점액 양파 란 무엇이며 어떻게 재배합니까?
Slizun 잎 양파는 많은 유용한 특성을 가지고 있으므로 정원사들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 어떤 조건에서도 키울 수 있습니다. 가장 중요한 것은 식물에 적절한 관리를 제공하는 것입니다.
일반적인 설명
슬라임 양파는 납작하고 마늘 같은 잎을 가진 활발한 다년생 식물입니다. 적절한 주의를 기울이면 양파는 여름 내내 녹색을 유지합니다. 가을에는 화살표가 그 위에 나타나며 밝은 보라색 꽃차례로 깔끔한 공 형태로 장식됩니다. 이때 활이 특히 아름답게 보입니다. 식물은 심은 지 1년 후에 개화합니다. 개화는 몇 주가 걸립니다.
이 식물은 잎이 잘린 부위에서 점액과 유사한 맑은 주스가 방출된다는 사실 때문에 그 이름을 얻었습니다. 이 유형의 양파는 처진 또는 시베리아라고도 합니다.
야생에서 점액 양파는 추운 지역에서 자랍니다. 그러나 사람들은 거의 모든 조건에서 그것을 재배하는 법을 배웠습니다. 정원사는 종종 화단에 그러한 식물을 심습니다. 슬라임 활은 알파인 슬라이드를 장식하거나 아름다운 낮은 울타리를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 이러한 식물은 에키네시아, 세이지 및 델피늄과 잘 어울립니다.
일반적으로 사람들은 부드러운 녹색 잎을 먹습니다. 그것은 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 녹색 잎을 먹는 것은 각기병, 위장 문제 또는 혈액 내 헤모글로빈 수치가 낮은 사람들에게 유용합니다. 이 제품을 다양한 요리에 추가할 수 있습니다. 그것은 일반적으로 수프, 소스, 파이뿐만 아니라 고기와 생선을 준비하는 과정에서 사용됩니다.
시베리아 양파에는 에센셜 오일이 거의 포함되어 있지 않습니다. 따라서 쓴 맛이 전혀 나지 않습니다. 어떤 사람들은 양파 잎에 약간의 마늘 향과 향이 있다고 보고합니다.
양파의 뿌리 줄기는 음식으로 사용할 수도 있습니다. 외관상 일반적인 전구와 크게 다릅니다. 그러나 그것은 매우 즐거운 맛을 가지고 있습니다. 알레르기 환자 및 임산부를 제외하고 누구나 이 제품을 먹을 수 있습니다.
양파는 미용에도 사용됩니다. 잎의 점액은 일반적으로 헤어 마스크를 만드는 데 사용됩니다. 이 제품은 모발의 성장을 촉진하고 모발 상태를 개선합니다. 또한, 안면 마스크도 그것으로 만들어집니다. 이러한 가정 요법은 피부를 복원하고 결점을 덜 눈에 띄게 만드는 데 도움이 됩니다. 베인 부위나 부러진 부위에서 분비되는 점액은 상처를 치료하는 데 사용할 수 있습니다.
인기 품종
이제 다양한 종류의 슬라임이 있습니다. 그들 각각은 고유 한 특성을 가지고 있습니다.
- "샐러드". 그러한 식물의 채소는 매우 육즙이 많고 맛이 좋습니다. 양파는 열린 땅에 심은 후 약 한 달 반 동안 익습니다. 한 덤불에서 2-3kg의 작물을 수확할 수 있습니다. 양파 잎은 신선한 샐러드와 풍미 가득한 소스를 만드는 데 이상적입니다.
- 녹색. 이 품종은 튼튼하고 관리하기 쉽습니다. 가뭄과 심한 서리를 잘 견딘다. 양파는 거의 병에 걸리지 않고 해충의 공격을 받습니다.하나의 덤불에서 많은 채소를 수집할 수 있습니다.
- "난쟁이". 이 유형의 양파는 크기가 작습니다. 동시에 식물은 급격한 온도 변화를 용납하지 않기 때문에 모든 곳에서 자랄 수 없다는 것을 기억할 가치가 있습니다.
- "지도자". 이 양파는 매우 빨리 자랍니다. 그것의 잎은 녹색이고 즙이 많다. 파종 후 한 달 정도 지나면 먹을 수 있습니다. 양파는 매우 즐거운 맛이 있습니다. 요리할 때 다양한 요리에 추가할 수 있습니다.
