루꼴라가 쓴 이유는 무엇입니까?

Arugula는 모든 이탈리아 요리에 사용되는 가장 일반적인 재료 중 하나입니다. 그러나 러시아를 포함하여 전 세계적으로 인기가 있습니다. 식물의 맛은 특유의 신맛과 날카로움이 있습니다. 하지만 루꼴라가 쓴맛이 나면 먹기가 거의 불가능합니다. 맛의 변화에는 여러 가지 이유가 있습니다.

arugula가 쓴 맛이 나기 시작하면 가장 먼저주의해야 할 것은 기술 조건을 준수하는 것입니다. 가장 흔한 것은 다음과 같은 괴로움의 원인입니다.

• 불충분 한 급수. 이것은 수분을 상당히 좋아하는 식물이므로 단기 가뭄에도 부정적으로 반응합니다. 드물거나 약한 물을 주면 겨자 기름의 농도가 성분에서 증가하여 불쾌한 쓴 맛의 원인이됩니다.
• 응축 착륙. 한 침대에 많은 심기가 있으면 식물은 정상적인 발달을위한 충분한 공간이 없습니다. 잎은 크기가 완전히 줄어들어 맛에 가장 불리한 영향을 미칩니다.
• 더운 날씨. arugula가 햇빛에 대한 적극적인 노출로부터 보호되지 않으면 잎이 너무 거칠어지고 때로는 쓴 맛이납니다.
• 가습 공기가 충분하지 않습니다. 식물은 뿌리 아래뿐만 아니라 스프레이 병에서 추가로 물을 뿌려야합니다. 이 절차를 규칙적으로 수행하면 채소가 부드럽고 맛이 좋아집니다.
• 늦은 수확. arugula가 정원에서 제 시간에 제거되지 않으면 꽃차례 형성 기간이 시작됩니다. 이 경우 잎이 거칠어지고 매우 쓰게 됩니다.

이러한 이유는 자연스러운 것으로 간주됩니다. 일부 유해 물질이 정원에 들어간 경우 쓴 맛도 나타납니다.

이 경우, 녹색은 안전하지 않을 수 있으므로 일반적으로 먹지 않는 것이 좋습니다.

현 상황을 바로잡기 위해서는 가능한 한 빨리 조치를 취하는 것이 필요합니다.

다음 단계가 권장됩니다.

• 농업 기술의 규칙을 위반하지 마십시오. 그들은 arugula를 재배하기위한 올바른 그늘진 장소와시기 적절하고 풍부한 물을 선택하는 것으로 구성됩니다. 극심한 더위에서는 스프레이 병에서 추가 스프레이가 필요합니다.
• 심기 사이의 거리는 몇 센티미터 여야합니다. 씨앗을 너무 자주 뿌렸다면 묘목을 솎아내는 것이 가장 좋습니다.
• 재배한 작물은 적시에 정원에서 제거해야 합니다. 종자 형성을 위해 남겨 두십시오. 필요한 경우 몇 가지 싹만 있으면됩니다.
• arugula가있는 침대 근처에서 화학 물질을 뿌리는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 식물은 유독 물질을 흡수하여 먹기에 안전하지 않게 됩니다.

모든 공학적 조치가 적시에 취해지면 arugula는 항상 섬세하고 유쾌하며 자연스러운 맛으로 기뻐할 것입니다.