주철 바베큐 선택의 장점과 미묘함

개인 주택이나 시골에서는 개인 바베큐 없이는 할 수 없습니다. 이것은 즐거운 오락을 위한 중요한 속성입니다. 주철로 만든 모델은 수요가 많습니다. 이러한 제품은 다른 재료에 비해 여러 가지 장점이 있습니다. 주철 화로는 토지가있는 집에 훌륭한 인수가 될 것입니다. 아름답고 독창적 인 모델은 신선한 공기에서 요리하는 맛있는 요리로 당신을 기쁘게 할뿐만 아니라 지역을 장식합니다.

주철에는 바베큐 및 화로 제조에 재료가 적극적으로 사용되는 기능 목록이 있습니다. 가장 먼저 주목해야 할 것은 작동 중에 나타나는 논스틱 속성입니다. 바베큐를 올바르게 사용하고 요리 문제에 올바르게 접근하면 음식이 구조의 그릴에 달라 붙는 것을 걱정할 필요가 없습니다 (기름 사용시).

다음 능력은 대류입니다. 이것은 내부의 뜨거운 공기를 균일하게 분배하는 과정으로 특정 요리를 준비하는 데 특히 중요합니다.이러한 조건에서 고기는 육즙과 구이가 얻어지며 조리 과정은 최소한의 시간이 걸립니다.

촘촘한 질감이 내부의 열을 유지합니다.

주철로 만든 화로에는 여러 가지 장점이있어 현대 구매자에게 매우 널리 보급되었습니다.

• 내구성. 구조는 외관과 기술적 품질의 손실 없이 수십 년 동안 사용할 수 있습니다. 시즌별로 사용해도 장기구매입니다.
• 부식 방지. 금속은 녹을 두려워하지 않습니다. 비가 오는 날씨에는 화로를 밖에 둘 수 있습니다.
• 양식. 디자인은 전체 서비스 수명 동안 모양을 유지합니다. 화기 및 뜨거운 공기에 자주 노출되면 모양이 변하지 않습니다.
• 다재. 로스터는 숯과 장작과 함께 사용할 수 있습니다. 바베큐는 고기, 생선 및 야채 요리에 사용됩니다.

• 지속 가능성. 비, 눈, 햇빛, 바람 등과 같은 날씨의 변화는 금속의 아름다움과 강도를 손상시키지 않습니다. 특정 지역의 기후에 관계없이 화로는 구조의 무결성을 유지합니다.
• 연비. 열의 보존과 우수한 열전도율로 인해 장작이나 석탄의 소비가 크게 절약됩니다. 프라이어는 더 빨리 가열되어 요리 과정을 가속화합니다.
• 전달. 내구성이 강한 주철로 만든 화로는 대류라고 하는 오븐의 효과가 있습니다. 이러한 측면은 육류 및 생선 요리의 요리 품질을 높입니다.
• 아름다움. 미학적 측면은 매우 중요합니다.입체적인 요소로 장식된 디자인은 방문하는 모든 이들의 시선을 사로잡을 것입니다. 장인은 주문에 따라 놀라운 디자인을 만들어 독특함, 정교함, 독창성을 기쁘게 합니다.

많은 장점에도 불구하고 주철 화로에는 여러 가지 단점이 있습니다. 전문가들은 높은 무게(무거움)와 높은 비용이라는 두 가지 중요한 단점을 확인합니다. 일부 디자인은 특히 수제 제품인 경우 수만 루블이 들 수 있습니다.

재료의 내마모성을 감안할 때 제품은 폐쇄되거나 개방된 한 장소에 설치할 수 있습니다. 표준 화로의 무게는 약 100kg입니다.

주철 구조는 고정식 및 휴대형(접을 수 있는 화로)일 수 있습니다. 두 번째 다양성은 더 실용적이고 편리하며 이동성이 있습니다. 이것은 여름 또는 시골 별장에 가장 적합한 옵션입니다.

주철 화로의 디자인에는 불어 이중 바닥과 화격자가 장착되어 있습니다. 이 요소는 공기 흐름이 균일한 가열을 위해 연료(석탄 또는 목재)의 전체 표면을 통과하도록 필요합니다.

판매시 바베큐 형 오븐 (벽돌 오븐)에 장착 된 오븐용 내장 모델을 찾을 수 있습니다. 구매자가 바베큐뿐만 아니라 다른 요리 및 제품을 요리 할 수 ​​있도록 구조에는 주철 화격자가 장착되어 있습니다.

