일반 개암과 그 재배
일반적인 개암은 라틴어 Corylus avellana에서 숲 개암 또는 야생 개암이라고 불리며, 낙엽 관목이나 나무의 형태로 자연에서 발견됩니다. 이 식물은 개암(Corylus) 속에 속하는 자작나무과(Betulaceae)에 속합니다.
설명
야생에서 문화의 분포 영역은 매우 넓습니다. 이들은 코카서스, 유럽 전체, 중동 - 바레인, 쿠웨이트, 요르단 및 기타 영토입니다. 개암나무는 노르웨이와 같은 북부 국가와 극지방에서도 발견되며, 개암나무는 Prestegordskugen 보호 구역과 약간의 북쪽에서도 자랍니다. 러시아 연방에서는 유럽의 산림, 산림 대초원 및 대초원 지역에서 문화가 일반적입니다.
대부분 개암나무는 침엽수, 낙엽 및 혼합림에 서식하며 낮은 덤불처럼 보입니다. 풀 파워에서 개암 나무는 예를 들어 공터, 가장자리 또는 대초원과 같이 자유롭게 돌아 다닐 수 있습니다. 또한 개암 나무는 화재 또는 빈 공터에 정착하는 것을 좋아합니다. 개암 나무에는 경쟁자가 없으며 무성한 덮개에서 자라며 때로는 생활 공간에 대한 경쟁자의 경로를 완전히 차단합니다.
저수지 둑, 들보 및 언덕에서 종종 발견됩니다.산비탈에서는 야생 헤이즐넛이 삼림 지대 경계에 정착합니다. 개암 나무의 특징 중 하나는 침략자로 안전하게 불릴 수 있기 때문에 뿌리 자손의 강력한 생성 경향입니다. 뿌리 싹은 생존 가능성이 매우 높으며 문화가 이웃 지역을 빠르게 발전시킬 수 있습니다.
식물 설명.
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생활형 - 낙엽 관목, 크라운 직경 5-6 미터. 관목의 평균 높이는 2m에서 5m까지 다양하지만 최대 7m 높이의 개암나무를 찾을 수 있습니다. 나무와 같은 개암은 높이가 30미터까지 자랄 수 있습니다. 트렁크의 나무 껍질에는 갈색 회색 색조, 매끄러운 표면 및 명확하게 보이는 가로 줄무늬가 있습니다. 싹의 피부는 갈색을 띤 회색 톤으로 칠해져 있고 표면에는 약한 선 털 사춘기가 있습니다. 강력한 루트 시스템은 피상적인 위치를 가지고 있습니다.
- 잎 배열은 교대입니다. 큰 둥근 도란형 잎의 표면은 무광택 벨벳 구조를 가지고 있습니다. 잎 판의 길이는 6에서 12까지 다양하고 너비는 5에서 9cm이며 짙은 녹색 잎의 끝은 뾰족하며 때로는 잎이 하트 모양의 밑면과 "이식 된"포인트가있는 잘린 모양이 있습니다. . 잎 테두리는 불규칙하고 이중으로 잘린 이빨이 움푹 들어가 있고 위쪽에서 큰 톱니 모양의 이빨로 변합니다. 잎은 0.7~1.7cm 길이의 선상의 강모 잎자루에 달려 있고 꽃차례는 황색의 캣킨이다.
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붐비는 개암나무 열매(2-5개) 단일 시드 구형 너트입니다. 얇지만 조밀한 껍질을 가지고 있으며, 너무 자란 포엽에 의해 형성된 과일빛 연한 녹색의 벨벳 같은 잔 또는 종 모양의 작은 컵에 "포장"되어 있습니다. 밝은 갈색 또는 어두운 갈색 견과류의 매개 변수 : 길이 - 1.8cm, 직경 - 1.3-1.5cm.문화는 8-9월에 열매를 맺으며 때로는 7월 말에 수집이 시작됩니다. 생산성 - 1헥타르당 900kg, 1kg의 과일 수 - 약 900개 이하. 결실은 5-10 세에 아주 늦게 발생합니다.
개암나무 꽃 공식: h (5) l1 + 2 + t2 (9) + 1p1. 일반적인 개암은 -40ºC의 낮은 온도를 견딜 수 있는 서리에 강한 문화입니다. 식물의 중요한 활동은 60-100 년이며 영양 및 경제적 가치가 높습니다.
