바베큐 후드는 무엇이어야합니까?

화로는 개인 가정에서 필요한 것입니다. 이 유용한 장치는 다양한 크기가 될 수 있습니다. 전망대 또는 다른 방에서 사용되는 대형 고정 장치의 경우 좋은 후드가 필요합니다.

바베큐는 이동식 및 고정식일 수 있습니다. 모바일 버전은 직접 조립할 수 있는 심플한 디자인입니다. 이러한 장치에는 추출기 후드가 필요하지 않습니다.

이러한 장치는 많은 사람들을 위해 요리를 준비하도록 설계되었습니다. 정상적인 기능을 위해서는 훨씬 더 많은 연료가 필요합니다. 좋은 후드가 없으면 그러한 디자인은 효과적으로 작동하지 않습니다.

이러한 장치에서는 언뜻보기에 복잡한 것이 없습니다. 그러나 알아야 할 뉘앙스가 있습니다. 큰 화로는 환기가 잘 되어야 연소 생성물을 제거할 수 있습니다. 바베큐를 포함한 이러한 장치는 종종 기성품 후드와 함께 판매됩니다.

장치 자체는 배기 후드의 원리에 따라 만들어집니다. 반구, 절단 피라미드 또는 평행 육면체 형태의 작은 돔입니다. 종종 이러한 후드는 장식되어 전체 인테리어의 필수적인 부분이됩니다. 그들은 자연스럽고 유기적으로 보입니다.

필수 조건: 돔의 면적이 장비 자체의 면적을 30% 초과해야 합니다. 이 경우에만 연소 생성물을 효과적으로 수집하고 제거하는 것이 가능합니다. 전제 조건은 또한 높은 파이프와 팬의 존재입니다.

덜 중요한 특성:

• 굴뚝은 반드시 좁아지고 구부러져 좋은 견인력을 생성합니다. 지면과 파이프 상단 사이의 최적 거리는 최소 2.8m입니다. 파이프가 높을수록 견인력이 좋아집니다.
• 내열 스파크 방지기가 파이프 상단에 배치됩니다. 설계상 연기가 자유롭게 통과하는 체처럼 보입니다.

• 교체 가능한 용기가있는 프레임 형태의 그리스 트랩을 넣어야합니다. 뜨거운 고기에서 나오는 지방을 축적합니다. 이러한 용기는 디자인에 따라 주기적으로 변경되거나 청소됩니다.
• 추가 공기 교환을 생성하고 연기 제거를 증가시키는 팬인 연기 배출기가 있어야 합니다.

위의 모든 항목은 디자인이 단순합니다.

전문점에서는 기성품 금속 "우산"이 판매되며 채널 연기 수집기가 있습니다. 집에서 만든 장비에 부착할 수 있습니다.

종종 대형 바베큐의 후드에는 팬이 장착되어 있습니다., 추가 견인력을 제공하는 강제 송풍기.장치 자체에는 표준 매개변수가 있으며 기술적으로 복잡한 것이 아닙니다. 장비가 비표준이면 전문 조직에서 주문할 수 있습니다. 예를 들어 복잡한 파이프 굴곡이나 개방형 디자인에도 후드를 만드는 회사가 있습니다.

추가 옵션이 있는 개별 주문을 실행하는 것은 상당히 비쌀 수 있습니다. 너무 많이 지출하지 않으려면 필요한 모든 것을 스스로 할 수 있습니다.

장작불 바베큐를 위한 4개 경사 후드의 표준 매개변수:

• 이러한 제품에 적합한 금속의 두께는 1~3mm입니다.
• 연기 상자 길이 855–1550 mm;
• 너비 - 660-950m;
• 최소 3미터 높이의 파이프;
• 255mm에서 파이프 섹션.

크기는 상당히 다를 수 있습니다. 그러나 비율을 변경하지 않고 유지하는 것이 중요합니다.

