금속 화로: 제조 기술의 뉘앙스

바베큐 장인은 빽빽한 숲 한가운데에도 하나의 장치 없이도 이 요리를 요리할 수 있습니다. 그러나 여전히 자연에서 요리하기 위해 안정적이고 입증되었으며 내구성있는 장치를 사용하는 것이 훨씬 더 즐겁고 편리합니다. 그러나 대부분이 과정은 바베큐의 참여로 발생합니다.

가장 일반적인 바베큐 장치는 금속 그릴입니다.

다음은 주요 이점입니다.

• 간단. 대부분의 경우 화로는 다리가있는 상자로 그 안에 장작이나 석탄을 붓고 불을 피우고 고기 꼬치 또는 야채 그릴을 얹습니다.
• 유동성. 일부 금속 모델은 바닥, 콘크리트 패드, 테라스, 심지어 모래사장 등 어디에서나 사용할 수 있습니다.
• 기능. 가장 단순한 발명품이라도 꼬치나 그물을 걸기 위한 추가 고리 역할을 할 수 있는 화려한 단조품으로 장식할 수 있습니다. 지붕이 있거나 추가 선반이 있는 구조를 만들 수 있습니다.

• 안전. 금속은 타지 않고 녹지 않으며 불을 일으키지 않습니다. 그리고 이것은 큰 장점입니다.
• 수익성. 필요한 재료가없고 직접 금속으로 바베큐를 만들고 싶어도 구매에 약간의 돈을 쓸 것입니다.

단점은 일부 모델의 미적 외관과 취약성이 항상 있는 것은 아닙니다. 그러나 이러한 모든 뉘앙스는 제거되고 각 사용자 및 각 경우에 대해 개별적으로 조정됩니다.

이를 위해 특별한 지식이나 기술이 필요하지 않습니다. 모델과 재료를 결정하고 전문가 또는 지식이 있는 사람의 조언을 듣고 계획이 100% 실현되었는지 확인하기만 하면 됩니다.

아래에서 위로 장치를 고려하기 시작하여 다리에주의를 기울이십시오. 일반적으로 이들은 4개의 금속 모서리로 아래쪽을 향하여 땅에 박힐 수 있습니다. 이 요소의 높이는 주문 제작되는 경우 개별적으로 선택됩니다. 건설 및 원예 상점에서 길이가 80 ~ 120cm 인 표준 범용 모델을 접하게 될 가능성이 가장 높으며 금속 철근이 때때로이 요소로 선택되며 일부 장인은 화로 받침대의 단조 버전에 의존합니다.

재봉틀 하부 철제 부분, 사용하기에 부적합한 테이블 등에도 독특한 수제 디자인이 설치되어 있습니다. 어떤 표면에서도 안정적이고 불에 요리하는 과정에서 금속 상자의 질량과 그 내용물을 견딜 수 있는 거의 모든 것이 사용됩니다.

4개의 측벽과 바닥으로 구성된 강철 상자는 화로 구조의 기초입니다. 종종이 상자의 하부는 전체 구조의 수명을 늘리기 위해 강화됩니다. 측벽은 열이 한 곳에 축적되지 않고 공기 순환이 일어나도록 천공되어야 한다. 따라서 스토브에서와 같이 일종의 송풍기가 생성됩니다.

그러한 바베큐의 작동 원리는 모든 사람에게 알려져 있습니다. 금속 상자의 바닥에는 석탄이나 장작이 깔려 있고 불이 붙습니다. 불이 꺼지고 화로에 석탄, 재 및 열만 남으면 미리 준비된 고기 나 야채가 든 꼬치가 구조에 질서 정연하게 배치됩니다. 난로의 열은 구조로 강력한 공기 흐름을 생성하지만 재에 불을 다시 붙이지 않는 즉석 수단에 의해 유지됩니다.

편안한 바베큐 요리를 포함하는 다양한 디자인에 관해서는 여기에서 먼저 주요 유형의 금속 바베큐를 다루어야합니다.

총 4가지 종류가 있습니다.

• 일회용의. 서둘러 망갈. 캔에서 두 개의 U 자형 금속 프로파일에 이르기까지 근처에서 찾을 수있는 모든 것이 사용됩니다.
• 변화 없는. 금속 바베큐 진화의 두 번째 단계. 간단하고 경제적이며 지속 가능합니다. 야외와 캐노피 아래에서 모두 사용할 수 있습니다. 필요한 경우 지붕, 후드(또는 굴뚝), 냄비 선반 및 이중 바닥으로 완성할 수 있습니다.

