가스 바베큐의 장치, 장점 및 제조

바베큐와 구운 치킨으로 모두가 야외 레크리에이션을 즐깁니다. 그것을 구성하려면 화로가 필요합니다. 대부분의 경우 이러한 구조는 장작이나 석탄으로 작동합니다. 최근에는 가스에서 실행되는 변형을 점점 더 자주 찾을 수 있습니다. 이 혁신의 장점은 많은 사람들이 인정할 것입니다.

가스 바베큐가 비교적 최근에 등장했음에도 불구하고 가계 및 시골집 소유자 사이에서 인기를 얻었습니다.

이 그릴에는 많은 장점이 있습니다.

• 고기 구이의 품질은 최고 수준이지만 연기와 화재 냄새가 나지 않습니다. 일부 사람들에게는 마이너스 일 수 있습니다.
• 가스 그릴에서 조리된 음식에서 최소량의 유해 물질;
• 튀김 중에 온도를 조정할 수 있습니다.
• 화로를 최적의 온도로 가열하는 데 시간이 거의 걸리지 않습니다.
• 요리 과정에서 그을음과 연기가 형성되지 않습니다.
• 자신의 손으로 그런 화로를 만들 수 있습니다.

• 구조 설치에는 전문가의 조언이 필요하지 않습니다.
• 일년 중 언제든지 가스 그릴을 사용하는 것이 편리합니다.
• 집에서 가능한 신청;
• 장치가 환경과 환경에 해를 끼치 지 않습니다.
• 화로의 작동으로 어려움이 없을 것입니다.
• 서비스와 이탈의 용이함과 단순함.

장비를 양호한 상태로 유지하는 것이 중요합니다. 바람이 불어오는 쪽에 화로를 설치해야 합니다. 작동 중 모든 요구 사항을 준수하면 수년 동안 장치를 즐길 수 있습니다.

가스 그릴의 모든 디자인은 크기와 목적에 따라 여러 유형으로 나눌 수 있습니다. 임베디드 모델은 식당과 카페에서 널리 사용되지만 가정에서의 사용도 배제되지 않습니다. 이러한 장치는 전문 장비입니다. 내장된 구조는 중앙 가스 공급 시스템에 연결됩니다. 독특한 특징은 고성능입니다.

가장 일반적이고 인기있는 것은 휴대용 가스 그릴입니다. 가장 편리한 이동을 위해 구조는 특수 트롤리에 장착됩니다. 이 장치는 가스 실린더를 위한 편리한 장소를 갖추고 있습니다. 측면에는 집게와 같은 다양한 보조 도구를 위한 선반과 서랍이 있습니다.

관광 그릴은 가장 작은 치수를 가지고 있습니다. 작은 크기와 적당한 무게로 인해 여행이나 피크닉에 쉽게 이동할 수 있습니다. 이 유형의 가스 바베큐의 성능은 아날로그의 성능보다 훨씬 낮다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 따라서 이러한 장치는 최대 6-8명의 소규모 회사에만 적합합니다.

이동성의 정도에 따라 가스 그릴은 고정식, 이동식 또는 접을 수 있습니다.

1. 고정 구조물. 설치는 화로의 작동이 의도된 장소에서 수행됩니다. 구조물의 다리는 장치가 기울어지지 않도록 지면에 단단히 고정되어 있습니다. 장치의 보다 편리한 유지 관리를 위해 화로를 제거할 수 있어야 합니다.
2. 모바일 옵션. 이 제품의 조립은 즉시 수행되며 모든 부품이 단단히 고정됩니다. 화로는 수동으로 또는 트롤리를 사용하여 움직입니다. 휴대용 그릴의 설치는 필요에 따라 수행됩니다.
3. 가스레인지로 만든 접이식 디자인. 이러한 모델은 크기가 작으며 집 밖의 피크닉에서 요리할 수 있습니다. 이러한 화로는 크기가 작기 때문에 모든 자동차의 트렁크에 놓을 수있는 여러 개의 개별 조각으로 구성됩니다.

손으로 만든 화로의 디자인은 매우 간단합니다. 금속 상자는 기본입니다. 제조를 위해서는 주철을 사용하는 것이 좋습니다. 다리는 상자에 부착되어 있습니다. 상자 바닥 중앙에는 버너가 있고 10cm 높이에 화격자가 부착되어 있습니다. 가스는 특수 실린더에서 호스를 통해 버너에 공급됩니다.

또한 가열을 위한 특수 금속판이 필요합니다.낮은 공기 온도에서 화로의 정상적인 작동을 보장합니다. 상자의 너비는 접이식 바베큐 그릴의 표준 치수와 일치해야 합니다.

전문 가스 그릴은 크기가 다양합니다.이러한 장비의 디자인에는 많은 제품을 준비하도록 설계된 알맞은 크기의 상자가 포함됩니다. 대용량 가스 실린더가 상자에 연결되어 있습니다. 이 유형의 전문 장비는 시시 케밥 및 구운 고기 요리를 전문으로하는 카페 및 레스토랑에서 널리 사용됩니다. 구조의 길이는 1m에서 3m까지 다양하며 너비는 약 80cm입니다.

제조업체는 가정용 특수 소형 가스 장치를 제공합니다. 이 미니 그릴에는 접이식 다리가 장착되어 있어 쉽게 이동할 수 있습니다. 키트에는 특수 가스 카트리지가 포함되어 있습니다. 이 장치는 2시간 30분 동안 화로의 연속 작동을 제공합니다.

많은 시장 제안 중에서 가스 바베큐 생산의 선두 주자를 구별 할 수 있습니다.

