페퍼 뚱뚱한 남자

온실이나 정원 침대에 심기 위해 후추를 선택할 때 관리와 수확의 용이성뿐만 아니라 작물이 지역의 기후 특성에 어떻게 적응하는지 고려하는 것이 좋습니다. 이 나라의 북 백인 지역에서 재배하려면 국내 선택 인 Tolstyachok 고추가 이상적입니다.

이 유형의 후추는 All-Russian Institute of Plant Genetic Resources에서 사육되었습니다. 2002년 N.I. 바빌로바. 야채 작물의 저자는 유명한 육종가인 Kapustina R.N입니다. 그는 2005년에 사용이 승인된 Fattyachok 고추의 국가 등록부에 합류했습니다.

식물은 정원 침대와 온실에서 재배됩니다. 북 코카서스 지역에서 가장 생산적인 중간 품종입니다.

뚱뚱한 남자는 유리한 환경에서 높이가 50-54cm까지 자라는 중간 크기의 관목입니다.이 식물은 반으로 퍼지는 가지, 주름진 표면이 있는 밝은 녹색 잎, 처진 과일 위치(코가 아래로), 발달된 뿌리 시스템 및 혼합 유형의 개화로 적당히 두꺼워지는 것이 특징입니다. 문화는 자가 수분 종에 속합니다. 건강한 수풀에서 6-8개의 크고 정렬된 고추가 익습니다.

과일은 매력적인 프레젠테이션으로 많은 친척들 사이에서 두드러집니다. 다양성은 큰 열매를 맺습니다. 일반적으로 무게가 65 ~ 200g (평균 과일 무게는 130g)과 길이 10-12cm의 야채는 덤불에서 익습니다.고추는 직경이 넓기 때문에 그 이름을 얻었습니다 - 6.5-8 cm. 깔끔한 - 프리즘.

기술 성숙 단계에서 후추는 밝은 녹색을 띠고 완전히 익으면 균일 한 밝은 빨간색 덮개를 얻습니다. 과일 껍질은 적당히 조밀하고 (두께 5.2-10mm) 부드럽고 반짝이며 적당히 뚜렷한 갈비뼈가 있습니다. 갈비뼈가 투명하기 때문에 야채를 깔끔한 조각으로 쉽게 자를 수 있습니다.

두꺼운 껍질로 인해 야채가 잘 운송되고 유통 기한도 깁니다. 기술적 성숙 단계에서 수풀에서 고추를 제거하면 따뜻하고 어두운 곳에서 빠르게 익는 것을 기대할 수 있다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 야채는 잘 익은 사과나 바나나 몇 개를 넣어야 하는 종이로 포장된 상자에서 가장 잘 익습니다.

과일의 맛이 일품입니다. 후추 펄프는 육즙이 많고 조밀하며 부드럽고 수분이없고 약간 바삭 바삭하고 육즙이 많은 질감을 가지고 있습니다. 맛은 조화롭습니다. 쓴맛과 날카로움이없는 달콤합니다. 다양성의 특징은 펄프에서 아스코르브산 함량이 증가한다는 것입니다.

잘 익은 고추는 신선하게 먹을 수 있고, 샐러드에 첨가하거나, 찬 요리와 뜨거운 요리에 추가하고, 축제 요리를 장식하는 데 사용하고, 속을 채우고, 절인 것, 통조림, 냉동 및 다양한 소스로 가공할 수 있습니다.

후추 Tolstyachok은 중간 계절 품종을 나타냅니다. 대량 발아 순간부터 덤불에서 첫 번째 과일이 익을 때까지 115-118 일이 경과합니다. 고추가 함께 노래합니다. 기술 성숙 단계에서 야채를 제거하면 수확량이 약간 증가하여 새로운 고추가 자랄 수 있습니다. 숙성 및 결실의 절정은 7 월 하반기 ~ 8 월 초에 발생합니다.

다양성은 좋은 수확량을 특징으로합니다. 평균적으로 1m2의 농장에서 4.5-5kg의 수분이 많은 고추를 수확할 수 있습니다. 상업적 목적으로 채소를 재배하는 경우 167-348 c/ha를 기대할 수 있습니다.

후추를 심을 때 식물 사이의 거리와 밀도를 관찰해야 각 후추 덤불이 충분한 빛, 공기 및 열을 받을 수 있습니다. 1m2당 5-7개의 묘목을 심는 것이 좋습니다. 고추는 40x60cm 계획에 따라 심어집니다.

채소 작물은 주로 묘목에서 재배됩니다. 후추 덤불은 5 월 하반기에 정원 침대와 온실에 심어집니다. 열린 땅에 심기 위해서는 토양이 얼마나 따뜻한지와 공기 온도가 얼마나 안정적인지를 고려해야 합니다.

작물 관리는 표준 조치로 구성됩니다. 따뜻한 물로 정기적 인 물주기, 계절에 3-4 번 드레싱 (인 - 칼륨 비료), 토양 풀기, 수풀 형성, 솎아내기 및 묶기, 바이러스 및 해충 공격 방지.

토양은 느슨하고 비옥하며 수분과 공기를 잘 통과해야 하며 중성 산성도를 가져야 합니다.무거운 토양에 작물을 심을 때는 식물에 유기 복합체를 풍부하게 공급하는 것이 좋습니다.

후추 심기는 빛과 열이 많고 고인 물, 강한 바람 및 통풍이없는 지역에서 수행됩니다. 확산광이 관찰되는 작은 언덕이라면 더 좋다.

다양성의 면역력은 평균이지만 농업 기술을 준수하면 질병을 예방할 수 있습니다. 대부분의 경우 후추는 역병, 검은 다리 및 스토버에 노출됩니다.