호두는 요리 및 제과 산업에서 널리 사용되며, 리큐어 제조를 위해 목재 및 나무 껍질은 협동, 기념품, 농산물, 주방 용품, 특수 목적용 석탄, 가죽 드레싱 및 무두질 제조용으로 요구됩니다. 포도주 등의 정화를 위한 톱밥.
인기 품종
일반적인 개암 나무에는 상당히 다양한 품종이 있으며 그 중 장식적인 것이 더 많거나 반대로 경제적 가치가 높은 품종이 있습니다. 가정 정원 재배에 사용할 수있는 많은 품종이 있습니다. 선택은 주로 미래 서식지의 지역과 소유자의 희망에 달려 있습니다.
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"코카서스 산맥". 코카서스 지역에서 자라는 일반적인 개암나무의 훌륭한 예입니다. 다른 개암 품종의 수분 조절제 품종으로 탁월합니다. 곧은 싹이있는 좁은 피라미드 모양의 3 미터 관목은 큰 (최대 2.5g) 과일을 생산합니다. 다양성은 산업 재배 및 기계 수확에 적합합니다.
- "걸작". 키가 큰 (최대 4m) 관목은 뿌리 싹과 겹겹이에 의해 잘 번식하고 두꺼워지지 않으며 3 년차부터 열매를 맺기 시작합니다. 등급 수확량: 각 수풀에서 최대 9kg의 큰 과일.뾰족한 갈색 견과류는 짙은 조밀 한 껍질로 덮여 있으며 맛이 우수하고 유통 기한이 최대 1 년입니다.
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모스크바 루비. 다양성의 전임자는 붉은 잎이 달린 헤이즐넛의 품종이었습니다. "루비"는 늦게 익는 범주를 나타냅니다. 장식은 수풀의 힘, 높이 (최대 4.5m), 풍부한 짙은 붉은 색조의 단풍, 심지어 붉은 봉제까지 제공됩니다. 수확량은 평균으로 간주됩니다 - 부시 당 최대 4kg, 그러나 다양성은 잘 느껴지는 단맛과 뛰어난 맛의 웅장한 대형 (3.5g) 너트를 제공합니다. 열매는 크며 하나에 7-15개의 견과가 있습니다. 다양성은 내한성 (-40ºC), 장기 보관, 심기 후 5 년 후에 결실 기간에 들어갑니다.
- "캐서린". 그것은 매우 장식적이며 큰 붉은 잎사귀, 같은 색조의 컵 및 라즈베리 핑크 톤 껍질이있는 너트가 있습니다. 다양성은 A. S. Yablokov의 잡종 기금에서 작물을 선택하여 얻었습니다. 강력한 키 큰 부시는 8 조각의 묘목에서 수집 된 얇은 껍질과 디저트 맛을 가진 큰 (5g) 견과류를 생산합니다. 다양성의 단점은 약한 뿌리 시스템에 있기 때문에 강한 바람으로부터 보호되지 않는 지역에서 "캐서린"을 재배하는 것이 문제가 됩니다. 약한 겨울 강건함은 따뜻한 지역에서만 재배를 허용합니다.
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"북부 42". 키가 큰 (최대 6m) 수풀은 밝은 녹색 잎으로 덮여 있으며 내한성이 높으며 산업 재배에 적합하며 맛있는 큰 (3.8g) 장방형 견과류의 높은 수확량을 제공합니다. 수분하는 품종에 근접해야 합니다.
- 이사예프스키. 그것은 가장 많이 찾는 가족 대표 중 하나로 간주됩니다. "Tambovsky"와 red-leaved hazel을 교배하는 번식 작업의 결과로 나타났습니다.높이 1.5~2m의 관목으로 내한성(-40º 이하)이 우수하고 수확량이 많고 디저트 맛이 좋습니다.
- "바르셀로나". 이 품종은 밀도가 높은 크라운, 최대 5m 높이, 크고 둥근 잎사귀 및 조기 결실이 특징입니다. 길쭉한 견과류는 난형 또는 원뿔 모양, 강한 적갈색 껍질 및 뚜렷한 달콤한 디저트 맛이 있습니다. 불행히도 다양성은 여러 질병에 잘 견디지 못하고 심한 서리를 용납하지 않습니다.