• 접을 수 있는. 고정식으로 바베큐 요소들을 서로 붙이던 것과는 다릅니다. 처음에는 모든 조인트가 스폿 용접됩니다. 두 번째로는 금속 볼트 또는 경첩으로 나사로 조여서 사용하지 않을 때 잠시 분해할 수 있습니다.
• 접는. 갑작스런 자연 여행의 경우 자동차 트렁크에 직접 보관하는 것이 매우 편리한 금속으로 만든 모바일 바베큐의 원래 모델. 그들은 접는 금속 구조의 꼬치와 다리를 넣을 수있는 여행 가방입니다.

이 중요한 단계를 결정하면 훈제실 또는 바베큐 그릴의 존재를 계획할 수 있습니다.

일부 프로젝트에는 화로의 전체 디자인에 뚜껑이 포함됩니다. 바베큐를 덮음으로써 요리를 가장 빨리 요리하고 가장 가치 있고 유용한 모든 속성과 비타민이 그 안에 보존되도록 할 수 있습니다.

화로의 금속 상자 내부에서 적절한 공기 순환이 일어나도록 하기 위해서는 구조물 측벽 하단에 송풍기라고 하는 슬롯을 만드는 것이 좋다. 직경 10-12mm의 특수 구멍이 바닥에 만들어져이 구멍으로 들어가는 산소가 타서 불에 고기를 풍부하게합니다.

바베큐 다리의 경우 금속 막대 또는 파이프가 때때로 쉽게 사용됩니다. 가장 중요한 것은 주요 구조를 적절하게 절단, 용접 또는 고정하는 것입니다.

따라서 배럴, 가스 실린더 및 자동 세탁기 드럼의 옵션이 있습니다.

생산 공정을 진행하기 전에 모델, 치수, 재료를 결정하는 것이 좋습니다. 다음 단계는 모든 뉘앙스와 필요한 숫자를 표시해야 하는 작지만 정확한 프로젝트 계획을 작성하는 것입니다. 스케치에서 미래 디자인을 개략적으로 묘사해야합니다.

작업에 필요한 주요 구성 요소와 도구를 고려하십시오.

• 금속판 또는 그 조각. 전문가의 권장 사항에 따르면 재료의 두께는 3 ~ 5-7mm입니다. 물론이 지표가 높을수록 금속 구조 자체의 수명이 길어집니다. 이 경우 바닥을 더 조밀하게 만들고 벽을 더 얇게 만들 수 있는 조립식 구조를 제조하는 것이 편리합니다.
• 금속 모서리 또는 프로파일 파이프. 전자는 바베큐 다리를 배치하고 상자의 얇은 벽을 강화하는 데 모두 적합합니다. 파이프는 전체 구조가 서있을 두 쌍의 다리를 만드는 데만 적합합니다.

• 금속용 디스크가 있는 불가리아어.
• 환기 구멍 또는 장착 구멍을 뚫기 위한 드릴입니다.
• 용접 기계, 하나 이상의 금속 시트로 고정 화로를 만들기로 결정한 경우.

표준 고정식 금속 바베큐의 주요 치수는 다이어그램에 나와 있습니다. 그러나 측정을 하려면 왜 그러한 숫자가 선택되었는지 이해해야 합니다. 상자의 너비는 항상 꼬챙이의 길이에서 8-10cm를 뺀 값에 초점을 맞추며 평균적으로 약 30cm 정도입니다.

길이는 케밥 준비에 동시에 포함될 꼬치의 수에 따라 다릅니다.또한 한 반제품에서 다른 반제품까지의 거리도 고려합니다. 서로 꼭 맞아서는 안 되기 때문입니다. 따라서 그림은 꼬챙이에 10cm를 기준으로 사용됩니다.

바베큐의 금속 상자의 깊이는 명확하게 계산되고 20-25cm의 매개 변수가 있습니다.이 거리는 고기를 튀기기에 충분하지만 태우지는 않습니다. 깊이가 25cm 이상으로 하면 연료 소모와 조리 시간이 늘어납니다.

다리가 짧은 경향이 있고 땅에 가깝습니다. 그러나 이러한 디자인조차도 제조 및 조립에 대한 체계적이고 세심한 접근 덕분에 아름답고 실용적으로 보입니다.

자신의 손으로 고정식 금속 바베큐를 만드는 단계별 과정을 이해하는 것이 좋습니다.

