숲 나무 딸기의 특징

태곳적부터 인류는 야생 열매를 식용으로 사용해 왔습니다. 건강하고 비타민이 풍부한 과일은 건강을 개선할 뿐만 아니라 맛있는 디저트가 됩니다. 라즈베리는 오랫동안 가장 인기 있는 산림 작물로 여겨져 왔습니다. 그 특징과 재배 방법은 산림 지역 근처에 사는 사람들에게 알려야합니다.

야생 라즈베리에 대한 첫 번째 언급은 고대 로마 철학자의 설명에서 찾을 수 있습니다. 그것은 또한 일반적으로 고양이 또는 곰 베리라고 불릴 수 있습니다. 야생 라즈베리는 장미과에 속합니다. 문화는 해마다 새로운 싹을 던지는 매우 강력하고 발달 된 뿌리를 가지고 있습니다. 식물은 반 관목에 속합니다. 첫해의 싹은 녹색이며 결실이 없습니다. 두 번째 시즌에는이 가지가 갈색, 우디가됩니다. 과일이 나타나는 것은 그러한 싹에 있습니다.

꽃은 작고 흰색입니다. 각 표본에는 많은 수술과 암술이 있습니다. 야생 나무 딸기는 여름의 첫 번째와 두 번째 달에 피고 열매를 맺기 시작합니다. 과일 문화가 안정적이지 않습니다.장기간 비가 내리는 동안 수분 곤충은 식물로 날아 가지 않으므로 과일이 거의 없거나 전혀 나타나지 않습니다.

산림 라스베리는 정원 라스베리와 다릅니다. 차이점은 재배와 과일 형태에 있습니다. 가든 라즈베리는 태양을 좋아하고 야생 라즈베리는 종종 나무 그늘에서 자랍니다. 겨울 동안 수제 라스베리를 덮는 것이 일반적이며 숲 라스베리는 가장 심한 서리에서도 생존하며 더 강건합니다. 야생 문화의 열매는 정원 과일에 비해 작아 보이지만 유용한 요소가 더 풍부합니다. 산림 라스베리는 훨씬 더 유용하며 훌륭한 준비를합니다.

이점면에서 야생 문화는 열매가있는 거의 모든 국내 관목을 능가합니다. 그 과일에는 엄청난 양의 유기산이 포함되어 있으며 설탕, 비타민, 다량 영양소, 에센셜 오일이 있습니다. 이 복잡한 물질 덕분에 라스베리를 사용하는 것이 일반적입니다.

• 감기 및 ARVI 예방을 위해;
• 증가 된 혈압으로;
• 중독, 장 장애;
• 출혈과 함께 (지혈제로);
• 약한 면역력과 감기 경향, 독감.

야생 라즈베리는 러시아에서 매우 흔하지만 매년 숲에서 그 수는 꾸준히 감소하고 있습니다. 오늘날 그러한 문화의 수풀은 낙엽, 침엽수 및 기타 숲에서 발견되며 거의 모든 지역에서 자랄 수 있습니다. 야생으로 자라는 관목은 가장자리와 숲의 깊숙한 곳에서 찾아야하며 종종 열린 숲 사이에서 발견됩니다. 산림 라스베리는 강, 호수 및 기타 수역 근처에서 자랍니다. 종종 계곡에서 발견됩니다.

아침에 산딸기 열매를 따는 것이 쉬운 일이 아니기 때문에 가장 좋습니다. 산딸기는 가시가 많기 때문에 더운 날 숲에 많이 있는 방충제와 장갑을 꼭 챙기셔야 합니다. 딸기가 구겨지지 않도록 바구니 나 바구니에 라스베리를 수집하는 것이 가장 좋습니다. 그들은 수집 된 나무 딸기가 습기에 노출되는 것을 두려워하기 때문에 따뜻하고 건조한 날에 열매를 찾습니다. 그녀는 빨리 주저하고 흐를 것입니다. 같은 이유로 수집 용기는 미리 세척됩니다. 숙련 된 정원사는 열매를 층으로 배치하고 단풍으로 층을 서로 분리하는 것이 좋습니다. 같은 날 과일을 처리하는 것이 바람직합니다.

야생 베리 작물은 덤불에서 바로 따서 먹을 때 가장 유익합니다. 따라서 모든 범위의 유용한 물질을 얻을 수 있습니다. 그러나 물론 비타민, 소화 불량 및 알레르기를 과도하게 유발할 수 있기 때문에 몇 킬로그램을 먹을 수는 없습니다. 따라서 공백에 대해 생각할 가치가 있습니다.