- "심비르". 이 품종은 내한성이 좋습니다. 그것은 많은 비타민을 함유하고 있습니다. 따라서 비타민 결핍과 면역력이 약한 사람들에게 유용합니다.
- "왈츠". 이 유형의 양파는 사이트를 장식하는 데 가장 자주 사용됩니다. 그 잎사귀는 깔끔한 나선형으로 뒤틀려 있습니다. 이것은 다소 이례적으로 보입니다. 이러한 활은 채소 침대와 화단 모두에서 아름답게 보입니다.
- "활엽수". 이 활은 평평하고 넓은 잎을 가지고 있습니다. 하선 후 20일 이내에 사용할 수 있게 됩니다. 짙은 녹색의 잎이 잘 보존되어 가공 후에도 맛이 떨어지지 않습니다.
- "건강 웰". 이름에서 알 수 있듯이 이 식물에는 많은 양의 비타민이 들어 있습니다. 이 품종은 초기입니다. 그러한 양파의 채소는 기분 좋은 매운 맛과 풍부한 마늘 향을 가지고 있습니다.
- "매력". 이 양파는 넓고 긴 잎을 가지고 있습니다. 그것은 꽃차례에서 다른 품종과 다릅니다. 그들은 백인입니다. 개화 기간 동안 그러한 양파는 매우 아름답게 보입니다.
이 모든 품종이 꽤 유명하기 때문에 판매용으로 찾기가 매우 쉽습니다. 한 사이트에서 한 번에 여러 유형의 식물을 가질 수 있습니다. 그들은 서로 완벽하게 일치합니다.
착륙
귀하의 지역에 이러한 유형의 양파를 심는 것은 매우 간단합니다. 따라서 초보 정원사조차도 번식에 종사합니다.
씨앗
양파를 재배하는 가장 쉬운 방법은 씨앗을 사용하는 것입니다. 가을에 현장에서 구입하거나 수집할 수 있습니다. 식물이 문제없이 발아하기 위해 심기 재료는 과망간산 칼륨의 간단한 용액으로 처리됩니다. 그 후, 씨앗을 물로 씻고 밤새 각성제가 담긴 용기에 넣습니다. 가공 후 곡물을 건조해야합니다.
열린 땅에 양파를 심을 계획이라면 미리 땅을 준비해야합니다. 이탄 습지에서 가장 잘 자랍니다. 침대는 햇볕이 잘 드는 곳에 두는 것이 좋습니다. 가을부터 부지가 파헤쳐지고 유기 비료가 토양에 적용됩니다. 양파가 건강하고 튼튼하게 자라려면 정원사는 작물 순환 규칙을 따라야 합니다. 밤나무, 양배추 또는 오이 후에 심는 것이 가장 좋습니다. 예전에 풋거름이 있던 곳에서도 잘 자랍니다. 그러나 이전에 다른 품종의 양파나 마늘이 자란 곳에 점액을 심지 않아야 합니다.
파종은 봄에 수행됩니다. 이것은 눈이 녹은 후에 해야 합니다. 이렇게하려면 정원에서 여러 개의 동일한 홈을 만들어야합니다. 각각은 2cm보다 깊어서는 안됩니다. 행 사이의 거리는 30-40cm 이내여야 합니다. 파종 후 침대는 플라스틱 랩으로 덮여 있습니다. 이러한 조건에서 묘목은 훨씬 빨리 발아합니다. 사이트에 첫 번째 콩나물이 나타난 후에 만 제거할 수 있습니다.
새로운 싹은 얇게하는 것이 좋습니다. 성인 식물 사이의 거리는 15cm가되어야하며,이 경우 정상적인 발달에 충분한 양분을 섭취하게됩니다.
묘목
이 심기 방법은 정원사들에게도 인기가 있습니다. 씨앗은 봄 초에 묘목을 위해 뿌려집니다. 이전 경우와 같은 방법으로 준비하십시오. 작은 화분에 씨앗을 심습니다. 홈이 너무 깊지 않아야 합니다. 씨앗을 심기 전에 따뜻한 물로 토양에 물을 잘 뿌립니다. 심기 후 - 스프레이 병으로 뿌립니다.
다음으로 용기를 투명 필름이나 유리로 덮습니다. 냄비에 첫 번째 싹이 나타난 후에 만 제거됩니다.