첫 번째 단계는 마크업입니다. 단단한 금속판에 분해된 상태로 미래 구조의 실루엣을 그립니다. 십자가를 져야 합니다.

두 번째 단계에서는 그라인더를 사용하여 그려진 그림을 잘라냅니다. 다음으로 모든면을 구부려 함께 용접해야합니다. 상자가 준비되었습니다.

그런 다음 바닥에 공기 구멍을 뚫고 상자 벽에 송풍기를 자릅니다. 여기에서 특정 시스템을 따르는 것도 중요합니다. 구멍은 서로 그리고 상자의 가장자리에서 거의 같은 거리에 있어야 합니다. 약 - 한 줄에 약 60mm.

다음 단계는 그릴에 꼬치를 안정적으로 고정하기 위해 홈을 자르는 것입니다. 이 "정향"은 구조의 긴 측벽의 위쪽에 있습니다. 다리의 제작과 고정은 마지막에 할 예정입니다.

고정 금속 화로가 준비되었습니다. 추가 핸들(장소를 쉽게 이동할 수 있도록), 후크, 격자 및 운송용 바퀴를 부착할 수 있습니다.

여름 별장을 위해 접을 수있는 철 화로를 직접 만들 수 있습니다.

모든 작업은 4단계로 수행됩니다.

1. 벽과 바닥을 표시하고 절단합니다. 모든 요소는 구부러진 솔기의 허용치를 고려하여 그려야 합니다.
2. 우리는 벽과 바닥에 송풍기와 공기 덕트를 만듭니다.
3. 요소를자를 때 남은 여유량에는 요소를 서로 부착하기위한 구멍이 있습니다.
4. 다리도 용접의 도움 없이 부착됩니다. 내화 나사 또는 셀프 태핑 나사로 상자에 나사로 고정되는 금속 모서리가 여기에 적합합니다. 나사를 만들고 볼트를 구조물에 용접하고 다리 튜브를 나사로 고정해야 하는 튜브를 사용하는 것도 좋은 아이디어입니다.

요리 후에는 쉽게 접어 창고나 차고에 보관할 수 있습니다. 공간을 많이 차지하지 않고 방해가 되지 않습니다.

캠핑 "여행 가방"도 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 각면에 4cm가 추가되는 금속판에 그림을 만들어야하며 긴면에 구멍이 만들어집니다. 바닥과 벽은 도어 캐노피로 함께 고정됩니다. 다리 고정용 볼트는 바닥에 용접됩니다.화로 자체가 분해되지 않도록 고리와 고리로 디자인을 보완합니다. 대중 교통으로 자연에 가더라도 금속 "가방"을 휴대하기 편리하도록 손잡이를 측면에 용접합니다.

즉석 재료로 오리지널 바베큐 그릴을 만드는 것은 배 껍질을 벗기는 것만큼 쉽습니다. 오늘날 가장 인기 있는 프로젝트는 금속 배럴, 가스 실린더 및 세탁기 드럼으로 만든 화로입니다.

만드는 방법은 적어도 세 가지가 있습니다. 처음에는 배럴이 측면에 배치되고 상단이 잘려 끝이 손상되지 않습니다. 컷 아웃 커버는 일반 도어 캐노피와 함께 미래 바베큐 본체에 부착됩니다. 다리는 금속 막대와 같은 배럴의 끝 부분에 용접됩니다. 상단의 절단선에서 모서리는 용접기로 부착되며 꼬챙이를 고정하기 위해 노치가 만들어집니다.

배럴을 트리밍하는 두 번째 옵션은 배럴을 두 부분으로 나누는 것입니다. 화로 바닥을 평평한 표면에 놓고 상단 끝에서 하단까지 수직으로 자릅니다. 부품의 비율은 30/70에서 50/50까지 다를 수 있습니다. 그러나 하단은 상단보다 크거나 같아야 합니다. 또한 전체 프로세스가 동일합니다.

완벽한 훈제실을 만드는 것도 쉽습니다. 그러나 이것은 두 개의 배럴이 필요합니다. 하나는 훈제실의 기초가 될 것이며 그 안에서 불을 피우게 될 것입니다. 두 번째는 수평으로 두 부분으로 절단되어 흡연 장치 자체가됩니다. 이 배럴의 바닥에 톱밥을 놓아야합니다. 뚜껑은 전체 프로세스 동안 닫힌 상태를 유지해야 합니다.

주의해야 할 주요 뉘앙스는 작업을 위해 사용한 컨테이너를 준비하는 것입니다.