- "아디게 1". 개암은 보편적으로 간주되며 남부 지역에서 자라며 코카서스와 흑해 지역에 분포합니다. 여러 줄기 관목은 조밀하게 퍼지는 크라운, 강한 면역력 및 긴 수명을 가지고 있습니다. 개암 나무는 한 세기 동안 열매를 맺을 수 있습니다. 최대 2g의 둥근 견과류는 얇은 커피 색 껍질로 덮인 4-5 조각의 묘목에 수집되어 달콤한 시큼한 디저트 맛이납니다.
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"맏아들". 녹색 잎으로 덮인 퍼지는 수풀은 높이가 최대 3.5 미터이며 풍부한 뿌리 싹으로 번식합니다. 그들은 높은 (덤불 당 최대 6kg) 수확량으로 구별됩니다. 견과류의 무게는 2.5g이며 가벼운 껍질로 덮인 3-5 조각의 묘목으로 수집됩니다. 이 품종은 최대 -40ºC의 높은 내한성을 특징으로 합니다.
- "막시마 푸르푸레아" - 1836년 육종가들이 사육한 영국의 다양한 품종. 모양: 여러 줄기 관목, 퍼짐 우산 크라운, 높이 4-5m, 강한 직선 싹. 싹의 껍질은 갈색이며 잎은 크고 (10-14cm) 보라색으로 칠해져 있으며 헤이즐넛 자체는 매우 쾌적한 회색 색조를 띠고 있습니다.
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레드 마제스틱. 높이 3~5m의 매우 아름다운 관목으로 왕관이 강하게 꼬이고 때로는 꼬인 싹으로 구성됩니다. 특히 초봄에 아직 녹지가 없고 귀걸이가 늘어져 있어 더욱 멋져 보입니다. 단풍의 표면은 녹색 톤으로 칠해져 있습니다.
삽화가 있는 온라인 지도책 "Plantarium"에서 품종에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.. 자원의 목적은 정보 제공을 위한 것으로 아마추어 및 전문가를 대상으로 하는 식물 안내서이며 각 작물의 자세한 특성이 나와 있습니다.
착륙
다음 사항에 유의해야 합니다. 개암나무 재배는 그녀를 외롭게 만들지 않았습니다. 그녀는 여전히 그룹 재배를 선호합니다.. 거의 모든 품종은 수확량에 영향을 미치는 수분 품질을 개선하기 위해 이웃이 필요합니다. 수풀 사이에 여러 식물을 심을 때 4-6 미터의 거리가 관찰됩니다. 붐비는 개암나무의 적절한 발달을 방해합니다.
심기 위해서는 개방 된 공간에서 조명 수준이 좋고 일정한 바람과 초안으로부터 보호되는 장소를 선택하십시오. 개암 나무는 음영을 좋아하지 않습니다. 그것은 또한 지하수의 근접 발생에 잘 반응하지 않습니다 - 수층은 1.5m보다 가까워서는 안됩니다.
식물 그룹을 심기 전에 전체 지역을 철저히 파고 나서 만 구멍을 파야합니다.
자작 나무 가족의 경우 토양 비옥도가 매우 중요합니다. 식물은 석회석 함량이 높은 부식질이 풍부한 중성 토양을 선호합니다. 그들은 느슨한 저하 및 일반 chernozem, 회색 오크 숲, podzolic, 충적 토양을 좋아하며 이탄 및 모래 토양에서 자라지 않습니다.
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심는 시기는 이른 봄이나 늦가을이다. 11 월에 묘목은 겨울 추위가 시작되기 약 반 달 전에 열린 땅에 이식됩니다.전문가들은 이러한 기술이 수액 흐름이 이미 멈췄기 때문에 높은 생존율을 보장한다는 점에 주목했습니다. 어린 동물은 적응할 시간이 필요하고 봄과 여름 더위가 이 과정을 어렵게 만들기 때문에 가을 이식이 가장 바람직합니다. 겨울에 살아남은 묘목은 모든 식물과 함께 쉽게 성장기에 들어갑니다.
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착륙. 심기 재료를 구입할 때 묘목의 상태에주의를 기울여야합니다. 행사 한 달 전에 직경이 최소 1.5cm이고 잘 발달 된 3-4 개의 ZKS가있는 표본을 선택하는 것이 좋습니다. 랜딩 피트의 최적 크기:
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비옥한 토양에서 - 50x50x50 cm;
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고갈 된 토양 - 80x80x80 cm.