• 비프이터(호주). 회사의 그릴은 안전한 가열 방법을 제공합니다. 가스 버너는 금속판을 가열합니다. 경제적이고 내구성 있는 옵션입니다.

• 웨버(미국). 작고 심플한 휴대용 바베큐그릴과 3~6개의 버너가 있는 그릴, 커팅 테이블, 반찬 준비를 위한 추가 버너, 전기 꼬치 등을 제공합니다.

• 콥(남아프리카 공화국). 특이한 소형 화로. 이 옵션의 무게는 4.5kg에 불과하며 중간 크기의 팬처럼 보입니다. 그릴, 훈연기, 오븐, 찜기 및 스토브의 기능이 있습니다.

• Campingaz Rotario(프랑스). 브랜드 제품은 사용하기 쉽습니다. 시시 케밥은 작지만 꽤 강력합니다.거리에서 바베큐 애호가들 사이에서 큰 수요가 있습니다.

현대 상점에서는 모든 모델의 가스 바베큐를 쉽게 구입할 수 있습니다. 제조업체는 다양한 모델, 크기 및 모양을 제공합니다. 그러나 자신의 손으로 그러한 디자인을 만들면 가족 예산을 크게 절약 할 수 있습니다. 창조의 과정에서 새로운 지식과 기술을 습득하는 것이 중요합니다.

먼저 장소를 준비해야 합니다. 화로 설치를 위한 플랫폼은 평평해야 합니다. 기본 재료로 일반 포장 슬래브, 모래 또는 자갈을 사용할 수 있습니다.

가스 바베큐를 설치하기 위해 방에 특별한 장소를 준비하려면 특별한주의와 모든 안전 조치를 준수해야합니다. 방의 바닥과 벽은 특수 난연성 재료로 덮어야 합니다. 이러한 목적을 위해 세라믹 타일, 평판 슬레이트 또는 주석이 완벽합니다. 폭기 된 콘크리트 또는 기타 적절한 재료를 사용하여 특수 파티션을 설치할 수 있습니다. 그릴 자체는 가연성 물체로부터 안전한 거리에 있어야 합니다.

다음 단계는 구조의 재료를 선택하는 것입니다. 오래된 가스레인지가 있다면 상판이나 오븐을 베이스로 사용할 수 있습니다. 이것은 화로를 만드는 과정을 크게 단순화합니다. 재료를 선택하면 다이어그램을 준비하고 바베큐 제조에 필요한 원료의 양을 계산해야합니다.모든 준비 작업이 완료된 후에야 건설을 시작할 수 있습니다.

먼저 접시 바닥에 작은 구멍을 뚫어야합니다. 이것은 고기를 요리하는 동안 방출되는 모든 지방을 모으는 데 도움이 됩니다. 그런 다음 결과 구멍에 특수 파이프를 붙일 필요가 있습니다. 유연한 튜브를 부착해야 합니다. 이 장치는 구조물 내부와 아래의 청결을 유지하는 데 도움이 됩니다.

그 후 튀김 챔버의 프레임 형태로 받침대를 준비해야합니다. 이렇게하려면 여러 금속 모서리를 함께 용접하는 것으로 충분합니다. 스토브와 스토브 측면을 가능한 한 정확하게 설치하려면 구조물의 상부 프레임이 특정 크기여야 합니다.

바베큐 다리의 최적 높이는 약 70cm이며 가스 실린더의 특수 받침대는지면에서 10cm 높이의 구조물에 위치합니다. 이렇게하려면 필요한 수준에서 바베큐 다리에 보강재를 용접해야합니다.

이전 작업이 완료되면 바베큐의 측면과 바닥 제작을 시작할 수 있습니다. 가장 적합한 측면 높이는 약 20cm이며 준비된 부품을 함께 용접해야합니다. 그 후, 구조물의 바닥이 측면 사이에 삽입되고 용접으로 조심스럽게 고정됩니다.

바닥 부분에 작은 구멍을 뚫어야하며 7cm마다 가야합니다.이 경우 구멍이 버너 위에 있지 않은지 확인해야합니다. 측면의 상단 가장자리에서 삼각형 형태로 절단해야합니다. 화재 조정 손잡이를 위한 특수 슬롯을 제공하는 것이 중요합니다.

바베큐용 뚜껑은 강판에서 잘라야 합니다. 공작물의 모서리가 구부러져야 합니다. 뚜껑에 손잡이가 부착되어 있습니다. 장식을 위해 특수 내화 재료가 사용됩니다.꼬치와 그릴 손잡이를 위한 슬롯은 뚜껑에 제공되어야 합니다.

페인트가 마르면 제품 조립을 시작하고 즉시 작동을 테스트할 수 있습니다. 정렬 및 고정된 프레임 설치로 조립을 시작해야 합니다. 상단 패널이 없는 가스 스토브는 프레임에 장착되고 특수 패스너로 고정됩니다. 화로는 가스 렌지 위에 고정되어 있습니다. 그 후 화로의 안정성을 확인해야 합니다.

가스 실린더는 특별히 준비된베이스에 배치됩니다., 그릴 플레이트에 연결합니다. 그런 다음 가스를 켜고 좋아하는 케밥이나 고기를 볶을 수 있습니다.

여름 거주지를위한 현대식 가스 그릴은 안정적이고 실용적인 디자인입니다. 고려중인 그릴의 모든 모델은 유지 관리가 매우 간단하며 표면을 관리하는 데 상당한 노력이 필요하지 않습니다. 매회 사용 후에 그을음에서 구조를 완전히 청소하는 것으로 충분합니다. 화로를 시작하기 전에 모든 연결부가 단단히 조여졌는지 확인하십시오.

자신의 손으로 가스 그릴 (또는 바베큐)을 만드는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.