금속 후드에는 다음과 같은 장점이 있습니다.

• 가벼운 무게;
• 추가 옵션을 설치할 수 있습니다.
• 저렴한 가격;
• 디자인의 단순성;
• 설치 용이성.

Brickwork에는 부인할 수없는 이점이 있습니다. 그러한 건축물은 눈에 띄는 손상없이 천년 동안 견딜 수 있습니다.

결국, 그것은 조리 된 요리의 품질과 공기 덕트 자체의 작동에 부정적인 영향을 미칩니다. 먼지가 쌓이면 견인력이 조만간 떨어지므로 예방 청소를 하는 것이 가장 좋습니다.

어떤 유형의 배기 장치가 선호되는지 처음부터 결정하는 것이 중요합니다.

금속 후드를 만드는 데 필요한 재료는 간단합니다.

• 철판 1-3mm;
• 30 x 30 x 30 mm 단면의 모서리;
• 볼트;
• 열 프라이머.

우산의 높이는 2m에 달할 수 있으며 화로의 최적 크기는 110 x 65cm이며 우산은 받침대, 내부 고정 장치가 있는 돔 및 파이프의 세 가지 노드로 조립됩니다.

자신의 손으로 바베큐 후드를 만드는 것은 어렵지 않습니다. 먼저 이전에 그린 스케치에 해당하는 마커가 있는 금속판에 마크업이 만들어집니다. 그런 다음 그라인더를 사용하여 필요한 구성 요소를 잘라내고 부품을 조립하고 조인트를 용접합니다.

벽돌 후드에는 고유 한 특성이 있습니다. 그것은 점토와 모래를 섞은 특별한 벽돌(내화 점토)로 만들어집니다. 점토는 일정한 등급이어야 하며 48시간 동안 물에 담가야 합니다. 벽돌 후드에서는 벽돌이 놓이는 특수 프레임이 만들어집니다. 이 경우 재료는 특수 내화 에나멜로 처리해야 합니다.

벽돌 쌓기가 이어집니다. 베이스, 즉 첫 번째 글래드가 벽돌의 가장 짧은면인 푸시면과 함께 배치됩니다. 일반적인 연기 상자는 9-11 행으로 구성됩니다. 조적은 좁아지는 방식으로 이루어집니다. 즉, 35mm의 끝 부분을 따라 각 레벨에서 16mm 정도의 변위가 발생합니다. 그런 다음 사각형 모양의 파이프가 벽돌로 깔려 있습니다.

상단에서 파이프의 단면은 265-265mm입니다. 이 수치는 경험적으로 얻은 것으로 후퇴에 최적이며 파이프 높이는 약 3m입니다.

구조가 더 큰 강도로 정착되도록 석조 공사가 끝난 후 최소 3-4주를 견디는 것이 중요합니다. "원시"구조를 사용하기 위해 서두르는 것은 불가능합니다. 이것은 재료의 변형 및 균열로 이어질 수 있습니다.

표면은 고온으로부터 보호하는 특수 프라이머로 덮여 있습니다. 보시다시피 기술적인 측면에서 보면 그런 작업에는 그다지 복잡한 작업이 없으며 최소한의 건축 기술만 있으면 석조 작업이 가능합니다.

작업 시 보안경과 장갑을 반드시 착용하십시오.

금속 후드를 장비 위에 걸 수 있도록 중앙에 엄격하게 장착하는 것이 좋습니다. 파이프는 습기로부터 보호하기 위해 바이저로 닫힙니다. 일반적으로 사용되는 재료는 부식에 가장 잘 견디는 구리 또는 스테인리스강입니다. 이러한 재료는 장기간 사용할 수 있습니다.

후드의 경우 기술 성능이 좋지 않은 빨간색 또는 내화 점토 벽돌도 사용됩니다. 석조에 사용되는 모르타르는 1:3의 비율로 만들어지며, 여기서 1은 등급이 400 이상인 시멘트이고 3주는 파종된 모래입니다.