화로가 단단해지기 위해서는 실린더의 부피가 50리터 이상이어야 합니다. 다음 단계는 남은 가스에서 탱크를 청소하는 것입니다.

이렇게 하려면 세 가지를 수행해야 합니다.

1. 밸브를 통해 나머지 가스를 방출하고 실린더를 거꾸로 돌리십시오.
2. 밸브를 비눗물로 적시십시오. 거품이나 해당 냄새가 나는 경우 가스가 아직 완전히 빠져 나오지 않은 경우 기다려야합니다.
3. 빈 용기를 헹굽니다.

우선, 하나는 그라인더로 크레인을 톱질하는 동안 다른 하나는 절단 지점에 주기적으로 물을 부어 스파크가 내부로 들어가지 않고 실린더 벽에있는 가스 물질의 잔류 물과 반응하지 않도록합니다.

결과 구멍에 호스가 삽입되어 좋은 압력으로 물이 공급됩니다. 액체가 들어가는 동안 풍선을 주기적으로 흔들어 모든 벽을 잘 닦습니다. 전체 용량을 붓고 며칠 동안 그대로 두십시오. 할당 된 시간이 지나면 물이 배출되지만 이것은 이미 독이라는 것을 기억하십시오. 실린더에서 가스의 매운 냄새를 제거하기 위해 실린더에서 화로를 만들기 시작하기 전에 내부를 태웁니다. 추가 조작은 금속 배럴의 경우와 동일한 방식으로 보이고 수행됩니다.

바베큐의 원래 디자인은 오래된 자동차에서 얻습니다. 오래된 차량의 후드와 전면을 사용하면 내열성이 뛰어나고 뚜껑이있는 특이한 화로를 얻을 수 있습니다.

이 카테고리에서 가장 빠르고 내구성이 좋은 것은 세탁기 드럼의 로스터입니다. 처리에 필요한 평균 시간은 10-15분입니다. 주요 조건은 드럼을 찾는 것입니다. 완전히 사용하셔도 되고, 너무 높다고 생각하시면 불필요한 부분은 잘라서 사용하셔도 됩니다. 지지대와 관련하여이 옵션의 편의성은지면, 벽돌 또는 돌에 직접 놓을 수 있다는 사실에 있습니다. 그리고 강화 막대에서 그를 위해 특별히 다리를 만들 수 있습니다. 두 옵션 모두 고려할 가치가 있습니다. 자신을 위해 개별적으로 선택하십시오.

금속 바베큐의 구성 부품을 조립하는 것만으로는 불가능합니다. 이 장치의 작동에는 기능적 품질과 성능을 개선하기 위해 채택하고 구현해야 하는 여러 기능이 있습니다.

모든 제조 작업이 완료된 후에는 완성된 화로를 먼지와 녹으로부터 청소해야 합니다. 후자를 제거하려면 특수 노즐이 있는 그라인더 또는 드릴을 사용하십시오.

내열성 페인트와 바니시로만 금속 구조를 페인트하는 것이 좋습니다. 아름다움을 되찾기 위해 블루잉(bluing)이라는 과정을 거칩니다.

두 단계로 진행됩니다.

1. 표면 탈지;
2. 약 한 시간 반 동안 가성 소다 용액에 바베큐 요소를 보관하십시오.

이러한 처리는 특수 열 보호 필름을 제공할 뿐만 아니라 장치의 전체 작동 기간 동안 금속 부식으로부터 보호합니다.

화로를 배치할 장소는 마른 풀, 가지 또는 기타 가연성 물체로부터 미리 제거되어야 하며, 근처에 모래가 든 용기를 설치하는 것이 필수적입니다.

불의 매캐한 연기가 요리와 자연을 즐기는 데 방해가 되지 않도록 금속 바베큐용 후드를 독립적으로 만들 수 있습니다. 아웃도어 조리기기와 동일한 소재로 제작되었습니다. 그것은 잘린 파이프처럼 보이는 점에서 실내에 설치된 표준 화로 구조와 다릅니다. 후드의 돔 면적은 일반적으로 화로 자체의 면적과 같습니다. 이렇게 하면 조리 영역 외부로 연기가 방출되는 것을 최소화할 수 있습니다. 후드의 돔은 화로 본체에 용접됩니다. 여기에서 모든 것이 함께 안정되도록 구조의 질량을 고려하는 것도 중요합니다.