땅에 어린 묘목을 심는 것은 봄의 한가운데에 있습니다. 문화는 서리를 두려워한다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 따라서 온도가 13-15도까지 올라갈 때까지 기다려야합니다. 이때 묘목은 이미 상당히 크고 강할 것입니다. 묘목이 서리에 적응하기 쉽게 하려면 미리 굳혀야 합니다. 이를 위해 봄의 첫날부터 채소 냄비를 마당으로 가져옵니다. 우선, 그것은 단지 몇 분 동안 거기에 남아 있습니다. 미래에는 묘목이 하루 종일 야외에 있을 수 있습니다.
가을에 준비된 침대에 어린 식물을 다시 심을 가치가 있습니다. 토양은 느슨하고 영양가가 있어야 합니다. 이전의 경우와 마찬가지로 침대는 서로 30-35 센티미터의 거리에 있습니다. 묘목을 심은 후에는 따뜻하고 안정된 물로 토양에 물을 주어야합니다.
덤불을 나누어서
이 녹색 식물 번식 방법은 3년 이상의 수풀에 적합합니다. 그들은 건강하고 강해야 합니다. 가을에 덤불을 나누는 것이 가장 좋습니다. 이 경우 봄까지 그는 이미 첫 번째 그린을 줄 것입니다.
부시를 나누는 과정은 몇 가지 간단한 단계로 구성됩니다.
- 먼저 땅에서 덤불을 파야합니다. 저녁에 하는 것이 좋습니다.
- 다음으로 부시를 여러 부분으로 나누어야합니다. 이것은 날카로운 칼이나 삽으로 할 수 있습니다.일반적으로 양파는 2-3 부분으로 나뉩니다.
- 뿌리를 약간 줄여야합니다. 너무 세게 자르지 마십시오. 그것은 식물에 해를 끼칠뿐입니다.
- 그 후 부시의 개별 부분은 미리 준비된 구멍에 심어야합니다. 너무 깊지 않아야 합니다.
- 다음으로, 각 덤불에는 소량의 흙을 뿌리고 물을 잘 주어야 합니다.
이러한 이식은 식물의 상태에 긍정적인 영향을 미칩니다. 이 과정을 거치면 양파가 더 풍성하게 열매를 맺습니다. 채소의 맛 특성이 크게 향상되었습니다.
케어
양파 - slizun은 다소 소박한 식물입니다. 그러나 그에게도 약간의 보살핌이 필요합니다.
살수
정기적 인 물은 양파의 맛에 영향을 미칩니다. 식물에 충분한 수분이 공급되지 않으면 잎이 뻣뻣해지고 맛이 없어집니다. 따라서 토양의 상태를 모니터링하는 것이 매우 중요합니다. 건조하고 갈라지면 안됩니다.
동시에 점액은 과도한 수분에 잘 반응하지 않는다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 수분이 뿌리에 축적되지 않도록 하는 것이 중요합니다. 이것은 뿌리 썩음과 양파의 죽음으로 이어질 수 있습니다.
따뜻한 물로 식물에 물을주는 것이 좋습니다. 이른 아침이나 저녁에 하는 것이 가장 좋습니다. 8 월 말에 급수를 중단해야합니다.
탑 드레싱
처음으로 양파는 성장기가 시작될 때 먹습니다. 이때 정원사는 일반적으로 유기 비료를 사용합니다. 뮬레인은 1:10 비율로 희석하거나 치킨은 1:20 비율로 희석할 수 있습니다. 더 농축된 제품은 사용할 수 없습니다. 또한 저녁에 유기질 비료를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 탑 드레싱 후, 슬라임 양파에 풍부하게 물을줍니다.
미래에는 식물에 칼륨과 인을 공급할 수 있습니다. 이것은 일반적으로 녹색 잎을 자른 후에 수행됩니다. 이러한 최고 드레싱은 식물이 빨리 회복되도록 합니다.여름에는 양파에도 요소를 공급할 수 있습니다.
풀기 및 멀칭
조밀한 껍질이 지표면에 형성되지 않도록 물을 준 후 흙을 잘 풀어주는 것이 좋습니다. 제초 후 영양분과 공기가 더 쉽게 뿌리줄기에 들어갑니다. 또한 규칙적인 풀림은 잡초가 자라는 것을 방지합니다.
부지를 제초하는 시간을 줄이기 위해 침대를 멀칭할 수 있습니다. 일반적으로 부식질 또는 마른 풀이 이러한 목적으로 사용됩니다.