대형 바베큐용 후드를 만들기 위한 구성 요소에는 다음이 필요합니다.

• 파이프;
• 스파크 방지기;
• 그리스 트랩;
• 모터가 있는 팬.

모든 구성 요소는 다른 출처에서 수집됩니다. 화로 팬은 상점에서 구입할 수 있으며 스파크 방지기 및 그리스 트랩은 금속 시트로 쉽게 만들 수 있습니다. 가장 중요한 요소는 장치의 작동 전력과 일치해야 하는 파이프입니다.단면적이 너무 작으면 연소 생성물이 실내로 유입되어 매우 바람직하지 않습니다. 후드를 만들기 전에 상세한 도면을 작성하고 신중하게 계산해야 합니다.

올바르게 작성된 도면은 수년간 장치의 완벽한 작동을 보장합니다. 파이프의 단면과 화로의 무게는 계획을 개발하는 동안 고려해야 하는 주요 매개변수입니다. 도면의 구성은 화로의 기본 치수를 스케치하고 그리는 것으로 시작해야 합니다. 이 수치를 기반으로 후드를 추가로 계산하고 그릴 수 있습니다. 올바르게 작성된 도면을 통해 필요한 재료의 양을 계산할 수도 있습니다. 과소비를 피하십시오.

• 돔이 먼저 조립됩니다. 그런 다음 파이프가 조립되고 고정됩니다.
• 용접이 완료된 후 이음매는 그라인더로 처리됩니다. 완성 된 표면은 내화성 부식 방지 프라이머로 코팅됩니다.

• 그런 다음 배기 후드의 케이싱으로 이동할 금속을 표시해야 합니다. 시트는 작업대의 모서리에서 구부러져 있습니다. 금속은 리벳과 볼트로 베이스에 부착됩니다.
• 접지력을 향상시키려면 금속판을 돔(크기 98 x 35cm)에 대각선으로 배치하는 것이 좋습니다. 가장자리에서 들여 쓰기는 약 1.5cm이어야하며이 가장자리는 플레이트가 부착됩니다.
• 베이스는 앵커 또는 특수 셀프 태핑 나사를 사용하여 화로에 장착됩니다. 돔을 설치하고 파이프를 리벳으로 고정한 후.

그 아래에는 작동 중에 변형이나 왜곡이 발생하지 않도록 거대한 견고한 기초가 필요합니다.벽돌로 만든 배기 후드는 간단한 원리에 따라 만들어집니다. 금속 프레임이 조리되고 내화 재료가 늘어서 있습니다.

종종 후드는 야생 돌로 장식 될 수 있습니다. 금속 우산은 나무 패널로 덮을 수도 있습니다. 패널과 금속 사이에 열 스페이서가 있어야 합니다.

후드는 모든 방에서 사용할 수 있습니다.

• 발코니에서;
• 유약을 바른 전망대에서;
• 차고;
• 한식당 홀.

모든 것이 올바르게 완료되면 실내에서 후드가 오랫동안 원활하게 작동합니다.

굴뚝의 단면을 최적으로 만드는 것이 좋습니다. 굴뚝이 작동하는 방식은 파이프 직경에 따라 80% 달라집니다. 금속 구조물의 단면적은 16cm 이상, 벽돌 굴뚝의 단면적은 26cm 이상이어야 합니다.

배기 파이프의 길이는 좋은 견인력의 핵심입니다. 디자인은 충분히 길어야합니다. 그렇지 않으면 연기가 실내로 들어갑니다. 화로와 후드를 만들 때 재료는 공정이 일어나는 온도와 일치해야 함을 기억해야 합니다. 그렇지 않으면 너무 얇은 금속이 변형됩니다. 건설에 석면을 사용하는 것도 불가능합니다. 이 재료는 기술적이지만 건강에는 안전하지 않습니다.

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