석합니다. 유기 비료에 대한 접근이 없으면 기존의 광물 복합체가 가능합니다.
가터 훈장
붕대는 줄기가 전구의 무게로 부러지지 않고 땅으로 굴러 가지 않도록 수행해야합니다. 다시 말해, 추가 안정성을 위해. 이렇게하려면 사이트에 못을 놓고 그 사이에 꼬기 또는 일반 꼬기를 당기고 양파의 상위 계층을 모아 독특한 묶음으로 묶으면됩니다. 다양한 가중제를 사용할 수도 있습니다.
질병 및 해충
다층 양파의 경우 흰가루병 및 peronosporosis와 같은 질병이 특징적입니다.. 흰가루병은 잎에 연한 희끄무레한 피막으로, 그 원인균은 미세한 세균이고, 페로노스포자충증은 식물 잎의 경계를 따라 노란색, 갈색, 밝은 흰색 반점입니다. 일주일 동안 영향을받는 부위에 적절하게 뿌려야 할 보르도 1 % 액체의 약한 용액으로 이것을 싸울 수 있습니다. 추가 화학 물질을 구입하지 않고 집에서 자신의 약을 만드는 것도 가능합니다.이렇게하려면 소다회를 물과 섞으십시오. 리터당 슬라이드가없는 한 스푼.
또한 해충을 잊지 말고 사이트에 들어가는 것을 방지하기 위해 화학 중독에 의지 할 필요가 전혀 없습니다. 이렇게하려면 건조하고 버릇없고 썩은 잎을 적시에 제거하면 충분합니다.
이 유형의 식물에 가장 위험한 기생충은 양파 파리로 간주 될 수 있습니다. 다층 양파의 잎에 탐욕스러운 애벌레를 놓는 것을 경멸하지 않습니다. 결과적으로, 그들은 어린 육즙이 많은 잎 안에 있으면서 문자 그대로 내부에서 먹는 즐거움으로 빠르게 번식합니다.
양파바구미도 있고, 긴 코의 도움으로 잎에서 주스를 빨아들입니다. 다양한 해충으로부터 식물을 보호하기 위해 또 다른 작은 트릭을 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 묘목 옆에 당근을 심는 경우 당근에서 방출되는 매운 냄새가 곤충 기생충을 완벽하게 격퇴합니다. 같은 목적으로 금잔화는 종종 현장에 심어집니다. 쑥은 대부분의 해충을 격퇴하는 식물 옆에 뿌릴 수도 있습니다.
민속 방법에 대처할 수없고 해충이 구근에 계속 기생하는 경우 살충제를 적용해야합니다. 가장 안전한 수단을 선택하고 수확 직전에 사용하지 않는 것이 중요합니다. 화학 물질에 중독된 전구는 건강에 해로울 수 있습니다.
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