옮기다
양파가 한 지역에서 오랫동안 자라면 시간이 지남에 따라 다른 장소로 이식 될 수 있습니다. 또한 집에서 키운 슬라임도 창턱에서 키울 수 있습니다. 이 경우 맛있는 채소가 항상 손에 잡힐 것입니다.
가을에 양파를 이식하는 것이 가장 좋습니다. 2-3년 된 식물이 이 목적에 적합합니다. 우선, 단풍은 덤불에서 잘립니다. 그 후, 그들은 뿌리 줄기를 손상시키지 않으려 고 조심스럽게 파고 있습니다. 다음으로 양파는 미리 준비된 흙과 함께 작은 화분이나 용기에 이식됩니다. 컨테이너는 지하실이나 발코니로 옮겨집니다. 그곳에서 식물은 새로운 조건에 적응할 수 있습니다. 며칠 안에 집으로 가져올 수 있습니다. 소비에 적합한 녹색 잎이 한 달 안에 나타납니다.
창턱에서 자라는 양파는 정기적으로 물을 주어야 합니다. 잡초가 옆에 나타나지 않도록 하는 것도 중요합니다.
질병 및 해충
Lizun 양파는 해충의 공격을 거의 받지 않습니다. 이 식물의 위험은 양파 파리입니다. 그러나 이 해충을 다루는 것은 아주 쉽습니다.
일반적으로 식물은 비눗물로 간단히 처리됩니다. 그것을 준비하기 위해 세탁 비누 한 조각을 문질러 따뜻한 물 10리터에 희석합니다.현장에 해충이 많으면 민간 요법 대신 더 강한 살충제를 사용할 수 있습니다. 이러한 해충으로부터 침대를 보호하기 위해 나무 재나 담배 먼지로 식물을 뿌릴 수 있습니다.
곰팡이 질병으로부터 식물을 보호하기 위해 과망간산 칼륨 용액을 뿌립니다. 단면 절단에도 동일한 제품이 사용됩니다.
수집 및 보관
정원사는 계절에 여러 번 녹색 깃털을 수집합니다. 더 많은 수율을 얻으려면 시트를 자르지 않고 뽑는 것이 좋습니다. 이 경우 활이 더 빨리 회복됩니다.
일년 내내 이러한 유형의 녹지를 사용할 수 있습니다. 녹색 잎은 정기적으로 절단되어 여름에 수확됩니다. 컷 대신 새 시트가 빠르게 나타납니다. 이것은 며칠 이내에 발생합니다.
양파 잎은 절여서 발효시킬 수 있습니다. 그러나 이런 식으로 준비된 제품은별로 유용하지 않습니다. 따라서 다음 방법 중 하나로 녹색 잎을 수확하는 것이 좋습니다.
- 얼다. 채집한 양파는 흐르는 물에 씻은 후 건조시킨 후 덩어리로 모아 비닐봉지에 담는다. 사용하기 전에 이러한 제품을 실온에서 해동한 다음 적절한 요리에 추가합니다. 양파는 몇 달 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다. 그것은 2-3 주 동안 만 냉장고에 보관됩니다. 그것은 또한 작은 가방에 보관됩니다.
- 기름에 얼립니다. 냉동 양파도 씻어서 말려야합니다. 그 후, 녹색 잎은 잘게 잘게 썰어야합니다. 이런 식으로 준비된 채소는 플라스틱 용기에 넣고 야채나 버터 위에 붓습니다. 이 형태로 제품은 냉동실로 보내집니다. 이러한 블랭크는 샐러드를 드레싱하거나 맛있는 패스트리뿐만 아니라 뜨거운 요리를 준비하는 과정에서 사용할 수 있습니다.
- 건조. 일부 정원사는 녹색 식물을 얼리지 않고 말리는 것을 선호합니다. 단풍은 1리터의 물과 2테이블스푼의 소금으로 만든 용액에 미리 담가둡니다. 5분 후 잎을 부수어 오븐으로 보내 50도까지 가열하거나 특수 건조기로 보냅니다. 이러한 방식으로 준비된 제품은 종이 봉지나 유리병에 보관됩니다. 말린 양파는 다양한 수프를 만드는 데 사용할 수 있습니다.
처리 후 녹색 식물은 유익한 특성을 잃지 않습니다. 따라서 겨울에는 단풍을 대량으로 수확 할 수 있습니다.
초보 정원사도 자신의 지역에서 양파를 재배할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 경험이 많은 사람들의 간단한 조언을 따르는 것입니다.
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