페퍼 크레피시

성장을 위해 달콤한 고추를 선택하는 많은 채소 재배자와 농부는 추운 날씨 전에 수확할 시간이 있는 일찍 익고 수확량이 많은 품종을 선호합니다. 이 종에는 국내 과학자들이 자란 초기 품종 Krepysh가 포함됩니다.

달콤한 고추 Krepysh는 1991년 Maikop Experimental Station에서 사육되었습니다. 야채 작물의 저자는 러시아 육종가인 Petrovskaya N.N., Anikeenko V.S. 및 Chvyr N.I.입니다. 1995년에 야채 작물은 러시아 연방 육종 업적의 국가 등록부에 소개되었습니다. 정원 침대, 온실 및 온실에서 후추를 재배하십시오. 처음에 야채는 북 코카서스 지역에서 재배하기 위해 만들어졌지만 짧은 시간에 볼가 뱌트카, 동 시베리아 및 극동 지역에서 인기를 얻었습니다.

Krepysh는 유리한 환경에서 높이 55cm까지 자라는 저성장 식물입니다. 소형 줄기 형 부시는 녹색 잎, 반 퍼짐 가지, 강력한 중앙 줄기 및 표면 뿌리가있는 중간 두께가 특징입니다. 체계.

수풀의 과일이 비정상적으로 위치한다는 점은 주목할 만합니다. "주둥이"가 위쪽과 측면에 있습니다. 각 고추 덤불에서 최대 10-12개의 정렬된 표본이 익습니다.

이 품종은 중간 과일 등급에 속합니다. 과일은 모두 단정하고 정렬되어 자라며 매력적인 모습을 보여줍니다. 야채의 평균 무게는 69-73g(길이 10-15cm)입니다. 고추의 모양은 끝이 뭉툭한 원뿔형이다. 기술 숙성 단계에서 야채는 녹색, 그 다음 옅은 노란색을 띠고 완전히 익은 고추는 밝은 빨간색 덮개로 고르게 덮여 있습니다. 야채 껍질은 부드럽고 적당히 조밀합니다. 벽 두께는 5-6mm입니다. 과일의 표면은 매끄럽고 반짝이며 약간 물결 모양입니다. 고추 내부에는 작은 종자가 몇 개 들어 있는 2~3개의 방이 형성되어 있다.

익은 야채는 다른 거리의 운송에 잘 견디며 맛과 유용한 품질을 잃지 않고 오랫동안 저장할 수 있습니다. 수집 된 고추가 변형되지 않고 프레젠테이션을 잃지 않고 깨지지 않는 것이 중요합니다.

Krepysh는 우수한 맛 특성을 가지고 있습니다. 옅은 붉은색 과육은 살이 많고 부드러우며 적당히 단단하며 약간 아삭아삭하고 수분이 없는 매우 육즙이 많은 질감을 가지고 있습니다. 과일의 맛은 균형이 잡혀 있습니다. 달콤하고 약간 단맛이 나며 후추와 같은 매운 향이 보완됩니다.

익은 야채는 요리에 광범위하게 사용됩니다. 고추는 신선하게 먹거나 통조림으로 만들거나 속을 채우고 차갑고 뜨거운 요리에 추가하거나 장식, 냉동, 구운 요리, 절인 요리로 사용됩니다.

이 고추 품종은 조기 숙성 중입니다. 새싹의 대량 발아에서 수풀의 첫 번째 익은 고추까지 100-122 일이 지납니다. 채소 작물의 열매는 풍부합니다. 열매가 함께 익어가고 있습니다. 수확의 귀환은 7-8 월에 있습니다.

품종의 수확량이 좋다.적절한주의를 기울이면 1m2에서 4.2kg의 육즙이 많은 후추를 수집 할 수 있습니다. 열린 땅에서 수확량은 2.7에서 4kg으로 약간 낮을 수 있습니다. 판매용 작물을 재배하면 1 헥타르의 재배지에서 평균 269-420 센트를 얻을 수 있습니다.

식물을 심을 때 밀도와 심기 사이의 거리와 같은 몇 가지 뉘앙스를 고려해야합니다. 1m2 당 5-6 개의 후추 덤불이 배치됩니다. 문화 재배는 40x60cm 계획에 따라 수행됩니다.

Krepysh 고추는 종자 및 묘목 방법으로 재배되지만 묘목을 통해 심는 것이 더 생산적입니다. 2-4개의 실제 잎과 60-70일령이 있는 12-18cm 높이의 강한 수풀이 심기 재료로 사용됩니다. 착륙은 5 월 중순에 온실에서, 토양과 공기가 충분히 따뜻하고 봄철 서리가 남아있는 6 월 초에 열린 땅에서 수행됩니다. 달콤한 고추를 재배하기에 가장 좋은 곳은 양파, 당근, 호박 또는 채소가 자라던 지역입니다.

후추 관리에는 따뜻한 물로 정기적 인 물주기, 계절에 2-3 번 최고 드레싱 (식물은 복합 광물질 비료를 선호함), 토양의 조심스러운 풀기 및 잡초 제거, 질병 및 곤충 침입 방지가 포함됩니다. Krepysh 고추 덤불은 형성과 가터 훈장이 필요하지 않습니다.

요새는 대부분의 다른 후추 품종과 마찬가지로 느슨하고 가볍고 영양가가 있고 통기성이 있고 습한 토양에서 편안하게 자랍니다. 토양이 산성이거나 물에 잠기지 않아야 함을 기억하는 것이 중요합니다.

Krepysh는 따뜻하고 습기를 좋아하는 문화입니다. 빛과 습기가 충분하고 초안과 돌풍으로부터 보호되는 평평한 햇볕이 잘 드는 곳에 야채를 심는 것이 좋습니다. 숙련 된 정원사는 깊은 지하수가있는 작은 언덕에 심는 것이 좋습니다.

이 문화는 곰팡이 감염에 대한 면역력이 좋습니다. 식물은 버티실리움에 내성이 있습니다. 후추 덤불은 해충 공격에 취약합니다.