• 얼다. 집에서 얼면 유용한 물질을 저장할 수 있습니다. 과일을 통째로 얼리거나 눌러 설탕으로 덮을 수 있습니다.
• 슈가링. 과일이 검사되고 가장 좋은 것이 선택됩니다. 2 ~ 3 리터의 용기를 가지고 딸기와 설탕을 1 : 1의 비율로 섞습니다. 저어 냉장고에 넣으십시오. 같은 날 몇 시간마다 꺼내서 다시 섞습니다. 두 번째 날에는 설탕이 녹고 구성을 별도의 용기에 부을 수 있습니다. 그러한 나무 딸기는 추운 곳에 보관할 필요가 있습니다.
• 건조. 산림 문화도 건조할 수 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 선택한 열매는 양피지 또는 천 재료가 미리 뿌려진 베이킹 시트에 부어집니다.그런 다음 오븐을 저온에서 켜고 약 5 시간 동안 베이킹 시트를 보냅니다. 1시간 30분마다 오븐이 열리고 열매가 섞입니다.

또한 신선한 라즈베리로 만든:

• 잼;
• 파이, 케이크, 머핀, 케이크를 위한 맛있는 충전물;
• 설탕에 절인 과일;
• 무스;
• 과일 음료;
• 마멀레이드;
• 다양한 칵테일.

야생 숲 나무 딸기는 음식뿐만 아니라 사용된다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그것은 미용사에 의해 널리 사용됩니다.

• 좌창. 열매가 아니라 문화의 잎이 필요합니다. 그들은 주스를 얻기 위해 분쇄됩니다. 그런 다음 1 부분 주스는 3 부분 버터와 혼합됩니다. 이 혼합물은 여드름을 빨리 제거합니다.
• 피부 보호. 일반 크림에 신선한 라즈베리 주스를 추가하면 피부 노화 방지에 탁월합니다. 또한 진피는 항상 좋은 상태를 유지합니다.
• 머리카락 모양의 개선. 라즈베리 주스는 매일 사용하는 샴푸나 컨디셔너에 추가할 수 있습니다. 이것은 당신의 머리카락을 더 빛나고 건강하게 만들 것입니다.
• 피부 결점 제거. 많은 사람들이 주근깨, 얼굴의 검버섯을 좋아하지 않습니다. 크림이나 마스크에 라즈베리 주스를 첨가하면 대처하는 데 도움이 됩니다.

야생 나무 딸기는 자신의 음모에서 성공적으로 자랄 수 있습니다. 몇 가지 규칙만 고려하는 것이 중요합니다.

• 우선, 직사광선이 문화에 지속적으로 떨어지지 않는 장소를 선택해야합니다. 숲에서 라스베리는 사이트에 있어야하는 것처럼 그늘에서 자랍니다. 하지만 그런 곳이 없다면 괜찮습니다. 문화는 조명을 요구하지 않습니다. 또 다른 것은 토양입니다. 숲에서 식물은 영양분이 풍부한 토양에서만 자랍니다. 결실이 부족한 상황에서 기다리지 마십시오.
• 사이트는 미리 준비되어 있으며 파내고 최고 드레싱을 만듭니다. 너무 산성인 토양은 백운석 가루를 첨가하여 탈산해야 합니다.
• 라스베리는 흙 덩어리로 직접 심는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 숲을 조심스럽게 파야합니다. 그것은 또한 트렌치에 심을 수 있습니다. 고랑의 깊이는 0.6m, 길이는 1m이며 토지는 수정되어야합니다. 다음으로 덤불이 거기에 심어집니다. 그들이 혼수 상태가 아니라면 숲에서도 문화를 침착하게 집으로 가져 오기 위해 젖은 천으로 뿌리를 감쌀 가치가 있습니다.

산림 문화를 돌보는 것은 정원 가꾸기와 거의 동일합니다. 수확 후 올해 열매를 맺는 새싹은 잘립니다. 또한 싹이 땅을 따라 기어가는 것을 허용해서는 안됩니다. 묶는 것이 더 좋으므로 더 많은 수확이 있을 것입니다. 겨울에는 가지가 땅에 깔립니다. 눈이 없으면 덮어야 합니다. 야생 나무 딸기는 내한성이 매우 강합니다. 물론 아무도 숲에서 그들을 보호하지 않지만 완전히 다른 조건과 다른 미기후가 있습니다. 눈이 있으면 대피소가 필요하지 않습니다.