
- 저자: Ugarova S.V., Dederko V.N.
- 사용 승인 연도: 2009
- 목적: 신선용, 통조림용, 냉동용, 다발제품용
- 잎 장미 모양: 반확산
- 나뭇잎: 길고, 녹색, 중간에서 거칠게 해부됨
- 무게, g: 90-189
- 양식 : 끝이 약간 뾰족한 원뿔형
- 맛의 질: 좋고 우수하다
- 화합물 : 건조물 12.3~15.3%, 총당 6.6~9.9%, 카로틴 100g당 14.2mg까지
- 숙성 기간: 시즌 중반
당근 알파인 미식가는 비교적 중년 문화입니다. 존재하는 동안 그녀는 정원사들 사이에서 명성을 얻었습니다. 다양성의 이름은 그 자체로 말합니다. 당근은 풍부한 단맛 때문에 진미와 비교됩니다.
사육 이력
고려중인 종은 농업 회사 Siberian Garden 덕분에 우리나라에 나타났습니다. Ugarova S.V., Dederko V.N.과 같은 육종가들이 이 종을 만들기 위해 노력했으며 2009년에 이 종은 국가 육종 업적 등록 목록에 추가되었습니다.
다양한 설명
알파인 미식가는 잡종 범주에 포함되지 않으며 Shantenay 품종 유형에 포함된 독립 품종입니다.
식물 및 뿌리 작물의 외관 특성
이 품종에는 잎이 반쯤 퍼지는 로제트가 있습니다. 녹색 직사각형 잎에는 크거나 중간 정도의 해부가 있습니다.길이가 약 20cm 연장 된 당근은 둥근 끝이있는 원뿔 모양을 반복합니다. 각 사본의 무게는 평균 90-189g입니다. 피부는 코어와 마찬가지로 주황색입니다.
괴경의 목적과 맛
설명 된 다양성은 보편적입니다. 그것은 정원에서 샐러드로 직접 먹을 수있을뿐만 아니라 으깬 감자, 주스, 파이 및 기타 요리의 충전재로 변할 수있을뿐만 아니라 다른 야채와 함께 냉동, 통조림으로도 만들 수 있습니다. 당근의 맛 품질은 구성에서 많은 비율의 카로틴과 설탕이 주는 기분 좋은 단맛으로 찬사를 받습니다.
성숙
특성에 따라 다양성은 중기 그룹에 속합니다. 여름 거주자는 채소를 심고 약 95-110일 후에 수확을 준비할 수 있습니다.
생산하다
알파인 미식가는 좋은 생산성을 보여줍니다. 평균적으로 농부는 1헥타르에서 299-564센트의 뿌리 작물을 기대할 수 있습니다. 익은 채소는 겨울 내내 보관이 가능하고 시장성이 좋다.
성장하는 지역
처음에 문화를 만들 때 전문가들은 혹독한 기후와 짧은 여름이 있는 곳에서 재배되는 것을 의미했습니다. 이 지역에는 우랄과 시베리아가 포함됩니다. 그러나 시간이 지남에 따라 고산 미식가의 분포 지리가 확장되어 이제는 우리나라의 거의 모든 지역에서 찾을 수 있습니다.
재배 및 관리
5월에 고산 미식가의 씨앗을 파종하는 것이 일반적입니다. 절차 전날 심기 재료는 성장을 자극하는 특수 화합물에 몇 시간 동안 담가집니다.
당근은 약 3-4cm 깊이의 홈에 심어집니다. 행 사이의 거리는 약 25센티미터여야 합니다. 공기가 17-18도까지 따뜻해지면 첫 번째 싹이 일주일 안에 형성됩니다. +12도의 온도에서 2주를 기다려야 합니다.
뿌리 작물을 돌볼 때는 다음과 같은 간단한 규칙을 따라야 합니다.
정원을 체계적으로 느슨하게하십시오.
잡초를 제거하십시오.
뿌리 덮개 (톱밥, 건초 사용);
묘목을 얇게하십시오.
급수 (필요에 따라 가장 자주 일주일에 한 번);
비료 (칼륨, 질소, 인 화합물)로 토양을 포화시킵니다.
생물학적 살충제로 예방을 위한 스프레이.
수확하기 몇 주 전에 토양 수분을 중단해야 합니다. 익은 채소는 비가 오지 않을 때 삽과 칼로 잎을 다듬어 수확합니다.

당근은 재배 조건 면에서 가장 소박한 작물 중 하나이며 짧은 가뭄과 짧은 한파에도 견딜 수 있습니다. 그러나 맛있고 큰 뿌리 작물을 얻으려면 당근 심기의 기본 규칙을 따라야합니다.
토양 요구 사항
야채는 25-30센티미터의 강력한 다산층을 가진 잘 경작된 약산성 토양에서 기분이 좋습니다. 가장 좋은 방법은 양토 또는 모래 토양입니다. 습지 또는 돌이 많은 토양에서 뿌리 작물을 재배하는 것은 금지되어 있습니다. 감자, 토마토, 고추, 마늘, 콩과 식물, 오이, 양파, 양배추가 당근을 위해 선택한 토지에서 이전에 재배되었다면 좋습니다.
필요한 기후 조건
정원 침대를 놓을 장소를 결정할 때 그림자가 당근의 성장에 부정적인 영향을 미치기 때문에 햇빛에 완전히 열려있는 지역을 봐야합니다.
질병 및 해충 저항성
일반적으로 알파인 미식가는 해충과 바이러스에 대한 내성이 뛰어나지만 야채를 돌보는 간단한 규칙을 위반하면 당근 파리의 공격을받을 수 있습니다. 이 해충으로부터 뿌리 작물을 보호하려면 보르도 혼합물을 뿌리는 것이 좋습니다.
리뷰 개요
숙련 된 농부와 함께 초보자 정원사가 위에서 설명한 품종에 대해 긍정적 인 평가를 받았습니다. 그들은 당근의 균형 잡힌 맛, 재배의 어려움이없고 우수한 수확량 지표에 주목합니다.
