페퍼 칼리파

텃밭과 농장에서 재배할 수 있는 다양한 스위트 페퍼 품종 중에서 특별한 농업 기술 없이도 꾸준히 좋은 수확량을 보여 많은 이들에게 사랑받는 품종이 있습니다. 그 중 하나가 일본산 중기 칼리파 고추입니다.

잡종인 Khalifa는 2011년 일본 기업 Sakata Vegetables Europe S.A.S의 과학자들에 의해 입수되었습니다. 3년 후(2014년), 채소 작물은 북 코카서스 지역의 국가 등록부에 등록되었습니다. 열린 땅, 필름 및 온실 구조에서 야채를 키울 수 있지만 작물은 정원 침대에서 자랄 때 가장 생산적입니다.

Khalifa는 불확정 유형의 중형 소형 식물입니다. 유리한 환경에서 표준 수풀은 높이가 50-80cm까지 자랍니다.이 식물은 중간 분기, 표면에 약간의 주름이 있는 녹색의 길쭉한 난형 잎, 연약한 뿌리 시스템 및 혼합 유형의 개화로 풍부하게 두꺼워지는 것이 특징입니다.

페퍼 칼리파는 매력적인 외모를 가지고 있습니다. 무게 80-160g, 길이 10-12cm의 야채는 건강한 수풀에서 익으며 일반적으로 각 수풀에서 8-12 개의 과일이 익습니다. 고추의 모양은 직육면체입니다. 기술 성숙기에는 열매가 녹백색을 띠고 익으면서 연한 붉은색으로 고르게 덮인다. 고추 껍질은 표면에 거의 눈에 띄지 않는 갈비뼈가있는 매우 조밀하고 (6-7mm) 반짝입니다.

수확한 작물은 운송이 용이하며 맛과 유용한 특성을 잃지 않고 냉장고에 장기간(최대 2-3개월) 보관할 수 있습니다. 실온에서 고추는 빨리 시들고 매력적이지 않습니다.

칼리파 고추는 뛰어난 맛이 특징입니다. 후추 펄프는 육즙이 많고 부드럽고 육즙이 많으며 수분이없는 밀도가 높습니다. 야채 내부에는 일반적으로 작은 씨앗이있는 3-4 개의 챔버가 있습니다. 후추의 맛은 균형을 이루고 있습니다. 달콤하고 약간 단맛이 있으며 뚜렷한 향기가 보완됩니다. 쓴맛과 쓴맛이 없는 것이 특징입니다.

익은 고추는 신선하게 먹고, 차고 뜨거운 요리에 넣고, 속을 채우고, 절이고, 통조림으로 만들고 냉동합니다.

야채 문화는 조기 숙성 종의 클래스에 속합니다. 성장기는 100-105일 지속됩니다. 야채는 서서히 익습니다. 현재로서는 이미 훌륭한 맛을 가지고 있기 때문에 기술 성숙 단계에서 고추를 쏘고 먹을 수 있습니다. 온실에서 자랄 때 첫 번째 작물은 7 월 상반기와 침대에서 7 월 말부터 8 월 초까지 수확 할 수 있습니다.

이 품종은 좋은 수확으로 유명합니다. 식물에 적절한 관리를 제공하면 1m2의 재배지에서 7kg에서 14kg의 다육 질의 고추를 얻을 수 있습니다. 산업 규모에서 평균 수확량은 225-252 q/ha입니다.

야채를 잘 돌보는 것뿐만 아니라 식물에 필요한 공기 순환, 열 및 빛에 대한 접근을 제공하는 현장에 덤불을 올바르게 배치하는 것도 중요합니다. 1m2당 최대 4개의 후추 덤불을 심는 것이 좋습니다. 심기에 최적은 40x40cm의 계획으로 간주됩니다.

묘목을 통해 문화를 키웁니다. 재배를 위해서는 토양과 공기가 잘 따뜻해지는 기간을 기다려야하며 돌아 오는 봄 서리가 남습니다. 온실에 심는 것은 5 월에, 정원에서는 6 월 초에 수행됩니다. 묘목 수풀은 2-3 개의 실제 잎과 발달 된 뿌리 시스템으로 강하고 건강해야합니다. 고추를 심기에 가장 좋은 장소는 이전에 양파, 호박, 당근 또는 호박이 자란 지역입니다.

채소 작물의 농업 기술은 일련의 표준 절차(급수, 비료 주기, 풀기 및 잡초 제거, 수풀 형성 및 솎아내기, 필요한 경우 묶기, 바이러스 및 곤충 침입 방지)로 구성됩니다.

드립 시스템을 사용하여 식물에 물을 주는 것이 좋습니다. 칼리프 고추는 수분을 좋아하는 문화이기 때문에 급수는 2-3 일마다 자주 수행됩니다. 성장기 동안 비료는 유기물과 미네랄 복합체를 교대로 3-4 번 이상 적용해야합니다.장기간의 열로 식물은 스트레스를 완화해야합니다. 이를 위해 Epin과 같은 특수 분무기가 사용됩니다.

가지 치기는 초목에 수행되어 달콤한 고추가 좋아하지 않는 음영을 제거합니다. 살균제 및 살충제는 다양한 질병 및 해충 공격을 예방하는 데 사용됩니다.

후추는 토양의 품질을 특별히 요구하지 않습니다. 가장 중요한 것은 가볍고 푹신하고 영양가 있고 통기성이 있고 투습성이 있다는 것입니다. 또한 문화는 산성 및 침수 된 토양을 좋아하지 않으므로 지하수의 발생이 깊어야합니다.

빛, 열 및 공기가 충분한 지역에 채소 작물을 심는 것이 좋습니다. 후추는 호열성이지만 직사광선의 영향으로 화상을 입을 수 있으므로 식물은 하루 종일 교대 모드인 태양 부분적인 그늘에 이상적으로 적합합니다.

칼리파 고추는 면역력이 좋기 때문에 식물은 담배 모자이크 바이러스, 꽃 끝 부패, 검은 다리와 같은 많은 질병에 저항 할 수 있습니다. 후추는 버티실리움 시들음에 내성이 있습니다. 문화에 위험한 곤충은 흰 파리, 민달팽이, 진딧물, 두더지 귀뚜라미 및 콜로라도 감자 딱정벌레입니다.