양파 진미

특히 요리를 좋아하는 주부들은 샬롯 진미의 절묘하고 섬세한 맛에 주목합니다. 그것은 거의 모든 요리에 첨가되며, 이것은 후자에게 쾌적한 맛 특성과 함께 놀라운 향기를 제공합니다. 또한 진미의 펄프에는 유용한 구성 요소의 전체 창고가 포함되어 있습니다.

샬롯 진미는 초기 문화에 기인할 수 있습니다. 샬롯은 생산성이 높고 장기 보존이 특징이며 물론 매운 양파처럼 세련된 맛이 없다는 점에서 양파 작물과 다릅니다. Variety Delicacy는 화살을 거의 발사하지 않습니다. 심기 위해 정원사는 슬라이스를 가져 와서 양파를 식물성으로 번식시킵니다. 문화에는 다른 많은 이점이 있습니다.

• 친절한 성숙;
• 순무의 높은 수확량;
• 다소 오래 유지되는 품질(최대 1년);
• 서리 저항 (섭씨 -10-15도 수준);
• 높은 맛 속성 및 시장성;
• 요리의 보편적 인 사용;
• 다양한 악천후 조건에 대한 저항;
• 다른 기후대에서의 재배;
• 설탕과 비타민 C 함량이 높은 건강한 성분.

물론 다음과 같은 몇 가지 단점이 있었습니다.

• 제 시간에 수확해야 할 필요성 : 수집이 늦어지면 머리가 발아합니다.
• 문화는 큰 농축으로 심기를 용납하지 않습니다.

설명 된 품종의 샬롯은 다소 큰 장미로 구별되며 색상은 녹색입니다. 동시에 머리와 마늘 작물에는 여러 정향 조각이 있습니다. 둥지에는 8~10개의 구근이 들어 있습니다. 그들은 모양이 길쭉합니다. 각각의 무게는 45-50g입니다. 바깥 쪽 마른 비늘의 색은 진하고 황갈색입니다. 샬롯 구근은 건조하고 서늘한 곳에 보관하면 11-12개월 동안 잘 보관됩니다.

샬롯 진미는 샐러드 목적을 가지고 있으며 더 자주 신선하게 사용되며 통조림 및 채소에 사용됩니다. 샬롯의 맛은 반쯤 날카롭고 다소 섬세합니다. 샐러드뿐만 아니라 반찬, 수프, 매리 네이드 및 소스 준비에도 사용됩니다.

조기 익는 진미는 4월이나 5월 초에 심으면 90~95일 후에 익는다. 수확은 6월의 두 번째 10년에 수집되기 시작합니다. 컬렉션은 8월 10일까지 완료할 수 있습니다.

품종 양파 진미는 1 평방 미터의 재배지에서 6-7 킬로그램의 제품을 가져올 수 있습니다.

샬롯의 높은 수확량을 달성하기 위해 묘목 방법을 사용하여 품종 작물을 심습니다. 상륙 날짜는 4월 1일입니다. 때로는 조각으로 심고 (이것은 4 월 마지막 10 년에 이루어짐) 즉시 열린 땅에 심어집니다.

다양한 샬롯 진미는 토양의 품질을 요구하며 비옥한 토양에서 잘 자랍니다. 가을에는 양토나 사질양토에 추가 양분을 첨가해야 합니다. 따라서 1 평방 미터당 5-7kg의 퇴비, 40g의 과인산 염, 11-15g의 황산 칼륨이 첨가됩니다.

침대 사이에 20cm의 거리를 두는 것이 좋습니다. 재료는 2cm 깊어야합니다. 행의 구멍 사이의 거리는 15cm입니다.

해당 품종의 샬롯은 일주일에 두 번까지 물을 주어야하며 토양은 액체가 11-15 센티미터 깊이로 침투하는 방식으로 관개됩니다. 단풍 숙박이 발생할 때까지 물을 줄 가치가 있습니다. 그런 다음 관개가 중단됩니다. 이것은 임박한 수확을 나타냅니다. 통로는 습기를 유지하기 위해 멀칭을 하는 것이 좋습니다. 비료는 계절에 최대 3번까지 시비해야 합니다. 이 경우 유기 및 미네랄 성분이 모두 포함됩니다.