당근 아이들의 달콤함

당근은 이유식에서 매우 중요하고 필요한 야채입니다. 아이들이 즐겁게 야채를 먹기 위해서는 펄프에 비타민과 미량 원소가 많이 함유된 달콤하고 육즙이 많은 품종을 선택해야 합니다. 여기에는 보살핌의 복잡성에 익숙해지면 정원 침대에서 키우는 것이 어렵지 않은 초기 품종의 어린이용 Sweetness가 포함됩니다.

어린이의 단맛은 CJSC Russian Seeds에서 2007 년 국내 육종가 Vinogradov Z.S.와 Semin A.S.의 장기간 작업 덕분에 얻은 다양성입니다. 3년 후(2010년), 야채 작물은 러시아 연방 육종 업적의 국가 등록부에 포함되었습니다. 중앙 흑토 지역에서 채소를 재배하고 있습니다. 당근은 작은 정원 침대와 농장 농장에서 자랍니다.

이 당근 품종은 강력하고 직립하며 반쯤 퍼지는 낙엽 로제트가 있는 식물입니다. 중간 길이의 꼭대기의 잎은 20-25cm에 이르며 아름다운 에메랄드 녹색입니다. 각 전단지의 가장자리에는 중간 컷이 있습니다. 탑은 강한 향이 없습니다. 독특한 특징은 뿌리 작물이 완전히 익은 후에도 잎이 노랗게 변하지 않고 마르지 않는다는 것입니다. 품종은 암스테르담 품종에 속합니다.

이 품종은 중간 과일 등급에 속합니다. 야채는 거의 모두 같은 크기로 깔끔하게 익습니다. 평균 과일 무게는 90-130g에 이르고 길이는 최대 18-22cm이며 야채 모양은 끝이 약간 뾰족한 길쭉한 실린더와 비슷합니다. 당근 껍질은 얇고 매끄럽고 눈에 띄는 광택이 있으며 흠집이 없으며 소량의 사상 뿌리가 있습니다. 익은 뿌리 작물은 붉은 오렌지색으로 고르게 칠해져 있습니다.

결과 작물은 쉽게 운송 할 수있을뿐만 아니라 건조하고 서늘한 곳에 오랫동안 보관할 수 있습니다. 보관하는 동안 야채가 변형되지 않고 깨지지 않습니다.

아이들의 기쁨은 가장 달콤하고 믿을 수 없을만큼 맛있는 당근 품종 중 하나로 간주됩니다. 붉은색 또는 붉은 오렌지색 과육은 쓴맛과 끈적임 없이 조밀하고 다육질이며 바삭하고 부드럽고 매우 육즙이 많은 질감을 가지고 있습니다. 맛은 매우 달콤하고 단 맛이 나며 뚜렷한 여름 향기가 보완됩니다. 코어는 매우 얇으며 색상과 구조면에서 펄프와 완전히 구별할 수 없습니다.

다양성의 큰 장점은 설탕, 카로틴, 비타민 (B, B1, E, PP, C 및 B2), 미량 원소 (철, 구리, 불소, 칼륨)가 증가한 펄프의 구성입니다. , 칼슘, 인).

파낸 뿌리 작물은 요리에 다양한 용도로 사용됩니다. 당근은 신선하게 먹고, 으깬 감자와 주스(이유식)로 가공하고, 절이고, 냉동하고, 뜨겁거나 차가운 요리에 추가하고, 야채와 함께 통조림으로 만들며, 그 다양성은 다음과 같이 이상적입니다. 겨울 준비.

아이들의 기쁨은 초기 당근 품종 그룹의 밝고 맛있는 대표자입니다. 성장기는 95일에서 110일까지 지속됩니다. 7월 중순에 뿌리채소를 맛볼 수 있지만, 여전히 최대의 단맛과 당도를 얻지 못하고 8~9월에 대량 수확을 합니다. 완전히 익은 과일은 껍질에 가벼운 털(필라멘트 뿌리)이 있는 것이 특징입니다.

다양성은 높은 수확량을 가지고 있습니다. 평균적으로 1m2의 재배지에서 4-7kg의 수분이 많은 뿌리 작물을 파낼 수 있습니다. 상업적 목적으로 채소를 재배하는 경우 평균 수확량은 286-371 q/ha입니다.

씨앗을 통해 Baby Sweet를 키우세요. 종종 4 월 말 - 5 월 초는 공기가 + 7 ... 9도까지 따뜻해지면 재배하기에 가장 좋은시기로 간주됩니다. 이를 위해 씨앗이 서로 2cm 떨어진 곳에 뿌려지는 1.5-2cm 깊이의 길쭉한 홈이 현장에 준비됩니다. 줄 사이의 거리는 18-20cm이며 심기는 5 / 7x18 / 20cm 계획에 따라 수행되며 양파, 마늘 또는 콩과 식물이 자라는 지역에 당근을 심는 것이 가장 좋습니다. 몇 년 동안 같은 장소에 심는 것은 권장하지 않습니다.

Podzimny 파종은 10 월 말에서 11 월 초에 수행됩니다. 동시에 씨앗은 봄보다 조금 더 두껍게 심어집니다. 또한 종자는 전처리가 필요하지 않습니다.

야채 작물은 관리가 너무 까다롭지 않지만 기본 절차가 필요합니다. 따뜻한 / 침전 된 물로 매주 물주기 (수확하기 2-3 주 전에 물을주지 마십시오), 식물 사이의 간격을 4-6cm로 유지하면서 여러 번 간벌, 규칙적 잡초 제거, 비료 (2 개의 최고 드레싱으로 충분), 토양 풀기, 질병 및 곤충 공격 방지. 또한, 뿌리 작물의 주기적 경사가 권장됩니다.

다양성은 토양의 구성과 구조에 대해 상당히 까다롭습니다. 야채는 중성 산도 지수를 가진 느슨하고 통기성이 있으며 축축하고 비옥한 토양에서 편안하게 자랍니다. 영양가가 높은 경질양토와 사질양토가 최적이다.

아이들의 단맛은 스트레스 저항성이 좋습니다. 다양성은 서리에 강하고 짧은 가뭄과 짧은 그늘을 쉽게 견딜 수 있습니다. 또한 그는 봄철 서리를 두려워하지 않고 온도가 -3 ... 4도까지 떨어집니다.당근은 충분한 태양, 열 및 빛이 있는 평평하거나 약간 높은 곳에 심어야 합니다.

문화의 면역력은 평균이므로 질병과 해충을 피하기위한 예방 조치를 취하는 것이 필요합니다. 숙련 된 야채 재배자에 따르면 다양성은 당근 파리 공격과 뿌리 부패, 포모 시스 감염에 내성이 있습니다.