고정식 및 다기능 모델은 접을 수 있는 전망대가 있는 시골집에 이상적입니다. 이것은 편리한 요리 도구입니다. 엘리트 클래스의 별도 모델은 지붕으로 보완됩니다.그러한 제품의 비용은 모든 사람에게 적당하지 않습니다. 덮인 전망대 또는 캐노피 아래에 배기 후드가있는 바베큐를 설치할 수 있습니다.

지붕이 있는 대형 모델은 구조물을 자주 사용하려는 사람들에게 최고의 선택입니다. 추가 요소는보다 편안하고 편리한 사용을 제공합니다. 외관상 이것은 거대하고 큰 구조입니다. 대부분의 경우 제품에 장식, 표현력 및 미학을 부여하는 표현 요소가 보완됩니다.

지붕은 실외 설치를 위해 설계된 실외 모델로 보완됩니다. 이전에는 바베큐를 위한 특별한 플랫폼이 설치되었습니다. 이러한 유형의 구조는 추가 이전 또는 해체를 위한 것이 아닙니다. 표준 화로 외에도 가마솥 갈고리, 꼬치 및 그릴 그릴이 화로에 부착됩니다.

지붕의 주요 임무는 비, 강풍 및 기타 강수로부터 요리하는 동안 음식을 보호하는 것입니다.

다양한 모델 중에서 올바른 선택을 할 수 있어야 합니다. 화로를 선택할 때 특정 특성에 대한주의를 결정할 필요가 있습니다. 그들의 도움으로 재료와 제품 자체의 품질 수준을 쉽게 결정할 수 있습니다.

• 재료. 일부 제조업체는 비용을 절감하기 위해 낮은 품질의 원료를 사용합니다. 주철은 더 저렴한 합금으로 대체되고 있습니다. 이 때문에 완제품의 내구성과 품질이 저하됩니다.생산 기술을 위반한 경우 최종 결과는 높은 품질 기준을 충족하지 못합니다.
• 두께. 다음 기준은 금속판의 두께입니다. 최적의 표시기는 6에서 8밀리미터까지 다양합니다. 이 경우 제품은 수십 년 동안 지속될 수 있습니다. 얇은 벽은 내부의 열을 안정적으로 유지할 수 없지만 작동 중에 모양이 손실됩니다.

• 화합물. 개별 요소를 부착하는 원리를 평가합니다. 용접은 균열이나 기타 결함 없이 단단하고 강해야 합니다. 그렇지 않으면 지속적이고 강한 부하에서 연결이 끊어질 수 있습니다. 주철 화격자가 최선의 선택입니다. 이것은 신뢰할 수 있고 내구성이 있는 품목입니다. 다른 요소는 동일한 방법으로 만들 수 있습니다. 장식적이고 기능적입니다. 결합 된 연결은 일반적으로 접는 모델의 제조에 사용됩니다. 이 경우 그릴에서 볼트를 찾을 수 있습니다.
• 다리. 디자인을 선택할 때 다리의 길이도 중요합니다. 크기와 길이가 완벽해야 합니다. 측면의 크기가 다른 경우 평평한 바닥에 설치할 때 문제가 발생합니다.

위의 매개변수를 참조하여 가장 적합한 옵션을 선택해야 합니다. 치수, 구조 유형, 기능, 외관 -이 모든 것이 다를 수 있으며 변경되지 않은 상태로 유지되어야 하는 주요 사항은 제품 및 금속의 고품질입니다.

주철 화로가 이동성을 자랑 할 수 없다는 사실에도 불구하고 일부 모델에는 여전히이 기능이 있습니다. 바퀴 달린 구조물입니다. 이 제품은 지면에 두어서는 안됩니다.사용 중 화로가 움직이는 것을 방지하기 위해 바퀴에는 특수 클램프가 장착되어 있습니다.

다기능 모델에는 종종 작은 작업 공간이 있습니다. 그릴 요리에 대해 많이 알고 있는 전문 요리사는 온도 조절 장치가 있는 모델을 선택합니다.

러시아 시장에서 매우 인기가 있습니다. Balezinsky 공장의 제품. 이 회사는 다양한 가격대의 우수한 품질의 기성품 모델을 제공합니다. 제조업체의 화로는 여름 별장이나 도시의 번잡함에서 벗어난 집을 위해 큰 구매가 될 것입니다.

바베큐를 완전히 사용하려면 꼬치, 집게 등과 같은 액세서리가 반드시 필요합니다. 이러한 제품을 사용하고 보관하는 것이 편리했으며 디자인에는 선반과 후크가 장착되어 있습니다. 장인은 종종 장작 구획을 설치합니다.

아래 비디오에서 경첩이 달린 뚜껑이 있는 주철 가마솥에 대한 비디오 검토를 시청하십시오.