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증가 된 면적을 사용하면 굴착을 영양분으로 질적으로 채울 수 있습니다. 발굴된 토지에는 1:1 비율로 유기물(부식토, 퇴비)이 풍부하며, 200g의 목재 재가 첨가됩니다.
바닥에 15cm 높이의 배수층이 배치되고 영양 토양 혼합물에서 언덕이 부어지고 묘목이 맨 위에 놓여 나머지 흙으로 덮여 압축되고 빈 공간이 없는지 확인합니다.
트렁크 서클은 따뜻한 물로 물을 뿌리고 다음날 이탄이나 잔디를 깎습니다.
케어
개암나무 재배를 위한 농업 기술은 그리 어렵지 않습니다. 줄기에 가까운 원에 녹비를 뿌리면 정원사의 작업을 더욱 촉진하여 토양을 풍부하게하고 느슨하게하며 질소로 포화시킵니다.. 잔디를 깎은 후 작물은 훌륭한 뿌리 덮개 역할을 합니다. 제초는 영양분을 위한 투쟁에서 라이벌로부터 개암나무를 구제합니다.
살수
심고 물을 뿌린 후 다음 것은 7 일 후에 수행됩니다.봄 환적 중 어린 식물은 자연 강수량이 충분하지 않으면 한 달에 두 번, 비가 올 경우 30 일에 한 번 물을줍니다.
수분은 뿌리 1개당 20리터의 비율로 첨가됩니다. 성인 개암나무는 초목을 개선하기 위해 봄에 물을 주며, 그 다음 계절에 6번 더 줍니다. 가뭄 중에는 관개 빈도가 증가합니다. 2 주에 1 번.
탑 드레싱
영양소는 정기적으로 추가됩니다. 가을에 2년마다 30g의 칼륨염, 50g의 과인산 염 및 부식질이 첨가됩니다. 파종 녹비를 사용하지 않으면 봄에 토양에 요소 또는 질산 암모늄이 풍부하여 활성 식물에 기여합니다.
월동
성인 개암 나무는 겨울 보호가 필요하지 않습니다. 북부 지역에서는 최대 3년 된 어린 동물의 줄기를 농약이나 삼베로 감싸고 가능하면 땅으로 구부리고 가문비나무 가지로 덮습니다.
전정
위생 및 성형 가지 치기는 봄 또는 가을에 수행됩니다. 첫 번째 옵션은 개화 중에 수행해야합니다. 새싹을 방해하면 정원사가 더 강렬한 수분에 기여합니다.
첫 번째 가지 치기 동안 가지가 20cm 줄어들고 약하고 변형 된 마른 새싹이 제거되어 뿌리에서 방사형으로 갈라지는 10 개의 강한 가지가 남습니다.
20 세에 오래된 트렁크를 젊은 트렁크로 교체하여 수풀을 젊어지게하는 절차를 시작할 수 있습니다. 헤이즐넛은 표준 재배를 완벽하게 허용합니다. 줄기 높이는 40-50cm를 넘지 않습니다.
생식
일반적인 개암 나무는 겹겹이 쌓기, 뿌리 자손, 종자 및 접목에 의해 전파됩니다. 파종 방법은 기존의 간단한 방법으로 인해 거의 실행되지 않습니다.
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뿌리 성장. 어린 자손은 2 세에 심을 수 있습니다.그들은 파쇄 된 석탄으로 섹션을 미리 처리 한 후 날카로운 도구로 분리하고 이식합니다.
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레이어링 관목 만 번식합니다. 아래쪽 1년생 가지를 15cm 깊이까지 적하하고, 나온 세로줄을 2년 후에 규칙적으로 싹을 틔우고 심는다.
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델렌키. 덤불은 10 세부터 나눌 수 있습니다. 그들은 파내어 여러 부분으로 나누어 앉습니다.
접목을 통해 개암나무를 번식시키기 위해 야생 또는 곰과의 묘목을 대목으로 사용하고 원하는 품종의 꺾꽂이를 접접으로 사용한다.
질병 및 해충
강한 면역에도 불구하고 헤이즐넛은 흰가루병, 녹 및 얼룩의 영향을 받을 수 있습니다. 그를위한 해충 중 위험합니다.
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신장 진드기;
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너트 바구미;
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헤이즐넛 바벨;
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너트 잎 딱정벌레.
살충제와 살균제는 감염을 예방하고 통제하는 데 사용됩니다.
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