단조 요소로 만든 금속으로 만든 원래 고정 화로. 동시에 단조 부품은 화로의 테이블 스탠드입니다. 테이블 아래에는 땔감이나 숯을 준비하는 장소가 있어서 그 뒤에서 멀리 뛰지 않습니다. 그러한 화로는 쉽지는 않지만 상당히 움직일 것입니다. 즉, 편리한 장소로 재배치하거나 겨울 동안 헛간에 두는 것이 어렵지 않을 것입니다. 단조품 약

지붕이 있는 금속 화로를 사용하면 악천후에서도 불에 음식을 요리할 수 있습니다.마당에 헛간이나 전망대가 없지만 고기나 야채를 불에 튀기고 싶다면 이 옵션이 훌륭한 솔루션입니다. 또한 가마솥을 설치할 수 있는 거치대와 연료를 놓을 수 있는 편리한 장소가 디자인되어 있습니다.

특이한 모델은 고정식 바베큐에서도 발견됩니다. 두 개의 큰 바퀴가 이 디자인의 다리에 매우 성공적으로 부착되었습니다. 정원 외바퀴 손수레를 시뮬레이션하는 이 장치는 사이트 주변을 쉽게 이동하며 필요한 곳에서 강력하고 안정적입니다.

부츠 모양의 금속 화로 구성은 매우 일반적입니다. 그것은 바베큐, 바베큐 및 침에 고기를 요리 할 수있는 가능성을 결합합니다. 편리한 그리드 테이블을 사용하면 필요한 모든 도구와 재료를 손끝으로 최적으로 배열할 수 있습니다.

포장했을 때 접는 금속 그릴은 여행 가방과 비슷합니다. 이를 통해 언제 어디서나 원하는 대로 휴대할 수 있습니다. 필요한 경우 꼬치 및 기타 필요한 작은 물건을 안쪽으로 접을 수 있습니다. 이 디자인의 유일한 단점은 높이입니다. 가능한 한 컴팩트하므로 앉은 자세에서만 요리해야합니다.

이미 다리가 장착 된 여행 가방 바베큐의 또 다른 예입니다. 이러한 추가 부품은 상자 내부에 편리하게 접혀 있으며, 상자는 어떤 것도 떨어지지 않도록 특수 패스너로 닫힙니다. 사진은 또한 크기가 작고 사용하기 쉬운 접이식 바베큐의 다른 모델을 보여줍니다.

단조 패턴이 추가된 금속판으로 만들어진 넓은 고정 화로. 또한 가마솥에서 요리하는 장치가 장착되어 있으며 편리한 사이드 미니 테이블과 상자 아래에 장작이나 접시를 넣을 수있는 장소가 있습니다.

바베큐 위에 파이프 후드를 설치하는 원래 방법. 바베큐를 한곳에 고정하고 가제보나 베란다에 부피가 큰 배기구조물을 설치하고 싶지 않은 분들에게 적합합니다. 여기에서 모든 뉘앙스가 이미 고려되었습니다. 일부 제조업체는 동일한 스타일의 벤치와 의자를 제공하기도 합니다.

지붕이있는 마차 형태의 멋진 화로는 가장 회의적인 구매자조차도 무관심하지 않습니다. 그러나 이러한 단조 모델의 가격은 가장 즐거운 가치가 아닐 수 있습니다. 이 디자인의 특징 중 바베큐에 뚜껑이 있음을 알 수 있습니다.

원래 난로는 자동차 전면에서 얻습니다. 이렇게하면 손님을 놀라게하고 불에 요리하기위한 편리한 장치를 얻을 수 있습니다. 이 비표준 접근 방식 덕분에 공간만 차지하는 불필요한 차량도 없앨 수 있습니다.

지붕과 굴뚝이 장착 된 캠핑카 형태의 세련된 단조 화로가 사이트의 진정한 장식이 될 것입니다. 디자인은 부피가 크지 만 꼬치와 바베큐 그릴 모두에서 대기업을 위해 즉시 요리 할 수 ​​​​있습니다.

금속 바베큐의 아름답고 실용적인 예가 많이 있습니다. 외부 미관에 문제가 발생하지 않도록 모든 중요한 안전 조치를 염두에 두는 것이 중요합니다. 자신과 자신의 손으로 금속 바베큐를 만드는 것은 집중,주의 및 개별 접근이 필요한 책임감 있고 창의적인 과정입니다.

자신의 손으로 금속 그릴을 만드는 방법은 아래 비디오를 참조하십시오.