둥근 바베큐 건설의 미묘함

개인 주택이나 별장이있는 모든 사람은 그릴에서 다양한 요리를 요리하는 것을 좋아합니다. 오늘날에는 고정식, 휴대용, 지붕이 있음, 강철 또는 벽돌로 만든 것, 내장형 훈제실이 있는 것, 다양한 모양과 디자인의 다양한 옵션이 있습니다. 고전적인 방향 또는 아르누보 스타일 . 벽돌이나 돌로 만든 둥근 화로가 매우 유명합니다. 이러한 제품은 매우 아름답고 독창적인 외관을 가지며 사이트의 전체 디자인에 완벽하게 들어 맞습니다.

돌 바베큐가 위치 할 사이트를 선택할 때 사용시 안전을 잊지 마십시오.

다음 중요 사항을 고려하는 것을 잊지 않고 뒤뜰에 구조를 배치하는 것이 가장 좋습니다.

• 구조물은 평평한 토지에 위치해야 합니다.
• 화로를 만들려면 약 2제곱미터의 여유 공간이 필요합니다.
• 화로는 다른 건물에서 5m 이내에 위치해야 합니다.
• 가능하면 집 창문에서 가시 영역에 화로를 설치하는 것이 가장 좋습니다.
• 바베큐 옆 지역은 포장용 석판으로 배치해야합니다.

둥근 화로를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 삽 - 총검 및 삽;
• 건설 믹서 또는 콘크리트 믹서;
• 측정기;
• 불가리아 사람;
• 돌을 놓기위한 도구 (양동이, 주걱, 곡괭이);
• 석재 또는 벽돌(내화재를 사용하는 것이 가장 좋으며 붉은 벽돌이 잘 작동함).

바베큐를 포함하여 돌이나 벽돌로 만들어진 모든 구조물은 견고한 기초 위에 세워져야 합니다.

기초를 만들 때 특정 지침을 따라야 합니다.

• 파낸 구덩이는 너무 커서는 안됩니다. 깊이는 약 0.5미터여야 합니다.
• 바닥은 모래로 덮고 압축해야하며 모래 층의 두께는 약 10cm이어야하며 가능한 한이 층을 압축하기 위해 물을 줄 수 있습니다.
• 모래 쿠션 위에 구덩이는 큰 잔해 또는 잔해 돌 층으로 덮어야합니다. 이 층의 두께는 약 30cm이어야 합니다.
• 거푸집 공사는 보드 또는 합판에서 구덩이의 벽을 따라 설치해야하며 거푸집 높이는 약 10cm입니다.
• 그 후 콘크리트 용액을 준비해야합니다. 모래와 시멘트를 3 : 1의 비율로 혼합하고 물과 쇄석도 넣으십시오.
• 결과 용액을 거푸집에 부을 수 있습니다. 경화 된 후 강화 메쉬가 놓여지고 그 위에 나머지 용액이 부어집니다.
• 완성된 기초는 플라스틱 랩으로 가장 잘 덮이고 몇 주 동안 굳어지도록 둡니다.

벽돌 기초를 만들기 시작하려면 벽돌 모르타르를 준비해야 합니다. 시멘트와 모래를 1 : 4의 비율로 혼합 한 다음 완전히 균질 한 구조가 얻어 질 때까지 조성물을 혼합해야합니다.

• 습기의 침입을 방지하려면 방수 처리를 해야 합니다. 지붕 재료를 여러 층으로 쌓아야 합니다.
• 베이스의 맨 처음 행은 견고해야 합니다.
• 화로의 크기가 1m를 초과하지 않으면 벽돌 반으로 놓을 수 있습니다. 큰 화로를 만들 계획이라면 벽돌의 두께는 전체 벽돌이어야합니다.

지하실이 만들어지면 콘크리트 슬래브에 조리대를 놓을 필요가 있으며 그 후에 난로를 만들 수 있습니다.

• 며칠 동안 점토를 담가야하는 플라스틱 용액을 준비한 다음 모래를 넣고 철저히 섞어 두꺼운 반죽과 비슷한 혼합물을 얻으십시오.
• 뜨거운 석탄이 콘크리트 슬래브에 닿지 않도록 벽돌을 깔아야 합니다.
• 전면 벽은 두께가 약 30cm, 높이가 50cm여야 하며, 공기가 화로에 접근할 수 있도록 벽에 여러 개의 작은 구멍을 제공할 수 있습니다.

바베큐를 만드는 마지막 단계는 굴뚝을 설치하는 것입니다. 이 과정은 이전에 난로를 깔기 위해 사용한 모르타르가 완전히 굳어진 후에 시작할 수 있습니다. 굴뚝은 내열성 내화 점토 벽돌을 사용하여 만들어야합니다.이 디자인은 고온 영역에 위치하기 때문입니다.

굴뚝을 만들 때 다음 뉘앙스를 고려해야합니다.

• 굴뚝의 큰 무게를 보상하기 위해 단면적이 5x5cm 이상인 금속 모서리를 설치해야합니다.
• 수용 캡은 반구 모양이어야 합니다.
• 파이프 높이는 3m를 초과해서는 안 됩니다. 이렇게 하면 자연 통풍이 보장됩니다.

누구나 자신의 사이트에 둥근 벽돌 화로를 만들 수 있다고 안전하게 결론을 내릴 수 있습니다., 그리고 작업은 완전히 독립적으로 수행하는 것이 매우 현실적입니다. 건설에는 몇 주가 걸리지 만 작업 결과는 수년 동안 당신을 기쁘게 할 것이며 현장에서 멋진 가족 바베큐를 준비 할 수 있습니다. 이러한 화로를 만들면 구운 고기, 생선 및 야채뿐만 아니라 뚜껑 아래 가마솥의 석탄에 다양한 요리를 요리 할 수 ​​​​있습니다.

자신의 손으로 화로를 만드는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.